椰林閣餐廳 (已結業)

因為俾呢間野激死,所以忍唔住開個a/c叫人唔好去...今日星期日,夜晚間間食店都排長龍,得呢間唔洗等位,咁就入去食啦...叫左個日式雞扒加炸軟殼蟹飯,完全唔得...先講個飯,凍冰冰,超難食,食左兩淡已經唔食...雞扒超UN,又係勁難食,個軟殼蟹一堆粉,簡直係垃圾...野食唔得之餘,員工又差...D員工超冇禮貌,又企埋晒一邊傾計...完全唔明白點解呢間店仲生存到...或者因為上述既情況,呢間野係繁忙時段都可以唔FULL...奉勸各位唔好俾錢買難受...

我之前去過呢間椰林閣食早餐，食咗個蝦仁扎肉湯檬，真係好難食。個湯完倒無味，而且完全無放咸。事隔一段時間，我家人叫我去食下午茶，點知都係一樣差。我叫咗一個雜菇豬軟骨湯麵，媽咪叫咗一個咖哩牛肉意粉。我個麵就等10分鐘先知無落單，叫佢跟完佢就俾咗一碗唔知乜嘢麵俾我，我再叫佢改就俾咗碗無雜菇嘅豬軟骨湯麵。媽咪個意粉就變咗飯，叫佢改就等咗15分鐘。其實做餐館做到咁，點解仲要開呢？

午飯時間同同事去新港城食飯, 見椰林閣唔駛等位, 於是入去食, 個男經理好似未訓醒咁, 十問九唔應, 個女經理就好少少, 我地點左lunch set, 真係正如樓下所講, 大家樂好食過佢多多聲.... 叫餐茶又係叫好耐先有人寫....下次真係唔會再去...P.S 間野個地下勁污漕....

尋晚無諗過去呢間舖頭食飯, 但見隔離大家樂生意鬼死咁好, 想揾個位坐吓都無, 我一家四口又唔想等位, 見椰林閣水靜鵝飛, 咁大間舖頭得個幾枱人係到食飯, 心諗可能係因為椰林閣啲嘢食貴, 所以無乜人幫襯.....一入到去椰林閣個門口, 3-4個伙計同埋個經理(雖然佢衣衫不整, 但我哋估佢係經理)企晒係收銀到吹水, 見到我哋都無反應, 咁我哋咪自己行入去, 有個做緊野waitress見到, 就是但指個位叫我哋坐, 我哋想坐得舒服啲, 問佢可唔可以坐梳化, 佢好悔氣咁話"得"坐低之後, 想落order, 舉手叫人, 個幾個係收銀到吹緊水既伙記, 見到我舉手, 即刻反轉身, 好似咩都睇唔到咁, 另一個做緊野既waitress, 走埋嚟落單, 佢好得意, 由叫佢過嚟落order到佢走, 一句說話都無講過, 好似我欠咗佢咁, 口黑面黑到啲嘢食呢, 仲攪笑, 先嚟主菜, 之後嚟湯, 差唔多食完主菜先嚟頭盤....講番啲嘢食, 個酥皮湯最勁, 可以做到"皮熱湯凍", 真係難得, 個主菜好夠凍, 一食就知係廚師花好多時間整定, 唔係落order先煮, 如果鍾意食凍野同唔鍾意食新鮮既人, 最啱去呢間嘢食

晚上到這裡用膳，點了德國鹹豬手。在港式西餐廳吃到的德國鹹豬手，一般都是白烚的，但這裡的鹹豬手是烤焗的。鹹豬手端上桌時還熱騰騰的。外皮雖沒有烤焗至卜卜脆，但亦有炆火腩的效果；內層的肉汁仍然保留；而豬手的肉和骨可用刀乾凈俐落的分開，烤焗得恰到好處。雖然這家椰林閣的鹹豬手有水準，但並不是所有椰林閣集團名下餐廳的鹹豬手都這樣好的。香港仔成都道的椰林閣（http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=2083）的鹹豬手就很不錯，皮脆肉嫩；不過同是椰林閣集團的新港城溫莎（http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=11280），那裡的德國鹹豬手真不敢恭維：上桌是外皮竟然是橙黃色的，外皮硬蹦蹦，既沒有燒豬手的酥脆，又沒有白烚豬手的軟滑；切開豬手，內層竟然是冷的；肉和骨仍然是緊緊連著，難以切開，很明顯是烹調的時間不足。這是我歷來所吃過最難吃的鹹豬手！

