永發廚房 (已結業)

搬左黎九龍幾年， 佢開業到而家去過食2次， 果次好似食牛腩河粉,份量唔算多，好食但唔飽肚。 仲有一次食晚飯，叫左個小炒皇加白飯，ok。但今次叫外賣真係有驚喜，唔記得折實168 定168有九折，叫咗個小炒皇， 魚湯海鮮雜菜煲，包兩個飯，一個生菜，加小食，我揀左～韮菜豬紅。好惹味 一個小炒王👍,有蝦乾,魚仔乾，腰果，韮菜花，咁多料抄埋1碟，好好食。坦白講今次叫外賣真係有驚喜。另外個 魚湯海鮮雜菜煲👍，魚湯好味👍，唔腥 粉絲吸曬啲魚湯夠甜，海鮮雖然係冰鮮野，但有咬口得黎唔會話成舊硬膠膠。雖然 雜菜同海鮮湯 分開裝 但亦無阻我享受晚餐。意外地第1次叫佢地架外賣，發覺 好食過堂食。

住左附近廿年以上，由佢開張已幫襯，過往返工前都會在此店食個早餐才返工。但近年依個厨房食物質素及樓面服務質素越來越差，早餐食個腸仔煎蛋多士加個麵，但腸仔，蛋及多士全部必定係凍，即係一早整熟左放係度擺到凍，有客叫就直接出菜但唔會再整熱，近年武漢肺仍嚴重，就咁放d已熟食物在廚房吸細菌，加上廚房佬好多都會在廚房吸煙，互相吹水口沫還飛，非常之唔衛生。依個情況唔係一日半日，而係 keep住每日都係。所以有時叫餐時必定要求腸仔要熱，但多士都一定係凍，冇預早要求腸仔要熱就一定係凍。有次叫餐前同樣要求要熱腸仔，講左幾次但寫餐阿姐冇任何回答，落單後約10-15炒即克飛碟腸蛋多士，摸下試温但全部都係凍，叫寫餐阿姐揾廚房整返熱，但阿姐態度非常差：你又知凍？你食過牙？我覆：依頭落單就跟手即克飛碟野來，摸過係凍喎。跟住阿姐攞住碟野大大聲同廚房講：腸仔要炸到燶呀，裡面要熱到滾呀！我聽到即克起身離開，冇食任何野，趕客走，以後永遠唔會幫襯！另外依家廚房剪蛋都好特別，煎蛋係比太陽蛋，但蛋白必定係生，要求倆面煎的話佢就同你講即係全熟（蛋黃熟到硬），即係一係蛋白係生，一係全熟蛋黃熟到硬，煎隻蛋咁簡單唔明點解依個廚房咁玩野？早

見到門口寫住外賣9折，諗住買返屋企食。入到去見到個牌寫住外賣盒價錢，真係嚇親，以前一直都冇呢樣收費。諗住好聲好氣問下個收銀職員，竟然態度西到不得了，唔想做就辭職啦！😡😡😡只係問佢關於外賣盒收費，即刻西曬面指住個牌話：「咪寫曬係度囉‼️‼️‼️」啲口吻差到🙄～我只係問係咪2人套餐$138外賣有9折。佢話：總之2人套餐$138+$8再9折呀‼️‼️‼️其實兩位老細可以諗下呢個體態豐腴既中年女人仲適唔適合係永發出現，唔知以為欠左佢咁！簡直垃圾！原本好鍾意食永發，即使有龍城同喜運，都只會去永發。而家見到個體態豐腴既中年女人都唔會再幫襯😡！

之前食過一次堂食小菜set無論係小菜 前菜定湯都唔錯我記得係咕嚕肉 魚香茄子同蒸魚咕嚕肉堂食幾好食 外賣差啲。。。。。前排買咗個外賣芝士焗豬 一般般。。。。。XO醬豬扒炒烏冬(外賣)個烏冬咬落去係好明顯未熟豬扒係咪鬆肉粉太勁 一咬落去散哂啲肉勁咸 完全唔知食緊啲乜。。。。。魚香茄子意粉(外賣)俾錯個飯都算 冇乜味又係唔知食緊乜。。。。。咖喱滑雞食(外賣)啲雞老到乾哂 滑雞喺邊個個咖喱汁係好食嘅 椰汁較重啲。。。。。乾炒牛河唔錯。。。。。試過呢間咁多次外賣 可以話外賣做得差唔會再叫外賣 要食都只會係堂食小菜仲要唔送上樓 要落樓我自己行過去買啦😑

