樂天皇朝 (青衣城1)

營業中

休息中

🫖.樂天皇朝有好幾間分店，這次來到青衣分店，位於3樓，鋪面很大，眼測能容納約200個位子左右🪑 .🥜🌰 醬油花生 栗子 $15餐前小食，很好吃，不會太咸，有一種吃不停的感覺🤭.🥟 皇朝小籠包 $148皮薄餡靚，很Q彈，餡料鮮嫩多汁，從淡到濃8款口味，這個過程很特別.🥡 川味涼皮 $60喜歡吃辣的必須吃！涼皮很滑很Q彈，川味辣味後勁很強.🥣 上海炒飯 $95使用的食物油炒的很香，很有鍋氣，米飯不是黏糊糊，炒的粒粒分明.🍵 茶位 $12除此之外，樂天皇朝為了慶祝開業10周年，誠意推出HK$10震撼優惠（須消費HK$100）品嚐招牌菜式回顧大家的支持第二嚐（25/4 至 7/4 兩星期）HK$10 （原價HK$78）原味小籠包（6粒）第三嚐 （8/4 至 30/4 三星期）HK$10 （原價HK$88）港式叉燒小籠包（6粒）

今日嚟到青衣城呢間樂天🫶🏻入到店內環境都好有特色～主要食上海菜💕食物選擇都超級多🤍🤍好吸引～～我地就叫左以下嘅餐點🥘原味小籠包皮薄滑嫩，包裹住嘅鮮肉湯汁真係令人垂涎欲滴。一口咬落去，湯汁爆出嚟🥟😋上海生煎包生煎包外皮金黃酥脆，內裡香嫩多汁。每一口咬落去，先係酥脆嘅底部，迎來嘅肉汁滋味🫕😍李白醉雞醉雞賣相好靚～而且真係鮮嫩多汁，肉質滑溜入味。配上特有嘅醉雞汁🍗😋楊州炒飯楊州炒飯色澤金黃，口感鬆軟，散發住迷人嘅香氣。加埋豬肉、蝦仁同蔥花，好好食🍚😍🍚👨‍🍳 樂天皇朝 (青衣城1) (青衣)📍 青衣青敬路31-33號青衣城1 3樓310B號舖

.我為食魚又周圍食 前幾日突然想食小籠包…就諗起陪我長大既青衣城裡面呢間樂天王朝！滿足一下食欲🤤💁🏻‍♀️先黎個大概總結黎評價分享～我覺得食物質素同以往開業到依家都保持得好好每次食八色小籠包都會覺得好特別湯汁足夠又好滋味♡ت♡♡ت♡ت♡ت♡「樂天皇朝」係香港都有唔少分店青衣城呢間就陪住我長大我都第一次分享心得環境：開業以來仍然保持得好好👍🏻服務態度&上菜速度：比之前更有進步👍🏻👍🏻值得讚👍🏻👍🏻👍🏻今次依然order「八色小籠包」🤤八隻色八種口味，而且呢籠小籠包其實有種特別食法(我仲好記得）依照指示食法由中間原味（白色）食起大家可以參考一下我share 既相片♥️咁就可以由原味既小籠包品嘗到最惹味既分別呢個食法的確無錯😍而我最愛就係第5張相既黑松露味啦😋❤️‍🔥2️⃣ 今次我特別order 左碟「糖醋魚片」一手夾上就聞到糖醋味開始腦裡面仲擔心會酸，結果一口咬落去酸帶點甜甜既味道意想不到糖醋魚片 酸甜味調較得啱啱好❤️‍🔥3️⃣ 「上海炒飯」最後叫埋上海炒飯 夠哂飽😋炒飯都好夠鑊氣 我一下子食左3碗仔🐽最後最後每次我食飽飽都會飲下茶 消化一下整餐飯都好滿足😋能夠令我回味以往既味道之外 仲令我有種衝動想o

