泓居酒屋 (已結業)

尖沙咀中港中心有間隱世居酒屋，又有VIP房間，同朋友一大班黎食下飲下都幾舒爽。一黎當然飲佢promotion 買一送一日本生啤，天氣咁熱岩哂！•原味玉子燒•一食就知係日本雞蛋，特別調味，熱辣辣超鬆軟！而且甜味岩岩好。•鐵火卷•粒粒迷你小火卷，一口一啖，最岩食主食前食住等•日本魚勝味淋雞泡魚干•燒物之串我最愛係雞泡魚干，燒到軟綿，焦焦香香，同生啤簡直是絕配。•免治雞肉棒配溫泉蛋•水準之上，溫泉蛋，醬汁同雞肉棒好夾，醬汁蛋汁滲哂入雞肉棒內，每一啖都狂浸落醬汁中。必試之選！•阿波尾手羽先•無諗過手羽先竟然可以咁爆汁，証明師傅好俾心機燒，一咬落去，肉汁噴到成手都係。肉質好嫩，外皮無敵脆！•荔枝豚肉•我係俾佢個名所吸引既，果然口感有驚喜，日本豚肉包住荔枝肉燒，一食入口香噴噴，果香撲鼻，酸甜肉好醒胃下。•豚肉餃子•同我相像中傳統樣子唔同，佢係更扁身，以佢嘅餡料混入左一啲豚像軟骨，食起黎好有口感，如果真係帶一點日式辣味。•牛小排•味道濃郁，唔係入口即化既質感，非常重牛味，唔洗點醬都夠哂味，同樣都係啤酒既好朋友！環境好寬敞，同埋有一大塊玻璃窗，午市黎的話會睇到靚靚街景！

▫️燒明太子($88)作為一個重口味人士，對明太子係無抗拒力，燒既明太子口感會變硬左，但一樣係咸香味十足，下面夾埋塊青瓜好refreshing。▫️大蝦天婦羅卷($168)個卷物擺盤好靚，好似條龍咁！天婦羅大蝦仲好脆，卷物仲有個芝士醬，唔使點豉油可直接食都夠味。▫️魷魚糯米飯($88)呢個魷魚筒飯係香港既日本餐廳好少見，因為都好考工夫，魷魚燒得好香，而且仲配埋自家制魷魚肝醬醮黎食好特別，一定要試下！▫️脆皮原條白鰻魚($168)鰻魚燒到有焦香味，熱辣辣食仲好脆，啖啖肉無骨好好食。📍泓居酒屋尖沙咀廣東道122-126號中港中心17樓

今日嚟到尖沙咀嘅樓上居酒屋chill下😘鱈場蟹玉子燒 玉子燒口感綿密甜甜蛋香配上鱈場蟹🦀️特別好食牛舌心 食落好爽一啲都唔韌西班牙伊比利亞豬豬助條 燒到外面微微焦香而且豬肉肥瘦均勻 幾好食 白鱔 完全估唔可以燒到外皮咁脆 推介👍🏻魷魚糯米飯 出邊好少食到 將糯米飯釀入魷魚🦑裏面口感幾得意，在點上魷魚製成嘅醬汁所以特別野味 農家煙肉串 煙肉勁厚😍🥓清酒煮大蜆 湯底幾好味而且蜆肉無沙食串燒梗係唔少得叫返兩杯酒啦，白桃燒酌梳打、㝝酒可樂，白桃燒酌梳打嘅燒酒幾好味👍🏻整得幾好飲 整體來講串燒質素屬於高質水平👍🏻

同朋友係九龍公園行過黎，其實好近，好方便。餐廳位於尖沙咀中海中心17樓，景觀開揚，可以望番九龍公園同埋附近景色。居酒屋最緊要可以坐得舒舒服服，同埋食物好食。- 餐前小食醃製過既小食，都幾開胃。- 魷魚糯米飯外層係魷魚，入面係滿滿既糯米，入口煙韌，有咬口，醬汁調味又啱啱好。- 西班牙伊比利亞黑毛豬鞍黑毛豬真係肥瘦適中，又燒得好香口，唔會有油膩既感覺。- 魚湯牛肉烏冬 &  魚湯豚肉烏冬主食叫咗兩個烏冬，個湯底好好味，好足料，烏冬又彈牙。份量啱啱一人份量，又可以食下其他串燒小食。- 青蘋果燒酌梳打 & 橙汁青蘋果燒酌梳打，易入口，可以配小食。總括而言，食物種類多，價錢合理，性價比高。

