海港薈

營業中

休息中

早前家人到上環店用膳看到基乎每枱都在享用長腳蟹，但環境及用餐空間不夠理想；考慮交通條件後便決定到這分店試蟹。用餐當天早上家人致電查詢長腳蟹貨源質素，得到的答案是大多為兩斤左右，有小量三斤的；到魚缸揀選時卻只有約十隻的細蟹，那位「魚王」有點態度，隨意撈出一隻我們覺得太細隻後，便不斷游說我們吃兩隻約兩斤的或改吃「花咲蟹」；最終揀選了一隻約兩斤的「長腳蟹」及一隻約兩斤的西澳龍蝦。主菜「長腳蟹」肉鮮甜、但較「削」，太細隻明顯不及大隻的厚肉及紮實；「西澳龍蝦」味淡但肉質爽彈；另外加了「鹽燒南非鮑魚」但變了很細隻的椒鹽鮑魚、很油膩的「小炒王」及油亮的「蒜蓉炒勝瓜」。以收費來說也算合理、長腳蟹及龍蝦亦算新鮮、鮑魚懷疑不是南非品種的，而服務方面便不要奢求了，上菜速度飄忽及待客態度散漫；應該不會再來了。

If you know that there are regular Western Australian lobsters at home, you should try it! Go to this branch and order a value-for-money lobster and abalone meal for two. The pickled gourd in the kimchi snack is so well marinated, and finally the whole plate is served to us. The roast goose and char siu arrive first, which is normal, and the meat will be served immediately after the kebab is chopped. The quality is average, and the meat is firmer. The snail head soup is really average, a snail h

今日1:00 pm 打電話去灣仔海港，訂一隻阿拉斯加蟹。個女侍應同我講唔使訂, $368一斤，叫我六點前來親自揀，包保一定有。我特登由長洲出來，山長水遠去到灣仔海港。下午4:30去到，櫃檯果一男一女竟然話冇晒， 話啲食客訂晒。我話係你地叫我親自嚟揀，唔使訂。這一男一女態度衰到話現在冇晒都冇辦法，黑口黑面，唔好意思都冇講一聲，我話你咁就唔好叫人專程來買。垃圾服務，玩食客！末食都一肚氣。呢啲咁嘅餐廳，喺香港多一間都嫌多。連最基本做人禮貌，和服務態度都冇。

It was my second time visiting this restaurant and so far, thought their service and food were okay so far for their price. Their tables were not seated too close together which was a nice touch which happens in a lot of yum cha places nowadays. We ordered the crispy spring rolls with wasabi which was deep fried quite nicely but surprisingly didn't come with any sauce which you could request for though.  Then came the shredded chicken, celery and pickled mustard root rice roll. Didn't like the f

「海港」在香港擁有多間分店、又有幾個品牌；裝修大眾化、有點老土，用餐環境一般、亦相對嘈吵。這類型的港式酒樓香港比比皆是，點解較其他對手相對成功，分店可以越開越多？當然有殺手鐧，就是西澳龍蝦及阿拉斯加皇帝蟹。老闆唔知用什麼方法可以用低價引入，售價固然較香港其他高級海鮮酒家便宜一截；即使與其他同級大眾化港式粵菜酒樓比較，售價同樣便宜不少！於是，「海港」越開越多，並且造成一個效應：要食平價阿拉斯加皇帝蟹必去「海港」；去「海港」就一定要食阿拉斯加皇帝蟹！因此，筆者每次食阿拉斯加皇帝蟹必然諗起「海港」。在新型冠狀病毒疫情最嚴竣時，「海港」的阿拉斯加長腳蟹價錢甚至低至$148/斤，簡直可以用賤售去形容。上年10月光顧另一間分店時，價格也只是$228/斤，仍然非常抵食。雖然今年疫情弱退很多，但因全球供應鍊問題，價格漲至$298/斤；不過，與其他酒樓比較，仍然便宜一截，而且小編相信貨源比較多。最後，爸爸生日都是去「海港」。不過今年轉去「海港」集團位於灣仔的【海港薈】。話說回頭，撇除西澳龍蝦及阿拉斯加皇帝蟹，其他游水海鮮款式唔多，不過同樣抵食。至於小菜款式，選擇就更少。根據記憶，【海港薈】價錢比「海港」