朋友喺外國返黎 近近地青衣城㨂間中菜食 都無乜選擇 朋友㨂呢間中位價錢 食物質素ok 服務亦不錯 食物方面 雖然小籠包係gimmic菜 但又唔覺得有咩咁特別 反而個咕嚕魚同咕嚕肉嘅味道師傅調得唔錯 火喉都好好 呢兩味值得一試 另外個蒜泥白肉同平時食嘅好唔同 我鍾意舊式多d跟住個蟹粉煎餃一咬入口好腥 呢個麻麻地 個人不太喜歡陣腥味另外 豆腐同賽磅蟹 味道清淡 食落又唔錯 有時太重口味食落都唔舒服 清清地送飯一流喺到食過晏晝 感覺夜晚比較抵食

見IG 好多人影出黎樂天皇朝既八色小籠包好特別~今次我都叫左一籠八色小籠包自己食個人喜好排序係咁~鵝肝>蒜香>黑松露>川味>蟹粉>原味>芝士>絲瓜🤣佢仲可以按照喜好單獨每款逐粒點😆🤣除左八色餃子, 仲額外叫左佢地幾個廚師推薦✅蟹粉煎餃($58/3件):推介既,但唔建議一黎即食😂唔係會湯汁直噴全面🥲✅紅油鮮蝦豬肉炒手($88/6件):唔係太辣,幾唔辣既朋友都岩食🤭✅竹炭流沙包($48/3件):相對細粒,但都好流心,好砂~~✅揚州炒飯($95):個人覺得可以再乾身D~ 調味都剛剛好🤭

*BLACKLIST: 刪改訂位記錄，永不光顧*年初二開年及外父生日飯，早一天特地往青衣城樂天皇朝訂位，親眼看著職員寫下姓氏時間人數電話，職員還說限時用膳一個半小時、留枱10分鐘、逾時不候。當晚6時34分齊人，沒錯、是比訂的30分遲了4分鐘，但職員竟說沒有記錄，還問是跟哪位職員預訂。此時，另一位職員便出現說前一天只有她當值，其他職員均沒印象。兩人唱雙簧互扯貓尾的手法相當嫻熟，更給我看訂位記錄簿。那本訂位記錄簿，通通都是鉛筆寫的，無數擦改、更有數張萬字夾夾著的碎紙仔。記錄簿上的記錄更是不按時序，先是6:30、然後便是擦改了的6:00，寫滿了一版、然後便是有不少留白的下一天(當晚及後的訂位不知往哪去了？)職員裝模作樣說立即安排、最快預計要7時多才有座位，都再次留下了電話，不然該怎辦？至晚上10時，電話都沒響一聲。(幸好旁邊酒家剛好有位﹗)其實之前在這店已有兩次類似的不快留位經驗、等一下都騰出了位子，都沒像這次過份。生意不是這樣做的——不想空枱、把留了位的拿來招待walk-in客的營商手法，雖可確保眼前利潤，但本來想惠顧的顧客永遠不會再來了、還會把這黑心惡意的做法廣傳。幸好旁邊酒家剛好有位，

Luffa gourd Xiao long Bao 糟溜絲瓜小籠包 $88餐廳嘅菜式小籠包不嬲都咁受歡迎，今次就淨係嗌咗鮮綠色嘅絲瓜小籠包💚，真係十分搶眼，自家細湯底有淡淡的絲瓜香，而且充滿鮮甜湯汁，相當高質啊Pan-fried pork and crab roe dumplings 蟹粉鍋貼 🦀🥟 $58呢個蟹粉鍋貼係餐廳熱門小食之一✨，鍋貼即叫即煎，外皮整得好香脆，入面有濃厚juicy 嘅蟹粉湯😍，真係好正，豬肉又唔會太煙銀，幾值得推薦👍🏻Fried rice in Shanghai style 上海炒飯 🍚 $95大大碟嘅上海炒飯性價比好高，入面嘅配料主要有爽口嘅蝦仁🍤、港式叉燒、健康嘅翠玉瓜🌿等，都幾豐富

