港島香格里拉大堂酒廊

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無無聊聊又一DAY,今次行到去香格里拉和朋友食個TEA超多人喔,好在只係等左10分鐘好多人係度食ENGLISH HIGH TEA,依度收緊$498 2個人我地只係叫左個公司三文治SHARE食$150呢一杯係凍果茶,茶味不強,果味亦相對淡有時間,賣相真係好重要,好似呢個三文治,五顏六色,如果再加多少少色,就成個C'est la B 件野咁連沙律都要用菜整到個籃仔咁,都幾用心,成碟三文治味道上老實說只屬一般,材料都係火腿蛋沙律個類,份量不算多,以TEA來講都OK.我建議要將一樣野既味道調高,如果所有食物都淡,係無層次既疏菜片都相信係超市買到,但係酒店就是酒店,普通野都要做到靚!如果你比呢D材料我,我只會整到茶記咁求其.但唔計味道,呢度有高級既環境,服務,又有姐姐唱歌歌,的確係HIGH TEA好地方多謝朋友請客價錢約$300掛

香港雖然沒有白色聖誕， 踏入聖誕月商場內佈滿聖誕裝飾丶身邊的朋友為聖誕禮物而興奮， 還有酒店的聖誕下午茶， 都讓人從十二月頭便感受到聖誕氣氛。 本來和朋友看電影後剛好兩時， 和早前致電詢問的開始時間一樣， 可是到達後店員才說那是週末的時間， 平日的下午茶是三時開始 (致電時有特別詢問平日和週末的分別)。無論如何， 我們在那兒邊喝邊聊天一個小時很快便過去了。 節日下午茶的三層架和平日的不一樣， 我們也照慣例先從旁邊的鬆餅開始。 鬆餅個子小小， 外層香脆， 內裡則鬆軟濕潤。 兩款果醬個人較愛草莓口味， 吃起來甜度不會太過份， 又帶有果香的鮮甜。油潤火腿片吃起來不會太乾硬， 但下面的麵包片卻是又乾又韌， 大家都在想它究竟被擺放了多久。 火雞三文治的肉粒比較淡味， 第一口咬下去全都是沙律醬， 個人沒有很喜歡這種醬料太多的三文治。 三文魚卷的辣根忌廉汁同樣塗滿了醬汁， 所以和朋友先分享了一件。 半件吃起來膩感沒那麼重， 但三文魚片太薄， 吃起來也快不知道主角究竟是誰了。 最後的龍蝦三文治是四款中水準較好， 龍蝦肉和青瓜的比例剛好， 青瓜又爽脆清新， 加上四穀麵包的香味， 味道是鹹點之冠。這一層擺

某星期六早晨, 家人突然想食 Afternoon Tea, 因下午會去太古廣場附近, 我們就將下午茶地點定在金鐘附近嘅酒店, 逐間打電話去問. 電話打過去, 第一間沒位, 到第二間, 剛好還有位, 就訂了這間了下午兩點到達, 被安排坐在窗口位置. 我們叫了一個 Seasonal Autumn Afternoon Tea Set For Two. 茶我要了普洱, 因為想試試這個十年陳宮廷普洱散茶, 味道和平時飲嘅普洱沒有太大分別, 但加了數次熱水後, 茶味依舊, 沒有變淡等咗陣, 先來一盤 Scones. Scones 微暖, 口感鬆軟, 唔錯. 再來三層架. 第一層係甜點. 第二層係甜鹹點混雜, 第三層係鹹點. 鹹點比較多, 而且份量足, 整個下午茶給我們嘅感覺就係想質飽你一樣, 每款食物都好飽肚, 唔係麵包, 就係三文治, 或者曲奇. 如果細食, 我會建議兩個人只叫 Tea Set For One 和另加點飲品. 我們兩個叫了 Tea Set For Two, 食到一半已經好飽了, 剩餘的都係咬一兩口試試味, 有點浪費了  食物整體唔錯, 但不算突出, 另甜品外觀不夠細緻. 比較有印

