泫居酒屋

營業中

休息中

發現九龍城都唔少居酒屋呢間好近地鐵站～今日同朋友嚟試一試 無論環境同食物嘅質素都唔錯Waiter服務仲好好 推介大家嚟💖深海池雨 $438師傅手勢好好～每塊非常薄切魚肉好新鮮好嫩 一大條好多肉一啲都唔腥！魚骨魚頭仲可以拎去炸～松葉蟹肉蟹子沙律 $88沙律勁大碗～蟹子分量超多撈埋一齊好有咬口！牛舌心 $68串燒價錢唔平 但絕對係值個價！燒起來香脆 以鹽和黑椒調味～口感爽彈 肉香juicy❤️雞掌肉 $58好特別嘅一道串燒～個口感有啲似雞軟骨 好脆口！個汁幾特別～翠玉瓜 $22非常推介！翠玉瓜煎到好香好鮮甜😋金菠蘿🍍$30呢個都係大推！好新鮮～菠蘿肉面仲有一層焦糖 好似食緊甜品咁 好特別！銀鱈魚湯飯 $246魚湯非常濃郁🐟可以自己控制湯分量想濃味啲可以全部到晒落去💖銀鱈魚煎到好甘香 肉質好嫩😆

九龍城食好西，日本野日本午餐，今次就推介炫居酒屋。想有個又舒適岩談情談生意談心事的居酒屋，炫居酒屋絕對係一個好地方。日式午市抵食又好味1. 極上魚生飯2. 滑蛋吉列豬扒飯有麵豉湯，有小食沙拉，全部滴色得來，正宗體驗到日本居酒屋文化，試小小好滋味。首先極上魚生飯，超多新鮮的魚生真係好吸引，好好味，可以看到魚生大大塊，紋路靚又厚切，有絕對的水準。再來滑蛋吉列豬扒飯的豬扒最重要是脆，外表炸至金黃，裡面還是嫩嫩的口感，外脆內嫩就啱曬送飯啦。最後還送了兩顆芝麻麻糬做飯後甜品，服務周到，午餐環境舒適，九龍城不二之選。

今日約左舊同學慶生，佢話想食日本野，記得之前係九龍城食過呢間性價比好高既日本菜，就Book定位同佢一齊黎食。。呢度環境好好又靜啲，好適合傾下計，望著個bar有刺身魚，我地擇左條「魴弗 $268」先食刺身，之後再將魚骨魚頭煮麵豉湯。呢個季節係魴弗係時令魚，粉紅與白色交集的魚身肉質紮實，味道清甜👍🏼呢個價好抵食。煮埋個麵豉湯好香濃又鮮味。。前菜叫左「松葉蟹肉蟹子沙律 $88」鮮甜多肉既松葉蟹拆肉，配上清新青瓜、蟹籽、吃時加入特製醬汁，清新又惹味。。串燒類價錢幾抵，叫左以下幾款：秋葵 $32翠肉瓜 $22牛舌芯 $68雞中翼 $36雞掌肉 $58特別喜歡個牛舌芯 ，超厚又唔會靭，鹽燒岩岩好；雞掌肉好特別，入口索索聲好爽。。最後叫多兩個飽肚野食，「雜錦天婦羅 $128」同「牛肉炒烏冬 $118」，天婦羅炸粉幾薄唔錯，炒烏冬好正好Q彈。。朋友好滿意呢餐生日dinner 👍🏼重點係真係唔貴又大份，正呀！

喺九龍城做完嘢，見到新開嘅一間餐廳，一於試吓佢🤗 壽司烏冬定食($238) 🍣🍜🍱呢個set 非常豐富，包咗沙律菜🥗，滑蛋🥚，麵豉湯🥣，烏冬🍜同埋壽司🍣滑蛋材料十足， 有好多獅子狗同日式魚蛋喺裏面壽司方面擺得靚靚上碟😚，有八款壽司：油甘魚、鯛魚、魚籽、吞拿魚、赤蝦、吞拿魚蓉、帶子同埋三文魚腩。超鐘意佢哋嘅三文魚腩壽司，油脂比例啱啱好，食完之後口腔仲有三文魚腩嘅魚香味🥰 同埋佢嘅帶子壽司好大粒，食落好creamy ，好有滿足感👍🏻👍🏻👍🏻鐘意食海膽嘅朋友可以加30蚊升級其中一款壽司做海膽壽司食完主食之後，仲有兩粒糯米糍做甜品😋新張期間星期一至五午市套餐有八五折，不過想試嘅朋友要留意，餐廳逢星期三休息!!!!!!⚠️⚠️⚠️꧁☬小編食左咩☬꧂✅ 鰻魚朴葉飯🥢✅野菜牛肉鍋✅温泉蛋天婦羅🍤✅加洲手卷(◔◡◔) ♥ 人均傷害💰： $140♥

