海饌 - 海鮮牛扒餐廳 (Fashion Walk)

營業中

休息中

餐廳：海饌 - 海鮮牛扒餐廳地點：銅鑼灣Fashion Walk食街菜式：主打海鮮同牛扒餐牌：除左海鮮同牛扒，餐牌都有肉類，麵包，湯，小吃，沙律，漢堡，意粉，飯，配菜，甜品。烤雞肉牛油果藜麥沙律碗 $130 另加一烤雞肉牛油果藜麥沙律碗材料豐富，有5條烤雞胸肉，滑溜牛油果半個，烚雞蛋半隻，車厘茄配鹹香煙韌Feta芝士粒，加上爽脆青瓜粒，下底係新鮮沙律雜菜底，加上藜麥。個汁酸酸甜甜又夠滑，味道微微辣，口感豐富，健康又好味。香蒜橄欖油浸墨魚片 $135 另加一呢道香蒜橄欖油浸墨魚片小食好特別，墨魚片份量唔少，切得薄片，食落爽口滑溜，好正既口感！浸落唔少橄欖油，面頭好多蒜片，炸得好脆口，好香口，仲有少少炸昆布。西班牙黑毛豬風腿卷 $130 另加一西班牙黑毛豬風腿卷一客四粒，炸得外皮酥脆，面頭加上一片鹹香煙韌西班牙黑毛豬風腿，入面個餡好滑溜，味道係好香既忌廉肉醬味，伴無花果一齊食用可解膩。烤阿根廷牛薄裙肉配布拉達芝士及阿根廷青醬 $340 另加一烤阿根廷牛薄裙肉一客8件，唔會太薄，好有口感。燒得外脆入面半生熟，食落嫩口多汁有牛味，面頭加上阿根廷青醬，調味特別，唔會太辣。配有少見既蔥十幾條，好有

Fashion Walk呢條食街都幾多餐廳,呢間西餐廳主打多國菜,本Menu好厚,菜式既選擇都幾多😈《烤雞肉牛油果藜麥沙律碗 $130》都幾大份,有牛油果,車厘茄,藜麥,雞蛋,Feta Cheese同好多沙律菜,仲有一大塊烤雞,味道就正正常常,食完都幾飽下🙈《脆炸有機甜粟米餅配芫荽青檸酸忌廉 $100》炸粟米球都唔錯,炸得好脆,入面真材實料,全部都係粟米🤣但調味比較清淡,加青檸會清新啲,感覺冇咁熱氣😂《香蒜橄欖油浸墨魚片 $135》墨魚片好嫩,一開頭見到成碗油有啲驚,但食落又冇睇到咁油,蒜片炸得幾脆,墨魚同蒜片一齊食口感會更好,又脆又軟👍🏻《紙包一夜干海鱸魚配意式香草橄欖油 $320》呢個真係幾值得叫,海鱸魚原條上,上枱個時先淋啲橄欖油上去,超好食,魚肉肉質鮮嫩,非常之滑身,意外驚喜!!😍整體服務都幾好,食完沙律已經幫我地換碟,食完小食又換碟😂仲有好多cocktail可以叫,見到好多枱都叫啤酒,氣氛都唔錯🙈海饌 - 海鮮牛扒餐廳銅鑼灣Fashion Walk食街加寧街9-11號華高大廈地下C及D號舖[⭐️5分為滿分]味道⭐️⭐️⭐️⭐️環境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢⭐️⭐️⭐️⭐️推薦⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

