水門雞飯 (裕民坊YM²)

營業中

休息中

今晚叫左二人餐外賣，點知中左伏！水門鷄，麻麻地無味，又唔跟醬料。飯又太少，一個成年人我諗要叫兩個餐先夠食，泰式凍咖啡太甜，比外面D糖水都要甜好多，中意甜朋友可能啱飲。原隻魷魚…手掌大小味道還可以....整體嚟講咁樣價錢、咁樣嘅質量真喺唔值得。當然價錢唔係全價，佢俾佐discount、埋單嘟俾左151.4。作為觀塘街坊的我、試一次就算數、冇下一次！

經歷了一周工作的疲累，想早一些回家休息，於是到觀塘裕民坊YM²的水門雞飯外賣晚餐回家享用。水門雞飯配雞汁和湯：這是一道經典的東南亞風味快餐，以嫩滑多汁的雞肉和香醇的湯為主角。雞肉保留了原汁原味，搭配簡單的飯菜，營養均衡，口感清爽。作為主食，這道菜既能填飽肚子，又能帶來怡人的用餐體驗。雞汁濃郁香醇，湯頭醇厚，為主菜增添了肉香。而湯則帶有一絲胡椒微辣，能夠調和雞肉的鮮味，令整體口感更加協調。鳳尾蝦泰式金邊粉：這是一道色香味俱全的泰國食物。鳳尾蝦與柔軟的金邊粉交織在一起，在泰式酸甜醬汁的襯托下，呈現出迷人的風味。口感爽脆又不失嫩滑，是一道開胃下飯的絕佳選擇。馬拉盞西蘭花炒魷魚鬚：這道富有東南亞特色的炒菜，融合了清脆的西蘭花、鮮嫩的魷魚鬚以及濃郁的馬拉盞醬汁，色澤誘人，口感層次豐富，能夠為整個用餐體驗增添趣味。作為配菜，它突出了東南亞飲食的精髓。凍話梅茶和凍泰式奶茶：這兩款冰涼飲料為這頓東南亞風情餐增添了清新消暑的氛圍。話梅茶帶有微酸的話梅味，清涼解渴；而泰式奶茶則有淡雅的奶香，口感細膩順滑。它們為整個用餐過程劃上了完美的句號。總的來說，這份菜單在東南亞風味、營養搭配、口感層次以及視覺享受等方

水門雞飯⭐️香辣肉碎沙律⭐️泰式炆雞腳⭐️泰式無骨豬手⭐️豬肉串燒⭐️雞肉串燒去朋友屋企食飯咁啱路過水門雞飯，買咗幾款嘢食加餸。首先係香辣肉碎沙律，肉碎好惹味，配上生菜食，感覺健康又好味。泰式炆雞腳好抵，$18有8隻，調味同無骨豬手有啲似，可能係用咗同一款醬汁。串燒性價比都好高，$14一串。而且一打開個外賣聞到就覺得好香，食落同平時啲串燒舖差唔多，幾推薦。如果諗唔到煮咩好，喺水門雞飯買幾樣餸都係一個唔錯嘅選擇。

水門雞飯 （24/6/2024）今天約了朋友去觀塘一帶行街食飯，不經不覺已到食晚餐的時間，經過一間泰國菜餐廳，朋友喜歡吃泰國菜， 就入去食，餐廳叫水門雞飯，位於觀塘協和街33號裕民坊101地舖，港鐵觀塘站A1出口，步行幾分鐘就到，非常方便。 門口的招牌「水門雞飯」十分有創意，隻雞好卡通化，店內裝潢簡約，好有泰式設計的風格，枱櫈擺設整齊，地方都寬敞，坐得舒適，亦有很多嘅美食的相片和枱櫈在店外，餐牌內的食物選擇都多，有主食、沙律、小食、泰式船粉、甜品、飲品，以QR code 點菜，十分方便，店員有禮貌，服務態度好，來這裏食都不錯。 水門雞飯就係呢一間餐廳嘅招牌菜，當然要叫來食，仲要轉雞脾肉，先奉上冬瓜胡椒湯，胡椒味濃，配上冬瓜，飲落都幾清新，佢嘅雞皮煮完之後過咗冷水，所以好爽同埋好彈牙，雞脾肉份量不少，新鮮嫩滑、無骨、冇肥油，唔會油膩，雞肉味香濃，配上自家醬汁，很美味，啲飯係油飯都食到好香嘅雞油味，令口感好惹味，果然是好食嘅招牌菜。雖然一定要叫水門雞飯吃，其他食品都好想叫來食，尤其是冬陰公雞湯河，湯底味道剛好，唔會太濃食到後面會覺得膩，而且只係少少辣，鍾意食辣又食唔到太辣嘅就啱晒，加上冬陰