最近比較喜歡到九龍城這間日本菜餐廳午餐，這裏木質裝修令人感覺很舒服、平靜。有時被安排到餐廳入口旁邊的小廂房就坐，跟朋友一起高談闊論，氣氛特別輕鬆。而工作人員亦會不時過來查看顧客需要，服務很貼心。我們點了午市定食角切雜錦魚生飯（$118）和汁燒牛肉飯（$92）。今次的角切魚生有三文魚、油甘魚、三文魚腩、三文魚子和蛋。魚生份量豐富，而且醋飯的酸甜調得相當好。汁燒牛肉飯的味道亦令人滿足。除了前菜小食、味噌湯和蒸蛋，餐後還送上甜品，性價比相當高。

📍泫居酒屋 (九龍城)九龍城一間交通勁方便嘅居酒屋🏮喺正mtr出口隔離 距離巴士站都好近環境行日式木系風格 播住日文歌很有feel✨坐得寬敞舒適 另外都有吧枱位置.♡ 蟹膏豆腐 $58豆腐睇落平平無奇 不過有驚喜蟹香味濃厚 同魚子好夾 大推！🤤✨.♡ 雜錦魚生沙律 $98魚生足料新鮮 調味好適中.♡ 三文魚刺身 $38三文魚雖然厚切 未到好新鮮 性價比低.♡ 牛舌芯 $68牛舌調味啱啱好唔會太鹹入口軟硬適中燒得好入味.♡ 雞軟骨 $33呢個唔係好抵食 都好細件🥲.♡ 蒲燒鰻魚飯 $148飯粒粒粒分明 鰻魚汁送飯一流.♡ 牛肉壽喜燒 $198壽喜燒鍋湯底超鮮甜 忍唔住飲咗幾啖牛肉好新鮮 加埋蛋漿更香口🥚🤍粉絲吸晒啲湯汁好正🤤.♡ 西山小鼓梅酒 $68/杯梅酒味道甜中帶酸 好易入口🥰🍹.💁🏻‍♀️服務不愧係居酒屋 店員服務態度十分殷勤好好禮貌 亦會留意住需唔需要收碟/refill茶為用餐體驗加咗唔少分～.♥️回頭度：9.5/ 10定價較高 但服務同質素值回票價🥹尤其適合放工後舒舒服服咁食返餐.#泫居酒屋📌九龍城太子道西426號地舖.#九龍城美食 #居酒屋 #app

去親九龍城多數都係食泰國野但九龍城其實仲有好多好野食，今次就試試呢間居酒屋先🍻午市黎到，見到都有唔少款式既午市定食，最後揀左呢個蟹肉蟹膏丼定食入面有前菜、蒸蛋、湯同甜品蟹肉同蟹膏既份量都好足，食唒成碗飯勁滿足呀！

颱風下享受零靜的一夜，突然很想吃日本🇯🇵菜，於是來到這小店試試☺️☺️叉燒烏冬有驚喜😋叉燒做得很好，肉質口感啱啱好 🥰 令我想起我在東京時念念不忘的叉燒🤩🤩另外必食推介- 唐揚雞軟骨。只是$48客，外層超脆x內裡超彈牙的軟骨，我覺得它比起串燒雞軟骨更美味，於是吃完再encore 🤣牛油果軟殼蟹卷卻略嫌太多醬，蓋過了牛油果軟殼蟹的味道。另外叫了蘆筍豚肉卷，味道不錯👌🏻，至於日式海蝦炒烏冬，我不會推介，覺得太多汁太濕😅埋單$500 有找😋CP值⭐️⭐️⭐️⭐️下次會再光顧吃其他燒物☺️

放工後，與友人在九龍城一帶覓食，行過日本餐廳可Walk in，於是進去了。一進去，充滿和式風味，亦有一些裝飾品。最後，點了海膽呑拿魚卷物，食材新鮮，海膽鮮味。炙燒左口魚裙邊，本人至愛❤️❤️，左口魚的油脂平均分布在每個味蕾，魚脂的鮮味，令人十分回味。玉子燒，面層佈上半溶芝士，玉子燒不但看得到的層次，亦吃得岀一層一層的蛋香，伴隨著芝士的香濃，yummy！

