泰簡單

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休息中

今日跟同事去咗銅鑼灣總統戲院上面食泰國菜。聽講呢間泰國菜館評價甚高，而且價錢亦大眾化。餐廳裝修精緻，營造出一種輕鬆愜意的氛圍，讓顧客彷彿置身於泰國度假勝地。餐廳既有室內座位也有室外座位，室外座位特別適合在天氣涼爽時享用美食。🥢 木瓜絲蝦沙律清新爽脆的木瓜絲配搭咗鮮嫩的大蝦，連埋泰式酸辣醬汁，口感好清爽，絕對適合夏天食用嘅開胃菜。🥢 鮮炸蝦餅蝦餅總共有四大件，每件重切開一半，相當細心。蝦餅嘅外層炸到金黃酥脆，而裡面係鮮嫩的蝦肉，既有酥脆嘅口感，又能品嘗到蝦肉的鮮嫩，再配埋泰式嘅甜辣醬，更顯滋味。🥢 蝦醬炒飯除咗炒飯外，還有鮮嫩嘅豬肉片、惹味嘅香腸和雞蛋絲做配料，配料方面相當豐富，而炒飯亦相當夠火喉，炒到好乾身，粒粒分明，食落更有淡淡嘅蝦醬味。🥢 椰汁雞湯椰汁嘅奶香令到呢個椰汁雞湯嘅味道更加濃郁，配合埋鮮嫩嘅雞肉、車厘茄同香菇，湯嘅層次感更顯豐富。🍻 泰國啤酒2杯超大杯嘅泰啤，夠晒冰凍，啱晒夏季飲，既能解暑熱又可清熱氣。

雖然總統戲院已經拆咗 但係樓上嘅泰國餐廳依然屹立不倒 今日朋友book咗呢間泰國餐廳 話環境好chill，好適合打卡 同埋廚師&侍應都係地道泰國人 一於嚟試吓 🔸鮮炸蝦餅拼香辣炸魚餅每樣小食各有兩件 而且每件都非常大件👍👍 蝦餅非常彈牙 點埋泰式酸辣醬真係好出色🤤🔸木瓜絲蝦沙律係食泰國菜必點嘅菜式😋 木瓜絲配上花生同埋大蝦 加埋泰式酸辣汁 非常開胃😆😆🔸椰汁雞湯上菜嘅時候已經聞到好香嘅椰汁味😲 飲個湯比想像中酸同埋有少少辣 有少少以為係飲緊淡咖哩 但係送白飯係一流🤭 而且雞肉嘅份量都好多🔸 菠蘿炒飯賣相已經非常吸睛 用原隻菠蘿上菜😍 飯嘅份量非常多大約有兩碗半份量 而且入邊嘅海鮮料都唔少包括有墨魚仔同埋蝦 當然仲有菠蘿粒 飯炒得好香 粒粒米飯都好入味😚😚🔸 心有靈犀(雜果＋梳打＋珍珠芝麻＋石榴汁) || 漫天飛花(鮮火龍果＋橙汁)嘢飲方面，叫咗兩個特飲 聽個名都覺得好有創意😂 兩個特飲都非常有口感 包括有雜果同埋新鮮生果 另外如果唔想嗌酒精嘅飲品見個餐牌亦都有Cocktail同埋啤酒可以選擇#銅鑼灣小泰國 #chill #地道泰式 #打卡一流 #cwb #hongkong

 冬蔭功 $92味道酸中帶微辣🍋🌶️十分開胃有蝦同大量菇類作為配料🍄口感、味道層次豐富 燒豬頸肉 $96份量十足豬頸肉燒得外皮香脆🥓肉質嫩滑唔韌沾上泰式醬汁🥣酸酸甜甜幾好味👅 馬拉盞炒椰菜苗 $125椰菜苗翠綠🥬口感爽脆食左咁多肉食下菜清新下味蕾🤣 皇宮大蝦蛋網炒金邊粉$138賣相吸睛🤩蛋網包住金邊粉金邊粉炒得乾身🍝入面仲有好多蝦、豆乾、豆芽同蛋🍳口感層次豐富碟邊既兩隻大蝦🦐新鮮厚肉😽肉質爽鮮伴盤既醬鹹香惹味做到提鮮作用👍🏻 泰式奶茶 $40甜度適中🧋奶香濃郁🥛 鮮椰青 $58清甜、解渴🥥 整體而言，餐廳環境好chill🏖️進入左鬧市中既小泰國打卡一流📸食物正宗侍應同廚師都係泰國人🇹🇭佢地用泰文溝通不失為九龍城以外地道泰國菜既好選擇🥰 