終於等到長假期可以放鬆休息一下，來到這間位於百德新街Fashion Walk的西式餐廳，主打牛扒、海鮮，特別喜歡餐廳空間感很足夠，分為戶外及室內位置，用上大量的綠植，如果不說還以為在外國，特別適合朋友聚會和約會，融合了西班牙文化與法國料理的細膩，選擇其實幾多元化，各種口味都絕對可以滿足到。🥗𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐀𝐯𝐨𝐜𝐚𝐝𝐨 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝烤雞肉牛油果藜麥沙律想吃得健康一點，所以選了清新的沙律碗非常豐富，意想不到烤雞肉軟嫩多汁，而且調味剛剛好，最重要牛油果夠熟口感好柔軟，配菜不吝嗇，還有香甜多汁的車厘茄、粒粒藜麥及青瓜、土雞蛋等等，用上初榨橄欖油作為點綴，份量足夠兩至三人分享🧄𝐆𝐚𝐫𝐥𝐢𝐜 𝐎𝐥𝐢𝐯𝐞 𝐎𝐢𝐥 𝐂𝐮𝐭𝐭𝐥𝐞𝐟𝐢𝐬𝐡香蒜橄欖油浸墨魚片真的很推介，比起不少不少西班牙餐廳的蒜油蝦tapas更好吃，一定要用香濃的蒜片夾着一起吃，薄切的墨魚片爽口彈牙，鮮、香！🥄𝐌𝐮𝐬𝐡𝐫𝐨𝐨𝐦 𝐒𝐨𝐮𝐩超級經典的口味，很足料口感香滑🦞𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐌𝐚𝐜𝐚𝐫𝐨𝐧𝐢最期待的菜式！首先賣相真的很不錯，很Creamy鮮味的龍蝦汁嘗了一口就停不了口，廚師細心的已經把龍蝦殼去掉，大鉗肉質肥厚飽滿，可以優雅的吃龍

今日又是我的銅鑼灣之旅～這次到訪的是Fashion Walk附近的food Street的「Coast Seafood & Grill」吃飯。餐廳主打海鮮和扒類，分為室內和室外位置，不過都幾旺場，建議大家如果有興趣話要預訂先～<意大利布拉達芝士有機雜錦番茄沙律> $145先點一個清新的前菜。布拉達芝士質感輕柔綿密，入口奶香味明顯，口感溫和唔會太鹹，加上有機番茄，酸甜味道平衡得好好，仲有杏仁脆片增加口感。<蟹粉荷蘭汁焗生蠔> $200/2pcs呢個喺餐廳最近的限時新品。蟹粉滿滿地鋪在生蠔上，生蠔肉質q彈，蟹粉和生蠔鮮味交織在口中併發，好少見到這個的組合，推介。<海鹽燒白鱔串> $120白鱔魚皮脆得來比較煙韌，魚肉結實但不會乾，口感軟彈，附上醬油及海鹽可沾點食用，令鮮味更為突出！<法芥醬忌廉燴黃油春雞配烤中東包> $320黃油春雞份量適中，伴有數塊紅蘿蔔及雜菇。芥末醬汁香濃郁，相比平時食開的芥末醬會再溫和清新。雞件約有4件，各有兩隻雞脾+雞翼，肉質嫩滑，中東包香脆可口，沾滿法芥醬汁更正。

🌟同朋友響銅鑼灣食街搵食，經過「Coast」門面幾靚，裏邊好大好舒適。***** ***** ***** ***** ***** ***** *****🦐火焰威士忌香蒜烤珍寶虎蝦$330餐桌上淋上威士忌點火好吸睛，waiter 哥哥最後臨上蝦膏同蒜蓉，芳香四溢令人流曬口水🤤虎蝦肉質紮實飽滿彈牙，帶住濃郁蒜香蝦膏味，還有焗薯、甘筍作伴碟，非常豐富。🍢海鹽燒白鱔串$120真正白肉鰻魚，鰻魚燒得好靚顏色均勻，厚肉肥美又彈牙，一入口感受到魚油香氣，醬汁分量剛剛好。🦪慢煮鮑魚博切配蘆筍法邊豆沙律$215咀嚼柔軟煙靭，非常鮮甜，伴菜蘆筍都好新鮮，成個餸都處理得好入味，手勢很好。***** ***** ***** ***** ***** ***** *****🌟整體嚟講，環境舒服到滿分，侍應招呼一流，食物水準很高，餐廳好適宜慶祝周年紀念、朋友聯誼、情侶約會。

