河內越式料理

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休息中

好耐無食過越南野，近近地去左大圍港鐵站對面既呢間河內越式料理。叫左一碗河內生熟牛肉湯河粉、香茅豬扒湯河粉。加29蚊追加左一個越式炸蝦餅小食。我叫左杯椰果果肉西米露，而我朋友就叫咗一杯青檸梳打。枱面有用黎點律肉嘅越式醬，辣醬，同食撈檬用嘅酸辣汁。都幾齊，食越南野最緊要係呢啲配料嘢食好快就黎到，先係一碗牛肉湯河粉，望落去見到有好多配菜，而且牛肉都唔少，冇幾耐之後碗豬扒河粉都到咗啦。香茅豬扒係另外一隻碟上，份量算大份，同埋望落去係見到炸得幾靚。開始食嘅時候，先至發現原來佢啲河粉嘅份量係好大份，普通女仔應該未必可以食晒成碗。另外佢有每碗送一份青檸同埋辣椒碎俾我哋加落去河粉度。食物整體水準非常唔錯，佢炸蝦餅尤其出色，炸得啱啱好，亦都唔會太多粉。食晒成碗，加埋小食，加上我叫既西米露，成到好飽好飽埋單計落都幾抵食，最後發現原來佢哋有飯類嘅野食，下次可以試下！

👉呢日要去尖沙咀做嘢，中午唔知食咩好，行經《河內越式料理》，見入面坐無虛席，應該唔差得去邊。即時買個外賣返公司慢慢嘆！😉📌越式咖喱牛腩飯 $62 ～ 超大一碗又多咖喱汁，牛腩夠晒火喉，仲有2大舊我至愛嘅薯仔🥔，幾條洋葱🧅作點綴。☝️呢個越式咖喱唔算辣，平時唔食辣嘅應該都食到。咖喱汁香濃，簡直係白飯🍚天敵，平時少食飯嘅都忍唔住😅食多咋！📌羅望子冰 $12 ～跟飯+$12特飲。揀咗出面比較少有嘅羅望子冰，酸味味，味道幾得意，啱晒炎炎夏日醒吓胃！

一間尖沙咀新開係越式餐廳🍽見到餐廳入面都有好多食客 我地就決定去試試佢 餐廳都有幾多食物同飲品可以選擇😍極品牛三寶湯河粉 平時喺越南餐廳食生牛肉河就食得多今次呢個牛三寶除咗生牛肉之外仲有牛展同埋牛丸😎😎 好豐富呢碗河粉嘅份量都好多 小妹幾乎都食唔晒🤪個湯底好濃郁 唔會太淡 河粉亦都吸晒湯嘅精華生牛肉同牛展肉質鮮嫩 而且唔會太硬 牛丸好彈牙 牛肉味好濃 😎越式香茅豬扒湯河粉炸得香脆得黎唔會有厚厚外炸皮係面😍而且炸得好香爽脆之餘唔會乾哂 味道仲調得好好唔會過鹹😋再配埋香香嘅彈牙湯河粉完美呀🤤越式炸蝦餅 小妹超鍾意食炸蝦餅 呢個蝦餅十分之推介蝦肉好彈牙 而且外皮好香脆🤤再沾上醬汁 更開胃更好味😋鮮芒果西米露啲芒果真係好鮮味😍再加埋香香嘅彈牙西米露同埋唔會太甜嘅糖水真係一個好好食啲甜品✨蜂蜜柚子梳打平時蜂蜜柚子飲得多蜂蜜柚子真係第一次飲原來好好味嫁😍再加上佢地調整得唔會好甜同埋有汽汽水 真係好好飲😋

喺街見到好耐無見嘅朋友😂大家傾到雞啄唔斷就搵間嘢一路食一路傾🙈入正題❣️🔺雞絲撈檬🔺雞絲幾滑唔會乾爭爭👍🏻本身好中意呷醋所以加咗好多醋🤣除咗有雞絲之外仲有好多蘿蔔絲同青瓜絲🥰啲檬粉唔會太淋一夾就斷👌🔺順化豬肉卷湯河🔺湯底雖然濃味但又有蘿蔔嘅鮮甜🤤豬肉卷🫔醃得入味❣️好在肥瘦均勻❣️無乜太多肥豬肉👍🏻🔺炸蝦餅🔺蝦餅本身係好彈牙❣️不過重點係個酸甜醬🤣點乜都好好食😋同朋友一人兩件少食多滋味👍🏻🔺杞子龍眼茶🔺中女係要補一補👍🏻唔會太甜哦而且有好多龍眼肉食👍🏻食嘢之餘順便補下對眼😎

跟家人出地鐵站後路經，看到內裡都幾多人吃，應該都好味沒有伏吧!但我最終選擇了買外賣吃，因太趕時間了!主食點了越式香茅豬扒湯河粉及順化蕃茄蟹肉扎肉湯檬 ，先說蟹檬，想不到蟹肉也很多，湯頭蟹味濃郁，還有些蟹膏，札肉也有3片，麵底多，真的一碗都夠兩個人吃!至於香茅豬扒湯河，河粉爽滑，豬扒也是一大塊， 醃料很入味!小食點了越式炸蝦餅，不是很大塊，但炸得很脆，而內裡不乾有蝦味，不錯飲品就有鮮芒果西米露及青檸梳打，青檸梳打喝起來很清爽舒服!而鮮芒果西米露不太甜，味道剛剛好，西米軟棉，芒果肉清甜!