秋天拖著輕雅的步伐，漸漸走近。夏末的陽光，最是輕柔。   在這種令人身心舒適的天氣，幸福是，與他坐在落地玻璃窗旁，任由陽光灑在身上，感受它的溫度；吃一口美點，喝一口紅茶，慵懶地享受周末的悠閒時光。　　　　周末，睡到自然醒，然後與他約會。喜歡香格里拉景緻，所以早已在預約時已請待應盡量安排靠窗的位置。　　　點了SEASONAL AFTERNOON TEA，企圖透過精緻的美食，捉住夏日的小尾巴。　　　那淡雅的花花杯碟與銀餐具，是最優雅的搭配。　　　上層的甜點十分奪目，色彩繽紛的水果撻、造型亮麗可愛的cup cake，單是看到已心花放，而且甜度適中，味道很不錯。　　　中層的蛋糕與小圓餅，甚是吸引，美妙的滋味，在舌尖上輕輕旋轉，這樣的周未午後，實在是甜蜜又美好。　下層是份量十足的咸點，雖然樣子較為平實，但味道其實是三層架中最出色的。　　　這裡的Scone另外以一籃子奉上，小巧的外型甚是討好，焗至金黃的外層十分鬆軟，乾果彷彿在向我招手，令人難以抗拒。　配上忌廉或果醬，讓我倆破例把它們吃光光。　其實這裡的下午茶味道只屬中上水準，好味，但不會令人留下太深印象。　　不過很喜歡它悠閒的氣氛與環境，價錢也合

近日太忙太累，便乘著假日，偷閒出來放鬆繃緊的神經。聽不少人說港島香格里拉的Scone在香港算是數一數二的出色，這天跟千島醬看電影前便安排了來吃下午茶。假日人流沒想像的多，但Lobby Lounge範圍比想像中小，幸好一早致電訂了座，來到便被安排坐到窗邊。點了下午茶架後很快便送來Scone。外皮香脆，新鮮鬆化，跟四季出品不遑多讓，塗上果醬或忌廉美味非常。不過印象中四季的果醬帶果肉，更是甜得完美。茶方面我要了 Lychee with Rose and Almond，Dilmah 出品的黑茶，荔枝和玫瑰味道平衡，只是杏仁香稍遜。不過沒有絲毫青澀味，讓人滿意。這裡下午茶有兩款，皆是每位$258，兩位$448，我們每款各要了一位份量，先上來的是秋季下午茶。鹹點方面有黑松露芝士合桃包，厚厚一片brie軟芝士上添了黑松露香，搭上下方混有合桃的麵包，是鹹點層最可口的一件。風乾火腿配蕃茄醬煙肉包，麵包稍嫌不夠鬆軟。阿拉斯加蟹肉配芝士香蔥卷樣貌可愛，蟹肉雖談不上鮮甜，但芝士卷在麵包間食感亦佳。吞拿魚雞蛋中東包則較普通，不過食味不差。中間的甜點層放有朱古力杏仁醬餅，味稍甜且中間的杏仁醬跟朱古力好像沒有很合襯

呢間既afternoon tea真係值得推介, 本人十分驚喜, 我好鐘意周圍試afternoon tea, 唔講環境呢間比洲x同半x都好而且價錢差唔多, 以同類型afternoon tea黎講我覺得價錢與質素成正比首先甜品係每人一件唔洗自己分番一人一半scone好好食, 夠灑熱個皮仲脆脆地, 好好食每一件咸點同甜點都非常滿意餐具精緻, 有灑花紋不過茶種類少, 無玫瑰花茶, 只有有玫瑰花成份既果茶/花茶, 本人較喜愛花茶, 因為果茶係愈飲愈酸既同洲x一樣有liveband, 歌較古典,有迪迪尼既歌, 本人較喜歡view一般較普通職員服務態度都幾好

大堂酒廊是聚會、交友、品茗的休閒埸地，有熱帶花園和榕樹繁茂的景致供您欣賞；於夜幕時分，更有林林總總的雞尾酒供應及美妙的現場五重奏樂聲助興。 我喜歡純銀餐具、茶壺，銀光閃閃，充滿貴族氣派，加上瓷杯、瓷碟均印有彩色花卉圖案，秀麗典雅，散發一種淑女氣質 ❤_❤ 熱奶茶以銀壺盛載，茶味香濃，用過濾網慢慢地濾過茶葉，藝術又寫意。旁邊的一壺熱水，可以無限次加入添飲 ❤❤ 卡布奇諾 Cappuccino HK$60，杯內奶泡灑上可可粉裝飾，口感豐盈細滑，味道香濃。❤ 烘鬆餅又暖又鬆軟，配上果醬或忌廉，簡直一流 ❤❤ 三層彩色花卉圖案瓷碟上放滿精緻包子、三文治、糕餅和甜點，層次分明整齊。吃時要遵循由淡而重，由鹹而甜的法則，讓味蕾慢慢品出食物的真味，再啜飲幾口芬芳四溢的紅茶，人生一樂也 ❤❤ 每份英式下午茶必定奉送飲品，而食物鮮甜美味，雖然每件都是小小的，但我建議兩人叫一份，再單叫一杯飲品，已經足夠，不致浪費食物。

