津屋爐端燒 (已結業)

一打開餐牌竟然搵到相當肥美嘅深海池魚王刺身🐠相當新鮮🐟鮮味喺口裏面停留左一段時間🤤小編最愛海膽同鰻魚點會放過佢地既壽司🍣火灸海鰻壽司 麻麻地 唔夠厚身魚肉 又唔夠醬汁不過海膽壽司都還不錯寒寒地既天氣最啱食返個熊本蠔鍋䁔一䁔胃。🔥🔥熊本蠔都幾大隻 但就略嫌唔夠鮮甜了——————————————————————————————#津屋爐端燒 #香港美食 #九龍城 #食左先講 #暖笠笠 #鍋物 #熊本蠔 #壽司 #刺身 #日本菜

陪老公去九龍城逛完車展，又到了晚飯時間，發現有間不起眼的日本菜，平時喜歡吃日本菜的我倆，看看餐牌後決定入去試一試。一坐底店員即送上前菜，海蜇青瓜，入口味道清爽，作為開胃前菜不錯。老公喜歡吃刺身，點了一客簿切池魚皇，賣相精緻，每一片厚薄一樣，可見師傅刀工了得，不吃魚刺身的我也忍不住嘗試了一片，入口魚香味濃郁，非常新鮮。刺身底碟下有另一隻碟放上冰底，喜歡小店的用心。而我則喜歡吃燒物，點了餐牌上兩款人氣之選，七味燒黑豚腩串和特級黑豬鮮菇串，這兩款串燒都很特別，燒得恰到好處，吃下很juicy，味道非常好。這款自家製汁雞肉丸骨棒，非常喜愛，是正宗日本的食法，配上生雞蛋醬加醬油來吃，很美味。這款櫻花蝦蛋白炒飯，看似簡單，吃下很不錯，炒飯粒粒分明，充滿蛋味，加上櫻花蝦很香口。店內環境裝修樸素，很有日本家庭式小店的感覺，而且店員服務非常細心，不斷向我們添加熱茶，差不多吃完之際又遞上紙巾，在這裏用餐很舒適。

今日去開九龍城攞嘢，好耐都冇黎九龍城，以前比我感覺麻麻比，好嘈雜，原來已經改變左好多，餐廳多不勝數，但只有我一個人原本諗住去食牛腩麵，但係人太多，又唔想食茶餐廳，想搵間靜靜地嘅餐廳，行左幾個圈，去到一間唔起眼嘅日本料理，門面裝修幾得意，就入去試吓，地方有啲似去咗日本家庭料理的餐廳，侍應都比較年紀大，非常殷勤，亦好有禮貌，話唔定可能係老細，本身唔太肚餓，只係叫咗櫻花蝦蛋白炒飯，炒飯粒粒分明，每一都有淡櫻花蝦嘅味道，味道屬於中上，下次可以試埋其他嘢

眾所周知, 九龍城有好多泰國人聚居, 係食泰式食物既好地方。不過今次, 我同女朋友就去左食日本菜。津屋爐端燒 - 餐廳的名字入到餐廳, 待應已經用好親切既笑容招待我們。服務是不錯的。我們二人叫了一個套餐 - 小菊二人前。套餐包括以下:田園沙津, 三文魚刺身, 鹽燒鯖魚, 鐵板金菇牛肉卷, 黑豚肉野菜鍋, 豆腐味噌湯先來沙律和味噌湯, 湯是不錯, 不是一般的罐頭。沙律份量足夠。之後就上了三文魚刺身, 非常厚切和新鮮。之後再來的就是熟食, 金菇牛肉卷真是太好味。這個我和女朋友搶吃。最後當你已經七分飽的時候,還有一個豚肉鍋和白飯一碗。實在是太滿足了。個人認為這家餐廳值得一試, 也推介大家食套餐, 相對划算

九龍城多泰國好嘢食就係人都知，但原來佢都有好多日本好嘢食㗎！今晚放工我就約咗朋友黎九龍城嘅津屋爐端燒， 佢嘅招牌非常搶眼，有個人面笑哈哈。餐廳間隔是正 ，地方闊落，坐得好舒服。老闆娘先送上前菜: 汁煮大根、紅蘿蔔粒。味噌汁煮好濃郁，大根蘿蔔都夠腍又入味，仲有少少魷魚鬚。然後就送上創意鰻魚太卷: 材料有鰻魚、玉子、蟹柳、蟹籽、青瓜絲、魚鬆粉，非常豐富滋味。見我哋食完太卷，老闆娘馬上送上芥末焗廣島蠔。 我本來以為係wasabi，食落先知成蜜糖芥末，蠔燒得好juicy，同個醬超夾。我最期待既菜式上場啦～燒三文魚鰭腩(加錢轉套餐，有飯又有湯)。魚鰭腩係三文魚運動最多既位置，但油脂分佈多，燒既過程中，油脂滲透到魚肉，魚肉既香脆又順滑。另一道就係火焰三文魚沙律，火炙過後，三文魚既油脂被迫出黎，肉質油潤甘香，而沙律菜撈埋黑醋一齊食可以中和返魚油既油膩感。最後就食埋甜品-黑芝麻雪糕作結。成餐飯每個細節都令我感受到店家既細心，包括老闆娘見我地食完一道菜先上下一道，中間不停幫我地加熱茶，又會關心我地菜式份量夠唔夠，味道如何。呢種服務態度已經買少見少，係呢間小店可以重捨實在令人感動。

