潮州合成甜品

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休息中

傳統ga中式糖水鋪係香港已經愈來愈少，而且要揾到一間好食，更加就係難上加難。但黎到九龍城，除咗可以食到好好味ga清真牛肉餅之外，更加可以滿足埋我e個食傳統中式糖水ga願望。每次黎到e到，我都必定會食e個👆🏻潮州綠豆邊清心丸。咩係綠豆邊？其實只係去咗皮ga綠豆🤤再加埋煙煙靭靭ga清心丸，睇落煮法好似好簡單，但其實係好考功夫。有別於一般傳統ga中式糖水，糖水食落唔會好甜，而且會令你有好滋潤ga感覺，但推介一定要食熱ga,因為食凍ga話，佢會加咗冰同奶，味道就會完全變成另一回事了。

合成糖水係一間家庭式經營嘅潮州糖水店，所以每次去店員都係熟口熟面，去得多都有一份親切咁。每次去我都一定叫雪耳蓮子清心丸，蓮子超好味，入口即溶，絕對係推介。而清心丸更係潮州糖水嘅特色，有得食嘅地方都已經唔係好多，爽滑彈牙千祈唔好錯過。

✨潮州傳統糖水 必食清心丸！✨有時食得太多西式甜品久唔久都想食番中式傳統糖水呢間係九龍城長期迫爆既合成甜品有自家製既清心丸 都幾特別呀🤤.💭川貝蓮子雪耳燉木瓜（$49）💭綠荳邊清心丸（$35）💭腐竹雞蛋薏米（$37）.清心丸好似透明狀既啫喱咁味道清甜 幾有咬口🤤雪耳燉木瓜幾足料 好滋潤綠荳沙同腐竹就冇乜特別啦😂不過中式糖水黎講定價都算幾貴下🙈.📍 潮州合成甜品 (九龍城)九龍城龍崗道9號地下.

要數香港數一數二嘅糖水舖 合成係其中之一每次我都會叫佢個海底椰蓮子燉雪梨佢絕對唔會太甜 火候十足 非常滋潤 而且好足料 聽說蓮子係潮州出品 燉到好林身每次我去開九龍城食泰國菜當晚嘅糖水一定係合成 絕對無介紹錯

今晚到九龍城吃糖水，老實說，港式的糖水如楊枝甘露，西米露，芒果布丁，番薯糖水，芝麻糊等，或西式的甜品而吃得很慣，很想試試不同地方的糖水。這次找到了潮州糖水，非常驚喜，點了百合綠豆清心丸，非常清甜，沒有很多糖很甜的感覺，簡直就像糖水的名字一樣，很清心，也很清新。店舖的裝修很懷舊，絕對是老字號，牆壁上也貼滿很多報紙雜誌訪問，很多人都是慕名而來的。這次都要排隊，基本上每一次來都很多人，但流量也快，所以大概等了15分鐘就有位了。揸車來這裏也很方便，可泊在門口的街道上，所以一有時間，約三五知己來吃過清新的糖水，既健康又甜蜜。

於九龍城晚飯過後，不是十分太飽，於是於周圍附近尋找甜品吃。路過這間富有傳統特色的糖水店，門前有很多食客在等候，味道應該不會太差，而且很久沒有食傳統糖水，因此決定一試。這間糖水舖有很多款式的糖水供選擇，大部份都是傳統的口味，例如紅豆沙綠豆沙芝麻糊等。今次點了冰花腐竹蛋，這碗湯水得甜味適中，腐竹亦有口感，不會太過碎，而且真的有冰粒在碗內，非常冰凍。湯水的份量合理，不會太多或太少。但店內座位十分狹窄，人流十分多需要搭枱。因此不能夠在店內慢慢品嚐。

每次黎到九龍城必定要食嘅兩樣嘢就係泰菜同甜品，今晚食完泰國菜之後就嚟咗合成食糖水☺鍾意呢度啲糖水唔會好甜，夠清潤👍🏻清熱百合綠豆清心丸($35):每次嚟到都一定會食清心丸，好彈牙好好食！ 今次試咗無殼黃色嘅綠豆， 好特別平時未試過食黃色綠豆嘅甜品😆腐竹雪耳加西米($39):朋友話好食但西米份量真係好少，唔係好食得出😅食完泰國菜咁熱氣，無論食到幾飽，點都一定要嚟食返個糖水滋潤一下，咁先算係完美嘅一餐☺☺

