樂天皇朝 (利舞臺廣場)

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晚上來了銅鑼灣的樂天皇朝吃晚餐。😚餐廳長這樣。 ☺檯面長這樣。 我看到餐廳正在慶祝銅鑼灣店的開張，推出了猫山王榴槤小籠包的優惠。從8月21日至9月13日，特價$48/6粒（原價$98/6粒），全線分店供應。由於我朋友不吃榴槤，只好下次再來吃。😆menu長這樣。 刀切小饅頭 (炸)雖然小饅頭叫小饅頭，但一點也不小 😍饅頭外層金黃酥脆，裡面則是鬆軟的麵團，搭配上香甜的煉乳，口感的對比讓人驚喜。😆 每一口咬下去，都是香脆與柔軟的完美結合！！ 醋醬海蜇頭以海蜇為主，搭配著爽脆的青瓜，清爽的口感令人耳目一新。😀醋醬的酸味恰到好處，為海蜇增添了不少風味，十分開胃。海蜇的脆嫩與青瓜的清脆相得益彰，讓人吃得十分過癮。上海炒飯炒飯的份量很驚人，炒得恰到好處。裡面有蝦、叉燒、蛋等多樣配料，讓整道菜色香味俱全。每一口都能感受到豐富的口感，尤其是蝦的鮮甜與叉燒的香氣！！即使份量龐大，我們還是忍不住一口接一口，直到將整碗炒飯清空。開陽葱油拌麵麵條吸收了濃郁的葱油，香氣撲鼻，讓人食欲大開。 麵條搭配葱油的香味，每一口都讓人倍感滿足。

一向係呢間上海菜嘅Fans，最近發現佢地轉咗鋪位，雖然同係利舞臺，但位置同樓層都唔同咗。新鋪有別舊鋪風格，整個光D摩登d。# 八色小籠包八款口味的小籠包，外觀精緻，每一種口味都有其獨特的味道，個人特別喜愛鵝肝和黑松露，濃郁而皮薄，而且肉汁豐盈，每一粒都是固定18下的褶疊工藝，比起上星期食的遊客最愛鼎X豐明顯更好食。#重慶水煮魚片紅彤彤的一片，其實食落沒有想象中辣，帶辣香而不嗆喉，鹹度剛剛好。魚肉滑嫩，搭配底下吸滿香辣油汁的粉絲、大量豆腐皮及爽脆豆芽，好上癮的味道。#蘿蔔絲酥餅熱辣辣蘿蔔絲酥餅，明顯是新鮮炸起的外酥內軟，蘿蔔香甜多汁，雖然明知熱量不低，但那份酥香口感實在令人無法抗拒，唯有食完先減。#宮廷驢打滾糯米層軟糯非常，搭配微甜紅豆蓉和細膩的黃豆粉，很不錯。

樂天皇朝主打上海菜同粵菜，餐廳新裝修，布置舒適典雅，燈光柔和，好適合家庭及同朋友聚餐，食飯時間有唔少人排隊，相當熱鬧😆😆😆😉😉😉🥰🥰🐷招牌原味小籠包🐷招牌嘅原味小籠包皮薄餡靚，肉汁飽滿，係必點之選。熱辣辣嘅湯汁香濃鮮美，夾起都唔會好易穿底🐷無錫鮮肉鍋貼🐷鍋貼外皮煎得香脆，內裏肉汁同樣滿滿，肉餡份量十足，另一款招牌之作呢🍲雲吞雞🍲好足料嘅雲吞雞煲，有半隻雞咁多，烹煮後嘅雞肉依然嫩滑，雞味濃郁，雲吞皮薄，餡料豐富，雞湯滋潤好飲，兩至三個人叫一煲就剛剛好🫛肉碎欖菜乾煸四季豆🫛好有鑊氣嘅一碟四季豆，肉碎欖菜份量畀得大方，四季豆炒得夠乾身，下飯之選🪼醋醬海蜇頭🪼海蜇頭爽脆，配上特製醋汁，酸甜開胃，放底嘅青瓜清爽可口🍮桃膠紅棗桂圓湯🍮可以選擇冷或熱嘅桃膠甜品，紅棗桂圓令桃膠湯變得滋潤豐富，甜而不膩 樂天皇朝銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場6樓#樂天皇朝#上海菜#中菜#粵菜#中餐廳#銅鑼灣餐廳#銅鑼灣美食#銅鑼灣必食#利舞臺#新店開幕#招牌小籠包#原味小籠包#上海小籠包#鍋貼#無錫鍋貼#鮮肉鍋貼#雲吞雞#砂鍋雲吞雞#四季豆#香港美食#香港旅遊