約朋友到尖沙咀樓上日式餐廳食飯, 食品多元化有沙律, 卷物, 魚生, 刺身, 壽司, 飯團, 串燒, 關東煮, 小食, 甜品包羅萬有, 可以樣樣叫黎試下,  飲品有酒精及酒飲品, 向尖沙咀想飲野想食都可以上黎試一試.點左以下食品, 每款都新鮮高質，串燒荔枝豚肉好Juicy保留到肉汁, 壽司加州卷新鮮, 燒飯團同關東煮不是其他居酒屋經常有, 梳打酸酸甜甜好夾食物金目鯛壽司 $88/2件深海池魚壽司 $88/2件🍣荔枝豚肉$48關東煮$78燒飯團$48🍙加州卷$68芝麻雪糕$38🍦日本乳酸梳打$58白桃梳打$58🍹環境舒適又有落地玻璃窗, 最岩同朋友飲野食飯.  📍泓居酒屋尖沙咀廣東道122-126號中港中心17樓

最近去咗尖沙咀中港中心近頂層嘅一間居酒屋，環境幾舒服同寧靜，如果日光時間黎，落地大玻璃窗口仲可以見到九龍公園同尖沙咀綠油油景色，夜晚黎都可以見到尖沙咀夜景! 🔸免治雞肉棒 $68外皮燒得很酥脆，雞肉棒好嫩，混入雞軟骨同埋洋蔥幾有咬口，加埋溫泉蛋食永遠係最夾嘅配搭!👍🏻🔹明太子雞翼 $48 明太子鹹辣香口幾開胃，雞翼肉質細嫩，味道都幾唔錯!🔸豚肉西京燒 $48五花腩燒到焦香，岩岩好，口感嫩滑，同西京燒醬汁幾夾~🔹魷魚糯米飯 $88 幾特別嘅菜式，魷魚有咬口，煙韌糯米填滿曬魷魚筒，點埋醬汁食，更帶出鮮甜味，怕濃味嘅朋友可能會覺得有點鹹，但唔點汁食都唔錯~🔸白桃燒酌梳打 $68黎得居酒屋，梗係要點下燒酌，濃郁白桃香，令到燒酌味道更出，加入梳打水口感更清爽易入口!

日式居酒屋！岩晒Happy Hour！平時食串燒都會覺得細細串唔抵食，但呢間居酒屋性價比超高，人均$300左右。鱈場蟹玉子燒玉子燒十分嫩滑，唔會過老，同鱈場蟹味道十分夾，配埋餐廳秘制調味汁，要再Encore!松島魚餅，岩岩新鮮煎起，上枱即刻食熱辣辣，魚餅新鮮彈牙，仲要份量足有一大塊！胡麻醬蟹玉冷豆腐，冷凍小菜開胃必點！大葱豚肉，豚肉包住一舊大葱去燒，豚肉味完全溶左入大䓤到，豚肉肉質軟腍！牛舌心必點，入口即溶，牛肉牛味重，餐廳調味調得足，不用沾任何醬料已經好濃味。明太子雞翼，食串燒一定要食雞翼，雞翼去骨入面釀了明太子再燒，明太子的味係燒的途中比雞肉吸收，令到燒出黎整隻雞翼都有味道！豚肉餃子，一碟五隻配埋特製少辣醬汁，好味！

放工後去 居酒屋環境比較昏暗有情調，2 人都可以坐喺沙發枱，多人仲可以包坐榻榻米房。🍗阿波手羽先 意想唔到咁大隻，雞翼燒到外脆，帶孜然口味，肉質嫩滑，作為雞翼控好滿足。 🦑魷魚糯米飯 魷魚同糯米飯雙重煙韌口感，喺香港都幾少食到，幾得意可以一試。店員主動介紹醬汁，原來係用魷魚內臟熬煮而成， 偏濃厚，所以佢都有提醒第一啖先試原汁原味，唔好蘸太多。🦀鱈場蟹玉子燒另一招牌小食，玉子咬落比較厚實，帶有蛋香 ，表層仲放咗鮮甜蟹肉及蟹膏，比起原味玉子更滋味。🥩牛舌心牛舌幾厚切，有咬口，表面帶鹽味。🍙燒飯團朋友叫咗燒飯團，試咗一啖，外層超硬脆，傳統上會加啲梅子，底層加上紫菜。 🍢蘆筍豚肉豚肉香口薄身， 包住蘆筍，感覺蘆筍先係主角。🥩西班牙伊北利亞黑毛豬夾心肉常見餐廳會用豬頸肉，比較少會有夾心，咬落薄切，無豬扒咁嚡口，亦無豬頸肉咁爽口。🍑白桃燒酎梳打容易入口，攪拌完底部白桃醬，就會品嚐到白桃味。