今日同FD行銅鑼灣，睇到哩間泰國菜評價幾好，咁試試啦。樓上環境好chill，好有泰國feel，分為室內和室外用餐區，好多地方好適合打卡。全部staff都係泰國人，不過簡單廣東話都OK。心有靈犀，以石榴汁為底，落入蘇打，雜果等配料，飲落好清爽唔會好甜，珍珠芝麻一粒粒口感唔錯。漫天飛花，鮮火龍果同橙汁一齊打汁，橙汁加入唔會好酸，反而有淡淡橙味香氣，好飲。冬陰功，配料有大蝦同埋多種菌菇，湯底好濃郁，飲落酸辣惹味。肉碎生菜包（豬），落咗香葉辣椒同豬肉爆炒，豬肉唔會炒得好幹身。泰式醬汁入到豬肉裡面，再包埋菜葉，好食到停唔落口。蒜片椰菜苗，哩碟餸炒得好有鑊氣。椰菜苗炒到啱啱斷生，食落好脆口香甜。蟹肉炒飯，落咗勁多蟹肉同飯一齊爆炒。米飯炒得粒粒分明，每一啖炒飯都能食到雞蛋或者蟹肉，超好味。

相約咗知己去銅鑼灣食泰國嘢，一上到去比泰式嘅裝潢吸引住，氛圍感滿滿，夜晚七點左右已經爆滿咁滯!🤣🤣呢度啲炒粉麵好有鑊氣，特別推介醬油炒飯嘅配料好多樣化，有腸仔豬肉炒蛋等🤤椰菜苗細細粒都唔係出面成日搵到嘅菜式，新鮮開嘅椰青超級甜👏🏻推介一大班人可以試多啲菜式！樣樣都好似好值得試咁🤓椰汁雞湯($75)鹹魚炒椰菜苗($118)海鮮粉絲($108)鮮蝦炒飯($104)椰青($58)椰汁冰($45)

終於來品嚐這間泰國餐廳！泰國人打理，食物很地道，而且十分美味！想要吃一餐好的泰國餐，真的不會失望～～跟有人渡過很愉快的晚上！———————————————🐷 烤豬頸肉沙律 $108豬頸肉不單有炭燒焦香，充滿肉汁，不會乾噌噌，口感爽脆彈牙！用生菜包起，搭配自家製的酸辣汁，爽脆惹味！好食！🌶️ 香辣炒蜆 $118炒蜆最重要是沒有沙！乾淨！蜆肉不但鮮甜美味，配上紅椒、香蔥、洋蔥，再加上微辣醬汁，一絕！🥬 飛天通菜 $95空心菜的鮮嫩和脆爽，鹹香辣味十足！好惹味！🐮 馬拉盞牛柳粒炒飯 $128有很多牛柳粒隱藏其中！想不到牛柳粒肉質十分鮮嫩，火候很好！炒飯很乾身，粒粒分明，有些鹹香味！很不錯。🥥 白馬王子有綠色的粉條、紅豆、仙草、碎冰、椰奶和椰糖組成，口感清涼爽口，非常適合炎熱🥤 新鮮椰青 新鮮解渴！

近排好想食泰國菜，喺銅鑼灣搵到呢間泰國餐廳，餐廳位於總統戲院嘅頂樓，設有有室內同戶外座位，裝修充滿泰式風情！今次就揀咗坐戶外座位，夜晚着晒燈，環境好Chill！原來夜晚仲有Cocktail 提供，真係好適合同朋友來食飯、傾計同打卡啊～沙嗲串燒(6串)💰HK$108同朋友揀咗豬牛雞各2串，款款肉都鮮嫩多汁！蜜味沙嗲個汁味道幾特別，係帶有甜味嘅沙嗲汁～蟹肉米粉生菜包💰HK$88質地爽脆嘅生菜配埋軟滑嘅米粉同埋鮮甜嘅蟹肉，層次豐富，點埋秘製嘅醬汁更惹味～冬陰功(細)💰HK$92味道以酸酸辣辣為主，而且仲有淡淡嘅椰奶同埋其他香料嘅香味，令人好開胃！配料有大蝦同菇類等等～皇宮大蝦蛋網炒金邊粉💰HK$138賣相滿分，蛋網整得好靚！皇宮大蝦爽口彈牙得來又惹味，金邊粉Q彈又入味～馬拉盞牛柳粒炒飯💰HK$128牛柳粒有濃郁嘅牛肉香味，炒飯粒粒分明，仲加咗爽脆啲菜心去增加口感，成個炒飯好夠鑊氣～黃金夢💰HK$60呢杯黃金夢係由鮮菠蘿汁加鮮芒果汁混合而成，芒果味比較出，再有帶有淡淡嘅菠蘿味，味道幾特別～紅毛丹冰💰HK$38味道好清新，而且隱隱約約會食到紅毛丹嘅果肉～另外，去餐廳到先知道原來廚師同侍應都係地道