成日都聽到水門雞飯個名但一直都未試過 今日終於同朋友嚟咗觀塘裕民坊嘅分店試下 估唔到價錢抵食之餘食物仲幾高質添! 不過本身以為鋪頭喺係商場入邊 點知原來係出面地鋪嚟 過嚟食嘅朋友要留意了! 水門雞飯 用qr code落完單店員就上咗冬瓜湯同雞汁比我地 不過覺得湯嘅胡椒味重咗少少搞到有少少辣 朋友加錢轉咗做雞髀肉 雞肉好滑身 就咁食已經好夠味 點埋雞汁咁食就更加香水門雙併炸雞飯我同樣轉咗做雞髀肉 肉質一樣好嫩滑 雙併併嘅係炸雞 所以店員就上咗雞汁同炸汁比我 炸雞外皮好酥脆 點埋泰式辣醬食仲惹味芒果糯米飯雖然食完成碟飯已經好飽 但甜品都係要嗌的 芒果好甜無渣 糯米飯煙韌得嚟好香椰汁味泰式奶茶 (加珍珠)泰奶嘅甜度啱啱好 珍珠有嚼勁熱蘋果雪梨水除咗有蘋果同雪梨 竟然仲有南北杏同紅棗係入面 好足料!

好耐冇食過一餐咁高質嘅外賣☺️看似簡單嘅餸菜，但味道大有乾坤，非常啱我口味😋🎈牛肉湯牛丸生牛肉河🎈湯頭勁濃郁，飲得出真材實料，每啖都充滿牛肉嘅濃郁鮮味，而且勁順口，真係成碗湯清晒🤩另外啲生牛肉同牛丸都好好味，牛肉味好濃，高質👍🏻🎈水門雞飯🎈果然係鎮店之寶，雞肉又嫩又Juicy😋，仲要係雞髀肉，啖啖都係肉唔使吐骨🙈一啖油飯一啖肉，完美組合🫶🏻🎈泰式炒通菜🎈呢個簡直係驚喜之作，師傅功力好嘢，因為啲通菜又脆又入味，而且嗰種辣度係剛剛好，令人越食越上癮，正👍🏻🎈泰式奶茶🎈飲落就知正宗🤩果然同泰國飲嘅一樣👍🏻奶味同個甜度配合得好好🙈非常好飲🫶🏻

自從食過一次水門雞飯之後就一直念念不忘，價錢又抵食，今次就趁住冇人煮飯嘅一晚，叫個外賣嚟食。泰式乾炒辣牛河：辣嘅程度係有得選擇，所以怕辣人士亦都可以嗌，牛河炒得好有鑊氣，輕鬆清晒鳳尾蝦泰式金邊粉：呢度嘅招牌菜除咗水門雞之外，覺得佢嘅金邊粉炒得好入味，而且配料係好充足，絕對值得一試泰式腩仔：同中式嘅燒腩仔好唔同，泰式腩仔更加香脆，而且配上醬汁，一啲肥膩嘅感覺都冇胡椒單骨雞翼：雞翼好香好好食，而且單骨非常方便食用

休閒的星期六，瞓飽起身，同老豆落樓去食隔籬屋Auntie推介嘅「水門雞飯」🤣去到見到高朋滿座，我同老豆都知應該好食😆唔好食應該唔會keep住咁多人！定係個個都好似我哋咁，瞓到黃朝百晏先起身食飯？不過好Lucky地，都仲有少少位俾我哋坐，唔使等位！佢星期六都有午市套餐可以嗌，好Yeah！我同老豆都係嗌咗個午市套餐再加咗一款小食❤️最後仲忍唔住加咗個甜品！1.✨水門雙拼雞飯✨（我+10轉咗雞脾🍗）滑捋捋嘅雞髀肉，加上佢特製嘅醬汁，配上一啖油飯，真係好完美！炸雞都好好味，外層炸得好酥脆，唔會覺得厚粉，入面仲保持住雞肉的鮮嫩，加上醬汁嘅酸甜，更加增添咗另一種風味！佢個飯仲跟咗個雞湯，入面有冬瓜肉，飲落好重胡椒味，我個人係好鍾意嘅😝2. ✨牛肉湯牛丸生牛肉湯河加豬粉腸✨河粉彈牙有口感，牛肉湯的濃郁竟然唔會遮蓋住食材本身嘅原味，反而可以帶出生牛肉、肉丸嘅鮮甜。我哋仲加咗豬粉腸，老豆話佢處理得好好，大條靚仔🤣笑死我！3.✨馬拉盞肉醬芥蘭 ✨芥蘭熟度剛剛好，加上馬拉盞肉醬，小小惹味，但係唔會太濃👍🏻4.✨豬肉串燒✨豬肉嫩滑，而佢搭配嘅沙嗲醬真係精髓，好好味！不過唔鍾意沙嗲醬嘅人，佢旁邊仲有一個比較清新嘅