新店都係喺利舞臺，但係搬咗去另一層。特式皇朝小籠包 $148每次黎必嗌佢啲彩色小籠包，有唔同嘅味道，由有淡至濃咁食，皮薄多汁，真係食極都唔會厭😋榴槤小籠包(6粒) $48(原價$98)慶祝鑼灣店開張優惠推廣，由21/8-13/9，猫山王榴槤小籠包特價$48/6粒，全線分店都有架。見佢做緊特價咁抵食所以專登試下，完全係如其名，同你想像到嘅一樣，小籠包皮入邊餡係榴槤，個榴槤餡又幾甜喎，不過個皮比正常小籠包感覺好似厚啲。絕對可以試吓嘅，我都係當佢甜品咁食。肉碎欖菜乾煸四季豆 $88呢個好食，炒得夠香，個欖菜又唔鹹，又有好多肉碎，辣到又有得自己揀😋紅油鮮蝦抄手拌麵 $78鮮蝦抄手好飽滿，蝦肉夠彈牙，係略嫌個汁俾得唔夠多啫。

今晚去咗位於CWB嘅樂天皇朝，心心念念想試佢哋嘅招牌小龍包，果然冇令我失望！一入到餐廳，已經感受到重新裝修又舒適嘅氛圍，真係好適合同朋友聚餐。特色皇朝小龍包（八色）：呢個小龍包真係ok！八種口味分別有原味、絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香同川味，每一口都係不月驚喜。原味嘅湯汁鮮美，絲瓜口感清新，鵝肝同黑松露則帶來咗奢華嘅感受，特別係芝士口味，真係幾ok！蟹粉嘅鮮甜更係無法抵擋，蒜香同川味則為小龍包增添咗唔同層次，非常推介！李白醉雞：呢道菜色香味俱全，雞肉浸泡喺特製嘅酒汁入面，肉質滑嫩，味道醇厚，帶有淡淡嘅酒香，食落去真係好開胃，係一個好好嘅前菜。酸菜魚：酸菜魚嘅湯底酸酸辣辣，魚片新鮮滑嫩，配合酸菜嘅香氣，整體感覺非常開胃，飯都想再加多碗！食落去同大陸有啲分別。唔同口感。芝麻醬油麥菜（凍食）：呢款凍麥菜清脆可口，芝麻醬同醬油嘅搭配恰到好處，味道清新，係一個好好嘅小菜，特別適合炎熱夏天食。蘿蔔絲酥餅：呢個餅外脆內軟，蘿蔔絲嘅香味撲鼻而來，咬一口就感受到酥脆同嫩滑，真係好好食！豆沙窩餅：最後甜品方面，豆沙窩餅真係唔可以錯過！外皮香脆，內裡嘅豆沙甜而不膩，口感豐富，完美收尾。OVERALL

呢間小龍包專門店香港紮根多年 全港多間分店成日行街經過都見到想試 😆果然無令我失望隔離枱傳泥陣陣榴槤香☺️ 原來食緊榴槤小籠包 期期限定㊙️最回味猫山王榴槤小籠包(8月21日至9月13日)特價$48/6粒(原價$98/6粒)可惜朋友唔食榴槤 下次自己食🤤🥢8色皇朝小龍包 ＄148由原味到川味 淡到濃味 順序品嚐😊原味->糟滔絲瓜->鹅肝->黑松露->芝士->蟹粉->蒜香->川味感覺似食緊小龍包中既Fine Dining 好有儀式感☺️✨️估唔到每隻味放入小龍包中都咁夾👍🏻 全部皮薄餡靚 肉汁豐富 美味多汁💦最印象深刻 川味麻香強勁 味道鮮辣帶勁🌶🥢李白醉雞＄92醉雞鮮嫩滑美 酒味拿捏得剛剛好 花雕酒香入味🏺🥢皇朝擔擔拉麵 ＄75麵條爽滑彈牙 濃厚花生香🥜 甜中带辣😋 🥢茶位小食＄39香料栗子花生 鹵得入味 軟綿 甜甜咸咸 好開胃前菜 一口接一口😚茶水貼心用🫖 燭台暖住 keep 住水滾茶靚👍🏻「樂天皇朝(銅鑼灣)」📍銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場16樓