🌃 餐廳位於九龍城，鄰近於港鐵宋王臺站， 以日式簡約風設計， 以木系為主調， 座位空間寬闊， 設有吧檯及普通座位所選擇.🐠🐟 三文魚腩、帆立貝、深海池魚💲 48，48，88👉 三文魚腩厚切幾肥美， 帆立貝係一分為二，幾鮮甜但係價錢略貴 ， 深海池魚咁厚切係第一次食， 通常之前都係食薄切， 厚切嘅魚味覺得仲重咗。.🦑 螢光魷魚沖漬💲 58👉 一份有五大件， 加上醃漬嘅醬料， 口味有點重， 但係都唔算好咸， 不過伴酒或者伴飯會好.🍢 大蔥日本雞肉、 厚燒牛舌、鹽燒雞腎、 牛油粟米、鮮冬菇💲 36，60，36，28，20👉 餐廳嘅串燒都幾出色， 調味同埋火候都控制得宜， 肉類都帶有肉汁， 都唔會燒得太乾， 重點要讚讚牛油粟米， 粟米加上香草牛油， 十分之惹味， 而冬菇仲保留到水分.🍙 梅子飯糰💲 58👉 一份有兩件， 燒得幾香口， 表面有滿滿嘅飯焦。.🐠 鮭魚茶漬飯💲 82👉 茶漬飯可以喺茶壺自己加高湯， 碗蓋帶有wasabi， 茶漬飯配有鮭魚、紫菜同埋香蔥， 加埋高湯落去， 米飯都吸收咗湯汁嘅精華， 食完幾滿足，另外仲有一份蒜頭漬物嘅前菜㖭。.📍泫居酒屋九龍城太子道西426號地舖.====

屯馬線通車左咁耐，我都係第一次在宋皇臺站下車，再行一條長長的地底隊道去九龍城。在九龍城無限咁多間泰菜之中，一間日式居酒屋顯得獨特珍貴，店面唔算好大，但門口位置有一間廂房，餐廳亦設幾個大卡位，用來做4-6人聚會都不錯，環境日式簡約，食物種類選擇多。前菜方面，第一次食這個萤光魷魚冲漬（Hk$58），濃烈的咸香，質感滑。刺身正常發揮，而且都算厚身，赤身（$88 ）甘香無筋、油甘魚（ $58 ）邊位有咬口，北海道帆立貝（$48 ）爽甜。煎餃子🥟（$65 ）值得一試，一客5粒，夠熱，大件飽滿，帶少少甜味 。試了幾款串試，最喜歡的是厚切牛舌（ $50），肉質嫩；鹽燒雞腎（$36）送酒幾好，配黃芥辣；蔬菜有燒翠肉瓜（$22）及冬菇（$20），兩者都燒得唔乾。最後主食是牛肩胛肉湯烏冬（$108），牛肉份量不少，簡簡單單很有家的味道。

同朋友聚會，提起想食串燒，最後揀咗呢間餐廳。見Openrice有人話佢係九龍城最新人氣食店，都擔心會好多人，好難book，但係我哋喺平日夜晚嚟食飯，坐咗近3個鐘，只得3檯客，好清靜（不過音樂就比較大聲）。我哋2個人，點咗2個前菜（蟹膏豆腐同玉子燒）、軟殼蟹卷、野菜天婦羅仲有幾款串燒、小食。侍應問我哋係咪可以一次過上菜，我哋隨口答係，所以食物好快已經送上嚟。由於好多款食物都係趁熱食比較好，所以我建議大家可以試下同侍應溝通，分開上，咁會比較啱節奏。蟹膏豆腐好特別，豆腐入面的蟹膏味道非常濃，呢款係比較重口味的前菜，亦係䶢食，但真係好好味。燒玉子係䶢玉子，上面有片溶咗的芝士，都幾特別。如果本身喜歡凍玉子/甜玉子的話，咁呢款前菜就應該唔多啱口味。玉子因為有芝士鋪面，同埋size唔細，佢作為前菜，食完都幾「漏」。2個人食的話，份量太大，希望餐廳可以出個半份的版本，價錢平啲，人少少都可以淺嘗吖嘛~軟殼蟹卷造型突出，堆到成座小山咁，有4件。由於成檯都係食物，我哋係放咗一陣先食，但食的時候軟殼蟹都仲係好脆，但味道唔算特別，我覺得可再加多少少沙律醬。野菜天婦羅有南瓜、蕃薯、小青椒等，一碟有8件左右（冇數過