平日時間黎青衣食飯，好耐冇食樂天皇朝，入去人都幾多，但招呼好到位，由門口開始有人帶入座，入座坐低已經有熱辣辣嘅茶水招待，位置都好闊落，環境好乾淨，食物選擇好多，價錢方面唔係好貴，特別一定要試招牌小籠包，八色小籠包同拉麵，味道同溫度都好好，係香港真係實屬難見！今次重叫左個話梅骨，個味道超級驚喜！一試難忘！青衣分店無論系環境，服務，味道，性價比都好高！推薦比大家！無論系一家大細定朋友聚腳都可以黎食！希望呢個水準可以繼續保持！加油！

樂天皇朝.皇朝小籠包食剩指數：0/100呢個8色小籠包每粒唔同色同唔味道八款口味分別係原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味餐廳有提供建議順序去食個人喜歡糟溜絲瓜、鵝肝、蟹粉糟溜絲瓜比較清新鵝肝香味好出又唔會好油蟹粉唔算驚喜但係水準係有既唔會得好少蟹粉～.四川抄手拌麵食剩指數：0/100抄手餡料幾多整體唔算太辣偏向麻香拌麵份量都足夠.瑤柱芙蓉賽螃蟹食剩指數：10/100抄得幾滑有少少甜醋唔錯嘅小菜.蔥花皮蛋豆腐食剩指數：10/100豆腐正常皮蛋切得幾大粒有少少豉油調味.手打青檸香水檸檬茶食剩指數：0/100真係聽到廚房有手打檸檬嘅聲音香水檸檬香氣獨特茶底幾清香唔會太酸

早前朋友喺外國返黎，帶過她去樂天皇朝食飯，感覺良好。原來下午茶時間有半價優惠，即刻約埋舊友去青衣再擦一餐～王牌小籠包一定要叫，皮薄餡靚多肉汁，加埋薑絲更將味道提升不少。蘿蔔絲酥餅很有水準， 外脆鬆化內裡軟綿綿。擔擔麵花生味道濃麵條細滑，佐料香口有紅辣椒油、芝麻醬、肉、碎花生、蒜末和蔥花等……正宗四川的口味！熱辣辣的香煎蔥油餅，食落外層香脆，內層酥軟有嚼勁 ！蟹粉鍋貼煎後外皮軟糯，肉餡配上黃金蟹粉更顯餡香湯鮮。宮廷驢打滾原來是皇帝兩膳三點之一，軟糯皮煙煙韌韌卷上紅豆餡，表面有大量黃豆粉增加香氣，一食立即愛上。

心血來潮想食滬菜，黎到方便就腳的青衣城一嘗久仰大名首創的「樂天皇朝」八色小籠包及其佳餚。餐廳位於青衣城3樓，剛好入坐於窗邊位置，俯瞰整個青衣城餐廳景觀🥰店員服務殷勤有禮，呈上盡顯矜貴金色不鏽鋼茶壺🫖消滯解膩普洱。仲有清甜栗子花生🥜做小食，不錯👍🏽。蟹粉炒飯:呢個炒飯好有鑊氣，個蟹粉好嘅蟹味，原汁原味，食落去蟹粉嘅份量好多，所以啖啖都係蟹粉味，鍾意蟹粉嘅朋友，不妨一試！仲有毫不吝嗇的蟹膏！李白醉雞：呢道菜以嫩滑的雞肉，再配上香氣四溢的酒同醬汁，口感特別豐富惹味，令人回味無窮，每件雞件都帶有花雕酒的香氣，其雞皮爽彈無比。皇朝小籠包：招牌菜滬菜必食的小籠包，八件都係唔同顏色，而且不是人造色素喔！而係卒取自唔同天然食材。小籠包皮都好薄，但又唔易穿，加上入面好多湯汁，幾乎是一啖可飲用的迷你湯包，豬肉瘦中帶肥。八隻味道分別是：原味、人參、鵝肝、黑松露、起司、蟹粉、蒜香、麻辣。視覺上真係有十八層摺最少，廚師功架十足。色彩斑斕，不論視覺和味道上的盛宴。菠蘿咕嚕肉：望到已經垂涎欲滴🤤🍍配搭香脆肉質嫩豬肉，外脆內軟，甜酸汁香氣撲鼻，仲可以有解膩功效，仲有交通椒做伴碟，咕嚕肉均勻蘸上甜酸汁香脆可口。總結：服