這天放工後，我約了朋友在吃九龍城吃晚飯，經過朋友的介紹，説這間餐廳的食物質素不錯，食物的定價也延合理，我們便決定去試一試，店內環境寬敞和清潔衛生，一路聽著日文歌，一路吃飯，非常寫意，非常有氣氛，餐廳十分細心，每張枱都有纸巾提供前菜($20)鮮甜彈牙的螺肉，爽口的青瓜粒池魚薄切沙律($118)池魚非常鮮甜，爽口新鮮的沙律菜和瓜，味道酸中帶點甜，令人十分開胃，整體份量延多七味燒黑豚腩串($28)黑豚腩非常香稔軟嫩，質素十分高，味道咸中帶點辣，十分惹味，十分抵食車厘茄煙肉串($24)煙韌的煙肉，味道鹹鹹的，包住富有水份車里茄，十分鮮甜，這樣的配撘延特別鹽燒雞腎串($28)雞腎爽口煙韌，十分新鮮，價錢可以接受芝士雞肉軟骨棒($35)厚身的雞肉香稔軟嫩，燒的過程將芝士和雞肉融合，份量十分多大和牛肉石鍋飯($118)草菇軟彈煙韌，稔香軟彈的牛肉，味道鹹中帶點甜，飯粒分明，還有紅椒，青椒和芝麻碎作襯托，食物的賣相不錯，用石鍋上令食物能夠保持高温曲奇雪糕曲奇的味道很濃郁，雪糕味道清甜整體來說，食物的選擇非常多，食物的用料非常新鮮，食物的質素非常高，食物的份量延多，食物都是即叫即製的，很有誠意，上菜的速

九龍城不嬲都多好嘢食今日就特登去咗試下爐端燒海鰻黑松露石鍋飯 $148面頭有一大pat好香嘅黑松露🤤🤤🤤😍😍😍 撈埋一齊食好夾👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 估唔到石鍋除咗keep到溫度居然仲有少少飯蕉 好鍾意😍😍😍😍😍😍宮崎蠔 (3隻) $72蠔有三大隻❤️😍😋❤️😍😋 好抵食🤤🤤🤤 好Creamy仲有淡淡嘅海水味😋😋😋😋😋😋😋😋😋

今次去九龍成試一間家庭式的日本餐廳!我們兩人叫了一個兩人套餐!套裝有沙律--沙律汁不酸酸地好開胃魚生--還可以壽司--同日資超市差不多主菜--得兩隻唔新鮮的蝦主食--烏冬正常甜品--一食就知是牛X公司的雪糕!總結:味道~好一般環境~OK 服務~OK價錢~還可以!不過不是低食!結論>像日本小小的家庭式餐廳!

假期最後一日去咗九龍城食好西🙆🏻估唔到禮拜日去到都唔算多人😎😎🍲海鰻黑松露石鍋飯 $148平時好少食海鰻🐉 呢度嘅海鰻炒飯又整得幾好 🍚飯粒粒粒分明 有咬口🤗🤗🦆汁煮大根伴鵝肝 $148第一次食🎏日式煮法嘅鵝肝 好特別 鵝肝好厚肉 外脆內嫩 好抵食😋😋♒宮崎蠔刺身 (3隻) $72🐷沖繩黑豬鮮菇卷 $28🐽七味燒黑豚腩串 $28🍡鹽燒冬菇串 $18串燒全部都好好食👍🏻👍🏻 燒得好香口前菜 $10@10% Service Charge💰

约左姪仔去九龍城吃飯，在車上沿途見到津屋爐端燒就決定落車行過去睇下。店內装修撲實而且潔靜，日本懷舊風，牆上木片寫推介美食和精選。油甘魚沙律。新鲜油甘魚刺身鲜甜加上沙律菜，清新夠開胃創意鰻魚太卷。卷物內有不同配搭，味道和口感豐富。(鳗魚，玉子，蟹柳，青瓜絲，魚鬆粉)安格斯牛肉肉眼串，肉質细嫩，燒得剛剛好鎖住肉汁鹽燒活海鰻串，海鰻肉肥厚，皮脆和魚油香氣撲鼻，肉質鮮味。燒雞軟骨串，脆卜卜好香囗。鲜菇粒雞肉炒飯，有誠意的炒飯，飯炒得粒粒金黃，每口都有香菇味道。豆腐雪糕，好香滑豆腐味。

