泰廚泰國菜館

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休息中

泰好味， 嚟多旺角想食下泰國嘢選擇都有好多。彭太子呢間泰國嘢係傳統泰國老店，門口有好多泰國佛牌。喺門口已經聞到好香嘅泰國燒雞翼味。 燒雞翼我自細鍾意食。餐牌選擇好多價錢又唔係貴。明爐炭燒豬頸肉新鮮豬頸肉用上碳燒。一咬落去豬肉味豐富龍澳培養泰式調味料。口感豐富嘅美怕熱氣嘢你一定要試一試。加一蚊就有泰式生蝦蝦肉質嫩滑並唔係韓國一蚊有四隻， 沾上泰式青檸最後感豐富 我最愛嘅串燒又嚟啦串燒小雞翼門口已經聞到陣陣雞翼香味仲有沙嗲豬肉同沙爹雞肉串。雞肉嫩滑， 咬落啖啖肉口感豐富配上沙爹醬 醒胃。 泰式原味珍多冰用上泰式古法炮製同去泰國飲嘅冇乜分別。珍多冰用上 新鮮椰青 製造椰奶味農

一年去幾次泰國，基本上都已經好少會係香港食泰國菜，但因為友人極度想食，所以上openrice搵左呢間地點方便、食評又唔錯既泰國菜館。我地兩點到達，店內仍有幾枱食客但唔洗等位，兩個人可以有張四人枱，坐得亦好舒適。有午市套餐，連飲品$40-$60不等紅豆冰、涼粉冰紅豆夠淋、涼粉爽口、椰汁味較重，食到一半溶了冰後飲仍然夠味唔會變奶水大頭蝦冬蔭公嘩原隻大頭蝦煲過湯肉質仍然爽彈，湯唔會過咸，酸味辣味適中，同我泰國飲開既一樣味泰式干炒牛河呢個真係舉腳推薦，完全同我泰國食開味道一樣，好有鑊氣、夠野味、河粉軟熟又滑口，難得芥蘭既份量都唔少，好味生菜包生菜新鮮爽口無苦味、肉碎份量足夠不過怕肥既要有心理準備，肉碎比較多肥肉，但因為咁所以夠香口扎肉撈檬醬汁有別於以往食開水狀，呢道係較「結」身的，不用落太多已夠味；我貪心落多了馬拉盞炒通菜夠油潤、菜夠新鮮無渣、夠濃味埋單$330有找食到勁飽離開，估唔到味道跟我去泰國食到的沒有分別；餐廳晚市1800後還有即燒串燒，下次有機會要再黎試下！

同朋友喺旺角找了一間泰廚泰國餐廳食飯 ，餐廳環境不算寬敞，感覺有點擠迫，餐廳有地下及樓上兩層 ，侍應服務速度很快，值得欣賞。我們選了一個泰式菠蘿炒飯。 菠蘿炒飯份量不算很多，倘若能夠調整份量便更加好。但材料也很豐富， 增加炒飯的味道，當中有菠蘿味，有肉鬆，少量海鮮等。飯質不會太乾身，也很好吃。明爐鱸魚 ， 真的會有明爐一直烤著，令肉質保持熱辣辣， 浸住湯底 ，肉質更加入味， 新鮮鮮甜， 味道酸甜非常開胃。椰青大大個， 水分充足， 在炎炎夏日的天氣， 是最好消暑解渴的飲品選擇。最近店內推出消費滿200蚊，可加一蚊有優惠價送泰式鮮蝦四隻 ，鮮蝦新鮮也肉甜，十分好吃。