同朋友去銅鑼灣覓食，搵到間比較隱世嘅西餐✨*意大利布拉達芝士有機雜錦蕃茄沙律 $145呢個沙律比較出名，好多人食～蕃茄清甜，沙律上有杏仁脆片，芝士好香濃順滑，有奶香，而且唔會太鹹👍🏻*脆炸蘇格蘭蛋配風腸及蒜蓉蛋黃醬 $125超推薦呢個炸蛋❤️外面係西班牙風腸，風乾腸仔，西班牙腸炸得超酥脆，而且唔係澱粉腸，有肉感同鹹香，中間嘅蛋係溏心蛋，配芥末醬一流🤤*法芥醬忌廉燴黃油春雞配烤中東包 $320烤雞芥末香濃郁，但唔會有好重嘅芥末辣味，所以唔食得辣嘅人都可以試下😳雞肉外皮煎得焦香，中東包索滿醬汁好惹味🫶🏻*忌廉蘑菇濃湯 $95蘑菇湯質地好濃郁，有顆粒感，因為入面有好多野菌粒，仲有奶油味，所以好香😋蒜蓉包好香脆，沾湯汁好好味🥰

If you’re looking for a decent seafood and grill restaurant in the heart of CWB, then it’s time to try out Coast Seafood & Grill! Love that they have both indoor and outdoor seating so diners can choose what suits their vibe best! 🍃🐟🥩 Pic 1️⃣: 𝐂𝐫𝐢𝐬𝐩𝐲 𝐂𝐡𝐨𝐫𝐢𝐳𝐨 𝐒𝐜𝐨𝐭𝐜𝐡 𝐄𝐠𝐠 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐀𝐢𝐨𝐥𝐢 / 脆炸蘇格蘭蛋配風腸及蒜蓉蛋黃醬 - $125 hkd 🍳 — Interesting twist on a traditional scotch egg with the use of chorizo instead of sausage meat. This added an aromatic smoky flavour to it and a slight kick. The chorizo added a nice umami

⭐️ 脆炸蘇格蘭蛋配風腸及蒜蓉蛋黃醬蛋經過炸嘅處理，表面金黃酥脆，外脆內嫩，食落嘅口感非常有層次感，仲有蒜蓉蛋黃醬。呢個醬汁帶黎蛋黃嘅滑順⭐️ 法芥醬忌廉燴黃油春雞酵中東烤餅黃油春雞肉質地鮮嫩多汁，燴埋法芥醬忌廉，味道更加豐富，每一啖都充滿濃郁的奶油和香料風味，而中東烤餅則是一個完美的伴侶。餅皮鬆脆，外層微微焦香，內裡軟綿，質感絕佳。撕開烤餅，將佢蘸入法芥醬忌廉燴汁，再夾一片黃油春雞，呢個菜式帶嚟咗兩種迥然不同嘅風味

銅鑼灣 Fashion Walk 食街有好多餐廳，呢間特別有氣氛，環境又舒服，餐廳主打海鮮牛扒意大利布拉達芝士沙律 $145Burrata 布拉達芝士味道清幽，芝士香味滲進沙律上，還有很多車厘茄，再加黑醋汁，整個沙律好滋味香蒜橄欖油浸墨魚片 $135脆香嘅香蒜,加入橄欖味,不會肥膩,滲入墨魚片好味道,墨魚片又爽又彈牙脆炸蘇格蘭蛋配風腸 $125香脆蘇格蘭蛋,外面包上一層風腸,入面喺溏心蛋,配有蒜蓉蛋黃醬,非常美味可口烤阿根廷牛簿裙配布拉達芝士 $340牛肉用阿根廷牛簿裙,外面薄薄香脆而肉質軟滑多汁,烤牛加布拉達芝士配阿根廷青醬,整份牛扒好吸引