九龍城除左出名食泰國野之外，其實仲有好多小店等大家去發掘架。今次就試下爐端燒，爐端燒其實係指一種係居酒屋店內用火爐燒烤嘅烹調方式。----------小菊二人前 $398 （另加一，前菜每位加$10）😋田園沙律😋三文魚刺身總共有6件，每件都好厚身，好有口感，而且好新鮮。😋鹽燒鯖魚全個set小編最中意食佢！！！條魚外面燒到好脆，好香口。師傅將時間拿捏得啱啱好，雖然魚皮燒到好脆，但魚肉仲係好juicy好好嫩滑。再加檸檬汁再點附上嘅汁食，完全係想再叫多份黎食。😋鐵板金菇牛肉卷上菜嘅時候仲係炸炸聲，好多燒汁。肥牛唔乾身唔韌，吸左好多燒汁，食落好香口。😋黑豚肉野菜鍋呢個就扣分，個湯淡而無味，不過菜同豚肉份量多。😋豆腐味噌湯😋白飯😋甜品小編個日係食黑芝麻雪糕，幾濃幾滑。呢間店出名燒物，全部都係即叫即燒，勁香口，所以小編建議大家黎食燒物，可以試下鹽燒鯖魚，真心正。如果唔夠飽先叫其他鍋啦～---------🔎津屋爐端燒🚩九龍城太子道西426號地下

剛巧有事要去九龍城。在網上見到好多這間日本菜的正評，便打算去試下。由於是即興，所以無訂枱。到門口服務員有禮貌地安排入座。餐廳雖沒有美輪美奐的裝修，但也乾淨企理。我地3大2細一行5人點左蟹柳玉子卷，明太子雞翼，汁燒魷魚筒，蟹餅，芝士餅，汁燒雞肉串燒，芝士雞肉串燒，鹽燒虎蝦。玉子卷完全無汁無味。汁燒雞肉串一d汁都無好乾，雞肉切得不夠細好 “鞋”。鹽燒虎蝦又係淡而無味，唔通唔記得落鹽？😲明太子雞翼同蟹餅都正常無驚喜，相較下汁燒魷魚筒算最好食。食物份量偏細，都食唔飽。飯後服務員主動送上雪榚，整體招呼都很好，值得一讚。可惜食物味道太淡，質素普通。同類價錢下可以有很多其他選擇，以後不會再光顧。

爺爺嫲嫲突然話想食日本類似居酒屋嘅晚餐係OpenRice上邊搵發覺呢間好似唔差所以就試吓雖然佢嘅定價係比較貴但係其實真係幾好食下邊呢兩款我都好推介京蔥呑拿魚腩$128鹽燒活鰻魚 $178 身位sushi lover Ge 我 巨like 上面大大啖吞拿魚腩🐟下邊係用青瓜絲 口感好豐富 推最值得介紹嘅係鰻魚肉質好彈牙只係落咗鹽同檸檬已經食得出佢好新鮮 🍋食落去有少少驚訝左 188抵比另外佢都有一啲牛肉鍋同埋魚鍋不過我就覺得比較普通可能食嗰啲小食會比較特別另外仲叫咗三隻生蠔先$78非常之抵食連爺爺嫲嫲呢啲老人家唔太鍾意食生野都覺得好食 呢間野環境好舒服其實真係好適合同朋友吹水坐耐啲或者拍拖唯一唔好嘅就係泊車有啲難 嗰日我差唔多泊左15分鐘先成功泊到不過其實九龍城都好方便 下次應該會翻chuk 食完仲送我食芒果雪糕🍦warm warm de

搭小巴去九龍城食爐端燒，雖然間店唔係好覺眼，附近無咩人流，但食物質素都幾ok~燒牛舌高質，爽口彈牙，一向好鐘意食牛舌，但唔係間間餐廳都燒得好食，有啲太韌就咬唔開，但呢間爐端燒既燒牛舌係高質素！黑豬鮮菇卷香口味濃，好濃豬肉味，黑毛豬真係唔同一般豬肉，配堆冬菇仲有咬口，口感幾夾～芝士雞肉軟骨棒幾有咬口，本身有啲乾身，但配埋芝士就juicy返，仲有雞軟骨，食落脆脆地，又幾好食～黑松露鰻魚石鍋飯，炒飯粒粒分明，整得幾好！

咁啱今晚系九龍城又未食飯， 於是同朋友睇下附近有咩好食， 行到去太子道西附近，見到一間叫做津屋爐端燒嘅日本料理餐廳，好似望入去幾有格調於是同朋友一齊入去食下試下咩葫蘆賣咩藥！入到餐廳裏邊一位女侍應就帶我哋去到門口附近一張卡位坐低，畀咗啲餐牌我哋睇！攞起個餐牌嚟睇見到都好似好好味，於是叫咗個角切錦繡魚生大飯，日本沖繩黑豬鮮姑卷，一件帆立貝同一件三文魚壽司，飲品叫左巨峰乳酸梳打，首先嚟嘅係一細碟嘅前菜有牛脷同冬瓜粒，食完啲嘢食之後個侍應仲拎埋個芝麻味嘅雪糕比我哋。整體嚟講都好滿意好好味。