今晚同朋友食宵夜，為方便大家搭車，選擇左旺角呢間泰國餐廳。2個人叫左5樣野，2杯飲品（合計321）串燒雞+豬各2串醬汁味道濃郁，非常惹味，可惜唔夠熱，其中一串豬肉唔夠熟。明白有時候太多單做唔切，出少少意外都情有可原，（平時晚餐時間，門口串燒部會大排長龍）但我地23:30去，客人不多，咁就真係馬虎左d喇。$1木瓜沙律木瓜本身唔靚，完全冇木瓜味亦都冇乜水份，調味醬汁唔夠豐富，友人話一蚊雞唔好要求太高。我反問一句，我用正常價錢係咪可以食返正常質素。泰式金邊粉上枱時見到呢一個顏色已經嚇左一跳，不過係好味既，如果廚師輕手d，唔落咁多醬汁就好喇。古法燒鰽魚條魚好新鮮，師傅燒得啱啱好，啲肉好滑。條魚加入香茅、南薑、檸檬葉，包住錫紙去燒。需時30分鐘，廚房即劏即燒。馬拉盞炒芥蘭醬汁太多、太濃，每一口都好似食緊好多味精落肚，我表示棄權。

嗰日約咗朋友喺旺角食lunch，諗起好耐冇食泰國菜，所以就去咗食泰國菜。記得成日經過旺角東站天橋都聞到好香串燒味，覺得好吸引所以就去咗嗰間泰國菜館，我哋平日中午唔去，冇乜人所以好快就坐低咗。去到發現午餐都有好多選擇。價錢仲好抵添。叫咗杯鹹檸梳打，味道唔會太酸仲好開胃添。首先叫咗個小食，炸蝦餅拼春卷，炸蝦餅好彈牙，春卷都炸得好脆而且裏面係素菜。仲叫咗個泰式咖喱海鮮，咖喱好惹味，仲好足料添。所以叫咗個蒜蓉包去配咖喱，個蒜蓉包焗得好脆。

好耐冇食thai food, 同朋友行開旺角就想食返泰廚，好耐之前食過覺得都唔錯。 Menu 有炒野，炒菜，海鮮，串燒，乜都有呢。 我地叫左 蒜蓉炒雜菜$67 蒜蓉味都幾香，炒菜唔算太油，味道有蒜香令菜冇咁清淡。 泰式波羅鮮蝦球$85 鮮蝦球包左炸粉，炸粉唔會太厚，加埋蝦片同波羅酸甜醬汁，味道好開胃，蝦肉都新鮮。 泰式炒金邊粉$68 金邊粉唔係辣個type, 岩晒我口味。食落酸酸甜甜，有肉片，蛋，花生碎，青檸汁，非常岩夏天食。

週末的晚上，想食泰國野，又係旺角就醒起食泰廚。呢到乾淨之餘同價錢合理。原來推出左新既優惠，星期一至日都有特價菜式。最抵既係可以食滿$200用1蚊加小食。和牛串$20 叫左兩串牛肉串，和牛口感都幾好，個青汁令牛肉味道更出。串燒沙爹，叫左豬雞各三，$12串沙爹汁好香，又唔會辣，岩我口味。雞肉同豬肉都好入味。泰式生蝦係滿$200可以用一蚊加配真係好抵食，味道都唔錯。泰式海南雞半隻$74都係用優惠價，比原價平$20蚊左右。半隻都好多，雞肉都好入味，仲有特制海南醬汁，值得一食。夏日炎炎飲返支泰式象啤，夠晒透心涼，$18支呢。

位處旺角通菜街，週街食肆，天氣又悶，吃泰菜乃上上之選。餐牌上都是泰式XXX，或泰式YYY，泰味盅然，炸燒盡備。春卷拼炸蝦餅，超香脆超好食，肉多而不乾。曾幾何時吃過好吃的豬頸肉，今不復再，竟在這裡找到。微脆的表皮和軟軟的厚脂肉，必然令人神往！除了一般傳統泰國菜式之外，餐廳還有多款串燒。和牛以泰式方法醃製串起來燒，牛肉多汁肥美，巧妙地令日本和牛變成泰式串燒。燒雞翼同樣以泰式處理，酸酸辣辣的，很開胃，一解雞翼的肥膩感，令平平無奇的燒雞翼頓時變得精彩！好泰國好好食，實在是妙不可言。