今日早咗放工去咗買食個下午茶，順便加料買2個泰式餸菜返屋企等屋企人收夜可以食揀咗茶餐呢個水門冬陰撈麵搭配小食就涼拌牛舌；再加左2串雞肉串燒茶餐食物份量都唔少，冬陰撈麵佢仲有落通菜，肉碎同肉丸，少辣程度，惹味好食！涼拌牛舌，味道帶酸，好開胃，牛舌啖啖肉。雞肉串燒烤得夠香，而且跟餐都幾大串，沙嗲醬汁香濃，好食！泰國無骨豬手非常之好味道，除咗炆得夠入味，比起中式／西式嘅豬手，泰式豬手食起嚟未到更豐富，同埋佢真係炆得非常夠火喉，肥瘦得宜，皮位油脂滿滿，好似食緊滑啫喱咁，嫩嫩嘅豬肉又有咬口，啖啖肉，好滿足！泰式鹵水牛三寶亦都係同樣出色，除咗讚佢炆得入味，另外都要炆得夠火喉先至會淋，佢嘅牛栢葉，金錢肚真係好好味，淋得嚟有少少爽口，而且仲有牛脷，白蘿蔔等等。各種配料，份量十足 推介！跟餐我仲叫咗泰式奶茶同埋菠蘿冰。奶茶香味濃郁，獨有嘅泰式口味，夠晒香甜；菠蘿冰清新開胃，夏天飲就真係啱曬，飲完個人都感覺醒一醒。

今日放假唔知食咩好之際 就醒起呢間水門雞飯之前經過見到佢哋既裝修 吸引左我既眼球呢間水門雞飯既裝修好精緻 同其他分店好唔同主要用深木色做主調 成個感覺好和諧好舒服仲有大大個玻璃 有充足既日光照射住而且餐廳有outdoor seating 遲下天氣涼小小坐係出面睇下景 吹下風 諗起都覺得正今次第一次試呢間水門雞飯就買左幾款野食返屋企試下試試佢咩料子先～🐓 水門半隻雞黎到呢到 當然要試試佢地既水門雞啦雞肉肉質偏實淨 但一啲都唔會鞋雞皮係非常之薄身個隻 口感偏爽口食完都唔會覺得成口油配搭埋附送既醬汁 酸酸鹹鹹辣辣 好味道水門半隻雞 仲會配埋雞雜係入面有雞腸 雞腎 雞紅 完全唔會有異味隨雞附送既冬瓜湯 雖然外表平平庸庸但飲落有明顯既胡椒香味 飲落清清地好舒服🐷 香葉辣肉碎煎蛋飯雖然呢到主打水門雞 但佢其他菜式一啲都唔失禮呢個香葉辣肉碎煎蛋飯 非常出色煎蛋係燶邊蛋 十分脆口 仲要保留到流心既蛋黃辣肉碎相對上偏酸小小 加埋粒粒辣椒 好醒胃辣肉碎入邊除左有辣椒 豆角 仲有洋蔥粒口感味道都非常豐富 亦都唔會炒得過份油膩另外佢個飯唔係普通既白飯 係雞油飯好香既雞油味 但同時又唔會太油一啖肉碎 一啖雞油飯

最愛水門雞飯！好多時都會心思思想食，真係好好食🥹忍咗幾日，今日終於有得食啦！！2點都到都full哂😳水門雞飯 $68加咗10蚊要雞雜(雞紅，雞腎，雞腸)都唔腥咼！我地無特別要胸或者脾，但都個雞都係超嫩㗎！啲皮雖然唔係黃油個種，但係配個汁一齊食都係勁好食！個汁有辣椒薑醬去mix，係水門雞店嘅signature!見有得齋買醬😂個飯係由雞油撈，所以食落好香！食到停唔到口！個飯有湯送，係好重胡椒味！加冬瓜！夏天消暑😝仲要咗個飲品，香茅特飲，都係夏日之選，少少酸！好爽海鮮冬陰功蛋麵 $82加咗$12要生牛肉！唔係cheap cheap肥牛黎👍🏼👍🏼湯底好正，味道啱啱好，唔會太辣太濃！蛋麵又出奇地match!食落好有咬口，創新😂👍🏼海鮮都數量多，有青口，蝦，八爪魚！追加咗個麻辣牛舌😂$10抵到爛！

