樂農 (已結業)

為好友慶生，佢想食得清淡Ｄ，就揀左呢間素食餐廳。兩個人叫左三碟餸，最後唔想浪費食物才可「清場」。推介！一向唔太愛支竹既我，都覺得好好食。很惹味爽口！必試。中規中矩，材料有豆腐卜、木耳、雲耳、雪耳、冬姑、生菜等。蕃茄薯仔湯飲得多，首次食蕃茄薯仔餃；唔難食，但．．．．感覺怪怪的。

是夜為好友舉辦壽宴, 壽星揀咗之前試菜後大讚嘅樂農... 雙併--有苦瓜同雪耳黑木耳, 苦瓜都好重苦瓜味, 攪到人人怕怕, 最後落晒我個肚... 呵呵...咕嚕竹--上次食完之後大讚, 今餐又點小得...順德炒飯--好香咖哩味, 食完一碗忍唔住再添多一碗...蒸餃--都唔記得佢地叫咗咩餃, 張單就咁寫蒸餃...梅菜茄子山水有機豆腐--好滑喎D豆腐, 同茄子都好夾, 好味...煎餃--梅菜餃上次食完成日心思思想再食, 好味...素春卷--我一向唔鐘意食春卷, 所以No Comment...炒貴刁--都唔記得有呢碟炒野, 當時有冇食過呢... 都冇晒記憶...香煎芋蓉餅--由細到大食親齋都一定會食芋蓉魚, 好小會唔好食...湯餃--蕃茄薯仔餃, 依然美味...香辣粉皮--超超超超超辣呀!!! 我聽見佢地話勁辣, 我都已經好穩陣, 夾咗1條放入口, 冇錯, 係1條... 辣到要即刻飲水, 唔止辣, 仲要麻, 好恐怖呀!!! 最後食剩大半碟...生煎蓮藕餅--唔覺有蓮藕, 感覺都係一塊煎麵粉... FairTrade產品--有機Jasmine Tea好香濃, 曲奇幾好味, 仲有友人極力推介嘅腰

中國人喜歡家常小菜,其實簡簡單單的家常菜也是一個晚餐好選擇.因想吃點清清素食,所以到這裡來.二人只叫了兩個菜+一碗白飯,肚子已經很滿足了.1) 南乳粗齌 (無影相,sorry)大集繪的粗齌,個人覺得不錯.南乳味不算太濃,也正合清淡之意 2) 雙菇西蘭花 (都無影相,sorry)冬菇+唔知記得咩野菇的組合,再加上落咩都咁好味既西蘭花,又一個簡單的家常菜 3) 飯後甜品叫了三款糕點.由於個人不喜歡太甜的東西,所以對蕃薯野有一定保留.反觀芝麻糕點真的不錯,推介呀~!!

One day me and my mom decided to get dinner together in Wan Chai after work. We didn't know where to eat, so she suggested this restaurant that she always passes by when she goes to work. We did not make a reservation but the wait was not long at all. At the entrance, there was a shelf where they put all the natural products that they sell. I bought some healthy snack bars that were on sale and they tasted pretty good.They give you tea (keeping in mind that they do charge you depending on how ma

从上海回来身体状况一直不太好,周末决定吃顿斋,难得朋友也不介意. 这家餐厅的特色是很多工作人员都是残疾或智障弱势群体,所以有些公益性质的素食中式餐厅.鸡骨草红枣汤(10): 非常清甜,而且感觉下火,正好帮我去去燥.南乳粗斋煲（６８）：料很丰富,有很多不同的蔬菜和菇类,非常饱咕噜竹　（５８）:咕噜肉的做法，只是馅料换成了腐竹，既保留了这道菜酸甜风味，又不回太油腻。不错的尝试。芋粒南瓜炬饭（７８）：这个一般，关键材料都是太实撑，感觉太滞。　环境平实，有点像食堂，不过胜在不用搭台。虽然服务员大都是残疾人，但并不影响服务。推荐菜: 南乳粗斋煲 咕噜竹餐厅氛围: 朋友聚餐 随便吃吃餐厅特色: 可以刷卡

今年的生日想來過特別，在OpenRice找到樂農的食評，故最後選擇之這間了吃晚餐。因為事前訂佐位，所以一去到就已經有位，入面有好多人，環境就茶餐廳咁。入面的服務員係聽障人仕，所以食客都要有耐心慢慢同服務員講清楚。收費如下：茶位：10/每位埋單先知要收，不過佢無收加一就算啦﹗壽包：6個起/36no egg,d蓮蓉好滑,個樣好靚,自己覺得ok。因為叫佐好多餸,所以食唔哂,打包攞返去俾屋企人,佢地就鍾意食有egg yellow好食d。招牌南乳齋煲：68好入味同好多料金沙湯餃：48估唔到蕃茄同薯仔可以咁夾，湯底好味，唔怕好濃。樂農黑松露炒飯：88呢個飯好食，連平時好咀尖的朋友都覺得好正，好快就俾人掃哂﹗生煎蓮藕餅：68我個人的至愛，一d都唔油膩，好乾身，好多蓮藕。

