滿屋日本料理 (大鴻輝(荃灣)中心) (已結業)

香港市面上有不同種類的放題，放題最易回本一定係食刺食等名貴野，經朋友介紹之下，試一試這集團放題先.有不同種類的壽司.有名貴的羊鞍.每人一杯的haagen-dazs或movenpick的貴野雪糕.飲品可同様自由地放題.刺身夠新鮮，蝦夠爽口，此外帶子十分肥美.食二至三輪經回本了.羊肉味夠，夠香口，水準之作.再添食，同樣一様新鮮.每人一杯，大快朵頤.有花膠及鵝掌.蝦大大隻，十分爽口.雞翼夠香口，性價比十分多.

日式放題在10年間迅速偏佈全港，有不同價位、主題及特式的都開遍香港。而滿屋正正是學生時代所食的第1間放題。而呢間分店亦是近幾年先進駐荃灣區，所以當然要回味一番啦。放題內同樣設有自助區，方便食客選擇食物。有簡單炸物、海鮮、沙律及共他熟食。而另外飲品同樣係以自助型式擺放，種類都尚算多。而我今次所選就係Hoegaardene 桑苺味，呢個比較少見，亦容易入口。刺身拼盤刺身質素對放題黎講係一大重點，質素高低及選擇多與否都直接影響食客感覺。刺身種類都算多，以價錢相比，確實合理。當中帶子印象最為深刻，入口鮮甜，而且爽口。而另外，三文魚油脂分佈亦非常好，夠哂肥美。壽司好多人怕壽司有飯會好飽唔夠抵食，但好多放題都會將壽司SIZE整細，食客享受餘又可以留肚再戰。壽司款式多，可以試出不同配搭下的味道。串燒雞軟骨 – 燒得夠香脆，鹽量剛剛好!海蝦 – 肉質夠爽!炸物榴槤炸彈X紫芋丸榴槤有流心效果，榴槤味亦都好夠濃，適合令抗拒榴槤人士改觀美食。手卷芥末八爪魚X三文魚子好多放題紫菜都會變淋，但呢到仍然脆口容易咬開，證明存放得宜。蟹粥真係有蟹蓋及蟹肉，粥煮得夠綿，亦夠鮮，入面加上適量粟米調味。雪榚依然係一人一杯，

呢間放題有嚇親我😳真係有好多款 應該有10款點單紙😂仲要有好多熱盤 沙律 甜品 飲品任拎 重點係質素幾好喎😌.推薦俾鐘意卷物嘅人🍥因為真係好多款幾特別之餘 細細件 食多幾款都ok😎刺身🍣三文魚厚肉仲幾香 其他正常炸物亦齊🍢炸芝士 芝士年糕 榴槤 芋泥 蠔etc(唔知點解 我最愛榴槤炸彈 但我不愛榴槤💚)燒物中以燒牛舌最正🍖真。高質 軟熟夠多汁天婦羅種類少啲 但重要的大蝦都幾厚肉🍤自助吧🙆有沙律炸薯格 煎肉餅 燉豬手牛尾 湯 湯水 酒etc 甜品🍨楊枝甘露 窩夫(好硬😂) 雪米滋同每人一杯haganndaz/movenpick😍.漏單情況不算嚴重 但都有3-4張不見了🙈同埋廚房會一次過整燒物(如牛舌) 所以你以為漏單 點知半個鐘後就會全部枱上曬牛舌😂都好嘅 證明佢即燒☝

以前好鍾意食放題因為可以一次過食好多種唔同嘅食物，後來因為覺得食物質素參差所以好少食。今次喺荃灣就再食滿屋放題，令我終於對放題有返啲信心因為唔係好食生嘢所以就叫左鮑片。。。。。。。。。。。。。。。。。。。🌻黑糖燒腩肉個人比較鍾意呢個黑糖燒腩肉，燒得啱啱好，加上醬汁唔會太乾身。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。🌻芝士年糕、榴槤炸彈炸物款式算多，鍾意食榴槤嘅我都特登試咗榴槤炸彈，好濃郁嘅榴槤味。。。。。。。。。。。。。。。。。。。整體來講，食物上菜嘅速度好快，食物質素高，職員嘅工作態度都好專業。