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🍶 𝑱𝒂𝒑𝒂𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑰𝒛𝒂𝒌𝒂𝒚𝒂 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑺𝒖𝒎𝒑𝒕𝒖𝒐𝒖𝒔 𝑫𝒆𝒍𝒊𝒈𝒉𝒕𝒔 𝒂𝒏𝒅 𝑺𝒄𝒆𝒏𝒊𝒄 𝑽𝒊𝒆𝒘𝒔 @ 🌟 泓居酒屋《👽食神大媽嘆居酒屋》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：Okinawa Fried Bitter Melon with Pork HKD 88Fuchi Roll HKD 128Awa Odori Chicken HKD 58KAGOSHIMAGO Pork Belly w/ Saikyo Yaki Style HKD 48Beef Fillet HKD 58Grilled Squid HKD 138Fried Silken Tofu HKD 68Grilled Dried Pish Fillet HKD 48Kyoho Grape Shochu Soda HKD 68Peach Soda HKD 58.👽 大媽之前都同大家透露過平時最鍾意HEA嘅地方就係居酒屋，今次再同大家介紹一間又係位於鬧市黃金地段，喺正海港城對面嘅居酒屋。有別於其他居酒屋最特別嘅一點就係，佢擁有落地玻璃透光度極高，九龍公園同埋周圍環境

佐酒小食:一入席就有既腌牛肉粒同蘿蔔粒,感受到滿滿既誠意豚肉西京燒:係比較普通嘅燒豬肉,有少少肥膏免治雞肉棒配溫泉蛋:我相當鍾意嘅串燒,雞肉棒點上蛋汁之後,味道提升去另外一個層次,蛋汁夠甜,雞肉棒入面亦都加咗雞軟骨,令到口感更加豐富鱈場蟹玉子燒:呢款玉子燒加咗蟹膏同埋蟹肉,鮮味十足,分冷食同熱食,我哋叫熱既牛肉串燒:分別叫左牛小排、牛肋肉,一款比較軟淋同埋油脂香啲,另一款嘅肉味就突出啲,我同朋友各有所愛廣島蠔:蠔身飽滿,燒香咗之後嘅味道特別吸引魷魚糯米飯:比較少見,一見到就叫,魷魚將糯米飯壓得相當紮實,另外配魷魚嘅內臟汁,要注意唔好點太多,如果唔係就過咸飲品:嚟到食串燒點可以唔飲酒,試左白桃燒酌梳打、荔枝燒酌梳打,酒味濃,同時帶有生果嘅甜味,非常推介

呢間泓居酒屋位於尖沙咀中海中心頂層, 坐位寬敞, 裝修感覺高級時尚, 加上落地大玻璃見到九龍景色, 所以坐得非常舒服。居酒屋菜式包萬有, 餐牌有佐酒小食, 串燒, 沙律, 刺身壽司, 燒物, 一品料理等, 選擇頗多, 啱哂同朋友係度傾下計, 食下野。餐廳仲設有三間廂房, 好適合一班朋友或家庭聚會。首先呈上小份開胃菜海帶絲, 甜甜酸酸, 又爽口, 夠哂開胃。🥢青檸梳打/ 日本乳酸梳打 - $58再叫咗2杯🍹🍹飲品, 青檸梳打, 日本乳酸梳打, 兩杯都好清新, 唔會太甜, 大大杯夏天食好爽！日本乳酸梳打, 飲到可爾必思味道, 真係好有種去左日本嘅感覺。免治雞肉棒配溫泉蛋 - $68雞肉鮮嫩多汁, 入邊仲有小小軟骨🍢, 口感好特別, 食得出唔係出面個啲現製成品。點埋日本溫泉蛋🥚食, 成個口感更加滑溜juicy。魷魚糯米飯 - $88用魷魚筒🦑包住糯米飯, 魷魚圈幾超鮮味, 口感煙韌; 糯米飯唔會太濕太乾, 口感軟糯, 食落口感唔錯, 配埋用魷魚內臟整成嘅醬汁一齊食, 店員有提過醬汁味教濃 ,可淺嚐先再慢慢加上去。我覺得個醬汁好正, 帶出哂魷魚香味呀!🥢香煎豚肉餃子 - $78煎到外皮金黃色,

老細帶嚟食team lunch平時睇外面，都唔知有呢間嘢😂😂一入到去，就望到落地大玻璃，望出去幾好lunch set由$78到$178都有跟餐有沙律，前菜，餐飲今次試左雜錦魚生飯定食魚生係角切嚟，份量都好多，飯食完都未食曬啲刺身😂😂另外仲叫左串燒同燒魷魚魷魚配泰式辣汁真係好正，之後仲用魚生點埋個汁嚟食🙈🙈非常好反而覺得串燒一般般試左翠玉瓜，豆角?，都覺得苦苦哋咁牛肉串燒就唔錯，牛味重😋😋