九龍城食完飯就好想去食甜品 中式糖水有幾家都出名 第一次食合成 無下次啊😖😖腐竹薏米清心丸$36份量多同幾足料 有半溶腐竹同幾多薏米但清心丸分量少得幾粒 第一次食清心丸煙煙韌韌 口感好特別  蓮子雪耳清心丸 $35雪耳得數小舊又硬 大半碗都係黃糖水 整體好甜分量少 價錢真心偏貴  無下次啊！————————————————💡潮州合成甜品 九龍城龍崗道9號地下————————————————

-腐竹薏米清心丸😋（凍）（$36）依個腐竹薏米清心丸 份量都幾多😎，幾足料，有煮溶咗嘅腐竹，薏米係粒粒分明❤️，而清心丸都好有咬口，煙煙韌韌😆，十分有口感☺️，依個配搭都幾好味，不過價錢偏貴😅，試一次已足夠👍🏻-PS 這裡的糖水款式有超多，睇到眼花撩亂，對有選擇困難症的朋友，在這裡吃糖水就是一個很大的難題🤔，不過總有一款岩你食☺️-Name🏠: 潮州合成甜品 （Chiu Chow Hop Shing Dessert）Location📌:九龍城龍崗道9號地下價錢💰:腐竹薏米清心丸（凍）（$36）

突然心血來潮想食清心丸🤤 一直覺得清心丸比起通街都有嘅芋圓更有口感 更煙韌🤘🏻所以要食正宗清心丸緊係要去九龍城合成食啦 呢到好多選擇 每次都揀好耐😂🍽冰花蓮子雪耳清心丸 $35都算足料 雪耳都有好多舊 整體成碗唔會太甜但價錢偏貴

因為屋企近九龍城個邊，所以間唔中食完飯，就會好想去食潮州合成甜品，因為他的糖水真的好足料，同埋人大左都想食D熱食的中式糖水，我多數都是會叫紅荳沙蓮子清心丸，因為真的好足料同埋紅荳沙做到好起沙，加上有咬感的清心丸，真的飯後甜品的NO.1，同埋他們的蓮子，真的粒粒都去曬芯，食下時沒有苦苦的感覺~同埋都會有好多粒,一碗糖水可以有咁足料，真的在出面都好難食到，潮州糖水真的我的最愛~~

今次又係一個人周街走嘅時候，呢日放假想出去行行諗下野，行行下黎到九龍城呢間好出名嘅糖水店，雖然價錢的確比一般糖水店貴但係行到黎呢到，之前又聽過朋友講話好好食，無理由唔試下佢嘅！呢到嘅甜品大部分都係好傳統嘅中式甜品，嚟到呢度當然叫試試呢到嘅中式甜品啦！所以叫咗紅豆沙湯圓叫完無幾耐好快就黎到啦！紅豆沙湯圓（熱）$31熱辣辣嘅紅豆沙味道好重，起沙唔會係淡茂茂同埋好稀，湯圓入邊嘅餡料都好多，會流出黎果種感覺，好正！佢價錢係貴過出面嘅糖水店，但係我覺得以呢個水準係值得嘅！

在九龍城食完泰國菜，朋友話帶我去試佢最愛的糖水。中式糖水我通常食開腐竹糖水，紅豆沙果類，朋友極力推薦清心丸同蓮子，所以我選擇了潮州最傳統的潮州綠豆邊清心丸再加蓮子($45)，凍食加鍊奶。朋友點的是潮州綠豆邊薏米馬蹄沙加清心丸($50)。兩個外表差不多，食落前者行甜味路線，後者行清爽路線。如果鍾意薏米水味，可以選後者，鍾意鍊奶味就前者。值得一讚是佢的蓮子，真的好好食。清心丸好似煙韌版的大菜糕。綠豆邊其實就是去了綠色外皮的黃色內餡。價錢不算平，但如果想試潮州糖水也值得去下。

凍既天氣又係增肥天氣 食完飯最好食返個暖笠笠糖水。合成係貴，又要搭枱，但清心丸真係難以忘懷。正！煙韌既清心丸冇因為腐竹糖水係熱而變林，店主落左舊凍既薏米，令成碗野唔會太高溫，都是好食的。今次蓮子好硬。。。糯米一pat咁，但又幾特別

Taste delicious, strongly recommended, but a lot people queueing. Not hard to find the location. Overall good.