早幾日咁啱喺銅鑼灣做完嘢，就約咗老婆去附近搵嘢食。跟住就搵咗呢間小籠包有名嘅舖頭，因為我哋全家都鍾意食小籠包。呢間分店好似開咗冇幾耐，裝修同各樣都好新淨。感覺好清潔整齊同乾淨。我哋一坐低就嗌咗一客招牌小籠包同鮮肉鍋貼，之後就叫埋其他嘢。首先嚟嘅就係頭盤酸醬海蜇頭，海蜇好爽口配上酸醬好開胃，唔錯。另外仲上咗肉碎南菜乾煸四季豆，呢個餸有少少辣，啱我呢啲想食辣，但係又唔係食得好辣嘅人。之後就上咗我哋最期待嘅小籠包同鮮肉鍋貼。小籠包保持一貫水準，啲湯汁好鮮味，皮薄餡靚。鍋貼就外脆內熱，同樣有少少肉汁喺裏面，香口好吃。之後就到雲吞雞，雖然係半隻，但我覺得好足料，另外配上雲吞，呢個真係幾抵食，因為佢仲配咗湯。感覺上呢個等於1湯+1餸。享用完以上菜式之後，我哋仲叫咗個桃膠紅棗桂圓湯，呢個湯好清潤，唔會太甜太膩，雖然之前食到好飽，加上呢個糖水唔會覺得好Heavy。好豐富的一餐，雖然唔係嗌咗好多個菜，但都食盡佢哋嘅招牌，覺得係好美滿嘅一餐。

地方簡潔，坐得舒服七彩小籠包 - 賣相可以（有啲顏色與餐牌的有點對不上），味道正常，但不覺得特別好吃。因為衝着這道菜上這間餐廳，所以有點失望 😞京醬肉絲 - 附的六片薄餅不是新鮮蒸的，上面幾塊硬轟轟😐（但肉絲味道好） ［上菜時問經理有幾多片薄餅，他毫無表情地答：「呢個我答唔到你㗎啵。」我心諗今時今日仲係咁嘅服務態度，怪不得港客北上消費 🤬］話梅骨 - 酸酸甜甜，有話梅味，好吃 😋心太軟（紅棗糯米） - 甜甜的，好吃 😋蘿蔔絲酥餅 - 朋友覺得是全餐飯最好吃的 😋其他點的菜式（上海炒年糕、蝦仁海蜇、烤夫）味道正常，但沒有驚喜 但有啲菜式不達標，如上海炒拉麵、驢打滾餐廳最敗筆的是服務態度，明明吃午飯時分門口沒有客人等枱，我們埋單後再坐了差不多半個鐘吹水，但店員態度欠佳，全程眼啤啤，下次唔會再幫襯 🫥