Deep Fried Prawn Cake and Deep Fried Fish cake HK$92The prawn cake is very chewy and super good when dip in Thai chilly sauce 😋🍤 nice that they have fish cake combo so you can satisfy your wish in one go 🐠💕Spicy Pork Sparerib Soup HK$75Tired of Tom Yum Kong❔Then you should try something new ‼️The spicy pork sparerib soup is very refreshing, with different vegetables inside and strong lime flavour. 🍋‍🟩however, beware that it is really spicy! So think twice if you can’t take chilly soup!Stir-fried

✔️蝦片：泰國菜必點的餐前小吃，都留不到咖哩上來的時候。每一片都酥脆可口，帶著濃郁的蝦味，真的忍不住一片接一片的入口✔️蒜蓉包：外皮金黃酥脆，蒜香撲鼻。每一口都能感受到大蒜與黃油的完美融合，內裡的麵包柔軟鬆軟，搭配咖哩yyds✔️椰汁青咖哩牛：這道菜將青咖哩的辛香與椰汁的濃郁完美結合，咖哩醬汁滲透到每一塊牛肉中，肉質軟嫩，口感豐富。✔️皇宮大蝦蛋網炒金邊粉：色香味俱全的一道菜，金邊粉吸滿了鮮甜的大蝦味和濃郁的蛋香，搭配蛋網的細膩口感，讓整道菜更加豐富。✔️烤豬頸肉沙律：豬頸肉烤得外焦裡嫩，帶有濃郁的炭火香氣，配上清爽的沙律，既不油膩又非常開胃。✔️桂花糕：這款桂花糕清香淡雅，桂花的香氣撲鼻而來，口感Q彈，甜度適中。✔️椰青糕：Q彈的椰青糕帶著濃郁的椰香味，是非常經典的泰國甜品

之前在銅鑼灣工作時常來光顧，今天下午茶時間經過大概4點25，看下午茶到5點就上去。明明整場只有兩三桌客，也要我坐在一張和隔壁客人很相近的桌子。坐下看了餐單點了個下午茶咖喱雞肉飯，點熱咖啡，來了冰的，也想著算了能喝。一邊吃待應一樣一樣把桌面東西收走，還沒用的液體糖漿丶調味料丶菜單，4點半上菜，4點40分過來埋單，50分我桌上食物丶飲料全收走了，還把晚餐的setting放上，真的好攪笑，我是什麼很賤的人嗎？下午茶要休息下場你就直接說有截單時間，賺錢吃相真難看。

食物唔貴，水準一般，服務態度好差！我地人多，分兩枱，安排已經自己動手。侍應唔滿意，完全無爭吵下，轉身就講粗口，比遲來的朋友聽到。今時今日咁嘅服務態度，就算食物係平嘅，都唔會有下次

發現身邊好多朋友都去咗泰國玩🇹🇭佢地話泰國仲涼過香港😂😂 如果你地都似我一樣怕熱怕曬唔想飛泰國但又想有去咗旅行嘅感覺✈️ 嚟呢間 #泰簡單 幫到你 👩🏽‍🦰地方幾大，有indoor/outdooroutdoor幾好feel，有酒吧～岩晒飲下野、開下party～ 而且店內職員9成都係泰國人，成個氛圍感都好好👍🏻 因為太熱，我就揀咗坐室內~ 🥗《 泰式海鮮粉絲沙律 💲108 》 好多隻蝦、仲有花生、車厘茄、魷魚等等，特別中意食魷魚，好軟稔～整體酸酸辣辣好開胃～ 🥘《 豬軟骨咖哩 💲108 》 好香郁惹味～濃稀度又剛好～豬軟骨爽口肉嫩，仲有入晒味嘅薯肉～ 🍞《 蒜蓉包 💲37 》 香脆可口但唔會過乾，用嚟配咖哩食好正～ 🍛《 泰式肉碎炒飯 💲118 》炒飯乾濕度剛好～又入味多料，加上煎蛋簡直係畫龍點睛，添上蛋香又增加滑溜口感～ 咁好feel點可以唔飲杯野呢～🍹《 漫天飛花 💲48 》主要係火龍果汁、橙汁nix成～ 清甜健康～🍹《女心有靈犀 💲48 》 呢個味道似雜果賓治，有雜果、芝麻珍珠、石榴汁加上梳打mix成～ 消暑解渴～2個人埋單加埋一 💲514 ，平均每人200零蚊，好抵👍🏻👍🏻