跟家人出地鐵站後路經，看到內裡都幾多人吃，應該都好味沒有伏吧!但我最終選擇了買外賣吃，因太趕時間了!主食點了越式香茅豬扒湯河粉及順化蕃茄蟹肉扎肉湯檬 ，先說蟹檬，想不到蟹肉也很多，湯頭蟹味濃郁，還有些蟹膏，札肉也有3片，麵底多，真的一碗都夠兩個人吃!至於香茅豬扒湯河，河粉爽滑，豬扒也是一大塊， 醃料很入味!小食點了越式炸蝦餅，不是很大塊，但炸得很脆，而內裡不乾有蝦味，不錯飲品就有鮮芒果西米露及青檸梳打，青檸梳打喝起來很清爽舒服!而鮮芒果西米露不太甜，味道剛剛好，西米軟棉，芒果肉清甜!

食lunch見到新開一間越南餐廳，位置超方便！見到店內都好多人就試下！店內環境唔算好大，但坐位都舒適！店員服務態度很好，桌上有消毒啫喱及紙巾提供，非常細心！餐牌主食及小食選擇唔算好多，但圖文並茂真係值得讚越式香茅豬扒湯河粉豬扒分開上，炸得外面脆卜卜，肉質軟淋，少肥膏，河粉比較淋，成碗份量好足好大碗，食唔晒😛越式豬頸肉撈檬豬頸肉都係分開上，配上泰式辣醬，風味十足，豬頸肉好香口唔算好韌，蘿蔔絲好足料，撈檬份量好多，好抵食！

尖沙咀餐廳林立，越南菜是我喜愛的東南亞菜式之一，河內越式料理係香港有3間店，而尖沙咀呢間都幾就腳，出地鐵站過條馬路就到，幾方便！香茅雞翼撈檬 外脆內軟，大大隻，幾抵食，撈檬連汁一齊好清新香茅豬扒湯河有肉汁，香茅味重，湯河滑溜蝦餅蝦肉彈牙，唔錯芒果西米露&椰汁紅豆冰兩樣都是港式經典！一定要飲啦～外賣包得好實，唔會瀉，拎到返屋企仲熱辣辣添！推薦比同樣鐘意食越式菜的人，因為夠平民抵食，地點便利，可以煮少餐飯😆

今日同個客傾開之前去越南旅行既野, 搞到有啲想食越南野, 見呢間PHO河內人氣唔錯, 試吓先!可能餐廳位置便利, 加上價錢貼地, 一個飯/Pho都係五六十蚊, 傍晚時份6點零鐘已經滿座開始要排隊了。西貢咖喱牛腩飯咖哩同飯分開上, 咖哩濃淡調得剛好, 椰汁味突出, 但辣味偏淡, 唔食辣既人都應該接受到。牛腩炆到好淋而且亦夠入味, 連埋咖哩汁三爬兩撥就撈哂成個飯lu~牛三寶金邊粉牛三寶分別有牛展, 生牛肉同埋牛丸, 最中意佢既生牛肉大大塊口感軟熟, 牛展勝在牛味重, 而牛丸就切開左一半, 如果原粒上會更好湯頭清甜, 帶有牛骨熬煮既香味, 另外唔少得既九層塔, 粗芽菜同洋蔥增添pho既風味, 仲跟左一小杯辣椒同埋青檸, 加入湯中拌勻, 酸酸辣辣既味道既開胃又帶點清新。最後飲埋杯透心涼既青檸冰同埋椰汁味濃郁既椰汁冰, 快靚正又一餐

跟友人到尖沙咀行街，有點餓就去吃一個下午茶吧。經過這一間越式餐廳看看門口的餐牌 門口男職員很有招呼十分歡迎客人，我們就進了去。因為是下午茶時段所以餐的價錢比較便宜一點未叫食物職員先上了一杯熱茶,嘩!好香,感覺有種椰汁糯米飯的香氣, 問了他們是什麼來他們說是越南茶!叫了一碗''越式香茅豬扒湯檬'',檬粉可免費轉河粉。飲品另外加錢雖然是下午茶,但份量也很足喲,炸豬扒是另上的粉和豬扒都夠熱!  粉內還配一些九層塔?洋蔥絲,蔥絲 ,湯底不咸剛剛好豬扒配上辣椒和小青檸