📍 樂天皇朝 Paradise Dynasty📍 銅鑼灣 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 波斯富街99號利舞臺廣場16樓A號舖 (Multiple locations)〔 Follow me! ♥︎ 〕-身為一位小籠包LOVER，我會說《樂天皇朝》的小籠包是「香港最好吃的之一」🥰他們獨創的【八色小籠包】更是又有創意、又好吃、又能打卡🥟最近他們的銅鑼灣分店搬了地址，同樣在利舞臺廣場，但搬了樓層；全新裝潢，更光猛-本來對他們的服務沒特別期望，可能因為這樣，所以特別有驚喜每位侍應都很友善，不時會為食客添茶（茶壺在食客桌上）、換碟子，就連傳菜的服務員都親切有加，很加分呢💯-// 手包點心類 //✿ 招牌原味小籠包 ($78/6pcs)✿ 無錫鮮肉鍋貼 ($45/3pcs)主角放前頭～兩個人就不吃八色了，點了一份經典的【原味小籠包】皮薄、餡靚、不油膩，如果湯汁再多一點點就完美了！另一道【鍋貼🥟】正常發揮，底部煎得焦脆，內餡肉味鮮美；同樣地，個人會更喜歡湯汁再多一點點～•// 前菜 //✿ 醋醬海蜇頭 ($90)海蜇頭酸爽、爽口，配上同樣爽脆的青瓜，十分開胃•// 湯類 //✿ 雲吞雞 ($168/半

諗緊食乜既時候彈出「小籠包」，即刻諗到樂天皇朝既八式小籠包，8重顏色8種味道，可以話係小籠包界既明星，同事們一致贊成去銅鑼灣樂天皇朝新店拜會外尼位明星。🐉特色皇朝小龍包（八色）真係超靚！有紙字教路點食，由淡味食到濃味：原味、絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香&川味。不過因為幾個人share , 唔會順到次序食，都係每人揀返最想食既味。上枱熱辣辣，小籠包啲皮唔會一夾就散同埋黐住，肉餡多汁好味，唔同既特色味道都好出，值得食！🐓李白醉雞擺盤圓轆轆好得意，肉超嫩！醉雞汁唔會太鹹而且味道好好，我最怕太咸既碎雞汁。碟雞細細碟原來都有好多舊，舊舊都好多肉，唔會得啲骨。🐟酸菜魚人多嗌左盤酸菜魚，真係無揀錯，好大盤夠曬食，入面仲有水晶粉係底。尼盤酸菜魚啲魚薄得黎係有彈性架，唔係出面好多軟腍腍果種，係食得到既新鮮，而且佢啲酸菜唔會太鹹，可以食到好多。🥬芝麻醬油麥菜尼個真係係出面未食過，係凍食既。將一片青瓜捲着一堆油麥菜點芝麻醬，估唔到勁清新消暑，口感爽脆冰涼，夏天食真係好爽，大家一定要試。🫔蘿蔔絲酥餅尼個不得了！！超好食👍🏻我哋隔籬枱想嗌都已經賣晒。大家唔好以為係周圍有得食嘅普通料，係我食過最好食既蘿蔔

今日放工忽然好想食上海嘢，就諗起好耐冇食既樂天皇朝，之前已經覺得佢哋既嘢食幾有水準。黎到利舞臺發現原來佢哋搬左新鋪，由於餐廳新裝修，一行入去就感覺好乾淨舒適典雅，燈光柔和，坐位夠多唔會怕好屈質。我地得兩個人，但被店員安排坐係梳化位置，夠晒闊落。😳 一坐低，店員仲有主動同我地介紹佢地有咩招牌菜好食，好有耐性，值得一讚。〈醋醬海蜇頭〉前菜方面我地叫左海蜇頭，咬落好爽口，下面仲有好多清甜既青瓜，撈埋醋醬一齊食味道酸酸甜甜，好開胃。〈原味小籠包〉樂天皇朝其中一樣名物就係佢既五顏六點既八色小籠包，因為之前黎已經試過，所以今次反而想試返最正宗既原味睇下味道如何。果然都同樣有水準，層皮做得夠薄身，夾起又唔會話好易穿，入面包滿熱辣辣嘅湯汁，肉餡亦好鮮味。〈無錫鮮肉鍋貼〉鍋貼外皮煎到金黃色，咬落表皮夠焦香，入面同小籠包一樣咁juicy充滿湯汁，肉餡亦都夠大舊。〈肉碎欖菜乾煸四季豆〉個四季豆炒得好夠鑊氣，四季豆爽口，同豬肉碎一齊得好香，我最鐘意鐘意食佢啲欖菜，好惹味。〈砂鍋雲吞雞〉呢個砂鍋雲吞雞一上枱我同朋友都嚇一嚇，估唔到咁大煲。入面好足料，有半隻雞，大大粒既雲吞，仲有小棠菜。雞肉嫩滑，雞湯味道鮮甜，雞