假期晚上，到這裡晚膳。本來想吃西餐，但我想吃的款式沽清，唯有退而求其次，選咖哩餐。點了咖哩燒雞扒，配白飯，再加配薄餅。上桌的時候，咖喱雞扒、白飯和薄餅都用了盛西餐主菜用的大碟，三個大碟霸佔了整張二人桌，還有飲品......其實，以份量計，雞扒、白飯和薄餅各只佔了半碟，根本不需動用這些大碟，令食客吃起上來既不方便又尷尬。雞扒用盛咖哩牛腩的那種碗盛載，而白飯和薄餅用小一點的碟盛，已經令食客舒服得多。咖哩雞扒沒有甚麼配菜，沒有像餐牌中那樣有紅紅綠綠的蔬菜，只有一堆洋蔥片和一塊馬鈴薯，燒雞扒就有兩件，每件與在便利店吃的雞全髀的上髀部份一樣大小。這裡的椰汁咖哩，口感的確夠滑，卻連一點辣味都沒有，只有淡淡的甜味。燒雞扒帶焦黃，但本身的腌料太重鹹味，與咖哩同吃時蓋過了咖哩汁的味道。白飯份量很多，大概有兩碗白飯的份量。薄餅是濕身的蔥油薄餅，不是乾身的Naan，本身的帶油蔥油的鹹味，醮咖哩汁吃，兩者的味道並不融和。

放假去食LUNCH $37 ORDER 左西冷牛扒!都OK ,不過意粉唔太熱! 放底一陣已凍了!相反男友叫了果焗斑塊... 熱辣辣....好正!SERVICE 唔差! OK 喎!

員工的服務態度，令人髮指，佢地周不時一路大大聲講野，有時又講粗口，有時又有個類似經埋既係度講波，好地地一間西餐變左大排檔，攪到都要拿拿臨食完即閃。

始終是連鎖集團，就算差極都有Ｄ食物保証既～我最欣賞就係佢既下午茶，價錢$22-28，真係幾抵！雖然唔可以要求話好好食，但都叫做食得人丫～～而且佢地動作又快，趕時間去食都不失為一個好選擇。

黃金周的補習旅程還未結束，小弟剛補完，又要哥哥接力，時間不早，已踏入1:30，媽媽願意到大廈廣場給我們買午餐，小弟都不敢要求什麼，媽媽的好意就讓媽媽來決定吧，補習暫停，先讓Andy哥哥take a bake吧。不出半小時，媽媽挽著一袋二袋的棷林閣外賣回來，3個外賣盒，款色都是一樣的，哥哥跟小弟當然不介意，Andy哥哥?當然不敢介意．．．．．哈。Set lunch$32:包括餐包、餐湯、一道菜和餐飲，以價錢來說，相當豐富了。餐包瞬間被小弟幹掉，所以不在相內，sorry，餐包被誠意地番叮過，普通的餐包已經滿足小弟了。白湯是Tin Can Product，小弟一向不討好，喝一口，過咸，過杰身，調味跟控制濃度都軟為遜色。黑淑汁西冷扒配意粉:意粉港式是意料之事，幸好不會連港式標準亦未能達到，意粉是軟淋的。黑淑汁西冷扒，黑淑汁偏咸，黑淑味不足，西冷扒被梳打粉洗禮，已經沒有丁點牛味，但化學物料不會重得攻佔喉龍，還能嚥下的。配菜卻意料之外的爽甜，小弟喜歡吃蔬菜，開心開心(na鴳e)。餐飲:lemon照舊走甜，為了滿足補習時的乾喉，這次選了冷的，茶味跟微溼味不夠重，只像一杯帶酸的水，這當然是冷的壞處了。