不過銅鑼灣嘅Fashion walk嗰頭都有好多餐廳好多嘢食，今次就去咗呢間西餐廳——🌟 Coast🌟餐廳環境昏暗特別有氣氛，每張枱空間夠闊落，坐得舒適👍🏻餐牌食物配搭好多都好特別，有別於一般嘅西餐廳，令我都好想試下🤩._.🥗｜烤雞肉牛油果藜麥沙律碗｜🥗沙律種類豐富，沙律菜夠Fresh，烤雞肉肉質腍身，烤得好香，配埋牛油果食好夾·🐟｜紙包一夜干海鱸魚配意式香草橄欖油｜🐟呢個幾特別，人就係鍾意食魚嘅人，佢係成條鱸魚上，去咗中間條主魚骨，食起上黎方便唔算多骨👍🏻配埋意式香草橄欖油醬，味道層次豐富·🦑｜香蒜橄欖油浸墨魚片｜🦑墨魚片數量都算多，浸住橄欖油但唔會好油膩，香蒜味濃郁，唔錯！·🟡｜脆炸有機甜粟米餅配芫荽青檸酸忌廉｜🟡外層炸到好香脆，入口係軟糯嘅口感，加埋爽口嘅有機甜粟米，仲有酸酸地嘅青檸酸忌廉醬，口感非常豐富，幾特別✨._.

This restaurant has a lot of potential and the staff were friendly with good service. Sadly, it was fairly empty for a Satlunchtime. The disappointing experience was that its weekend brunch menu fails its customers on several fronts. Firstly, the weekend brunch menu includes a salad bar buffet (which was fairly decent), a main course and a drink, but if one person orders from the brunch menu, it means EVERYONE on the table has to order from the brunch menu. There is no option for a customer to s

今日去銅鑼灣fine dining,呢間餐廳裝修得唔錯，就入去試試。烤雞肉牛油果藜麥沙律碗，成個沙律都好色彩繽紛，烤雞外面有焦香嘅感覺，但d雞肉仲好juicy,呢個沙律配埋藜麥非常健康，撈埋d牛油果，芝士，沙律菜都非常配合。脆炸有機甜粟米餅配芫荽青檸酸忌廉，外面個皮非常脆，入面全部都係粟米，粒粒大大粒，都幾甜，電埋上面嘅青檸酸忌廉醬非常醒胃，同埋食落都唔油膩膩。脆炸西班牙粟飼豬腩配泰式酸辣汁，外皮炸得非常脆，而入面d豬肉仲好嫩，一d都唔鞋，豬腩肉層次分明，層肥肉都好薄，唔算太肥，點埋佢地嘅酸辣汁可以減埋豬肉嘅油膩感，唔錯。烤阿根廷牛薄裙肉配布拉達芝士及阿根廷青醬，d牛烤得啱啱好，入面仲好粉嫩，牛味好重，加埋d青醬喺面，同牛肉好夾，仲配埋大大舊布拉達芝士，個芝士食落有一絲絲嘅感覺，好重奶味。

🫶🏻🫶🏻🫶🏻銅鑼灣fashion walk 不但止多野行多野買仲有好多好野食😋今次避開lunch hour高峰時間嚟到Coast食飯都唔需要排隊，員工熱情有禮，上菜速度啱啱好，可以慢慢享受美食😌Menu 有好多海鮮菜式，睇見都流口水。👅 紙包一夜干海鱸魚配意式香草橄欖油 $320海鱸魚肉結實不鬆散，肉質嫩滑又無魚腥味，底部有檸檬鋪底一齊焗，檸檬清香味滲曬入魚肉裡面，淋埋啲橄欖油落去將魚肉香味提昇😋重點係海鱸魚比較少骨，啖啖肉🧡👅 烤雞肉牛油果藜麥沙律碗 $130近排食肉比較多，間中要食啲蔬菜清下腸胃🤣，沙律份量十足，裡面有牛油果，藜麥，芝士，蕃茄仔，烚蛋，沒有過多的dressing,營養均衡，口感豐富👍👅香蒜橄欖油浸墨魚片 $105蒜片炸得十分之香脆，同啲墨魚片撈勻之後一齊食，蒜香味瞬間爆發！墨魚片食落爽口彈牙，有種好似食緊脆肉鯇嘅錯覺，驟眼睇有啲似食緊酸菜魚🤣雖則話係小食，但係份量都好多🤤膽固醇超標都要食😂😂😂👅脆炸有機甜粟米餅配芫荽青檸酸忌廉 $100每粒粟米都十分之飽滿，食落甜甜地好糯口，擠少少青檸汁係表面增加左檸香味之餘又解膩，酸忌廉汁冰冰涼涼，開胃又好味😋🤍🩶🤍🩶🤍🩶🤍🩶🤍🩶