今日嚟開呢頭， 肚餓又唔想食飯， 求其搵間tea食~ 呢間鋪都幾多人喎， 雖然唔駛點等位， 但係都坐滿咁滯~ 應該唔差嘅~~~餐牌都幾多嘢揀，有粉面飯lunch, tea set都有好多款可以揀。。。 但係我只看到一款--炸脾 雞脾殺手又點會放過佢？！ 我的眼中只有脾 我要揀嘅， 只係揀配沙律定薯條同飲品。 呢排都幾熱氣， 都係食沙律算。。。。 個fd叫薯條， 隔離飯香， 我都可以食幾條有個fd就叫熱狗， 另一個叫炒面+瑞士雞翼。 都幾大碟下。 最surprise係一落單冇耐，就已經上嘢飲， 我叫咗紅豆冰，只係加3蚊， 唔錯。。。。 我地呢班真係餓底， 佢超快上嘢飲嘢食真係啱晒我地我地都超快食晒~ 食完都坐咗陣傾計， 冇催人走呢間真係快餐之選

今次就黎左牛頭角既一間食小菜既舖頭，比佢既2人餐吸引左。兩餸兩湯兩飯都只係$138 （兩人）。我地就叫左虎皮尖椒炒腩片同埋蜜椒薯仔牛柳粒，送左一人一碗海底椰煲排骨，例湯黎講味道都唔錯，冇咩味精味。虎皮尖椒炒腩片上菜快，同埋非常有鑊氣👍🏻👍🏻 蜜椒薯仔牛柳粒薯仔都好香甜夠鑊仔，牛肉粒都幾好食，兩道餸都好餸飯😋😋跟住我地叫左杯白牛，七喜加雲尼拿雪糕🍦，都相當唔錯👍🏻 總括依然，$138 兩人餐以價錢加食物質素黎講係非常抵食

全日一丁餐，啲麵根本唔係丁麵，只是普通茶餐廳麵，以為擺包麻油就係丁麵？咁樣係咪欺騙顧客。比貴啲食一丁餐都係想食個麵，咁樣敷衍架咩，其他食物都過得去，呢個餐真心差評

放工本來想去吃壽司可是都關門了，就到淘大這邊，看到這家小菜便宜，就點了兩個菜，咕咾肉味道還不錯，但是粉絲蝦味道一般，很淡，不喜歡，飲料都還不錯，一個紅豆冰不算太甜，另有一個檸檬利寶納清爽

自問對食要求唔高 但係我叫左兩個餐 （排骨煲仔飯同茄汁意粉）都可以咁難食 真係太震驚到我🤮 個排骨口感咬落去成堆粉咁 臘腸同飯一陣油臭味。 意粉可以煮到發到脹哂 都算 買個餐問兩句都要俾個收銀姐姐窒 😩

「牛頭角道」新港式茶餐廳「永發廚房」裡面，雖然沒有裝置電視機和播放新聞報導，但是卻有一幅，有點像「最後的晚餐」，卻換上現在世界政治人物的壁畫，當中不乏面目可憎的政棍惡霸，我看到感覺有點不自在。所以我在「德福廣場」進電影院，觀看電影之前，在「永發廚房」享用晚餐期間，全程都望向另外一邊的牆壁，牆壁上掛了很多塊，不同款式的餐碟作為裝飾擺設。至於「永發廚房」裡面的晚餐餐廳牌，很遺憾地沒有能夠同時提供雞扒跟牛扒，兩款肉類的碟頭飯或者客飯菜式食品，所以我暫時放棄雞肉，食完牛肉類晚飯之後，再回到「德福廣場」看電影。至於我晚餐裡面本來還想享用的雞肉，或者需要在電影院裡面看完電影，坐小巴返回西貢的家裡面之後，才能在家裡面的晚飯慢慢尋找和享用。另一方面，由於我看的電影入場時間比較早，所以需要在比較早的時間享用晚飯，選擇享用辣味咖喱汁，還有不少切件牛腩跟牛筋的「咖喱牛腩飯」。由於「永發廚房」晚餐裡面的碟頭飯食品，所有飲品價錢，都是以套餐半價方式發售。但是我對「永發廚房」裡面的飲品味道，抱着很強烈的懷疑。我見我自己光顧「永發廚房」，還在下午六點半之前，身體應該還有精神狀態去吸收咖啡因，最後只是選擇了，有煉奶甜