我幾鍾意食越南菜、啱胃口又唔貴，今晚假期前一日梗係約朋友食埋飯先返屋企啦！我哋去咗尖沙咀，好耐冇見都條街咁旺，我哋快快手喺地鐵站出口附近找到呢個即刻食咗嘢先，好名叫河內越式料理。點了順化蕃茄蟹肉扎肉湯檬及順化牛肉煎蛋飯。嘩！順化蕃茄蟹肉扎肉湯檬到了，分量大到有驚喜，隻碗大到是兩個人嘅份量，個湯底清甜，蕃茄湯底香、唔酸，加少少魚露，你做完好好，有點複雜、有啲變化，材料好豐富，有扎肉、蟹肉、豆卜，粉幼入味。順化牛肉調味都好好，牛肉又肥又大塊，鬆軟唔韌，汁夠多，隻蛋比較普通。兩杯熱杞子龍眼茶，甜味啱啱好，龍眼很潤。

尖沙咀可算是美食集中地📍種類繁多😆各式各樣都有今天經過見到有間新開嘅越南菜見幾多人食 應該不錯 就入去一探究竟🔍餐廳選擇幾多元化👏🏻👏🏻而且價錢於尖沙咀區來說也不算貴🐮極品牛三寶湯河粉 $69相信大家食越南粉時 都少不免會揀牛類牛三寶就可以有齊生牛肉,牛𦟌,牛丸😍首先湯底非常濃郁 配搭河粉可吸盡其精華生牛肉浸湯後 熟成度剛剛好💪🏻就算不多肥肉 肉質也能保持嫩滑❤️牛丸牛𦟌亦很鮮嫩 富香濃牛味 且口感彈牙🥢越式河內三寶飯 $70 當中三寶是指雞翼+豬扒+札肉💁🏻‍♀️雞翼同豬扒呈金黃色澤 外脆內嫩肉質軟淋 內裡更充滿肉汁💦入口淡淡香茅香氣湧現 相當惹味另外 越南菜又點少得札肉 爽口富肉香整體來說可算高質 真心推薦🙌🏻🥭 鮮芒果西米露 +$12少有餐廳會提供芒果西米露西米大大粒 飲落有口感😋甜味亦調配得恰好 清爽解喝🥥 椰汁綠豆冰 +$12啖啖綠豆蓉 感覺清涼下火🔥尤其近日天氣開始炎熱 就最適合不過

呢日放工之後同屋企中去左尖沙咀呢間越南餐廳到食dinner，餐廳都銀幾受歡迎，幾乎滿座。打開餐牌，見到呢度既野食都幾抵食！我地一人點左一碗撈檬，分別係豬頸肉撈檬同埋軟殼蟹撈檬，撈檬既份量好多，夠哂飽。豬頸肉撈檬有5大片豬頸肉，燒到好香好惹味。啲撈檬汁整得好好，酸酸甜甜咁，好開胃。軟殼蟹撈檬都好正，軟殼蟹炸到好香脆，入面既蟹肉亦都好香。飲唔方面，我地點左椰汁綠豆冰同埋鮮芒果西米露。我地叫左少甜少冰，所以甜度岩岩好。

▪️8/10▫️<< 河內生熟牛肉湯河粉>> $64 湯底好清甜 配河粉好好味👍🏻 兩款牛肉各有不同 生牛肉肉質較嫩滑 厚切 熟牛肉牛味偏重 薄身 牛肉都幾多▪️8/10▫️<< 軟殼蟹撈檬>> $72原隻軟殼蟹咁上 好驚喜！好酥脆 重椒鹽味 非常香口 大讚😍 撈檬好多配料 撈酸甜汁 開胃之選～如果檬粉再多啲就perfect‼️▪️8/10▫️<< 越式炸蝦餅(細）>> $29 跟餐可用優惠價錢追加一款小食👀 外皮香脆 裏面蝦滑好重蝦鮮味 調味得岩岩好🤩質感偏軟 唔算彈牙 外脆內軟 相當正宗👏🏻▪️8/10▫️<< 越式豬頸肉(細）>> $29 跟餐價 份量唔多 但係味道有意外驚喜🙀 通常食豬頸肉都會點醬汁 但係呢度醃得好重香料味 再鋪上蒜片 非常入味 切得比較厚身 食落好有口感🤘🏻

2.30pm on a Friday, and the restaurant is packed! It is the tail end of the lunch rush, and the beginning of afternoon tea. I grab a shared table, and there is a plastic screen in the middle of a table of 4 so we are safely distanced. This place is new, and it is a good sign when there are so many customers around me slurping bowls of noodles.I order the Raw Beef Pho ($46) and an iced lemon tea (+$8 with tea set).The pho serving is huge, and it seems that there is no reduction in size for aftern