上星期五正是準提菩薩聖誕, 我地一班佛友相約全日茹素, 晏晝喺屋企食欖菜四季豆炒飯, 晚飯就齊齊出街食, 陳導演介紹嚟呢間非牟利社會企業食, 志偉都有支持佢地嫁, 樂農素菜館, 呢間店係由幾家慈善機構合辨, 主要聘請 d 聾啞人士工作, 樓面全部穿著是綠色制服侍應都係聾啞人士.

　　同事帶我來這裏吃飯，推介這裏的飯餐夠健康，而且選擇也多，所以姑且一試．　　這裏的中午時間比我想像中人多，而購買食物的方法是自助的，先點餐付費，然後自行去取．有五款餸菜選三款，可以配湯，飯則是紅米．　　我要了豆卜冬瓜，南乳麵筋，千層素鵝，當天的例湯是沙參玉竹牛蒡湯．　　湯方面，店家的賣店是有機素菜，不含味精，這個湯喝起來真的極為清甜．而三款餸也料多，但那茨汁似乎過於黏稠，豆卜冬瓜，因為汁料的關係，我感到很膠口，但豆卜比較細小；南乳麵筋方面，其實南乳的味道不夠濃，而麵筋和豆卜反正也就是差不多的東西，我卻喜歡千層素鵝，因為它很厚，而且很有層次感，吃下去有一種豐滿的口感，但同樣就是豆製品，所以吃下去就是豆味．　　或許因為素菜配料的選擇不多，所以五個選擇裏面，雖然餸料不同，但同出一源，至於紅米飯，雖然是小小的一碗，卻可以滿滿實實的．　　因為我家很注重營養，平常也很愛做素菜，這些菜式其實是我家的家常便飯，我家也是吃紅米的，所以覺得四十多元吃一頓家常便飯，我感到有點貴，但整體感覺還可以接受．

這一間以售賣健康素食打出名堂的社企素食店，自己一早想去試試，但始終未能一會。直至日前，才終於如願以償。一個晚上，按著網上提及的地址摸上這家店子的門來，只見店內客人甚多，幾已全場滿座，因為沒有事先訂位的關係，所以要稍等一會。在等待期間，見到店子近門口的地方，擺放了不少由「公平棧」供應的公平貿易產品在此售賣，售賣的食品包括茶葉、朱古力、曲奇餅、果醬等，可供客人選購，價錢雖比一般的稍貴，但不會相差太遠，如果在這兒買點公平貿易的食品，支持一下這甚有意義的事，也不錯呢！等不多時，一位態度有禮的男侍應便引領我們就座，坐下之後，我們便隨即點菜。先行上桌奉客的是以小籃子裝著的農家蔬菜，包括紫心與黃心蕃薯、芋頭、南瓜、玉米和花生，全都未經調味，吃的都是這些蔬菜的天然味道，雖稱不上是甚麼美味，可也看得出這店子的誠意。叫了兩道這裡的招牌菜兩夫妻一起分嚐。首先是 「招牌南乳齋煲」。這齋煲不愧是招牌菜，材料十分豐富，主要的材料包括冬菇、支竹、粉絲、秀珍菇、蓮藕和多款綠色蔬菜等，南乳醬汁也下得恰到好處，不會濃稠得過猶不及，又不會稀淡得無甚味道，齋煲內的各款齋菜全都沾上了惹味的南乳醬汁味道，教人吃得停不了口。另一道

三月五日 (星期一)上個月接到新假期記者朋友的電話，想找一些價錢相宜的餐廳作午餐上次與她見面做採訪已是差不多一年前的全鴨宴時間飛逝，這一年對我來說改變很大，尤其對於飲食方面的投入和認真程度本身我提議了一家日式小店，但店方怎樣也聯絡不上，雙方也走運了取而代之，選擇了這家素菜店－樂農對於向來小吃素菜的我倆，可說是一個清清腸胃的好時機，加上是社企(九成員工是聽障人士)所開設，倒是一個不錯的地方來到店子，記者朋友已先到達拍照我們佔了店方近入口的一角，店員為我們介紹了幾款是日餸菜四十餘元的午市套餐，配有三款小菜小菜六選三，每日配搭不同當中炆南乳齋是小店人氣之選當日的訪問中，我們試齊了六款小菜，我最喜歡吃五香麵球和炆南乳齋以齋菜來說，這裡的食物可算是較香濃惹味，就連平日不鐘情於素菜的我亦讚不絕口飯亦用了有益的糙米煮，以金糙米溝紅糙米混合而成，富米香又有嚼勁，而且是隨意添加的，男生也不怕吃不飽套餐附送的湯也味道新鮮，加上每道菜也是少鹽少油少糖，令食客吃得健康最後送上的夠薑味番薯糕為是次採訪作一個完美的終結糕點帶薑的微辣又有蕃薯的濃甜，味道配合頗新鮮又合襯不過，這糕點是每日限量附上的，先到先得!香港人

