樂天皇朝 (利舞臺廣場)

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休息中

樂天皇朝利舞臺最近搬咗新舖，除咗裝修典雅之外，食物水平依然保持高質。見今次唔係太肚餓，點咗幾樣小菜包括「芝麻醬油麥菜」廚師細心地一卷卷咁將佢哋捲起非常精緻,味道方面意外地清新爽口,別有一番滋味。跟住點咗「李白醉雞」花雕酒的香醇氣息與鮮嫩多汁的雞肉交織,令人一試難忘。另外「蘿蔔絲酥餅」嘅外層酥脆鬆軟,入口即融😆最後令人期待嘅當然係「特色皇朝小籠包」。喺八種不同口味中，我最欣賞黑松露和蟹粉的組合,餡料飽滿多汁,可以話真正嘅皮薄餡靚。

今日放工突然想食小籠包 就決定食樂天皇朝天氣咁熱 酸酸地又爽口的醋醬海蟄就最適合做前菜🪼友人想食餃子 我地就揀左一款煎餃🥟煎餃超級juicy 一咬就爆汁 都幾驚喜🤣無湯不歡的我揀左砂鍋餛飩雞🐥入面有半隻雞 小棠菜 同埋大量餛飩餛飩皮薄 雞肉好嫩滑湯汁好清 飲完唔會口渴 我自己好鍾意❤️然後當然唔少得今晚的主角小籠包❤️皮的厚薄適中 唔會太容易穿 入面好多湯汁 配少少醋已經好好味☺️最後叫左燉桃膠做甜品入面有雪耳 紅棗 桃膠 絕對係養顏之選❤️

一直都記得這食店在利舞臺，五顏六色的小籠包在廣告內常常出現，今次才發覺同是在利舞，但原來搬了到樓層，新的裝修，進食的環境自然靚。芝麻醬油麥菜是一道清新的小菜，整理得齊整的菜，按自己的喜好而加入芝麻醬進食，明明是這麼簡單的手法，卻又很令人回味。蘿蔔絲酥餅熱外皮酥脆，餡料熱辣辣，也屬必食。然後是必食的特色皇朝小籠包，顏色繽紛，絕對是相機食先。每粒小籠包都充滿肉汁，原味最正宗，但其他的新派味道也很有特色：鵝肝、松露口味印象最深。魚湯酸菜魚也屬大熱之選，份量大，抵食。滑滑的魚肉顧然好味，其他配料也精彩！最後，是由細食到大的上海甜點：豆沙鍋餅，完美的一餐！

今日係星期六，同屋企人上咗16樓睇吓點知見到樂天搬咗上嚟🤪所以就決定食呢間☺️等咗一陣，好快就有位👍🏻嘢食上得超級快😂服務員態度非常好👍🏻坐得幾舒服👍🏻而家都用QR CODE 落單，非常方便今晚我哋所叫嘅嘢食都為我哋帶來唔少嘅驚喜，我哋都十分滿意呢一餐👏🏻嘢食除咗上得快之外，整體嘅嘢食都唔會太咸太甜或over 份量對女士嚟講都係適中🤝🏻除咗呢幾樣嘢食我影漏咗炸饅頭，炸得啱啱好，唔會過火🫶🏻煉奶都夠多👍🏻(我本身非常鍾意煉奶😂)

好耐冇食上海菜，於是上網搵吓銅鑼灣有咩好食，好容易就搵到樂天王朝.一去到先發現，原來佢已經搬咗上16樓啦天氣咁熱就叫左個芝麻醬油麥菜，味道好清新再嚟一個李白醉雞，花雕味好香濃經典上海點心蘿蔔絲酥餅，冇可能唔叫啦 !當然要叫下樂天王朝嘅名物-皇朝特色小籠包，一籠有8種口味，除左原味之外，仲有糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香及川味。店員亦都好細心，提示我哋由原味開始，順序食到川味 。之後再叫左個皇朝魚湯酸菜魚，份量好夠，而且亦都有薯粉皇朝魚湯酸菜魚份量好夠，而且亦有薯粉，加分👍👍最後叫埋豆沙窩餅，超級滿足

最近得知樂天皇朝在銅鑼灣開新店喔， 裝潢華麗美觀大方，這是我一直有支持幫襯的中菜館，主打高質上海菜餚！特式皇朝小籠包(8款)皇牌之選，一食難忘😻 店長介紹要跟順序品嚐更加回味：🤍原味用薑絲醋汁配上，香味四溢💚糟溜絲瓜清爽青瓜帶陣陣酸香🤎鵝肝鵝肝濃濃獨特香味俱全🖤黑松露黑松露香味更濃厚的層次豐富💛芝士芝士味香滑可口🧡蟹粉有蟹粉鮮甜口感不錯🖤蒜香濃烈蒜味使我難忘❤️川味微辛辣開胃一流另外都品嚐了酸菜魚、蘿蔔絲酥餅 、流沙包等水準都不錯👍