老闆請食飯，一行六人就揀近近哋公司隔離間海港薈食啦。問個黑衫有冇三斤樓上既南澳龍蝦，話有。落咗單先黎話冇貨，要明天先有。(個黑衫好似未瞓醒)。咁算数，叫哋其它野食，哋食物質素參差，上菜速度慢(一個菜隔半個钟)，胜在哋菜大碟兼抵食。

前幾天來這食店出席飲宴，疫情仍有，只設六人一圍，因應防疫措施， 晚宴8時開始， 10時散席，準八時開席，餸菜就不斷上，未到九點半已經上完兼可走，食得好趕，侍應人手不足，茶水要提點才有。餸菜就幾好。乳豬皮脆但有些硬萵筍淮山炒帶子，份量好足，唔錯蟹伊麵，蟹新鮮，夠醬汁，伊麵好食杏片蟹鉗，剛炸起，如果無杏仁片還好食，杏仁片炸後 ，食時有些“確”喉，食後飲了很多茶鮑魚及鴨掌好入味魚蒸得剛好燒鵝好肥，食得太飽，食不下啦炒飯打包，第二天翻熱食，還很可口燒菠蘿，燒耐些應該更好食

If ya have seen my comments on Victoria Harbour restaurant then you can tell I am a regular customer of this restaurant. I have been to different branches of this restaurant. I can say it’s the worst experience I had have so far. There is limited selection of food in terms of dinner set. My favorite dish abalone fried rice is totally different than the ones I had before. The service is considered on average level. I will probably write a letter to address my comments to the main office of this r

同舊同事幾年冇見, 諗住搵個安靜嘅地方食下野傾吓計, 朋友就推薦佢公司附近嘅海港薈而且下午1:30就開始下午茶時間 比較抵食。大中小點都係$20地方算大 人流唔多, 勝在唔使等位食物水準不過不失, 但點心唔係好夠熱 。勝在環境舒適 坐近窗邊更可以望到維多利亞港 九龍對岸。如果純粹想搵個舒服嘅地方傾吓計 係唔錯嘅👍

知道而家有平貨嘅西澳龍蝦， 咁就要去試下！ 去到這間分店， 點叫一個超值龍蝦鮑魚二人餐。 泡菜小食的酸瓜醃得幾好， 最後成碟都畀我哋食曬。 燒鵝拼叉燒先到， 正常的， 有柯打斬完即刻出到， 質素一般， 肉質比較實。 螺頭湯就真係一般， 粒螺頭大約一粒骰仔咁大。 冰鎮南非鮑魚改椒鹽， 唔係好夠熱， 十分韌。 龍蝦就ok， 鮮味十足， 用少少西式配料煮埋個伊麵， 效果都唔錯。 最後薑蓉蒸馬友原來係成條上， 好大條起碼有一斤重， 食落又有鮮味。埋單$576， 都算係咁上下。

叫咗幾碟點心都超難食，雖然餐廳環境OK，但係啲食物真係太難食，點心選擇又唔多1. 蝦餃-所謂嘅竹筍變咗萵筍，啲蝦肉完全冇味，仲衰過啲冰鮮蝦，啲蝦餃皮又硬又厚2. 燕窩蛋撻-凍冰冰, 啲蛋撻皮淋嘅，一啲都唔好食，求其去間麵包舖買蛋撻食好過3. 棉花雞-啲雞係雞頭雞尾，一件完整嘅雞肉都冇，都係啲雞骨，有乜理由棉花雞居然可以冇雞肉，依家啲冰鮮雞30幾蚊都有一隻啦，使唔使咁孤寒淨係比啲雞骨，啲豬皮溶溶爛爛冇下次😡

