極尚大喜屋 (鱷魚恤中心)

營業中

休息中

社交距離措施放寬 ，好耐都冇見番班朋友吖，而家可以8人一枱，梗係要出嚟食返個放題啦！呢間觀塘極尚大喜屋好方便喺apm隔離，一上到去地方都好大，又有自助區 ，可以拎到沙律同埋小食作為前菜都幾好，menu都好多款選擇。飲品櫃方面最少有20種飲品俾你選擇，基本上你鍾意飲乜都有，一定有一樣啱你心意。食物方面，食日式放題最重要嘅就係刺身，刺身拼盤都有好多嘢食，帶子，三文魚，油甘魚好新鮮，重點推介！熟食都好多種類，燒羊架，燒牛舌，都係我嘅最愛，佢呢到燒羊架做得好出色，火候控制得啱啱好，羊肉好香而且入口肉質好嫩滑，吾怪得成日都有店員抱住一大碟嘅羊架，周圍送碟啦。天婦羅都做得好好炸到金黃色，吾錯， 天婦羅炸蝦好好食 ，食完就唔 覺得油膩， 諗起都流曬口水 。服務，食物種類，價錢各類都吾錯，食得好開心！

🌕Hello我係Moon🌕無論係慶祝節日定係慶祝任何喜悅嘅事， 🥰日式放題總會係最可以分享喜悅嘅一餐。 😌與其要嘥時間去商討食邊一間，😝咁不如一個放題就滿足晒咁多個嘅要求。😍極尚大喜屋係幾間放題之中級數可以話係數一數二嘅一間，😏即使之前亦都試過其他，不過兜兜轉轉依然都係呢度最合口味😆放題嘅不文明文化就係以新鮮刺身作為最先嘅食物，😛可能藉住自身就可以反映到一間餐廳嘅基本水準。🤭鮮艷嘅三文魚，彈性之餘亦有香軟嘅質感。 😜蝦類嘅代表就有甜蝦，🤤從蝦頭就欣賞到新鮮嘅定義，😬一個字：爽。😎同埋仲有海洋裏面貝殼類嘅赤貝北寄貝同埋帶子，😏無論從氣味定係味道上都品嚐到鹹中帶鮮，😋肉身夠堅挺，係一個好好嘅開始。😝冷盤入面仲有一個相信廣受歡迎而且顯得豪華嘅冰鎮鮑魚。😙唔好睇佢個頭細細個，入口之後嘅香味先慢慢迫出嚟，😏除咗海水味之外亦都有自身嘅甜味。🤩仲要唔係每人一隻而係任叫㗎！🤓食完冷盤之後相信就係熱嘢嘅時間，😛出去兜一個圈總會有唔少啱口味嘅小菜。😋當中就有炸餃子同埋炸雞粒。 🤓即使佢哋唔係主角但呢一度做出嚟嘅效果令到每一款食物都有佢哋嘅價值。😙就例如炸餃子嘅外脆內軟特質，裏面蘊含住大量嘅肉同埋湯汁，😏至

自從恢復返晚市之後，街道明顯都多咗唔少人， 之前只可以靠外賣來渡過dinner time， 而家有得糖食當然要盡情食返夠啦。 講到盡情點可以錯過期待已久嘅放題大餐呢？ 😜而家最出名嘅點都係極尚大喜屋， 價錢差唔多嘅情況下食嘅卻係極上之選， 作為慶祝當然係最佳之選。 😏雖然長期都爆滿人，當然呢一個就係質素嘅信心保證，但另一方面喺人流咁多嘅情況之下依然都保持質素同埋速度兼顧呢一點真係要大讚一下，即管推介個人心水食物😍刺身盛— 🦐一坐低要叫刺身當然係例行公事啦，食放題就好似將刺身定做為基本水準嘅指數， 😳刺身做得好當然其餘嘅環節都唔會差得去邊。 叫齊各項嘅刺身， 有三文魚有帶子有赤背有北寄貝有牡丹蝦有甜蝦等等。 🦐三文魚就咁睇外表除咗有鮮艷嘅色澤另外仲要唔係薄切㗎係厚身啖啖肉嗰一隻，冰凍嘅質感再加上結實嘅肉質，😆陣陣鮮甜深入口腔。 貝類嘅食物特別係北寄貝同赤貝都有少少咸海水味， 😋新鮮嘅赤貝總會帶有少少好似血嘅味道， 識食嘅話絕對心知新鮮嘅味道， 😚另外蝦類從蝦頭嘅光澤亦可以突出新鮮嘅重要性，無論係甜蝦定係牡丹蝦本身都已經有蝦類嘅淡香甜， 🦐當然任何一款刺身都要配上嗰包顆粒Wasabi， 通