{樂天皇朝 - $820.6}成日都去將軍澳嗰間樂天皇朝，都覺得好好味，亦係同麻甩兩老茶聚好地方！當知道佢地在銅鑼灣有新分店，真心忍不住要去朝聖一下！新店繼續都係坐得好舒服，利舞台亦方便到達！♦️芝麻醬油麥菜呢個真係好有特色，油麥菜集持住一個極新鮮嘅狀態，加入青瓜卷成一卷卷，配以香濃芝麻醬一齊食，感覺超清新又爽口，有意外嘅口感！♦️李白醉雞這是必點皇朝美食之一，除咗佢嘅雞雞勁滑，又有香濃酒味外，重點係佢每次上碟都真係好靚，圓圓嘅模具包到啲雞好精緻美麗，令人有不忍心食佢嘅感覺！♦️蘿蔔絲酥餅呢個酥餅唔少酒樓有得食，但呢度整得特別好食，蘿蔔絲炒至香軟又惹味，神奇嘅係佢能保持濕潤，但外皮超香酥又熱辣辣，真係無得輸！♦️特式皇朝小籠包樂天皇朝必點七色小籠包，除咗原味，仲有青瓜，鵝肝，黑松露，芝士，蟹粉，蒜香，川味！！店員仲會好悉心嘅話你知邊樣食先會提升最好體驗！每粒都超正，本麻甩最鐘意蟹粉，但對芝士真係感到最大意外驚喜！♦️皇朝酸菜魚比起很多酸菜魚專門店，估唔到呢間非專門店可以做到咁出色，酸菜魚湯魚味香濃，酸辣度合適，魚亦很滑，好開胃，估唔到兩個人食下食下都食得晒！♦️香煎豆沙窩餅最後

鍾意食小籠包嘅朋友，對樂天皇朝一定唔會陌生，最近見銅鑼灣利舞臺新開咗間分店，裝修佈置都好舒服，入去食下小籠包。招牌原味小籠包（$78）- 一客共有六粒，賣相已經非常吸睛。皮造得好薄，餡料十足，入邊注滿湯汁。鍾意食小籠包嘅朋友一定要食，佢嘅水準相當之高。李白醉雞（$92）- 雞肉嫩滑，帶微微酒香，份量都算多。鍾意食雞髀嘅朋友可以考慮加$10 ，upgrade做雞脾。雪菜蝦仁炒飯（$98）- 炒飯炒得非常香口，入邊仲有好多蝦仁，分量十足。雪菜帶少少鹹香，提升左炒飯嘅味道。值得一題，落單時仲可以揀少鹽少油，感覺健康啲。自家製檸檬薏米水（$20）- 薏米份量相當之多，煮得好淋，加埋檸檬汁，味道好清新解渴。 

樂天皇朝最近喺銅鑼灣利舞臺廣場開咗新分店，裝修典雅舒適啱曬一家大細嚟食。首先當然要試佢哋嘅招牌「特色皇朝小籠包」,八種唔同口味糅合而成,每個都肉多汁多,一咬就流出滾燙嘅湯汁,實在令人食指大動。之後點咗「皇朝魚湯酸菜魚」，第一次喺樂天王朝食酸菜魚，竟然魚肉鮮嫩夠味,份量十足,一啖又一啖,仲有大量嘅米線🍜兩個人食都食唔晒。最後甜品叫咗「香煎豆沙鍋餅」外脆內軟香濃,甜度適中。真係估唔到成餐飯最值得讚係個酸菜魚，以後除咗嚟到想食小籠包，仲會掛住呢度嘅酸菜魚😭

今日同男朋友行銅鑼灣利舞臺shopping，行完街街順便食埋晚餐，呢度新裝修後第一次嚟，環境光猛，卡位闊落，唔會太迫，坐得幾舒服，買完嘢仲有位擺👍🏻👍🏻👍🏻餐前有花生粟子，軟林幾好味醋醬海蜇頭涼拌海蜇頭青瓜，夏天食好開胃雲吞雞半隻雞配有小棠菜，二人份量啱啱好肉碎欖菜乾煸四季豆炒肉碎欖菜四季豆，送飯一流招牌原味小籠包小籠包鄙薄餡靚，可按自己落口味添加薑絲同醋無錫鮮肉鍋貼 鍋貼好足料，味道唔錯桃膠紅棗桂圓糖水桃膠紅棗桂圓杞子雪耳，夠晒滋潤