突然很想來個甜點, 在幾間Afternoon Tea中作選擇, 結果選了這裡。即使是星期六的日子, 大概一星期前訂位也可以。由於友人生日, 餐廳還貼心的安排窗邊較安靜的位置給我們。有兩款Afternoon Tea Set 以供選擇, 我們兩款都點了試試。先來一杯Cappacinno, 很幼滑流暢, 口中滲出淡淡的咖啡烘烤味。奶泡細緻綿綿, 拉花的那個S字, 令我不禁想起Superman。這三款醬都是用來塗鬆餅的。分別有牛油, 橙及提子味道的果醬。友人點了一杯凍咖啡, 好像還不錯的樣子。 鬆餅鬆軟香口, 外脆內暖, 配上以上三款果醬, 各有各風味。Opera Cake, 香濃幼滑的充滿朱古力香。面層的鏡面也做得很好, 尤如一片玻璃。生果撻, 撻皮有淡淡牛油香, 脆身, 一咬即破。吉士醬也不會太甜, 配上微酸的士多啤梨中和。友人生日, 餐廳還安排朱古力生日牌及現場live band生日歌。不過一向低調的友人跟我, 著餐廳送上生日牌就可以了。另外一題, 這裡的服務生見狀都會走來跟你説聲Happy Birthday然後寒暄幾句。這是也手是一個蠻窩心又貼心的服務吧!!Cup cake一般感覺都是

I have been having a bit (ok more than a bit) of a scone craving recently, so when a catch-up session with Miss K was called for, I suggested to meet at Island Shangri-La for a girly afternoon tea.At Island Shangri-La you can choose to have your tea at their cake shop/cafe Island Gourmet or up at the Lobby Lounge. Island Gourmet is a neat little space, dining there gives you the feeling of being inside a proper tea saloon, but for me I prefer the Lobby Lounge as the spaciousness just makes for a

Shangrila的下午茶set不時會加添驚喜，例如由三月開始就開始推出春天午茶set，又令人有一試的衝動。上點心的陶瓷彩花碟三層架，换成圓形玻璃架，十分晶瑩剔透，頓時驅走初春的濕悶。鬆餅熱烘烘，是一貫的高質，能嚐到麵粉醇香，黄金提子尤其精彩，值得一讚的是clotted cream質感實淨冰凍，比早前曾在此嚐過像稀巴爛漿糊的質感改善不少，能重返從前一流的水準。反而，特別為春天午茶而設的果醬無甚特別，與常設的士多啤梨果醬味道貼近，極其量算是莓肉較豐富，不過也總算甜美。此午茶set的其中一亮點是士多啤梨忌廉杯，杯中切片士多啤梨，雖然不巨大，卻是芳香味甜，拌以奶味香濃的忌廉，不消5秒便完全吃光光，令人回味。此處的咸點特色是不會賣弄花招，全部選用頂級材料，例如火腿多士及忌廉芝士煙三文魚卷，吃入口就知質量。龍蝦迷你漢堡，餡多味鮮；松露果仁芝士件，則軟滑及香脆並重。後兩者不是外面午茶易見的款式。中層及最頂的小糕點口味都較清新，不過甜。其中的士多啤梨cup cake，賣相可人，粉紅雲厘拿忌廉上插上一件超級迷你macaron，另外cupcake中央也藏着士多啤梨果蓉，入口便更濕潤有果香。頂層的檸檬mo