九龍城泰菜以外，其實還有很多其他選擇。這間位於九龍城的日式居酒屋，屯馬線宋皇臺站一出就到，交通非常便利，餐廳裝潢以木系和風作主調，充滿濃厚日本氣息，加上柔和燈光，給人很放鬆的感覺，放工坐屯馬線也可以帶你一秒到日本😝。🌸刺身🦋深海池魚 $38🦋三文魚腩 $22🦋北海道帆立貝 $48這裡的刺身價格合理，食材新鮮，最喜歡帆立貝入口鮮甜，口感柔嫩。🌸串燒🦋厚燒牛舌$60🦋鹽燒雞腎 $36🦋鹽燒雞皮 $30🦋日本青椒仔 $25🦋日本甜薯 $28 來居酒屋當然要吃些串燒，牛舌愛好者必試這裡的厚燒牛舌，牛味濃郁，嚼勁十足，口感一流。鹽燒雞皮表面燒至香脆，一口咬落去，脂油溢出，充斥口腔，跟鹽燒雞腎同是佐酒良伴。🌸酒肴🦋蟹膏豆腐 $58🦋芝麻雞翼 $58初嚐蟹膏豆腐，爽滑鮮嫩的豆腐同時帶來香濃蟹膏的滋味，配上三文魚籽，雙重享受。芝麻雞翼燒得皮脆肉嫩，好吃到停不了口。🌸食事🦋蒲燒鰻魚飯 $148鰻魚份量很慷慨，細滑不腥，性價比高，果腹滿足。

本身冇寫食評，而且只會用OpenRice book 位，但係今次我忍唔到啦😡，寫咗人生第一篇食評😤😤，各位睇到麻煩參考吓去唔去😐😐 首先今次係我第一次食佢哋間餐廳，見九龍城冇咩餐廳揀，就search openrice 睇吓有咩選擇見到呢間餐廳竟然冇負評，就揀呢間外表好似好高級嘅日本餐廳，咁坐低揀嘢食之後，見到Menu嘅嘢食都偏貴。 嘢食嚟到之後，除咗份量好少之外，仲用咗好多配料遮蓋原材料，例如木魚，個價錢根本對唔起佢俾嘅菜色，而且居酒屋嘅原意係想客人享受同chill，但係佢哋都有趕客人意欲😡以後永不食用😕

宋王臺站B2出口，行1分鐘就到。門口已好有日本氣氛，入埋去嘅室內設計，尤如到日本一樣。未夠八點，已滿座。蟹膏豆腐 $58蟹膏混入豆腐內，食得出豆腐有淡淡嘅蟹肉味。做前菜夠晒經貴！松葉蟹肉蟹子沙律 $88真係利用松葉蟹肉，去整個蟹子沙律。蟹肉味非常出，搶絕整個沙律嘅味道。夠晒霸氣！ 喜歡食蟹嘅朋友一定要叫。卷物海膽蔥吞拿魚腩蓉卷 $98海膽同吞拿魚腩非常新鮮，放喺壽司卷上面，食落去超鮮味。鹽燒虎蝦 （串燒） 一本 $50虎蝦超大隻、夠新鮮，蝦肉夠彈牙。鹽燒後嘅傅哈外殼好香。損完再食，超正！燒翠玉瓜 $22翠玉瓜好新鮮爽脆，燒到剛剛好。 唔會太硬亦唔會泰淋，好有瓜味。燒冬菇 $20燒冬菇燒到啱啱好，菇肉還有水份，令菇身唔會太硬，保持濕潤。還有好香花菇味。金菠蘿 （菜）$30超甜爽脆嘅金菠蘿，燒完之後更加好味。店主好用心地喺菠蘿上邊，加添蜜糖來燒。令金菠蘿變到外脆內軟。 日本單骨雞中翼 $30真係得一條骨嘅雞中翼，燒到外皮好香脆，肉質鮮嫩彈牙。好有雞肉味！溫泉玉子冷蕎麥麵 $78蕎麥麵有好濃嘅蕎麥味道。 再配上溫泉蛋同日本冷麵汁，一款非常健康嘅主菜。煎餃子 $65日本餃子外皮軟熟，肉餡唔似