樂天皇朝 - 必食小籠包今日介紹一間位於銅鑼灣區嘅中菜館，主打上海菜，喺港九新界都有分店，就係樂天皇朝。蘿蔔絲酥餅 $52無錫鮮肉鍋貼 $45鬆化鮮甜嘅蘿蔔絲酥餅，脆卜卜又juicy嘅鮮肉鍋貼。原味小籠包 $78然後當然要嗌經典嘅原味小籠包啦，皮薄餡料飽滿，最緊要嘅就係非常多嘅湯汁。上海炒飯 $95炒得夠晒鑊氣有底味嘅上海炒飯，當中有火腿粒、蛋絲、大蝦。宜家慶祝鑼灣店開張優惠推廣，可以特價$48/6粒食到最回味猫山王榴槤小籠包，原價要$96 㗎，優惠期8月21日至9月13日，全線分店供應

今晚去的餐廳位於銅鑼灣，是一間以小籠包出名的上海餐廳。餐廳裝潢光猛亮麗，店員服務有禮，菜式多樣。八色小籠包✨一籠八色，色彩斑斕，精緻細膩，皮薄餡飽，輕輕一咬，汁水四溢，滿口留香。原味經典，回味無窮；蒜香獨特，辛香綿長；絲瓜清新，甘甜解膩；鵝肝細膩，香濃享受；川味熱辣，十分惹味；芝士香濃，中西合璧；蟹粉鮮美，海洋味道；而黑松露，味道香濃。芝麻醬油麥菜 🥬簡約而不簡單，油麥菜新鮮脆嫩，配上香濃的芝麻醬，既保留了其原汁原味，又增添了層次分明的口感。香辣水煮魚 🐟紅油翻滾，魚香四溢。魚塊鮮嫩爽滑，配上芽菜、乾豆皮、粉絲等。辣而不燥，麻而過癮，令人食欲大增。竹炭流沙包 ✨黑色的外皮，內藏金黃的流沙餡。熱乎乎的咬開，金色的餡料如絲般順滑流出，甜而不膩，香氣撲鼻。宮廷爐打滾 ✨表面輕輕撒上的豆粉，金黃色的外皮，軟糯可口，加上香甜的豆沙，甜度恰到好處。

知道媽咪鍾意食中菜，仲好鍾意食小籠包上海嘢，今日一於帶佢嚟利舞臺新開嘅樂天王朝前菜叫咗醋醬海蜇頭(例)（$90）海蜇頭好爽口，酸酸地幾胃菜雲吞雞 （$168）叫左半隻雞，兩個人食啱啱好，清清地好啱老人家食招牌原味小籠包（$78）當然要是招牌小籠包啦，一籠有六粒，即整即包,皮薄多汁,果然係招牌肉碎欖菜乾煸四季豆（$88）媽咪鍾意食欖菜呢個餸啱晒佢，夠晒惹味桃膠紅棗桂圓湯 （$45）大熱既桃膠，加埋杞子雪耳養顏啊

呢間餐廳有上海菜既中菜廳，位於利舞臺上面新開既餐廳岩岩搬左上16樓，我地見廚師推薦係雲吞雞就叫左半隻，都幾大煲，入面有大約6粒雲吞左右，飲落d雞湯都幾清淡，仲有小棠菜，雞肉都算嫩滑。蔥爆牛肉：用左大葱炒牛肉，好有獲氣，牛肉都算軟熟，份量都ok。推薦食品：驢打滾豆沙既甜品入面軟綿綿，軟糯既口感加上紅豆既甜蜜岩岩好。新張期內：8月16-20日主餐牌食品有7折優惠@paradisedynastyjohor #銅鑼灣 #利舞臺 #上海菜

難得約大忙人朋友食飯，揀返個環境舒服嘅地方，可以慢慢食，傾吓偈。新店比舊店光鮮，服務態度依然好，出品亦保持到質素，滿意的一餐。小食 $15 丶茶位 $12/位入座先奉上一壺普洱茶，用蠟燭暖住嘅，餐前小食係軟綿栗子＆軟糯花生芝麻醬油麥菜 $72油麥菜捲成卷狀再加青瓜片，口感超爽脆，點埋芝麻醬更好味，一件接一件，好鍾意呢個清新食法特色皇朝小籠包 $148皇牌八色小籠包，賣相可觀外，每色代表不同嘅口味，一籠就滿足哂，店方建議先食原味，再順時針食至川味蘿蔔絲酥餅(3個) $52朋友至愛嘅蘿蔔絲酥餅，即點即製，熱辣辣，酥脆香口，清甜蘿蔔絲，出面已經好少見，所以嚟親必點香辣水煮魚 $208以大紅袍辣椒、花椒等煉製出獨家辣油，讓湯頭香辣，椒麻味過癮，本身食唔到太辣，我哋揀咗少辣，啱啱好嘅辣度。除咗鮮魚片外，仲有索哂湯汁嘅薯粉、豆腐皮丶芽菜等，份量足。竹炭流沙包(3個) $48爆漿流沙包，食嗰時真係要小心宮廷驢打滾 $50聞說呢款甜品係清朝太后喜愛嘅甜品之一，主要用糯米糰丶紅豆蓉丶黃豆粉製成，煙韌、軟熟又香甜。