日本既藥妝店松本清，香港店終於係APM 開店，今日去朝聖，好多人呀，要排一圈，朝聖都消耗左好多體能，好餓呀，要食翻餐勁架。我地幾條友決定去食放題，去左鱷魚裇中心既極尚大喜屋食食食。連大喜屋都好多人，好彩我地都算早到，等左一陣就入得。大喜屋好大，坐得幾舒服。QR code 落單，方便清楚。埋位梗係即刻點呀點呀，刺身、壽司、燒物、煮物都點下。點完一輪野食未到，出去自助區睇下有乜野食。有熟食、湯，有幾個櫃既野飲，又有甜品雪糕雪條，拎左墨魚小丸子、炸雞粒、炸餃子、熟蝦返去食，又唔錯wo。刺身新鮮我好鐘意食魚，呢度有唔同魚類揀。燒鰻魚，juicy。京燒比目魚，正，幾左幾件。🤭煮物竟然有鱔食，薑葱爆鱔球，肥美惹味。天婦羅皮薄餡靚有好多唔同款壽司呀，飯細細舊。甜品都有好多選擇，仲有軟雪糕海鹽味，好少食到。食到飽飽，充滿返能量啦。

刺身鮮甜好味😋鮑魚壽司同蝦多士很出色🤩另外環境同自助飲品也不錯👍🏻估唔到椰子雞湯好鬼好飲😆同親朋戚友黎都坐得好舒適😌最後食埋個軟雪糕🍦非常滿足🤭🤭

🇯🇵自從晚市放寬堂食以來，終於有機會同朋友一齊嚟食放題。今次梗係揀咗放題嘅老字號：極尚大喜屋。😚叫得極尚，質素梗係唔會差。座位嘅外邊有好多唔同嘅小食同埋熟食區任君選擇，所見就除咗大路嘅沙律、亦都有🐙章魚小丸子、🍗鹽酥雞、🐖豬手比大家選擇，我同朋友揀咗章魚小丸子同埋髯鬚雞，感覺都幾香脆可口，等緊刺身嘅時候食吓呢啲前菜就最啱啦。旁邊有成排嘅飲料，除咗有朋友至愛嘅🍺啤酒、都有小朋友啱飲嘅🥤汽水同埋🧃紙包飲品，仲有值得一讚嘅就係佢貼心咁提供左微冷嘅飲品櫃，切合左啱啱大病初癒嘅朋友嘅需求。刺身方面，朋友一嚟就嗌咗🐟三文魚、🦪帶子、北寄貝、八爪魚、甜蝦等等嘅海產，我覺得佢三文魚非常之新鮮，帶子融雪都處理得唔錯，食唔到有雪味，八爪魚就非常之有口感，朋友都話比得上出邊單點嘅壽司店。🥰壽司方面，我哋試咗佢嘅蔥燒三文魚同埋蔥燒牛肉，三文魚唔會好乾身，仍然有佢嘅香味，牛肉被🔥火燒完之後昇華，好食。同埋我就最鍾意食花枝亂壽司，呢一次梗係帶咗嚟試，佢嘅🌹花之戀壽司同出邊嘅相比會細究少少，我覺得咁樣反而仲好，可以留肚食更多唔同種類嘅嘢。🤣至於最特別嘅係佢呢度竟然有❄️冰鎮鮑魚，簡直係呢一次放題嘅回本位，梗係唔好執輸

臨近母親節，今日邀請媽媽與我一起吃大喜屋，媽媽最喜歡吃刺身，性價比高的必定是日本放題吧！大喜屋的自助吧我最喜歡，很多選擇👏🏻有炸物、湯水、糖水、飲品、甜品、雪糕和軟糖區等等，還有熱食，今天的熱食有杞子小白菜、魚件等等，下次可以帶老人家來，相信她們都會喜歡💕刺身刺身材料新鮮，有厚切三文魚、螺片、象拔蚌、北海道帶子、希靈魚、北寄貝、赤背、八爪魚、赤蝦、甜蝦🤗🤗刺身種類超多！而且都很新鮮，最喜歡是三文魚的肥美和帶子的鮮味😌😌壽司🍣灸燒左口魚邊壽司左口魚邊所滲出的魚油，魚油香超正😌蟹棒壽司大大支蟹棒，加上沙律汁，好正！我吃了三件😅😋其他壽司和軍艦都好吃，正常水準😁日式天婦羅🍤我吃了炸蝦、炸南瓜、炸蟹棒等等，新鮮炸起，零舍不同！炸皮夠薄夠脆，好味😋芝麻雞翼😋炸吉列蠔芝麻雞翼卜卜脆，雞翼醃得入味💕😋吉列蠔外脆內軟，我連吃幾件😜蟹粥粥煮得綿滑有米香😋蟹粥充滿鮮味，有大大隻蟹鉗😎