之前試過旺角嘅御滿屋覺得唔錯最近經過荃灣見到滿屋分店咁啱好耐冇食放題就入左去試餐廳環境都算寬敞而且自助沙律吧旁仲有三款海鮮冷盤任食刺身三文魚/油甘魚/劍魚腩/帶子/赤貝刺身總共十二款選擇唔少；除左基本嘅三文魚同赤貝帶子等仲有放題較少見嘅油甘魚同劍魚腩；刺身整體鮮甜質素唔錯壽司深海池魚王壽司/柚子油甘魚腩壽司/象拔蚌壽司深海池魚王肉質清爽；油甘魚腩油脂豐腴配搭柚子感覺清新；象拔蚌肉爽脆帶海水味火灸和風牛肉壽司/火灸胡麻左口魚邊壽司/明太子沙律醬燒三文魚壽司和風牛肉壽司肉質嫩腍而且油花均勻；左口魚邊肉質肥美爽口；三文魚經過火炙油脂甘香配搭明太子沙律醬惹味精選壽司雙色香芒之戀/海膽帶子/海膽伴拖羅蓉三文魚肉鮮嫩配搭芒果香甜意外地夾；帶子肉厚加上海膽質感幼滑層次豐富；拖羅蓉色澤粉紅口感綿密天婦羅天婦羅蝦/溫室南瓜天婦羅/日本蕃薯天婦羅天婦羅漿粉夠薄唔覺油膩炸物芝麻雞翼/榴槤炸彈/紫心香芋丸芝麻雞翼雞皮金黃香脆而且肉質嫩滑肉汁豐富；榴槤香濃啱哂榴槤愛好者；紫心香芋丸口感軟糯煙韌串燒/燒物黑糖五花腩/燒日本有機蕃薯仔/鹽燒牛舌/燒有機鮮菠蘿五花腩肉層肥層瘦加上黑糖焦脆微甜唔錯；日本蕃薯細細粒但好甜

放題真係好耐無食啦！今次決定試一試新野始終年紀大左就唔會再係好似以前咁瘋狂叫刺身所以今次要嘅份量都唔係好多食落都幾新鮮而且冇雪藏味呢度好特別會有凍盤同埋甜品可以自己揀係自助形式估唔到佢仲會有中式湯飲呢度嘅壽司都幾新鮮而且塊紫菜仲係脆嘅添另外天婦羅都值得推介食落唔會好多粉炸得岩岩好飲品方面特別推薦呢個烏龍茶因為佢嘅茶味好回甘大推呀！ 最重要係呢個雪糕全晚既重點！呢度嘅漏單情況唔算嚴重而且食物種類都比一般放題多所以都推薦大家可以去試吓

香港人一直很喜歡日式放題(包括我), 日式放題開到周圍都係,但高質的/性價比高的,例如大O屋一般都集中係港島區/尖沙咀區, 還要提早訂位先可以食到, 住新界的要過海再食過日式放題, 車錢都唔見一部分。不過原來近近地荃灣就有了- 滿屋日式放題。話明性價比高, 當然有番咁上下質量, 刺身方面, 香港人熱愛的三文魚(不是大陸的虹鱒), 甜蝦, 赤蝦, 鮑片, 帶子, 貝, 玉子等基本齊存, 基本上新鮮可以食得落口,就連解凍解得唔好會有怪味既希靈魚都可以放入口, 算不錯了。當然, 你總要用在日本食過的來比較係無意義, 所以過下口癮也已經不錯。反而壽司方面有驚喜,魚呀, 蝦呀, 乜乜戀, 軍艦呀, 生牛呀, 基本野唔講啦, 除了基本外, 滿屋自家製的卷物,創作系的壽司真的值得一試。熟食方面也是, 基本上日式放題應該有的也齊存, 牛肉鍋, 燒羊架, 炸物, 咖哩蟹, 乜乜串, 等等啦。不過呢, 除了落單的食物外,她們還有一個自助區,和飲品一樣, 喜歡什麼自己去拿就可以。然後為什麼要特別提這個自助區, 當然有私心啦, 就在甜品區對面, 兩大盤, 沒什麼人會去拿的, 就算有都係一塊起兩塊止的炸薯格。

