泰廚泰國菜館

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休息中

我同朋友都真係好鍾意食泰國菜，除左平時會食九龍城有條泰國菜街之外，今日行到黎旺角，都想揀返間泰國菜食我地的晚飯。椒鹽海鮮炒飯 ： 鑊氣十足，多海鮮材料，味道不會太咸太膩，甘香可口，賣相吸引。椒鹽鮮蝦球：外脆內爽，蝦肉十分彈牙爽口，很煙韌。配伴菜青甜的青椒，賣相和味道十分配搭。（豬）肉碎生菜包：豬肉的咸味控制得很好，不會過咸，亦不油膩。生菜十分新鮮乾淨，份量亦充足，足夠二人進食。+$1 泰式生蝦：鮮甜新鮮，蝦肉不會太霉，有彈性和鮮味。醬汁的味道亦剛好令鮮蝦的蝦肉相輔相成，帶出鮮蝦的蝦味。小食拼盤（半份）：由於我同朋友都有選擇困難症，樣樣小食都想食，但係女人就係眼闊肚窄！ 於是點小食拼盤半份，份量岩岩好，每人每樣野都可以試足，大飽眼福&口福！ 椰汁冰！ 超級好味！ 食泰國菜必點，我而家都仲好掛住個味道！ 啫喱一條條爽口彈牙，椰汁味重，好正

呢間泰國餐廳係我嘅至愛，已經唔係第一次食。 所以今次食完，上黎你打返食評。呢間餐廳正常都要排隊，即使book咗枱都要齊人先入得！ 為咗食好嘢唔緊要啦 ！今次我叫咗生菜碎肉，真係好好味呀！啲碎肉加咗辣椒，香料，撈埋一齊好惹味 ！而且份量都唔少，幾抵食，同時都令我胃口大增！另外叫咗個小食拼盤，有蝦片，春捲，蝦餅，同埋串燒。串燒可以自己揀豬雞或者牛， 因為屋企人唔食牛，所以我哋揀咗一串豬，一串雞。串燒我覺得普普通通啦， 不過佢個醬汁真係好好味，即時昇華咗成件事！！我記得上次叫左一隻雞翼，都好抵食！！仲叫咗一個泰式炒金邊粉，完全係我喺泰國食嘅味道！！好好味！！另外 ，叫夠二百蚊嘢食加一蚊就可以換指定嘅食物 ，我哋叫咗木瓜沙律。好辣呀！不過食到我好爽！都值得推介

泰國菜一向係我至愛，於是上星期相約友人到旺角泰廚食泰國野。餐廳外有串燒檔，可單賣外賣串燒，聞到串燒香已經垂涎欲滴。前菜點了泰式木瓜沙律，夠哂辣！木瓜夠爽，配合花生同酸辣汁，認真開胃。椰皇比想像中大，幾甜，我地仲刮哂d椰子肉出來食添！椰子雞湯，雖然香料比較多，但都有好多雞肉好足料，酸辣味剛剛好，每人飲到3碗左右！到我至愛既豬肉生菜包，肉碎一炒好就上碟，香味四溢，急不及待即刻食！肉碎味道剛好，不太咸，用生菜包住黎食無得彈👍🏻推介

喺旺角諗去邊食晚飯，最後就上OpenRice選了這間。這個冷盤不用錢，因為這是一個點夠200元送的。蝦夠新鮮，配上甜醬，味道不錯。只是和辣椒一起吃時有點辣。這個金邊粉不少人贊好的。我吃完也認同。金邊粉加上青檸汁，令粉帶上一點甜和一點點酸。粉也爽。而且配菜蠻多的，特別是好多雞肉，蝦仁也不少。感覺上配料還多過金邊粉。所以這個粉不但好食，而且很豐富。最後還吃了這個泰式炸蝦餅拼炸春卷。春卷和蝦餅也不錯，可能有都是炸物的原因。不過，蝦餅幾彈牙；春卷又脆又多餡料。下次還要來試試其他菜。

平時經過旺角，都有食開呢間泰國菜嘅街邊串燒，難得和朋友收工來旺角行街，又想食泰國菜就入去食個靚飯。本身7:00pm開咗四人枱，二樓都接近爆滿，有啲不好意思最後兩位朋友甩底，比我地二人霸左四人卡位，好彩侍應都冇趕我地走啫！首先一埋位，即刻點個大椰青，解渴之用，亦係泰國菜必備！菠蘿炒飯，大大份有好多隻蝦，又有其他海鮮，菠蘿夠甜，成個炒飯又有肉鬆，夾埋好香！泰式炒芥蘭，本身已經試咗碟泰式炒通菜，有少少少少辣味，適合唔食得辣嘅人，成碟仲係青綠色，夠哂新鮮，雖然係炒但唔多油。炒金邊粉又係正宗得黎，又啱我同朋友口味，微微酸味，加上金邊粉好爽口，唔會太淋，炒得啱啱好！加埋花生碎口感一流！呢間真係好好食，難怪長時間都滿座，街邊不停有人等候啦！