今日約了幾位朋友到西貢行山，行完山後大家打算找間餐廳補充體力。我就提議大家到官塘的大喜屋放題，因為西貢有紅色小巴直接到官塘非常方便快捷 自助吧有熟食、飲品及甜品。熟食有杞子煮白菜、比目魚、熟蝦等等種類繁多。飲品區有冷熱飲供給客人選擇。甜品則有雪糕、雪條及糖水。 火灸左口魚壽司左口魚的魚油滲到壽司飯，令整件壽司充滿濃郁的魚油香。👍👍朋友們都encore了幾次。 天婦羅蝦我非常喜歡吃蝦天婦羅，所以到放題餐廳必定點的。炸粉炸得很脆，所用的材料新鮮。蝦肉彈牙。 刺身我們點了三文魚，希靈魚，象拔蚌，甜蝦，螺片，八爪魚，赤貝。刺身選擇多而且新鮮！三文魚肥美，魚脂味十分香濃。甜蝦鮮甜彈牙。八爪魚爽口彈牙。 蟲草花煲花膠烏雞湯花膠口感煙韌滿滿的骨膠原，湯內有烏雞肉件，整個菜式十分滋補

大喜屋唔係第一次幫襯， 之前試過去沙田嗰間， 環境氣氛食物質素都十分滿意， 今日路經觀塘， 加上閉關閉得太耐就嚟食餐勁！炸物- 喺出面大堂拎咗啲炸餃子、炸雞塊、同埋章魚燒做前菜。 三樣食物都十分出色， 唔會過分油膩。而章魚燒又喺日本食嘅質素同埋風味。 而天婦羅我同朋友點左炸蝦、南瓜片、紫薯。未到OK，炸粉唔會過厚。刺身 - 點左三文魚、北寄貝、甜蝦、螺片、鮑魚片、八爪魚同埋海蜇。刺身十分之新鮮，唔會因為係放題嘅關係而質素有任何改變。上枱嘅份量亦都係根據我哋落單嘅份量，唔會有其他放題漏單嘅情況。壽司 - 三文魚卷、 炸蝦卷和三文魚子手卷。壽司嘅份量細細件，唔會食得太多二打爆咗個胃。 除咗以上嘅食物之外，仲有點左炸榴槤、各類燒物， 等等。 食物種類多如繁星， 而大堂出面有各式各樣嘅飲品甜品，清酒、雪糕、雪條、沙律、湯、咖啡等等。。。呢間放題比起其他嘅餐廳唔會有劉丹嘅情況，質素十分之高，而餐廳亦十分乾淨。價錢10分合理，絕對會再幫襯！

疫情緩和咗，就急不及待約返啲舊同事食晚市放題，好耐都未試過咁滿足🤩近近地去咗觀塘「極尚大滿屋」個場好大好闊落，咁多座位都爆滿，好彩一早book定位自助落單實在太方便勒！款式夠晒多，先落咗啲刺身壽司再出去自助區拎冷盤同飲品🧃刺身好新鮮，炸物同燒物都試咗好多款，必食芝麻雞翼、炸鮮奶、榴槤炸彈⋯仲有燒菠蘿、雞泡魚乾都好正飲品方面款式夠齊全，連啤酒同清酒都係任飲👍最後唔少得食埋甜品同雪條啦！～～～～～～～～～～～～～～

食日本放題，市面上都好多選擇，但我個人就覺得大喜屋系列，我對佢嘅食品嘅質素印象幾好，我今次第一次嚟到觀塘嘅極尚大喜屋，呢個地方嘅空間感好足夠，唔會坐到好迫，而且見到陽光，成個感覺好舒服，呢個真係事實。重頭戲當然係刺身拼盤，佢嘅三文魚刺身好肥美，甜蝦都好大隻，好鮮甜，不過佢比嘅份量同你所落嘅order可能有啲出入，都唔緊要嘅，反正係放題，你總是要不停落下單。除咗食佢嘅刺身，都可以試吓佢嘅壽司，一般壽司飯都做得麻麻地，喺呢度呢，今次試佢嘅壽司飯相對做得幾好，而且份量係有考慮過食放題嘅大家，令到大家食得到壽司之餘，都唔會填飽左個肚食唔落其他嘢，佢嘅壽司真係整得唔錯，以放題嚟講係做得幾好既！