店名: 海饌 - 海鮮牛扒餐廳地址: 銅鑼灣Fashion Walk食街加寧街9-11號華高大廈地下C及D號舖銅鑼灣站E出口環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 4.5/5銅鑼灣Fashion Walk一直有好多餐廳，今次想食西餐講解就揀左呢間，佢哋仲設有户外嘅位置，室內嘅裝修亦好靚，好有格調😝意大利布拉達芝士有機雜錦番茄沙律❤️❤️❤️❤️❤️$145沙律🥗好有驚喜，芝士口感柔軟，入口化出有奶香味道得黎又唔會太膩，配上有機番茄🍅，好清新香蒜橄欖油浸墨魚片❤️❤️❤️❤️$135墨魚片份量好足，口感爽口彈牙，本來以為油浸會比較油膩，但完全唔會，橄欖油香而不膩，加上面頭嘅炸蒜片味道更豐富惹味脆炸西班牙粟飼豬腩配泰式酸辣汁❤️❤️❤️❤️❤️$145一上枱擺盤已經好靚，賣相精緻，炸豬腩粒肥瘦分明，外層鬆脆，加上肥膏位，令口感入口即化得黎又有啲咬口，好有層次😍配上泰式酸辣汁，無咁油膩，加上青檸汁又係另一種風味😋法芥醬忌廉燴黃油春雞配烤中東包❤️❤️❤️❤️❤️$320黃油春雞肉質香嫩又juicy，雞髀🍗位啖啖肉，法芥醬夠濃郁同creamy，用黎點烤中東包，食哂一碟都唔夠喉🙈

銅鑼灣fashion walk 不嬲都係美食嘅集中地，今次就嚟到呢間人氣餐廳😍Coast Seafood & Grill食晚飯🍻🍻啱啱入到嚟都已經有好多人喺度happy hour緊🍷呢度食物款式都有好多㗎，最後我哋就揀咗：🐣烤雞肉牛油果🥑藜麥沙律碗 $130呢個salad bowl性價比極高餡料亦都相當豐富，有雞蛋，烤雞肉🐣牛油果，藜麥🥑蕃茄，feta cheese 🍅🍅同埋青瓜🥒🥒烤過嘅雞肉充滿油香再配合埋唔同嘅配料🤤非常之夾，而且份量好多，超級抵食！香蒜橄欖油🦑🦑浸墨魚片 $135呢碟墨魚片一上枱已經非常之香😍😍充滿着蒜香味🧄🧄墨魚片厚薄適中🦑🦑食落去夠晒彈牙😋配合埋一片片炸香左嘅蒜😆同埋橄欖油🤤食落一啲都唔油膩😍😍非常香口紙包一夜干海鱸魚🐟配意式香草橄欖油$320紙包住一夜干海鱸魚非常鮮甜🥰🥰鎖住咗魚嘅鮮味😋再配合埋意式香草橄欖油😘淋落去一齊食調味適中🍅🍅口感豐富🥰脆炸有幾甜粟米餅🫓配芫荽🌿青檸酸忌廉 $100呢個有機粟米餅🌽🌽炸得非常香脆🔥🔥熱辣辣而且用料十足😋咬開入邊仲有粒粒嘅粟米😍😍非常之鮮甜😝再配埋餐廳自己整嘅芫荽🍋青檸酸忌廉🌿🌿超好味