要了SEASONAL SPRING AFTERNOON TEA, 本來想要CHOCOLATE AND BERRY SET，但已經轉了款我地早到咗15MINS, SERVER安排我地早D入坐WINDOW SEAT, 出面有個小花園先望到大廈，好似置身係城市中既花園咁，好RELAXING 現場重有LIVE BAND，演奏咗好多好好聽既經典歌曲，係其他HOTEL少有的SEASONAL SPRING TEA SETROLL嗰個係SALMON AND CREAM CHEESE ROLL, SALMON 同 CREAM CHEESE BLEND埋好好味,比起SANDWICH有TEXTUREBOSTON LOBSTER COCKTAIL BREAD最好味, 好鮮龍蝦味!TRUFFLE BRIE BRIOCHE就普通，同粒合桃唔係好夾APRICOT AND PEACH MACAROON 外脆內軟，有桃味但唔會太甜, NICE!LEMON TART WITH MERINGUE , LEMON CUSTARD入口即溶DULCE DE LECHE CHEESE CAKE 比較甜膩，比咗BF CHOCOLAT

感覺這一、兩年間，香港非常流行喝下午茶﹗每間酒店都會推出賣點不同的 tea set，作為下午茶俱樂部成員的我，是日與友人到金鐘的香格里拉消磨一個下午。金鐘香格里拉的下午茶由兩點半開始且不提供訂位服務，所以是先到先得。我跟友人三點多才到達，大約等了十五分鐘便有位，這裡提供下午茶的地方相對洲際與 Cafe 103 的小，但台與台之間有一段距離，不怕隔離台聽到我們的對話。聊天到累時還有現場樂隊伴奏，真的是非常寫意。不得不說這裡真的很適合女生聚會，因為只要看到服務員端上來的茶杯、用具，你便會非常興奮。今天我揀選的是玫瑰花茶，這裡的玫瑰花茶略酸，但仍然不錯。我們揀選的下午茶是 Choclate and Berry for 2，底層的三文治份量真的很多，所以最緊要留肚吃上面的甜點，我焦意逐層點評食物，就整體食物來說，金鐘香格里拉的質素是比較高的。而且這裡的服務員態度友善，是週末與朋友放鬆的好地方。p.s 這個另上的甜品一定要吃，因為是超好味!!

這天安排了跟老死一早去完海洋公園玩夠後就去酒店食下午茶，心目中仍然是想訂Tiffin，不過早兩星期打去訂檯依然訂不到（被包場了），受到朋友推介，就打算訂置地文華酒店的Mo Bar，可惜又只能留waiting list，到當日依然收不到電話就打算去四季walk in...結果聰明的我們先在OP打定電話問，知道FULL之後就返去我們的老地方：Island Shangri-la Hong Kong的Lobby Lounge。Afternoon Tea於下午2:30開始，無得訂位，先到先得。我們準時2:30去到，獲安排坐近窗邊的小圓檯。Menu上有兩款下午茶，一款是傳統的，另一款就是我們選了的Chocolate and Berry for 2 ($428)，感覺上好像特別一點（笑）。三層架上場了，Scone是分開上的，而三層存的底層是三文治，中及頂層都是甜品，非常的豐富。三文治的餡料是很不錯的，有煙三文魚香草忌廉四穀包、蛋沙律青瓜軟包、燒牛肉芥末沙律醬麥包，以後者最好味。三文治比起其他酒店提供的份量都較大件，好易飽，唯一可惜的是麵包都比較乾身及「鞋口」，影響了整體質素。至於甜品之中，以Stra

The afternoon tea set was quite lovely but nothing really exceptional. I really loved the porcelain tea pots and cups but in general it was the food was quite ordinary. However, the portion was very filling. There were two of us and we ordered two different tea sets. The portions were definitely enough for three and we even had to take some away with us!!! Not sure if I would opt to have it again though since it wasn't really spectacular in any way. They also had live music so it got quite

星期六下午12點幾去到, 無咩人, 位任坐, 選擇左靠窗sofa位, 落地玻璃有d曬, 不過都好舒服! 入正題, 黎lee度因為友人極力推介拿破崙, lee度既拿破崙得一種味 - raspberry。lee度既raspberry一d都唔酸, 本身拿破崙既吉士會好膩, 不過配上raspberry就係perfect match! 而且lee度個酥皮好鬆化.... 總之一句好好食! 另外, 此店有香港少見的LAVAZZA 飲! 杯杯碟碟都好靚! LEE度既環境比樓下既 Island Gourmet 舒服, 而且lee 度 high tea 時間有live music!