招牌小籠包同埋七彩小籠包係樂天王朝的經典，知道銅鑼灣利舞臺新開咗分店之後，我哋呢日行完街就去試下！新店裝修精緻優雅，座位間隔大，寬敞舒適。宜家做緊下午茶時段，茶點5折優惠，非常抵食。🩵小食小食係炆栗子同花生，非常好食🩵招牌原味小籠包（6粒)非常好食，皮薄多汁，肉質鮮味，夾起都唔容昜穿。🩵無錫鮮肉鍋貼（3粒)都係非常好食，比較精緻的餃子型鍋貼，底部煎得香脆，咬開仲好好多肉汁。🩵醋醬海蜇頭 🩵肉碎欖菜乾煸四季豆(中辣) 上海小菜都做得好好，清爽海蜇頭當前菜，肉碎欖菜乾煸四季豆不算很辣，送飯啱啱好。🩵雲吞雞（半隻）職員非常貼心，砂鍋雲吞雞上枱之後會幫忙夾起半隻雞，再分湯。雞湯香甜，雞肉煮完仍然非常軟滑。🩵桃膠紅棗桂圓湯（溫）要有一個精美甜品畫上句號，我哋揀咗桃膠紅棗桂圓湯，清甜又滋潤。

我媽咪昨日生日，帶她來到樂天皇朝銅鑼灣分店，原來轉左搬了在全新地址， 仲特別推出限時優惠主餐牌7折喔， 昨日趁仲有優惠待遇幫襯！樂天一向小籠包出名， 我們專登點了8小籠包，外皮將肉汁及餡料緊鎖其中 ，款款特色都吸引！​除左小籠包之外，仲點了香辣水煮魚，辣度可要求自己喜好，用秘製湯汁滾出香味，真心一試難忘，完全停唔到口呢！還有甜點流沙包熱辣辣，流沙蛋黃鹹香濃厚風味， 使人滿足！便以這款流沙包當作生日蛋糕送給媽咪過一個甜蜜幸福生日！​

好鍾意小食～芝麻醬油麥菜😆廚師好有心思 中間2莖部外圍用葉身包，口感好豐富 好爽口 大推主菜香辣水煮魚份量好大 （有薯粉底）魚片好滑 ，湯底微辣足料 魚片數量也很多越食越入味 👍🏻當然要食特式小籠包(8種味道）每一種味都唔錯 夾到 同埋佢外皮又做左彩色 見到就好開心自己鵝肝同黑松露偏愛🤭竹炭流沙包熱辣辣～流心奶黃香。最想食蘿蔔絲酥個做到個外皮好鬆脆裏面個餡啲蘿蔔勁甜又入味蘿白切條有粗有幼 口感豐富👍🏻而家好難係酒樓食到Lu

呢間新開🎊嘅樂天皇朝分店裝修時尚感十足☺️，環境典雅帶點輕奢風😝，係唔錯嘅上海菜館🥢。無錫鮮肉鍋貼🔥煎得十分之香脆，🥟餡料鮮味又多汁，😝所以食嘅時候一定要小心💥爆汁。醋醬海蜇頭🪼入口好爽口，十分清新啱曬☀️夏天食，而且酸酸地鹹鹹地好🤤開胃。招牌🏅原味小籠包絕對係呢度👍必食嘅菜式之一，皮薄餡靚😋湯汁飽滿十分之高質！肉碎欖菜乾煸🫛四季豆炒得火喉十足好甘香🥰，入口有少少辣好惹味🌶️，而且佢哋用咗橄欖油🫒去炒感覺份外健康。砂鍋雲吞雞🐓我哋叫咗半隻雞依然係勁大鍋🤩，雲吞大大粒餡料鮮味🤤，雞肉超級嫩滑，個🥣湯充滿雞味，入口鮮甜仲有少少黏口又唔油膩，😋好啱我口味！桃膠紅棗桂圓湯🥄用料十足，可以揀凍❄️又可以揀暖♨️，清甜滋補又美味😍。