昨天與同事到此店吃午飯。忘記了有沒有曾在星期日光顧樂農，原來星期日是休息的。還是最近改變了營業時間？午飯後又是休息時間，到晚上才再次營業。午飯只有套飯，沒有其他食物可以點選。套飯$42，有是日例湯、白米混紅米飯（好像還加了阿麻籽）、3款菜和甜品。飯是可以添加的。菜式有6款提供，只可選擇3款。昨天的例湯是茨實老黃瓜湯（這不是夏天的湯嗎？），很清香。但同事說有藥材味。甜品是薑汁番薯糕，很濃的薑味，還可以吃到薑皮！菜式方面，我選了魚香茄子、梅子腐皮和腐皮卷。魚香茄子不辣也不油，很少吃到不油膩的茄子，而且很爽，我喜歡！梅子腐皮帶少許酸和甜的味道，很醒胃。第3款菜，我本想選擇時菜。後來看到先買套飯回來的同事碟上的腐皮卷，便改變主意了。因原以為是煎腐皮卷，原來是蒸的。腐皮很滑，但內在的材料全掉了出來。而且，芡汁太稠，不太健康。其實菜的份量很多，沒有添飯的需要，吃得很飽。

中午$42套餐，三餸一湯，白飯任裝。西洋菜湯好好味。我選了南乳齋、番茄炒蛋及矮瓜。分量好多，男士都夠食。好好味的素食。不太油、不太咸，但是好味。而且是社會企業。幫襯等於做善事。

一直有聽說此社會企業是集合了福利機構和商業運作，而且頗為成功，起碼在午餐時候找不到枱已經是一種成功的表現。所以今晚特地來試試，為求安全起見，還是訂位才去好一些，大概6時半到達已經有五枱客人在開餐了，所以我認為素食雖然不是所有人也喜歡，特別是香港人也是習慣了大塊魚大塊肉，即使經濟好不好！她們以素食為主題之外，另外一個更重要的地方就是她們聘用的員工也許有小許聽力或是語言障礙，但是完全不會影響她們的服務水平，而且觀察中更發現她們非常主動，所以我們均認為香港應該存在更多此類的食店，無論食店經營者，她們所聘用的員工和客人也是一種好事。看餐牌內的菜色其中一種最吸引我們注意，就是那個像頭一樣大的菇類，但是由於份量太大，我們怕吃不完會浪費食物，所以沒有點。1.咕嚕竹---其實是咕嚕肉的素菜版本，味道雖然明顯是清淡些，不過那就是我們想來吃素的目的。份量不算很大，所以大概兩個人的食量是差不多了。2.素雞冬菇栗子煲---我最為喜歡的一個菜，不會油膩，有時候在外面的大排檔還很怕那些煲類會有像是燒焦的味道。所以我們把栗子吃個清光，素雞雖然沒有像酸齋那樣美味，但是又有另外一種風味。值得各位試試。3.荔芋南瓜焗飯-

我和大哥去左灣仔樂農食午飯，呢度既午餐唔只抵食仲好健康添，六個可以撰擇三個，包一碗湯一碗白飯都係收$42元，認真抵食，服務仲好好添，如果你有時間都應該去試一試呢個套餐啦！

與朋友認識10多年，適逢她的生日大日子，加上我們未試過素菜，所以在OPENRICE網站上找到樂農這間素食店試。那天我們預先訂了位，所以不用等位就可以入餐廳，建議各位可預先訂位，餐廳內有壽包訂的，如有需要可在訂位時通知職員一些，不過至少要訂6個！整體而言，這間餐廳聘請聽障人士，但他們的服務態度很好，當他們很快見到你們有需要會立即過來協助。個人而言，餐廳食物略貴，2個人食都食咗400多元(連茶錢、加一服務費)。雖然如此，但對於我來說，付這400多元不但對這班聽障人士一個支持，更重要的是他們能夠讓我認識到他們與正常人無異，也可以服務大家。