到極尚大喜屋觀塘分店，提早慶祝母親節。極尚大喜屋晚飯時段建議先以電話預約。以今日為例，我哋五點半到達餐廳，門外已有最少20多人排隊。餐廳佔據鱷魚卹中心全層，但為咗增加座位數目，枱同座位距離偏短，坐得並唔係太舒服。不過勝在食物飲品種類繁多。餐廳設有區域等乘客可以落單前先行拎取沙律、煎炸食品及湯打個底。飲品方面種類非常多，有汽水、茶類、果汁、啤酒、清熱飲料、梅酒及清酒供應。甜品亦有唔少選擇。唯獨雪糕方面只供應雀巢同其他非主流品牌，相對遜色。落單係透過app或掃QR code網上落單，不過網上落單短時間內落單數量每枱會有限制。落單叫嘅食物上枱速度快。放題食物種類好多，涵蓋魚生、壽司、炸物、串燒同粥麵，即使唔食生嘢嘅食客都有選擇。魚生質素雖然未及日式壽司店，但仍然新鮮，唔覺有腥臭味。貝類刺身相對質素較高，食得出鮮甜味。炸物上枱時係辣口，相信係即炸。當中推薦吉列炸蠔，炸漿薄身脆口，蠔身鮮甜之餘帶有creamy口感。另外燒羊架/牛脷同一口牛都唔會燒得太老，值得一讚。餐廳服務質素唔錯。雖然今日坐喺店內旯旮位置，仍不時有店員經過收走空碟。店員亦會提醒客人幾時last order。除左餐廳樓面有小部份地

而家疫情放緩，終於可放心出街食餐大餐！🥹 今日揀左午市食呢間日式放題，去到見到個場都8成滿座，都應該有一定質素。食得日式放題，一定要食刺身食返夠。刺身首先望落已經好靚仔，三文魚同油甘魚都好厚切☺️ 食落口感好好。不過我本人都係最中意食仿鮑片貪得意嗌左兩款鮑魚試下，下面個款花雕酒醉鮑魚特別啲，有啲酒味，不過就有啲難起佢出黎🤣壽司方面，嗌得唔多，因為唔想食咁多飯撐飽晒🤣 左口魚同帶子都係我嘅至愛，放題黎講質素算幾好👍🏻覺得串燒牛舌係個日餐飯最好食嘅一樣🤩 每片都燒都有少少焦香但又唔會太燶，加埋少少檸檬汁酸酸地好好食燒菠蘿比我想像中嘅甜同多汁食咁多肉都食返啲疏菜平衡下😬整體用餐體驗幾好，落完單上菜速度都算快，環境都乾淨企理，性價比幾高

有時候食放題真係最盡興因為乜都有齊晒～呢間好多分店同埋質素唔錯最緊要係味道一啲都唔差💕環境坐得好舒服同埋好快就入坐八點前離座都係黎得切嘅出邊自助區選擇多，可以自己攞鍾意嘅嘢飲同埋甜品⭐️烤得正好的羊架夠軟腍，唔會好羊騷味，熱辣辣夠惹味啊💕喂仲有呢度唔同嘅燉湯，烏雞花膠湯味道濃郁壽司刺身嘅選擇較多同埋上嘅速度好快✨最鍾意呢度嘅三文魚同埋特色料理估唔到仲有麻辣小龍蝦食喺出面好少見到味道濃郁仲有呢度嘅花膠烏雞湯都唔錯啊！最後再食埋一個珍珠奶茶雪條就完美💕

晚市開返，今次約好朋友食晚市放題🤭觀塘呢間分店勁大，好多座位，不過一樣爆滿🫣例牌動作，一座低用QR code落咗刺身先再出去自助區拎冷盤同飲品🧃刺身款式選擇勁多🤗叫咗三文魚、劍魚、赤蝦、北寄貝、赤貝、八爪魚、象拔蚌、帶子等等，啲質素都唔錯！芝麻雞翼夠晒juicy唔會乾，雞泡魚乾勁好食！必叫～仲有我最愛嘅燒菠蘿🍍清甜多汁、炸鮮奶😍同榴蓮炸彈都好好味😋鍋物叫咗壽喜燒牛肉鍋，勁多塊牛肉，牛肉唔會韌！仲有天婦羅🍤好鬆脆最後食埋甜品同雪條，好滿足喔！