影片
更多
2012-03-31
25 瀏覽
同事帶我來這裏吃飯，推介這裏的飯餐夠健康，而且選擇也多，所以姑且一試． 這裏的中午時間比我想像中人多，而購買食物的方法是自助的，先點餐付費，然後自行去取．有五款餸菜選三款，可以配湯，飯則是紅米． 我要了豆卜冬瓜，南乳麵筋，千層素鵝，當天的例湯是沙參玉竹牛蒡湯． 湯方面，店家的賣店是有機素菜，不含味精，這個湯喝起來真的極為清甜．而三款餸也料多，但那茨汁似乎過於黏稠，豆卜冬瓜，因為汁料的關係，我感到很膠口，但豆卜比較細小；南乳麵筋方面，其實南乳的味道不夠濃，而麵筋和豆卜反正也就是差不多的東西，我卻喜歡千層素鵝，因為它很厚，而且很有層次感，吃下去有一種豐滿的口感，但同樣就是豆製品，所以吃下去就是豆味． 或許因為素菜配料的選擇不多，所以五個選擇裏面，雖然餸料不同，但同出一源，至於紅米飯，雖然是小小的一碗，卻可以滿滿實實的． 因為我家很注重營養，平常也很愛做素菜，這些菜式其實是我家的家常便飯，我家也是吃紅米的，所以覺得四十多元吃一頓家常便飯，我感到有點貴，但整體感覺還可以接受．
同事帶我來這裏吃飯，推介這裏的飯餐夠健康，而且選擇也多，所以姑且一試．
這裏的中午時間比我想像中人多，而購買食物的方法是自助的，先點餐付費，然後自行去取．有五款餸菜選三款，可以配湯，飯則是紅米．
我要了豆卜冬瓜，南乳麵筋，千層素鵝，當天的例湯是沙參玉竹牛蒡湯．
湯方面，店家的賣店是有機素菜，不含味精，這個湯喝起來真的極為清甜．而三款餸也料多，但那茨汁似乎過於黏稠，豆卜冬瓜，因為汁料的關係，我感到很膠口，但豆卜比較細小；南乳麵筋方面，其實南乳的味道不夠濃，而麵筋和豆卜反正也就是差不多的東西，我卻喜歡千層素鵝，因為它很厚，而且很有層次感，吃下去有一種豐滿的口感，但同樣就是豆製品，所以吃下去就是豆味．
或許因為素菜配料的選擇不多，所以五個選擇裏面，雖然餸料不同，但同出一源，至於紅米飯，雖然是小小的一碗，卻可以滿滿實實的．
因為我家很注重營養，平常也很愛做素菜，這些菜式其實是我家的家常便飯，我家也是吃紅米的，所以覺得四十多元吃一頓家常便飯，我感到有點貴，但整體感覺還可以接受．
張貼