同朋友睇完戲夜晚八點幾諗唔到食乜，之後行行吓見到呢間泰國菜館，在上網睇見有好多好評，又見有人等位，應該唔會差得去邊，於是就揀佢。入到去啲服務都幾好，會主動幫你換啲碗碟又會比對手套同埋骨碟你食大頭蝦，又主動俾張凳你擺袋。呢個大頭蝦要過咗10點後先有特價，但係個阿姐提早9點就俾我哋，但大頭蝦啲肉比較嚡，不過都幾抵食＄138有四隻大頭蝦，而且估唔到佢仲有伊麵底，最好食都係個泰式咖喱汁，撈埋啲伊麵一齊食勁好食，不過最衰好邪惡，如果唔係一定會食晒個小食拼盤貴左少少，但係串燒同埋個汁好好食

泰廚成日都好多人門口等位，不愧為人氣店我好鍾意辣架所以算幾常去泰國餐廳既泰廚既menu好多選擇，講得出既差唔多都搵到！晚上差唔多9pm到，唔洗排隊，但好快都又坐滿左🎸🎸好多訪問呀！ 老闆態度好親切，唔會催促我，可以慢慢睇。先叫左串燒，這是和牛串！so juicy!!好香又唔um!!雞串同豬串，個人比較喜歡牛，但全部串燒都好食！睇住係即叫即燒！雞全翼！好入味，燒得岩岩先，鮮嫩！必叫生蝦，我地泰式餐廳必食既菜式！而呢度！可以加$1就有4隻😍😍😍😍😍😍 生蝦個汁係好crucial既，辣同鮮做得岩岩好！另有3個$1選擇，生蝦真係大滿足💕炒通菜！鍋氣十足，like!!!再要左碟炒青口！好大隻既青口！海鮮係店中較貴既菜式，但貨真價實！肥美既青口龍眼冰好多龍眼

已經唔係第一次食，星期一至日每日都有唔同嘅特價菜式，今日係泰式豬手，幾啱口味，又難得唔洗等位，就直接入去坐嗌野食喇！滿$200就可以加$1換一款小食，今次照舊揀生蝦！有四隻，鮮甜好味！咸檸梳打用泰國梳打水，未加梳打水之前試飲一啖咸檸冰底，非常夠味，加埋之後更加無敵！是日特價菜式 泰式豬手$58一碟例牌 五大件+半隻蛋滷得好入味，有少少似豬腳薑嘅味，皮食落口唔油膩，肉亦唔會乾身，對得住個價錢！馬拉盞炒通菜撇除油左小小之外，都冇其他挑剔菠蘿炒飯咖哩炒飯底，配料非常多，蝦、青口、魷魚、菠蘿、提子乾、紅椒等等雜菜，面頭嘅肉鬆係錦上添花！好惹味！兩個人埋單二百六，可以食到咁多款仲有飲品，絕對係抵食之選！

好耐無食過呢間，次次經過聞到佢地啲串燒都覺得好似好吸引咁😛～今次就趁假日中午去食個lunch啦🥢！但原來呢度lunch 係無串燒食架🍢⋯要到下午3點先開爐⋯所以就叫左春卷同樣都係香口野頂替啦🙆🏻‍♀️⋯春卷入面好多料，炸得好脆，不過驚喜度不足 食得泰國野 🇹🇭，相信生菜包同冬陰公都實在走唔甩既🤤！呢度生菜包很不錯，香茅味好惹味，而且唔係用純瘦肉黎整🐖，所以口感好滑溜，而又唔會好肥膩👍👍，生菜同肉既份量恰到好處 冬陰公酸辣度好夠🌶，唔會咸，而且有好大隻大頭蝦🦐，雖然淨番舊肉可以食，蝦頭已經無野可以再食，但飲到啲蝦膏溶到湯中的蝦鮮味，算是不俗😋！ 最有驚喜既應該係辣椒膏豬頸肉炒河😛，河粉好難炒得入味相信大家都知😂，但呢度既炒河就相當入味！唔會太辣但惹味十足，河粉亦唔會痴到一舊舊咁😌，每條分明且醬汁均勻，豬頸肉亦好夾，超級推介💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️！ 好味指數😋：7.5/10翻啅指數🙆🏻：7/10人均消費💰：101-199服務態度👨🏼‍🍳：6/10乾淨指數🌝：6/10

在旺角區，最不怕的是肚餓，因為絕對唔會餓親的，不過要搵好食的，就要下點苦功，旺角多食店餐廳，但同時有好多伏食的。呢間泰廚，位置方便之餘，味道亦係穩陣之選，附近想食泰菜，我都會選擇呢間。今日食左呢幾樣：魔鬼咖哩香茅豬扒飯有咖哩香而不嗆喉，夠滑又唔會太油。加上香茅豬扒（平時大多供應咖哩飯的，都只係配一塊煎/炸豬扒）但呢間都會再處理成為一塊香茅豬扒，此之為細心用心，每一個細節都考慮在內，唔會因為成本而偷減步驟。香茅冰 青檸冰 因為和朋友共點了兩個餐，所以會有兩杯飲品，而我自己要的是香茅冰，朋友是青檸冰。由於青檸冰是朋友的，我沒有試。但我頗喜歡香茅冰的，每次到曼谷布吉，都必須要靠一杯香茅冰令自己火速融入環境，一杯很“泰國”的飲品。泰式炒金邊粉 食泰國菜，又點少的一碟Pad thai 呢？色香味俱全，仲附有花生碎粒，好地道。馬拉盞炒椰菜苗 椰菜苗，其實唔係咁多間泰國菜有供應的，我每次去曼谷，都會在 Big C / Siam Paragon的gourmet market買幾大袋返來自用，想不到這家都有供應，那麼這菜是必點的啦。泰式蝦餅拼炸魚餅食到呢度其實已經好飽了，幸好這個份量+好味道，仍然是可以

