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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
所有分店 (7)
電話號碼
28380299
營業時間
今日營業
10:00 - 22:00
星期一至日
10:00 - 22:00
*截單:21:30
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (111)
等級4 2025-07-02
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棋子燒味喺香港有好多間分店,這間位於尖沙咀金馬倫道店是我常常來光顧,令人期待的荔枝柴煙燻燒鵝果然沒有辜負我們的期望。這次我們選擇了二人套餐,抵食又豐富二人套餐包括:棋子燒鵝 例牌 單拼燒味 例牌(選1款)郊外油菜白飯/ 瀨粉/米粉/ 河粉老火靚湯 或 冷熱飲品棋子燒鵝外皮金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁,煙燻的香氣混合著荔枝柴的獨特風味,讓人一口接一口。每片鵝肉都帶有微微的甜味,正是荔枝柴的魅力所在。搭配上特製的醬汁,更是增添了風味的層次感。叉燒叉燒的炭燒焦香味,肉質柔嫩,汁液豐富,甜而不膩,令人驚喜。瀨粉 + 飲品我們選擇的瀨粉,滑順的口感讓人愉悅,吸附了湯汁的味道整體而言,尖沙咀金馬倫道的這家燒味店讓我們享受到了一頓出色的荔枝柴煙燻燒鵝的盛宴。燒味的獨特風味、不論是味道還是服務,均令人滿意,值得一試! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
早前買到演唱會飛,見放工未夠鐘開場就搵間餐廳食個快飯🍽️。行下行下見到間燒味幾吸引入去坐低咗😍。呢間出名燒鵝無理由唔叫,叉燒瀨必須要有,整多份雙拼就岩岩好👍棋子燒鵝🦢坊間燒鵝大多都係自家醃料醃完之後入爐燒,但呢間除咗醃料味重有煙熏味🔥。個煙熏味唔係好濃會搶晒啲味,而係同個醃料味好夾,食落去香味濃郁,肉質夠林,吞左之後個香味繼續停留係口入邊😋,不愧係呢間餐廳既皇牌🏆棋子叉燒🍖叉燒半肥瘦,有小小焦黑邊食落去幾香口,唔係硬有小小林身易咬,老人家或小朋友都岩食👶🧓脆皮燒腩仔🥓皮脆肉嫩,絕對稱得上脆皮燒腩仔,味道唔咸配埋個黃芥末醬味道更上一層🌟,肉質林林地但唔係梅😋桶子豉油雞🍗豉油雞無血水血色食落夠嫩,浸既時間夠,岩岩好熟晒唔韌又入味,唔會過咸👌 繼續閱讀
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等級4 2025-05-31
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今天去的餐廳位於尖沙咀,是一間主打燒鵝,而且充滿港式風味的餐廳。由燒味到小食都充滿茶餐廳情懷,湯品足料,小食邪惡又美味,值得一試。燒鵝瀨粉🍗燒鵝皮脆肉嫩,油脂甘香,瀨粉吸收了清甜湯底,搭配香蔥提香,經典配搭無可挑剔。  叉燒燻蹄河粉🍖叉燒蜜香軟嫩,燻蹄爽口不膩,河粉滑溜,飽足感十足。配蠔油油菜,味道更平衡。眉豆花生豬骨雞腳湯🍲老火湯濃郁綿滑,眉豆花生煲至粉糯,豬骨香醇,雞腳膠質滿滿,十分足料,滋補又暖胃。  煉奶多士🍞多士外脆內軟,煉奶甜而不膩,是簡單卻邪惡的茶記經典。菠蘿油🍍熱烘烘的菠蘿包夾冰凍牛油,外皮酥脆,內裡鹹甜交融,冰火口感超滿足。 繼續閱讀
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等級4 2025-05-24
189 瀏覽
今日黎左尖沙咀附近買野,路過一間燒味鋪門面光猛#棋子燒鵝 ,而且掛左好多燒味好吸晴,而且好近K11,落番地鐵站好方便,二話不說入內大吃一餐!!我哋點左二人套餐  棋子燒鵝(例牌),單拼燒味選 1款,郊外油菜,有瀨粉同米粉,仲送兩杯野飲好豐富,仲要唔收加一服務費,真心好扺食。棋子燒鵝例牌都幾大碟,外皮鬆脆,肉質嫩滑,適量的肥膏讓每一口都滲出陣陣濃郁的鵝香味,沾少少酸梅醬仲惹味。切雞雞肉好嫩,真係好嫩一啲都唔鞋唔鞋,都唔會太肥,整體食落好滿意,一定會encore 唔中伏嘅燒味店。油菜份量都唔少,足夠兩個人分享🥰叫咗米粉同瀨粉各一碗,上湯味道唔錯,入口順滑。燒鵝最正都係配瀨粉😛凍檸茶 繼續閱讀
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等級4 2025-05-07
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踏入黃金周嘅週末,#尖沙咀 一帶異常熱鬧,#小秘書 當然唔執輸,出嚟沾吓啲旺氣之餘,順便帶個朋友仔嚟「棋子燒鵝」試吓佢哋馳名嘅 #燒鵝 同 #港式風味 😎肥嘟嘟嘅燒鵝,一隻一隻咁排滿喺餐廳櫥窗,見到已經口水流🤤 #小秘書 坐低第一件事,梗係先整隻 #燒鵝髀 滿足吓味蕾!即叫即斬出嚟嘅鵝髀皮脆肉嫩,咬落去啖啖肉,仲有陣陣嘅炭香風味,不枉係佢哋嘅招牌菜😎 配埋杯 #鹹檸七 同 #凍啡 認真一流🤤另外我哋叫咗個 #常餐,仲特別要求師傅嚟個 #出前一丁 配 #肥叉,#叉燒 肉質肥瘦均勻,搽上蜜汁甜甜地,加上微微嘅燶邊好有咬口!冇諗過用嚟配常餐嘅叉燒,竟然都有呢個質數🤤 跟餐個 #炒滑蛋 份量十足,食埋件 #厚多士,再K.O.埋隻鵝髀,真係飽到上心口🤤餐廳整體服務、同食物質素都唔錯❤️ 今時今日仲保持到港式風味,同有質素嘅 #燒味店 真係買少見少,所以大家都要繼續多啲支持小店,好等美食傳承下去!📍 #棋子燒鵝 (尖沙咀)金馬倫道34-36A號福僑大廈地舖 繼續閱讀
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