年初七人日人人生日🥳適逢限聚令今日放寬堂食可四人，即約4人去飲茶🍵😋灣仔飲茶好去處會選海港薈，雖然離地鐵站有啲遠，近灣仔碼頭，但呢度環境舒適，較少人，各款點心質素好👍驚喜肉絲炒面$138大碟多料香脆好味，夠6人份量！意料之外的是白灼唐生菜竟要98蚊😱🙈難怪碟菜較大碟又特別好味🤣下次叫之前都係要睇定/問定價錢,其他食物唔貴，係呢碟菜真的偏貴😓#MagicCherry攻飲食😋#飲食情侶🥰

去年七、八月時去過灣仔海港中心的分店吃過這午時套餐。當時覺得做得很好吃，和抵吃，一直想encoure。因疫情關係，只能緣慳一面。今天有機會再吃這套餐，可是是很失望。除了蒸魚和薑汁芥蘭做得好吃外，主打的鮑魚和龍蝦實在失準 - 龍蝦的肉是梅的，而鮑魚也煮得過乾，沒有juicy的口感。我不是一個常常外出用膳的老饗但也有這樣的言評價，我想灣仔海港薈需要檢討一下食品的質素，以保疫情中的競爭力。另外，餐廳集團有自己的app，但無論掃描QR code儲分，寫食評均不能使用。餐廳應找程式開發員調查是什麼一回事了。

羊腩煲通常都會跟一碟菜，我食完再叫多一碟菜，之後叫佢經理加湯，經理話只可以加水，加湯就要收錢！唔係呀？全香港、九龍、新界都未聽過！再叫多碟菜加湯要收錢！乜嘢飲食文化？今日咁環景仲可以吋到咁？職員態度又差又吋，大家真係想清楚至好去！想打電話去佢公司投訴，但電話只有留言，亦都無人會回覆你！真係有比佢哋玩到謝，唔怪之得啲職員可以咁吋，大家都係咪去算啦！否則真係比佢哋玩到暈！亦無人要理你及跟進！🤦‍♂️💦

好味指數😋😋回頭指數⭐️開心指數🤗🤬🤬因為見到佢嘅阿拉斯加長腳蟹做緊$198 一斤，就拉隊嚟試下啦！點知... 係有少少中伏！今次難得地由中伏講起，真係有D嬲嬲哋！同埋食完之後係勁口渴呀～🤢中伏之作🤢🍴 阿拉斯加長腳蟹（$1,054/5斤幾）我哋揀咗隻5斤幾，清蒸係想食佢嘅原汁原味！嚟到見到好大隻呀！好開心啦！影相啦！點知，剪開咗之後，大家一開始食，就發現未。煮。熟！🥵仲見到某部分嘅蟹肉呈半透明！呢件事都幾唔掂！🤬搵個部長嚟，佢話攞返入去蒸爐翻蒸！仲要一句對唔住都冇！仲話以前都係拆開蒸㗎啦，翻蒸係唔會影響味道肉質口感！問題係我哋已經食緊囉！蟹腳已有各人嘅口水，放返一齊點知邊個食緊邊隻腳？同埋放返客人食過嘅嘢入蒸爐係咩衛生情況？佢話蒸爐好高溫，咩菌都殺得死！仲要講特價係咁㗎啦！（係咪即係可以hea整？）真係嬲咗！解決方案係搵隻碟分開，響隻碟度加張紙寫返每人個名去認返自己食過邊舊蟹腳😡話晒隻蟹雖然唔貴但都過千蚊，煮唔好就係煮唔好！雖然之後食得出隻蟹係好新鮮，蟹肉好爽，但成個體驗都已經唔多開心，仲滴晒汗！😞🍴皇阿瑪鮑魚雞煲（$148）呢個影相就幾靚㗎！鮑魚都幾大隻！不過成煲嘢都好咸好咸好咸（重