滾得棧

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休息中

大家對這間人氣火鍋店應該不陌生吧🔥 除了火鍋外，餐廳尖沙咀及天后分店中午時段更設有點心，多款傳統及新式點心全部手工製作，水準相當不錯👍🏻 ▫️當天跟家人到訪後，都對其讚不絕口💚 下次還要再訪🫶🏻▫️❥$𝟰𝟮 脆炸墨蝦茘枝球🥢◂ ◂ 酥脆的造型像極了新鮮的荔枝，遠看栩栩如生👍🏻◂ ◂ 爽彈的餡料蘸上酸甜醬更是滋味👅▫️❥$𝟱𝟴 傅統灌湯餃🥟◂ ◂ 薄薄一層的外皮包著熱乎乎的湯汁，店員叮嚀要小心食用🔥◂ ◂ 中間包著帶子、大蝦及材料，湯汁鮮甜無比，大愛呀💛▫️❥$𝟯𝟴 青芥脆蝦小漢堡🍔◂ ◂ 餐廳的招牌點心之一，小巧可愛的造型真想一口吃下🫦◂ ◂ 蝦肉爽彈，加了青芥末及蔬菜，味道清新▫️❥$𝟯𝟴 鮮上肉響鈴腸🥢◂ ◂ 另一款招牌點心，第一次品嚐到如此特別的腸粉😍◂ ◂ 香脆的響鈴包裹著蝦肉、豬肉，外層再來一層腸粉皮集齊鮮、脆、爽，口感豐富，好喜歡呀❤️▫️❥$𝟯𝟴 蟹肉帶子露筍餃🥟◂ ◂ 原本是旁邊客人先ᴏʀᴅᴇʀ，結果看到其精緻的賣相忍不住也來了一份🙊◂ ◂ 蟹肉帶子塞得滿滿的，再用蟹籽作點綴，很華麗呢🥳◂ ◂ 扎實的餡料口感很豐富▫️❥$𝟮𝟲 冬筍活剝鮮蝦餃皇🦐◂ ◂ 一顆足夠半個手掌大，蝦肉爽彈鮮◂

同一班朋友上次打完邊爐後先知呢度原來有得飲茶。首先要推薦嘅係青芥脆蝦小漢堡，好好食，唔記得喺邊度食過，聽講呢個點心由包到料都係全人手做。鮮響鈴腸，我最愛呢個，未食過咁嘅炸両腸粉。傳統灌湯餃，需預訂，不過唔係話食就有，想要傳統味，不可錯過。用上安格斯牛肉的牛腸，好有睇頭。鮮蝦炸雲吞同芝心鹹水角，呢度處理炸物處理得好好。脆炸墨蝦荔枝球，你睇呢個荔枝造型真係好靚，又有蝦又有墨魚，又靚又好食。冬筍活剝鮮蝦餃皇同黑松露蒸燒賣，一定要食，最鍾意係一粒粒叫，新鮮做一定好。傳統馬拉糕，朋友話勁好食，我都幾鐘意。七味虎皮尖椒，夠辣夠爽，最重要係啲肉好爽好新鮮。愛心白汁芝士磨菇雞批，唔係個個鐘意，因為有啲膩。迷你清酒雲吞雞 ，個雲吞真係好似晚上嘅打邊爐嘅菜式，一定啱食。甜品三種，桃膠雪耳燉3.6牛乳，迷你法式焦糖燉蛋同懷舊芝麻卷，前兩者好鍾意，後面就麻麻。

一向幫襯開油麻地店，覺得食物不錯，火鍋店居然糯米飯，炸蝦餅也非常出色。火鍋食材新鮮，豬面青正。唯一要彈的是細碟咗😅最值得一讚是服務態度👍👍幾個後生仔，後生女都非常有禮貌。一定會繼續幫襯😋😋

大家都記得我推薦過油麻地滾得棧嗎？有留意都見過佢油麻地店結業嘅消息，放心佢只係搬咗去尖沙咀，喺雲來軒嘅舊址，附近有個巨大嘅廣告牌，你一定知道喺邊。上星期佢試業，一晚同咗兩班朋友食，大家都非常滿意。最欣賞嘅當然係佢嘅牛肉，仲有龍蝦同象拔蚌刺身，仲有超大舊嘅花膠嘅花膠雞湯底。今晚仲食咗幾個菜式不錯，例如午餐肉，多種唔同嘅手打丸，仲有貴妃蚌。大家千祈唔好錯過仲有好好食嘅辣雞煲，胡椒豬肚湯底，好多唔同嘅火鍋料都非常精彩。要快啲再約朋友過嚟打邊爐。