成日都聽大鴻輝有好多好嘢食今日終於可以去實地考察揀咗呢間滿屋日本料理放題禮拜日最晏嘅時段20:45去成人238再加一食物選擇都幾多本身仲以為夜晚去會少啲人點知都係好Full睇嚟呢間放題都幾受歡迎仲見到唔少一家大細同小朋友一齊嚟食好驚放題鋪頭啲位都好迫好細呢間完全冇呢個問題座位好闊落 張枱又夠大仲要清一色梳化位好舒服啲相係我走嗰陣影所以冇曬人刺身好新鮮 厚切唔會細細嚿溶雪幾好 最鍾意個帶子超級厚肉同埋好鮮甜壽司都唔錯唔會好多壽司飯海膽伴拖羅蓉 海膽帶子都好好食羊架幾厚肉 外脆內嫩 用咗黑椒嚟燒焗廣島蠔 黃金燒帶子芝士味好濃郁 醬都幾多配料有菇同蟹柳鮑汁鵝掌燴花膠盛宴真係有大大嚿花膠仲要唔止一嚿除咗鹽燒雞翼仲有食到芝麻雞翼兩隻雞翼都好好食個皮好香脆 咬落好juicy 肉質嫩口牛舌好彈牙爽口鹽燒海蝦都好好食叫左既Round 新鮮又彈牙炸物都唔錯熱辣辣黑糖五花腩幾特別燒菠蘿夠甜燒得幾好椰冰楊枝甘露中間個雪糕係椰子味一齊食好夾南糖白桃梳打 個底仲有好多椰果清涼蜜柑除咗menu嘅嘢飲仲可以出去雪櫃拎除咗平時放題飲開嘅嘢飲呢度仲有日本酒同埋韓國啤酒仲每人包一杯Haagen Dazs/Movenpic

荃灣多野食係人都知，但要揾間食到飽真係唔易，又要好食，又要抵食，正所謂又要1蚊，又要李嘉欣，幾難，但竟然俾我揾到間有以上要求既食店，就係"滿屋日式料理",今日一去到，人山人海，如果唔book位都唔好諗住可以walkin入到去，我地食第2輪，諗住少d人，點知都係咁爆場，不過咁都好，證明我冇揀錯，唔好食唔抵食點會咁多人人山人海，座無虛席好多選擇，全部都好精一坐低緊係拎野食，荔枝烏龍茶好特別羊架，燒得剛好，帶有少少"蘇"味，咁先正一咬落去，d榴槤醬爆晒出黎，好豐富壽司好多選擇，最重要係每個都係一口份量，唔會用晒d quota臨走時每人仲會有杯雪糕食，我食左個季節限定版"橙max桃味",好清新，另一杯係榴槤味雪糕，好濃榴槤味，一杯真係唔夠喉

大鴻輝，嘢食嘅集中地，今次同朋友聚一聚，揀咗食滿屋放題，又ok喎。即使我地星期四晚上去食，都仲係爆場，等左一陣先有得入。講講刺身，我欣賞既係甜蝦，油甘魚同帶子。甜蝦食落口感冇膠，幾甜，有頭。油甘魚雖然開始普及化，但都唔係度度放題都有得食，而依度既油甘魚係ok既。帶子size適中，味道唔差。壽司方面，依度有得叫深海池魚壽司，我個人就幾鍾意，雖然同油甘魚味道有啲似，但睇得出係兩款魚，食落都有啲唔同，起碼貨真價實。除咗壽司刺身之外，在要講講嘅反而係個雪糕。有Häagen-Dazs，movenpick，仲有我揀咗嘅fruttato。我揀咗榴槤味，佢隻榴槤味重得來，唔會俾人感覺臭嘅感覺，唔會過甜。但要提提大家就係，拎出嚟要等陣先開，因為係未畀解凍，如果唔係開出嚟就仲未有得食住。總結：放題多嘢食嘅話就唔使講㗎啦，值得食嘅話都可能唔係有好多款，但呢度我OK，因為依度嘅壽司刺身同雪糕我都幾鍾意。

一直知道滿屋有一定名聲，從而今次特意到荃灣一嘗一下。壽司款式繁多，令我可以更嘗魚的不同烹調方法下的風味。花之戀的配搭作為頭盤是個不錯的開始；其鰻魚壽司十分味美，令我一點再點然後海膽類壽司的清新海水感進一步刺激我的味蕾，急不及待刺身的到來刺身份量十足，扮擺豐滿，十分呃讚：魚類刺身肉質亦爽牙；三文魚更是我的至愛，令我下單至最愛一單也在叫三文魚。甜蝦、帶子等則十分鮮甜，愛蝦之人必不可錯過。熟食款式更多，亦有時菜款式，平衡飲食。其蝝煲甘甜不腥，倍感驚艷；炸蠔也十分爽口天婦羅也爽而不膩，十分可口。肉類料理也料理出色，絕不冷場。滿屋的蘇打特飲更是畫龍點睛之舉。我整個宴會只喝了特飲，沒有必要去拿其他炭酸飲品；當然還可以與友人小酌兩杯清酒，舉杯高呼。最後雪糕也是知名品牌的雪糕，對得起這餐的身價。滿屋滿載，不枉此行。