老朋友相聚，揀左間唔錯的私房菜。喺朗豪坊附近的大廈，由於該大廈餐廳很多，都等左接近10分鐘先至上到餐廳。電話預訂餐廳時，餐廳會問叫咩餐，我們叫了＄218的餐。餐廳仲提供左＄318套餐及＄418套餐。餐前小食都係一些花生，餐廳會順着餐牌上所顯示的食物上菜。第一道是豉油王煎焗花蝦，老實說，蝦啱啱上枱，賣相不算10分吸引，但色澤光亮，餐廳很細心蝦腳已切，方便剝殼，食落很入味，口感十分爽口。第一道餸已經很有驚喜。第二道是聖子王，聖子煮法十分簡單放大量的蒜頭及蔥再加埋粉絲，聖子新鮮及肥美，簡單的煮法但很美味。第三道是清蒸沙巴躉，相信條魚很新鮮，所以味道鮮甜，肉質鮮嫩。第四道是鎮江一字骨，賣相吸引，味道濃郁，很有口感。看似簡單的一道餸，相信餐廳落咗很多苦功，每一件一字骨都十分入味。第五道是雞中翼，相信很多人都會同意任何款式的雞中翼都容易住得很好味，整個套餐內，雞中翼算不過不失。最後我覺得值得一題的是特色湯泡飯，表面上有一粒粒白色，我以為是白飯，結果是脆脆的米糠，食落十分有口感，瓜，肉及一些蜆肉煮成湯，鮮甜及美味。

今日同朋友行完街揾下附近有咩食 就揾到呢間勁好評嘅泰國餐廳 所以一於去試下 由於時間仲係好早 餐廳只得好少人 不過佢啲座位真係比較狹窄 坐得冇咁舒服 同埋佢嘅裝修係好似以前個中兩層嘅冰室 所以大家可以想像到佢其實幾似一間茶餐廳呢個蛋餅煎得幾香 個辣醬無特別真系辣椒醬叫左個馬拉盞通菜 正呢間餐廳食滿$200有得用$1 order一份生蝦3隻 我地換左三份生蝦 但佢比多左2隻哈哈 同平時食既差唔多 都幾足料 差唔多一啖飯有一半係飯一半係料 個人唔系太鐘意太多料既炒飯豬頸肉特別系個汁 好勁香茅既味道 同我平時食既泰式酸辣醬或者汁都好唔同很普通 個人應為不值$400 蟹肉好痴殼 如果唔用手食好難食到d肉 相信佢同既系肉蟹唔系膏蟹因爲一d膏都無但就幾多肉整體黎講都唔錯 最後系野飲 叫左椰汁冰同珍多冰 其實好味既 不過"珍"系好多冰omg

今日和媽媽家庭樂，到了聯合廣場逛逛，收穫了兩件衣服，心滿意足。再到女人街逛逛，果然旺角還是像周未般人來人往，我在想不如早點回家。剛想要上橋去火車站時，媽媽說橋底的泰廚泰國菜館門口的串燒檔很香，好久沒有吃過泰國菜，不如吃了晚餐再回家。我也喜歡早點吃飯，可以多吃點也不會怕肥平常泰廚要等位的，因為我很早6點半就到了，剛好有位就進去了。菜單很多選擇，我們看著點了好幾個菜。等食的同時，果然門外越來越多人等位了。店家貼心提醒今日有菠蘿炒飯特價但我們沒有點。點餐很快就上了。先上我們用一元加點的生蝦，真的是一元生蝦很新鮮，爽口。醬汁也很香口，少少辣剛好。再上多個冷盤泰式鳳爪，無骨鳳爪啖啖肉而且不太辣，有些泰式鳳爪太辣根本沒有辦法吃下去生菜包豬肉料，有大大片生菜足夠用來包著所有肉不用叫添菜，豬肉半肥瘦，少少咸另一興奮點，串燒，我等好久了。見到上面的沙嗲醬更急不及待拿起，而且好大塊肉呢，豪華串燒。雞和豬的肉都很滑，沙嗲汁很香口，我自己也能多吃幾串其實我們只是兩個人，但真的點了好多。不過我還是要點明爐烏頭，因為這裡是138元，很實在的價格魚肉煮得剛好才上，可以馬上吃，魚很大條，佔了枱上一半位置。幸好店員快手