今日試左淘大商場附近呢間永發廚房第一眼其實係俾佢既價錢吸引🤭因為實在太平啦 二人餐都係$138咋包一碟前菜 兩大碗例湯 兩大碗白飯同兩款小菜小菜方面都有四十幾款可以揀好多都想食🤤今次就食左清湯蘿蔔牛腩煲同重慶辣子雞清湯蘿蔔牛腩煲真心推介❤️因為佢既蘿蔔好甜 而且牛腩煮得好稔脂肪位簡直係入口即溶👍🏻清湯亦都有啲牛肉味 配飯食一流😍份量極多 兩個人食哂個煲都飽飽左七成🤣如果牛腩再多啲就perfect🤣重慶辣子雞雖然見佢餐牌有推薦但黎到有少少失望🙈初頭食個幾啖係覺得好好味既但食多幾舊就會覺得太鹹啦🙈蒜頭同鹹味蓋過哂雞肉同辣味😢最後食哂個牛腩煲，辣子雞就食左一半左右，但已經勁飽🙈🙈想試平價又飽肚既小菜，推介大家黎呢間食阿！

冇諗過茶餐廳早餐都可以咁難食😅真係第一次！炒蛋多士 凍既 ......沙嗲牛公仔麵 公仔麵淋到爆炸......沙嗲牛完全冇沙嗲味 應該係話乜味都冇 牛肉質感同淋到爆嘅面一樣......你話係咩肉我都信😅....蕃茄通粉 通粉就硬既 所謂嘅特濃蕃茄 我明圖片子供參考 但都唔係差咁遠呀😅門面裝修幾好 一時懶無睇食評 俾佢呃左入尼 睇來佢都出咗名難食！雖然員工態度都幾好 但求下你哋改善下 唔好再浪費食物啦！真係太太太難食了😅

我一向都好少會質疑 #茶餐廳 嘅水準，因為來來去去都係嗰啲食物😏 #凍檸茶、#熱奶茶 對 #小秘書 嚟講更係百搭嘅飲品🤤 呢日 #小秘書 陪個 #同事 過嚟 #淘大 買嘢，順便食埋飯，諗住求其搵間 #茶餐廳 填飽個肚就算，行吓行吓就嚟到 #永發廚房🍽 見 #餐牌 上個 #煲仔飯 張相都幾吸引，一於試吓 #師傅手勢😚 #套餐 除咗 #煲仔飯，仲有 #餐湯 + #中國茶。或者係我問題啦... #煲仔飯 配 #羅宋湯 係有啲怪嘅😅 不過點都唔夠碗湯嘅 #味道 同 #顏色 怪囉🤯個湯橙到似加咗食物色素、味道又酸又爆辣... 飲咗一啖咋😏 至於個 #煲仔飯，我覺得可以煮多一陣，啲飯水滴滴咁... 雖然係有啲浪費，#小秘書 食唔到1/3煲飯就已經放棄👉🏻👈🏻 #服務員 見我停哂手，只係好順手過嚟執走啲食物就算... 我食剩咁多，佢哋唔覺得怪嘅？唔通慣咗係咁嘅？😅

平時喺淘大附近食早餐， 食嚟食去都係嗰幾間， 今日諗嚟諗去都唔知食乜嘢好， 見到原來呢間永發 有25蚊 一隻糯米雞早餐， 同隔離買外賣一樣價錢， 仲包埋嘢飲， 就試下。 雖然凍飲要加3， 但既然糯米雞抵咗， 咁就照加啦。而且杯奶茶都幾好飲。至於主角糯米雞， 都幾好食， 我個人麻麻地食臘腸。 不過入面都仲有隻雞翼喺度。 算值回票價。 如果好似我媽咪咁鍾意食臘腸， 一定會好 開心。永發餐廳裝修設計幾靚， 光猛得嚟都有啲特色， 色調和諧， 雖然冇卡位， 但係由於 枱同枱之間距離都ok， 坐得都幾舒服。

永發杯奶茶好飲家下餐廳都有特別優惠鼓油王炒面配蔗蝦三十一元蔗蝦很認真蔗條有水準蝦肉OK 蔗蝦是師傅鮮製用蝦仁造炒面賣的是鮮菜雖然係椰菜絲但全個合成餐因為蔗蝦算非常抵食