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電話號碼
23833026
開飯介紹
「合成」潮州糖水可謂食到街知巷聞，特色的潮州糖水人人稱讚。總店位於深水步石硤尾街，連粉麵亦有供應，而這間九龍城分店則只售糖水，水準穩定。
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營業時間
今日營業
15:00 - 01:00
星期一至日
15:00 - 01:00
招牌菜
食家推介
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同朋友去開九龍城食泰國菜，佢就推介我去呢間傳統中式甜品店食糖水。第一次去呢啲舊式嘅糖水舖，見佢有好多款式，都唔知揀邊款好，最後就揀咗番薯糖水加清心丸同湯圓, 而我朋友就上咗紅豆沙加蓮子。佢哋調返轉糖水好夠薑味，可能有啲朋友會覺得好辣，但我都接受到，至於配料方面，佢哋嘅番薯揀得幾好，無根，而我幾欣賞佢哋嘅清心丸， 呢樣配料好少喺出邊食到，識落煙煙銀銀幾好食！湯圓方面就中規中矩，你唔會太厚芝麻味都好足夠。至於我朋友叫嘅紅豆沙，紅豆都俾得好足，食我亦都唔會太甜，蓮子亦都煮得啱啱好。總括嚟講我覺得呢間中式甜品店幾高質，如果冬天嚟食就更加好，食完個番薯糖水成身都暖笠笠。
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食完晚飯突然好想食糖水男朋友話帶我去九龍城呢間好出名嘅糖水舖食甜品， 究竟有幾好食呢我都抱住好期待嘅心情想試吓～個menu真係有好多選擇，花多眼亂 成幾十樣糖水 我哋揀咗好耐都唔知食邊款好，淨係想每款都想試下，哈哈哈最後一人揀咗一款凍嘅糖水熱辣辣嘅天氣食番碗透心涼嘅糖水 真係好爽我嘅係 44.冰花蓮子雪耳清心丸男朋友嘅係 51.冰凍菠蘿馬蹄沙一上台真係o咗嘴，我冇諗過會咁鬼大碗哈哈，心諗～咁多點食得曬我碗糖水加冰加奶，冰就有好多真係夠曬凍，奶都有好多，撈勻嚟食勁大陣奶香味啱曬我呢啲鍾意奶嘅人啲雪耳真係超級爽口，食落去索索聲勁爽脆㗎！ 蓮子亦有勁多，食得出好新鮮清心丸亦有好多沉曬底，每一粒都好大粒 好煙韌超彈牙， 咬落去彈下彈下好有口感男朋友呢碗菠蘿馬蹄沙都好好味 啲菠蘿又係沉曬底，有好多塊每一塊都好大嚿，亦好甜好爽好冰凍
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綠豆邊清心丸 $35 綠豆邊 粒粒分明 綿得黎保留到少少咬口🉐 清心丸 好煙韌💯有嚼頭 同芋圓、珍珠相比， 會少左飽濟感✅必食😻 椰汁黑糯米清心丸 $37 黑糯米 份量頗多 軟糯唔過甜👌🏻 擂沙湯圓 $30 有五粒芝麻湯圓 🍡湯圓煮得太耐 無口感可言 好痴牙😥花生🥜同糖粉唔會好甜 但係都唔太建議試 除非中意食漿口粉團🥴 整體而言， 糖水甜度掌握得恰到好處 ⚖️唔會過甜 選擇眾多 配搭自由度高👍🏻係現時比較少有既傳統糖水舖 值得一試🥳
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都有一段時間冇黎呢間潮州糖水譜，每次來基本上都係一定會叫清心丸，只差在用乜嘢配搭，究竟係就咁綠豆定係綠豆邊，又或者加唔加蓮子，諗起都覺得開心。不過今次幫襯，明顯少咗好多人，唔洗等又唔洗上角樓，唔知係唔係同佢d糖水質素下降有關呢？先講我最鍾意嘅清心丸，以前外脆內煙韌，今次就成pat野咁，朋友點的白果腐竹蛋，似乎稀咗少少，無諗過最基本嘅經典糖水都失手。希望今次純屬個別事件，係我唔好彩，因為呢間真係我心目中No 1的糖水舖。
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呢晚同朋友係附近食完飯, 意猶未盡，再搵地方食糖水!咁佢呢, 就推介我食呢間~佢話呢間潮州合成甜品好多年歷史,佢想當年學生時代回憶, HAHA一入店內, 好懷舊FEEL~睇MENU, 糖水都好特別, 好少係出面見到的~我好多都未見過, HAHA,好似有D糖水, 有柿餅! 真心特別!!同埋朋友話我知, MENU上有既野都可以任意配搭~唔一定要跟佢既配搭的~但我地最後就食我朋友推介的:馬蹄沙清心丸~我食凍的, 朋友食熱的~朋友仲加左雪耳!我第1次食清心丸同馬蹄沙的~我想講, 真係好好味!!我本身都好喜歡食馬蹄糕個D, 呢個馬蹄沙都有粒粒馬蹄有咬口, 味道好清甜~然後清心丸! 好煙UN! 口感好好!我真係好喜歡呢!我之前要再帶另一半再來食過!!
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