小弟居於馬鞍山多年，大部分區內食肆其實都已嘗過，半年前開始瀏覽此網站，看到會員”里奧”對區內餐廳的食評，發現原來也有老饕在此區，非常高興，也一直覺得他的評價非常準確，小弟也忍不住要獻醜在這裡評論一下區內各食肆首先是新港城中心的椰林閣餐廳，該集團於同一商場的另一端開有另一間同類型食店－蘊莎餐廳，老實說，此店投訴不少，最主要的問題是員工服務態度欠佳，但論食物味道份量跟價格比，其實是合理的早餐時段據說份量頗豐富，但小弟尚未有機會一試，而下午茶的選擇也算多，不過別期望份量可以當正餐，至於晚餐，平均＄５４（未計加一），包括湯　餐包　主食　及　餐飲，推薦牛扒，羊扒及魚類（餐牌現在跟蘊莎是一樣的），由於此店約兩年前曾裝修，所以環境比蘊莎優勝，不過人流會較多總括而言，此店也算穩陣之選

上次去食豬排炒公仔意，估唔到夠擔死用d 「縮」既公仔面俾我食，錢就照收，無黎歉意，打死我都唔再幫襯呢家野

本來see左甘多食評~~話椰林閣好差~~都唔係好想去深Tseng新開間椰林(新到呢度塭唔到)點知都係入左去~貪方便但係無想像中甘差borD server都唔係話個個黑面入去都會講welcome ar,走又會講多謝灑拜拜女部長都好有禮貌~~一叫拒就會黎~miss左D咩都好快黎~D餐都黎得好快叫左Curry 椰香芋頭chicken不過好似無芋頭&coconut味~~同normal既curry chicken一樣~~但係唔係話難食~都OKD飯份量超多~~同dad and mom一齊吃都吃唔完叫左Sirloin steak跟salad~~拒無問幾成熟但係mom鐘意well done所以都無所為~D牛應該用好多soda poweder掩過D salad OK~叫左焗雞扒飯~因為最後先黎~以經有8成飽~但係好靚好大碟~~又好夠熱~~辣嘴架~~正最衰飽左~~我地都係求其食左一淡&打包左走不過呢碟係最好味的~overall service 都唔差丫~可能只係深tseng分店比交好D掛~~

今日奶奶一早入來, 話一齊去食早餐, 冇去平時去開果間, 奶奶一時話想食椰林閣, 雖然我同老公都表明呢間野真係唔得, 但奶奶話晚餐唔得不如試下早餐啦, 咁就去食.入到場坐底約10:45a.m., 我叫左餐肉炒蛋米線, 老公叫左牛肉公仔麵, 奶奶叫左豬扒米線.一路等一路都有好多人入座, 但我地一路等, 等左15分鐘都未有得食, 就叫個侍應幫我跟一跟張單, 但個女侍應聽完就咁走左去, 完全都唔見佢有check部機, 又唔走來回覆我地既情況...咁我地一直又再等到11點2我眼見後來入座果3台客都食緊, 一張6人, 一張4人, 一張3人, 大部份都係食麵, 即係同我地一樣, 咁我又再問D侍應我地既單點樣, 佢只係話有廚房單之後就走左, 我唔理廚房係咪有單, 而係點解人地遲過我地都食緊, 而我地既單咁耐, 都唔知我地原先最早既單變到最後既一張單等到11a.m.其實都完左個早餐, 又見其他人都食得7788, 都唔明點解我地台早餐都未到, 我真係勁火滾大叫個侍應問佢我地張單點, 講明人地遲過我地都食緊但我地咩都冇. 我真係好想知整一個麵會有幾難...後來到左11:25a.m.終於有, 味道都已經唔重

tea time ,好難吃啊. 又唔抵食. 冷氣凍到傻