今日阿囡返2點話同我食完午餐先返工，原本喺去APM 的泰媽媽試過一次晚餐都幾好，今次試食午餐睇下有冇平嘢食，最後因時間關係阿囡話近近地去裕民坊附近嗰間食泰菜，食完搭車返工會方便啲，咁就去試下最初我係唔想入去嘅，因為每次我同老公去買餸之前都會路徑，見到呢間嘢好細同埋近馬路睇落好似麻麻地，但今次阿女話要我一定要一試佢話入面啲嘢非常好食佢食過，咁我就同阿女一齊入去，入面已經好多人我哋坐吧枱，見到一個女人一個人食海南雞豬扒餐，睇落都幾靚同加鳳爪一杯龍眼凍飲，而我哋就叫咗兩個餐一個係炒金邊粉，另外一個係湯牛肉牛丸湯粉配咗咖啡同埋奶茶再加一個芥蘭同埋一個牛舌，啲嘢食真係幾好下次可以試下海南雞，食飽飽飲嘢先知原來佢啲飲品全部都已經加哂糖無論凍或熱，所以杯咖啡無飲阿囡就問他們點解喺甜，所以先知喺無得㨂，個伙記好好話改凍青檸梳打只有呢個無加糖，咁我話好一試，好開心的一餐

裕民坊YM²重新裝修過之後，第一次黎，感覺好新鮮😀但用左少少時間搵路，因為間舖頭唔係喺商場入邊🥲門面好開揚，有outdoor座位，岩哂帶埋毛孩一齊食飯而裡面唔算大，主要以三排bar枱凳、中間只有幾張兩人枱自助QR code落單，無加一收費🤩星期日都一樣有假期套餐🥳泰式豬手飯 $68 跟餐有一個湯、包飲品，好抵食👏🏻豬手份量都幾多下，男仔食都完全夠飽的程度豬手入味、夠腍😋叫左杯洛神花茶，小小酸好開胃又解渴泰式辣雞絲湯金邊粉 $60太餓所以再加多左個扎肉+$12湯底可以免費轉做冬陰功湯😝好大碗呀，湯底酸酸甜甜勁惹味揀左大辣都只係有輕微香辣感，唔食辣的人都可以handle雞絲唔鞋，掛湯力一流😍扎肉有成六塊真係好良心的份量美祿勁濃勁好飲，就算飲到後期Ｄ冰溶左杯野都仲係超級rich，推！👍🏻用跟餐價可以加小食，都係廿幾蚊馬拉盞肉醬芥蘭$24肉醬咸香適中，芥蘭唔老，仲要都幾多下👌🏻胡椒單骨雞翼 $26又係感人的量，送上黎個胡椒味好鬼香Ｄ肉完全唔痴骨，一啖一隻雞翼好方便😆$52 泰式腩仔呢個重點推介！！外層香脆、裡面Juicy👅肥瘦又均勻，炸得不溫不火點埋個酸甜醬汁，真係超正完全停唔到❤️‍🔥$20炸

🔸鳳尾蝦泰式金邊粉（$75）新鮮熱辣炒起非常有鑊氣金邊粉酸辣惹味辣勁十足鳳尾蝦大大隻好爽口🔸水門雙拼雞飯（$56）泰式無骨海南雞配炸雞肉量十足又好味海南雞望落去唔算好吸引但係入口好滑嫩雞皮滑彈油飯熱辣辣香而唔油膩附送嘅雞湯有胡椒辣味好高質呀！🔸泰式腩仔（$52）外層香脆肥瘦均勻入口好香油脂味一件接一件好食到停唔到口呀！超正🔸泰式奶茶（$22）泰式奶茶獨有嘅橘紅色茶底味道獨特濃郁香甜順滑🔸芒果冰（$26）芒果味濃郁酸甜啖啖透心涼非常消暑解渴

正宗泰式海南雞飯，有泰國在地感覺。📍地點：觀塘🍽️菜式：泰國菜💰人均消費：午餐 HK$50~80🔖服務費：❎🧻餐巾/ 濕紙巾：❎ / ❎🪑座位類型：方枱/ 長枱 📝落單方式：侍應生落單 / QR code落單 / 平板落單 / 點餐紙落單【水門雞飯】💰HK$54雞皮Q 彈，雞肉實淨但唔鞋。飯係雞油飯，帶香茅味。富有曼谷水門市場味道。【泰式清湯腩船粉】💰HK$50同潮式清湯腩有幾分相似，牛腩件數好多，紋得算淋身，湯頭充滿牛肉味。【木瓜沙律】💰HK$48木瓜絲鮮甜，蝦仔夠多，辣味跟足泰國當地，一啲都冇就香港人。.【泰式奶茶】💰HK$22.#foodcourt #foodxcourtx #foodxcourtxKT#觀塘搵食地圖 #觀塘美食 #觀塘 #泰國菜.水門雞飯@watergate_chickenrice🏷️ 觀塘協和街33號裕民坊YM² 1樓101號舖