由正宗泰國人主理🇹🇭連廚師🧑🏻‍🍳及侍應🤵🏻均是泰國人(廣東話也是可以的👌🏻)🥣菜式選擇良多, 夠哂地道🤩位於已結業的總統戲院🎬, 樓下搭Lift直上頂樓🔝由電梯口的💡藤織吊燈及植物🌱, 至店內昏暗環境, 室外的滿天星燈串✨🌃🏝️營造渡假風情, 十分舒適寫意😌🔸酸辣排骨湯(細)🥣 $75 7/10🥣泰式湯的選擇都多, 揀咗未飲過嘅酸辣排骨湯🌠🦴☑️約有4-5件排骨, 肉質軟嫩, 軟骨位都好易咬😙另有草菇🍄‍🟫及大量香料🌿整體帶微辣🌶️, 辣度適中, 酸辣開胃😉🔸肉碎生菜包🥬 $95 7.5/10☑️可選: 豬/ 牛/ 雞肉平日生菜包通常預設豬肉碎🐷🙌🏻呢到自由度較大, 可自選其他肉類🐮🐔豬肉碎的肥膏比列較少混合乾蔥粒, 檸檬葉及青檸汁🍋夾埋清爽的生菜包住食, 係款清新開胃前菜😆🔸泰式香草烤豬肉🐷 $138 7.5/10🇹🇭泰版辣子雞丁🌶️有種🇨🇳四川菜feel🤣, 滿怖紅色辣椒, 唔會好辣👌🏻豬肉炒得乾身, 香口惹味😛🔸濕炒海鮮河粉🦐🥢 $118 6/10🫨上枱大碟到連隔離枱都好奇係咩菜式🤣河粉被大量海鮮覆蓋住🦐☑️有蝦仁, 蜆肉, 魷魚, 蔬菜等略嫌醬汁較多🤏🏻🔸鮮青檸梳打 $

泰簡單（Thai Simple Kitchen）是一家位於銅鑼灣的泰國菜餐廳，地址是銅鑼灣謝斐道517號總統戲院頂樓。餐廳的內部裝修融合了泰國元素與現代設計，營造出舒適且充滿東方風情的用餐環境。店內擺設了許多泰國藝術品和雕塑，増添了濃厚的文化氣息。餐廳還提供室內及戶外座位區。這家餐廳以其地道的泰國菜和充滿泰式風情的裝潢而聞名。餐廳的廚師和服務員大多是泰國人，確保了菜品的正宗口味。//大蝦蛋網炒金邊粉這道菜色香味俱全，蛋網的製作更是讓這道菜增添了視覺上的吸引力。金邊粉吸收了醬料的味道，搭配大蝦的鮮甜和蛋網的柔滑，口感豐富，讓人一試難忘//冬陰公湯這道湯的名字中，“冬陰”代表酸辣，“公”代表蝦，所以它的意思就是酸辣蝦湯。獨特的酸辣味道，非常開胃。大蝦新鮮。//蝦醬炒通菜空心菜的鮮嫩和脆爽。蝦醬濃郁，為菜肴增添獨特的鮮味和香氣。//豬頸肉肉質鮮嫩且帶有脆感，油花分布均勻，吃起來肥而不膩//珍多冰$45由綠色的粉條、紅豆、仙草、碎冰、椰奶和椰糖組成，口感清涼爽口，非常適合炎熱的天氣享用//心有靈犀這款名為「心有靈犀」的飲品是由雜果梳打、珍珠芝麻和石榴汁組成的泰式特飲1。層次豐富，口感不會過於甜

今晚去銅鑼灣食泰國菜，泰簡單位於總統戲院頂樓，由室外室內位置。如果天氣比較涼，室外位置非常舒服。打開餐牌有不同種類的泰國菜式，非常吸引。龍眼茶熱甜度適中，清潤檸檬梳打 開胃清新柚子沙律少少辣，柚子新鮮，混合獨特醬汁非常開胃椰汁雞湯 青潤鮮甜皇宮大蝦蛋網炒金邊粉 蛋網包住香噴噴的金邊粉，調味好，大蝦新鮮鹹魚炒芥蘭 鹹魚蓉惹味，芥蘭翠綠