終於鬧市有一間樓上隱世居酒屋，位於尖沙咀港威對面既中港中心頂樓17樓！同朋友黎食飯吹水一流，餐廳內又有落地坡玻窗有夜景睇💙餐廳環境好精緻日式居酒屋格局，座位都算多，又有梳化位，吧枱位，還有3間廂房。餐廳有很多不同種類串燒🍢，飲品，還有甜品，不過我兩人都叫到太飽，下次黎要食埋甜品先得😋▪️泓佐酒小食2客 Free▪️鱈場蟹玉子燒 $58▪️碎吞拿魚腩卷 $128▪️冬菇 $28▪️阿波尾雞頸肉 $58▪️免冶雞肉棒配溫泉蛋 $68▪️牛小排 $68▪️西班牙伊比利亞黑毛豬豬肋條 $68▪️日本魚勝味淋雞泡魚干 $88▪️柚子燒酌梳打🍹 $68▪️提子燒酌梳打🍹 $68每款食物都很高質，串燒🍢每款都很出色，跟雞泡魚干一樣送🍻一流，而且有我最愛： 免冶雞肉棒配溫泉蛋，次次都必叫 因為撈勻蛋漿食真係口感一流，雞肉棒表面又脆脆地，推介⭐️⭐️⭐️下次再黎都要Book 定位，因為好enjoy 對住夜景用膳，一坐就跟朋友享用了2~3個鐘，好滿足♥️✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ▫️ 泓居酒屋 (尖沙咀)📍 尖沙咀廣東道122-126號中港中心17樓✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿

最近多去了尖沙咀，朋友介紹食居酒屋，上到餐廳一看九龍公園和尖沙咀景色，可恨當天窗口位已有客人，所以無响窗旁影太多相，唔想影響他人😝午市套餐性價比十分高，唔洗一百元都可以有，重點送味噌湯，沙律，小食，仲有飲品，當然，特飲要加錢，但十分合理👍除午市set，亦都有串燒，唔好以為午市set,無得食串燒，我喜歡了他有個串燒午市set🍛雜錦魚生飯定食魚生配料十分多：三文魚，油甘魚，吞拿魚，玉子，每每肥美，啖啖鮮甜🍣刺身(2點)串燒(4串)配烏冬小食應是牛肚，但一點也不猩和十分開胃，沙律和味噌湯配料也十分多重點串燒四串：秋葵和尖椒，十分入味，再加上燒得可口，牛柳和雞肉也燒得十分香脆刺身：三文魚和油甘魚十分肥美，厚切增加口感最愛烏冬也十分有咬口彈牙，而且菜品也很足夠不停的十分，十分，對餐廳的午餐安排也絕對是滿分，而且餐廳的格局令人吃得很愉快，午餐絕對可以一試，和會再次約朋友到訪餐廳❤️

2023-05-22靚景高層居酒屋🏮同女朋友去尖沙咀食飯😊有間望到靚景居酒屋🍶叫做泓 居酒屋🏮餐廳玻璃窗可以睇到夜景🌃裝潢糅合灰色牆簡約◻️主打食日式串燒同煮物料理🍢仲有特色酒精飲品選擇🍹鱈場蟹玉子燒，58蚊份💰玉子燒質感外微硬，蛋芯偏淋，玉表面點上醬汁同蟹肉，甜味比較突出，配搭醬汁咸香味道較融洽🥚明太子雞翼，48蚊串💰明太子雞翼內裏，肉餡同明太子份量多，而雞翼炸到岩岩好，咬開有爆汁🐥阿波尾雞肉，58蚊串💰阿波尾雞肉，肉質富彈性，肉味濃郁，燒到雞肉表皮微微濃，口感極佳🐓免治雞肉棒，68蚊串💰雞肉棒食落好嫩滑，內裡少量嘅軟骨好有咬口，感覺幾特別夠惹味，配搭埋溫泉蛋食好滿足🐤牛舌心，58蚊串💰燒到啱啱好，食落好爽口，汁燒入哂牛舌，牛舌非常入味🐂關東煮，78蚊份💰關東煮上枱熱辣辣，中食材嘅變化可以好多，依磅就有白蘿蔔，流心蛋，獅子狗仲有埋蒟蒻清甜嘅湯底，白蘿蔔吸收哂湯嘅精華，好入味🍢魷魚糯米飯，88蚊份💰魷魚糯米飯好飽滿，糯米填滿曬魷魚筒，魷魚燒過後好香，有特製魷魚醬汁，點埋食好有鮮味🦑白桃燒酌梳打，68蚊杯💰白桃口味燒酌酒味較濃，梳打甜度適中，開胃又解膩🍑巨峰提子梳打，58蚊杯💰巨峰提子梳打