🥢放工突然好想食碗麵❤️去開青衣城買野👛咁就係附近搵野食埋先☺️最後就揀呢度嘆番碗煨麵先🥳🐟雪菜黃魚煨麵 $98🌈熱辣辣上台嘅雪菜黃魚煨麵唔錯呀😋肥美嘅黃魚肉好新鮮又彈牙👍煨過嘅麵條啖啖都吸收曬黃魚嘅甜味❤️濃郁嘅乳白魚湯💯好味道連湯都飲晒呀🥳🦐鮮蝦豬肉雲吞豬骨湯拉麵 $85🌈皮薄餡靚嘅雲吞✅脹卜卜有結實👍真材實料💯拉麵配埋湯底味道香濃嘅豬骨湯底🥢正呀喂🥳🥬芝麻醬油麥菜 $68🌈佢哋將灼咗嘅油麥菜捲埋一齊👍點埋香濃嘅芝麻醬食😋呢個配搭原來係好夾噃💯油麥菜入口仲好爽口🥬咬落口嘅時候仲會有索索聲✅賣相仲好精緻添🥳🔥刀切炸小饅頭 $30🌈即叫即炸嘅小饅頭🔥點埋煉奶一齊✅食冇得輸呀🥳

都幾耐冇嚟過樂天皇朝，食物質素都仍保持到。原本覺得小籠包應該係餐廳最好味，食落反而係不過不失。最好味，反而係沙拉豬扒，豬扒又夠腍，配埋沙律醬食，非常夾。紅油抄手、炸饅頭呢啲不過不失。都會想再幫襯。

餐廳位於青衣城內, 主要提供南北小點心、涼菜、滬菜等多元的經典菜色皇朝擔擔拉麵🍜麵條細滑, 軟硬適中、麻醬辣油濃郁鮮香, 帶點微辣, 味道溫醇, 醬汁伴上每一口麵條, 像伴麵口感, 非常喜歡😍京都肉絲配薄餅🫓京醬肉絲是一道經典名菜, 鹹甜適中、醬香濃郁風味獨特, 與薄餅一起進食口感很好芝麻醬油麥菜🥬賣相非常特別, 油麥菜用上薄青瓜片卷起裝盤, 新鮮爽脆, 扎實的口感配上芝麻醬, 非常開胃, 必點推介👍🏻甜品宮廷驢打滾賣相精緻吸引, 是宮廷傳統甜品, 顏色黃、白、紅三色, 軟糯香甜、滿滿的黃豆粉, 細緻的豆沙餡料, 滋味可口薑茶黑芝麻湯圓🫚薑味帶點辣, 配上三粒飽滿黑芝麻餡湯圓, 非常暖胃飲品🍹自製檸檬薏米水味道清香、甜度適中, 解暑又解渴環境非常寬敞舒適, 枱與枱之間空間感十足, 每枱設有貯物籃很細心, 服務態度親切有禮, 由帶位至用餐完都招呼周到, 上菜有效率, 主動加茶及收碟, 高質素性價比高, 用餐愉快、值得再回顧💕

一年前食過，好多嘢都好鹹，價錢唔平，服務唔好琴晚就抱著“有位就食，乜都好啦”嘅心態再試，無期望，無失望原味小籠包 幾唔錯素鴨 可以不試蒜香排骨王 好厚肉 有啲膩有啲鹹生煎包 包得好靚煎餃 還可以皇朝擔擔麵 比預期好開洋蔥油拌麵 可以唔點蟹粉豆腐 好食揚州炒飯 無驚喜蘿蔔絲酥餅 好味薑汁芥蘭 OK白灼秋葵 好味酸辣湯 好好味5個人埋單$1300總體來講係OK，不過好吵，收碗員工好似想打爛曬啲碗咁，叫號系統連餐堂都聽得好清楚叫到幾號