今日來到荃灣滿屋食放題。餐廳都很寬敞舒適。放題種類都算多，有刺身、壽司、炸物、軍艦等日式放題外，也有冷盤小食、日式料理、鐵板燒、及燒物及飲品甜品...等。先點了一些喜愛的食物。北海道角螺北海道角螺帶少少爽口。味噌蜆湯，带子及焗廣岛蠔蜆雖然不是很大粒，但都很清甜。還有燒翠玉瓜、燒菠蘿，還有一口紫薯。還有燒青花魚、燒雞翼、牛油燒扇貝燒鰻魚、鮑汁鵝掌會花膠盛宴、燒羊扒、、...等等。同朋友聚會，邊傾邊食，開心又美味。

約朋友食飯，大家要我決定位置同食乜，我公司係荃灣，我一定揀返荃灣區啦，日式放題當然亦係我喜歡的，多種類又要怕大食朋友食哂D野，大鴻輝唔只一間放題，位於10樓的滿屋無試過，所以揀左佢，一早訂定位，到步唔駛等，即時可入坐，門口那位短髮姐姐好有禮貌，面帶笑容，即時已經對店舖加分，店舖設有自助區，有海鮮Bar, 沙律、前菜Bar，中湯，糖水，比較特別就係其他放題少有的幾款熱葷，唔想食太多生冷食物的長者朋友就多了其他選擇，刺生種類多，三文魚厚切肥美，仲有帶子，赤貝，螺，鮑片，蝦等等，全部都新鮮好味，芝麻雞翼皮脆肉滑，仲有好味的羊鞍，串燒牛舌，串燒豬腩肉，雞軟骨，鍋物大大鍋又足料，除一般飲品，仲有Hoegaarden，10數款甜品，雪條任食，三款貴價雪糕每人可自選一杯，場內仲有棉花糖機同爆谷機，好受小朋友歡迎。

食放題都食了很多，令我回味的還真不少，就這2日在荃灣大鴻輝中心的滿屋日本料理，放題任飲任食之餘也是非常多款式，現在講起還覺回味。餐廳寬敞舒適，設計時尚。放題選擇非常多，有冷盤小食、日式料理、鐵板燒、刺身、壽司、炸物、軍艦及燒物...等，還有甜品飲品等，非常多款式。自助區有熱盤、冷盤及炸物...等熱盤有:炆豬手、鳳爪、炸薯格、炸魚餅、甜品非常多款式，還有糖水及老火湯...等等，冷盤的還有中蝦、青口及蜆...等。冷盤區也可以自製沙律有沙律菜、車厘茄、中華沙律、最最喜歡的是蟹子、橙紅色的蟹仔脆卜卜。我就自製了一個豐富的蟹子海鮮沙律呢。先㸃了羊扒、燒菠蘿、燒脆肉瓜等最愛的羊扒，細細隻最適合放題食，喜愛食的可以再㸃，醃得夠入味，香草味夠濃。燒菠蘿酸酸甜甜，燒脆肉瓜很爽脆，這個也是㸃完再㸃之一。咖哩炒蟹咖哩炒蟹，帶著咖哩味道的蟹，味道更加濃，放題都有咖哩炒蟹，真是夠抵食。炸物方面要了榴槤炸彈及芝麻雞翼。芝麻雞翼面上還見到有一粒粒芝麻，燒得很香口，也是醃得很入味。榴槤炸彈，流心的榴槤炸彈外脆內流心，榴槤味非常濃，喜愛食榴槤的我更是不可錯過。鹽燒海蝦鹽燒海蝦帶㸃干身，有少少爽口，味鮮。鹽燒牛舌有少少咬

今日推幾個朋友來左荃灣行街，原來哩邊都有間滿屋，於是上左去食。雖然唔近地鐵站但都易搵的。最緊要係唔需要等位，6:30時間段就可以入坐。我地坐低肯定即刻主攻刺身啦⋯⋯三文魚甜蝦，大蝦，北極貝，帶子，全部都好新鮮，最緊要係甜而乾身。一輪刺身之後就攻燒物同炸物：燒牛舌，鹽燒蝦，燒蕃薯，雞軟骨，炸芝士年糕，炸榴槤波波，樣樣都好出色，尤其係個牛舌，熟度剛剛好，完全唔硬，爽口多汁而且係無血見到，炸物方面近排榴槤大旺，哩個榴槤波波真係勁香榴槤味。天婦羅：南瓜，蕃薯，蝦天婦羅都係我地愛好，距天婦羅粉唔厚而且炸得好脆。壽司方面只叫左少量：花之戀，蝦之戀，鰻魚卷，質量不錯，細細件，唔會覺得飽肚。大部分日本放題有距都有，外面還有好多自助野食。位置方面坐得舒服，而且熱日本清酒，凍梅酒，好多特色啤酒都係任飲。最後我地只掛住食食，完全唔記得比手機食，無咩影到相。