成日經過旺角東站天橋都聞到好香嘅串燒味,再望一望原來係間泰菜館。門口有個姐姐係炭烤爐前燒緊串燒,見到就覺得好吸引,所以行完街之後都特登返轉頭坐低食埋餐晚飯。依個拼盤有分兩個size,我就order咗個細嘅。有齊晒蝦片,蝦餅,魚餅,春卷同埋我最想試嘅串燒。所有炸物都新鮮炸起所以熱辣辣,而熱辣辣嘅串燒亦有少少炭香味再配埋沙嗲醬食落夠晒風味。份量比我想像中大,木瓜爽脆,味道酸酸甜甜夠晒開胃,再配埋香口嘅花生碎,正。馬拉盞炒椰菜苗基本上係我每次食泰菜都必點嘅蔬菜,椰菜苗炒的夠爽脆,但可惜唔知係咪因為棵椰菜苗太大棵,所以有D苦。食滿＄200仲可以用一蚊優惠價換小食,我就揀咗泰式生蝦,一蚊有四隻,抵到爛。夠晒凍同爽脆,價超所值。

很久沒有 食 泰國菜，今晚和朋友去旺角 搵咗一間， 泰廚泰國菜館 食晚 飯。裏面環境 雖然 不算 寬敞 ，但座位上算舒適， 服務態度 方面:也很 積極和有禮貌。入座後我Order咗一碟 泰式海鮮濕炒河， 一碟蒜蓉炒芥蘭， 半隻泰式海南雞。泰式海鮮 濕炒河 ，海鮮 配料有蝦同豪仔 味道唔算太鹹 ，又不油膩 ，都幾醒胃。我個人較喜歡食菜，所以 蒜蓉炒芥蘭， 我吃了很多 ，芥蘭很鮮甜 非常爽脆 ，菜身翠翠綠綠很新'鮮， 加埋用蒜蓉炒非常惹味。但講到最好食呢 ，就係 泰式海南 雞， 雞的 皮薄， 脂肪不多， 肉質嫩滑 ，雞很有 鮮味 雖然 只得半隻份量，但雞的份量都好大碟，我同我朋友好快就食曬。龍眼冰也是唔錯的飲品 ，裏面有好多龍眼肉 ，唔算太甜 ，我和朋友每人都 order咗一杯 ， 既可以解渴又可以提神。 消費滿200蚊 可加一蚊 有 椰汁西米 甜品 食， 椰汁西米 糕 底層有西米 ，面層是 椰汁糕 ，如果大杯啲就 最好了 。呢間泰國菜 價錢合理， 餸菜 新鮮而且有泰式風味 ，值得再嚟試試。

某日爸爸無人約，叫我去旺角同佢食晚飯。由於爸爸對食要求幾高，我實在好怕帶佢去食野，免得比佢話我無咀！最後揀左泰廚，價錢夠公道，我周不時都有同朋友黎食飯，水準都keep到。種類多，但人就得兩個，只好叫小d，放棄次次都食嘅串燒海南雞就咁睇賣相比較普通，但食落好有雞味而且d肉好滑。另外配個油飯，無得頂！泰式炒金邊粉呢個幾乎係我每次食泰國菜都會點嘅食物。炒金邊粉甜甜酸酸幾開胃，好岩夏天食。入面嘅蝦爽口彈牙，值得一讚！黃咖喱海鮮香濃野味的咖喱加份量十足的海鮮，入面有魚，蝦，青口，魷魚等。馬拉𦾟炒椰菜苖嫩綠椰菜苗口感爽脆，馬拉盞味道又夠晒惹味，大大塊嘅菜葉可以沾上更多嘅醬汁。青檸梳打正宗泰式梳打配上青檸，食完辣野可幫助降溫。

Is Summer why not Thai food!After a random walk we found a Thai restaurant  near the Mong Kok East station, just at the bottom of one of the exit of the pedestrian bridge from the station toward Nathan Rd.It was at noon, and didn't need to wait.We ordered Garlic Bread, Roti Paratha, Hainanese chicken rice, Curry Tiger Prawn, Pad Thai and Thai Appetizer Platter.I have eaten in a lot of Thai restaurant but this one is a bit different, the Garlic bread have a large amount of garlic on it, it wasn't