旺角食店林立，要尋找美食絕無難度，但要吃到有水準的食物則未必那麼容易了。朋友喜歡吃泰國菜，故以此為目標。行經通菜街，看見這間泰國菜館便入內一試。雖然當時已是下午兩時，但食客仍不少。看看餐牌，一個午餐連飲品約四、五十元，算不錯了。我們點了兩個午餐，手撕雞飯和牛肉撈濛。驚喜的是雞肉很嫩滑，飯亦很香;與此相比，牛肉濛有點遜色。另外，我們亦點了一客小食拼盤，色香味俱全，實在是不錯的選擇。至於馬拉盞通菜味道稍濃，適合喜歡濃味的朋友。喜歡吃辣的就不要錯過木瓜沙律了。整體而言，每人百多元，可品嚐多款菜式，算超值了。

星期二，我同朋友喺旺角行街，順便諗住喺附近食啲嘢先返去，跟住就比附近嘅串燒香味吸引，真係好香。咁我哋就諗住喺呢間餐廳度食飯，不過要等一陣。因為係星期二，所以嗰日嘅優惠就係泰式菠蘿炒飯，仲要係我哋鍾意食嘅添，實在太好啦呢個就係泰式菠蘿炒飯，份量都好足料，大約都有兩碗飯，我最鍾意食面頭有好多肉鬆，炒得好香。呢個係炸蝦餅，炸得好香脆，入面啲蝦膠好爽口彈牙，點埋啲酸辣醬，好開胃。呢個係燒豬頸肉，燒得好香，豬頸肉好爽口。呢個係蒜蓉包，雖然賣相唔係幾好，但係食落好香、好香蒜蓉味。呢個就係吸引我哋係出面燒嘅串燒，我哋揀咗全部都係豬肉，不過我哋唔係食得好辣，跟住佢就話可以走辣嘅。味道好惹味，好香。

這天蠢蠢欲動想吃個泰國lunch，碰巧於旺角附近，立即想起泰廚。最懷念泰廚的香噴噴串燒，但原來lunch是不供應的，雖然有少少失望，但他們其他菜式也挺不錯的啊。原來中午是相當抵食的，手撕雞配油飯包埋凍飲也只需$42 。去骨雞十分鮮嫩肉滑，入味非常，油飯香噴噴，挺實分明，抵吃得來絕不馬虎。看到隔鄰枱鮮嫩翠綠的芥蘭上枱賣相相當吸引，於是也order 了一碟鹹魚炒芥蘭。鹹香十足，介蘭入口爽脆，每一啖也帶有陣陣的鹹魚香。泰式蝦餅是我最喜愛的泰菜之一，這裏的蝦餅蝦味不算非常濃郁，但是口感彈牙。

昨天，我和朋友兩個人去了旺角吃飯，他帶了我到旺角吃泰國菜，他説經過了這裏幾次也看到很多人在排隊，所以他希望試很久了。所以昨天我們特登早一點吃晚飯，大約六點，所以就不用等了，實在太好了。這裏真是泰國餐廳，有很多不同的泰國菜式。我們叫了這裏有推介的豬頸肉辣椒膏炒河，我們還擔心會非常之辣，但是味道沒有想像中那樣辣，是可以接受的。炒得十分惹味，也很香！這個是炸蝦片，炸得很香脆。這個是沙嗲，我們選了豬肉。這個味道是十分惹味，有豬肉香，但是十分麻辣。而且我們還可以加一蚊吃這個椰汁糕作為甜品，這個椰汁糕很香，底下還有西米呢！

今晚同朋友好想食泰國菜，就又過黎呢間之前食過的旺角的泰廚泰國菜館，地方好方便，旺角地鐵站出口行過黎只要5分鐘就到。比較多人，可能都要等下位。餐牌選擇眾多，仲有每日優惠可以揀满200蚊仲可以加$1要多一樣，我地加咗個生蝦，有4隻，新鮮鮮甜泰式菠蘿炒飯，材料豐富，表面鋪满勁多肉鬆，炒飯乾身，大粒飽满，有好多提子，青豆，菠蘿等薄餅，香脆，唔油膩，用黎點咖哩食一流咖哩炒大頭蟹，咖哩醬好多，香滑，偏甜，唔辣，有落好多蛋汁落去煮，特別滑，蝦味香濃，大頭蝦有4大隻，腳長，蝦膏多，蝦肉肉質結實彈牙，咖哩味入味當然少不了叫個椰青，清甜爽口，解渴之選。