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營業時間
今日營業
10:00 - 22:00
星期一至日
10:00 - 22:00
*截單：21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
過幾日就係聖誕節，每年我都會準備啲小禮物送比屋企人，等大家開心吓🩷 #小秘書 花咗大半日時間shopping，幾乎行勻成個尖沙咀，個肚已經餓到打晒鼓😅 又係時候坐低唞一唞！天氣咁凍，點都唔可以食件蛋糕就算😅 醒起金馬倫道開咗間燒鵝店「棋子燒鵝」，梗係要去朝聖啦😊未入到餐廳，#小秘書 已經被櫥窗上嘅 #燒鵝 吸引住👀 嚟得幫襯，當然要encore佢哋馳名嘅 #燒鵝 啦！可惜呢日得我哋兩個人，為免浪費，所以只能夠叫個「燒鵝例牌」… 不過原來份量都唔少，夠晒二人份🤤 #燒鵝 入口有淡淡炭燒香味，味道好有層次感！燒鵝皮脆肉嫩，加上師傅特制嘅調味，令鵝肉嘅味道更加出色🤤🤤 難怪咁多遊客千里迢迢都要特登嚟幫襯啦🤩加埋杯 #鹹檸七，其實我哋都已經飽得七七八八☺️ 不過見隔籬枱食緊份「常餐」都幾足料！加多個常餐我哋兩份分… 都唔算過份啫😚 我揀咗 #叉燒米粉 配 #厚多士 拼 #炒蛋 🐣 熱辣辣嘅 #湯米粉 加埋 #肥叉 一齊食，可以話係我至愛之一😚 肥嘟嘟嘅 #叉燒 口感淋滑，最重要係入口唔會黐牙🤪 放入口仲有浸淡淡嘅蜜糖味道… 出色！另外佢哋嘅厚多士都做得好軟熟，加埋厚厚嘅滑蛋一齊食，口感非常之豐富🤤所以我幾時都話好食嘅嘢，唔一定要去到高級餐廳，其實間中麻甩一吓，都會搵到唔少好嘢㗎☺️📍 #棋子燒鵝 (尖沙咀) 金馬倫道34-36A號福僑大廈地舖
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早前買到演唱會飛，見放工未夠鐘開場就搵間餐廳食個快飯🍽️。行下行下見到間燒味幾吸引入去坐低咗😍。呢間出名燒鵝無理由唔叫，叉燒瀨必須要有，整多份雙拼就岩岩好👍棋子燒鵝🦢坊間燒鵝大多都係自家醃料醃完之後入爐燒，但呢間除咗醃料味重有煙熏味🔥。個煙熏味唔係好濃會搶晒啲味，而係同個醃料味好夾，食落去香味濃郁，肉質夠林，吞左之後個香味繼續停留係口入邊😋，不愧係呢間餐廳既皇牌🏆棋子叉燒🍖叉燒半肥瘦，有小小焦黑邊食落去幾香口，唔係硬有小小林身易咬，老人家或小朋友都岩食👶🧓脆皮燒腩仔🥓皮脆肉嫩，絕對稱得上脆皮燒腩仔，味道唔咸配埋個黃芥末醬味道更上一層🌟，肉質林林地但唔係梅😋桶子豉油雞🍗豉油雞無血水血色食落夠嫩，浸既時間夠，岩岩好熟晒唔韌又入味，唔會過咸👌
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今天去的餐廳位於尖沙咀，是一間主打燒鵝，而且充滿港式風味的餐廳。由燒味到小食都充滿茶餐廳情懷，湯品足料，小食邪惡又美味，值得一試。燒鵝瀨粉🍗燒鵝皮脆肉嫩，油脂甘香，瀨粉吸收了清甜湯底，搭配香蔥提香，經典配搭無可挑剔。 叉燒燻蹄河粉🍖叉燒蜜香軟嫩，燻蹄爽口不膩，河粉滑溜，飽足感十足。配蠔油油菜，味道更平衡。眉豆花生豬骨雞腳湯🍲老火湯濃郁綿滑，眉豆花生煲至粉糯，豬骨香醇，雞腳膠質滿滿，十分足料，滋補又暖胃。 煉奶多士🍞多士外脆內軟，煉奶甜而不膩，是簡單卻邪惡的茶記經典。菠蘿油🍍熱烘烘的菠蘿包夾冰凍牛油，外皮酥脆，內裡鹹甜交融，冰火口感超滿足。
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今日黎左尖沙咀附近買野，路過一間燒味鋪門面光猛#棋子燒鵝 ，而且掛左好多燒味好吸晴，而且好近K11，落番地鐵站好方便，二話不說入內大吃一餐!!我哋點左二人套餐 棋子燒鵝(例牌)，單拼燒味選 1款，郊外油菜，有瀨粉同米粉，仲送兩杯野飲好豐富，仲要唔收加一服務費，真心好扺食。棋子燒鵝例牌都幾大碟，外皮鬆脆，肉質嫩滑，適量的肥膏讓每一口都滲出陣陣濃郁的鵝香味，沾少少酸梅醬仲惹味。切雞雞肉好嫩，真係好嫩一啲都唔鞋唔鞋，都唔會太肥，整體食落好滿意，一定會encore 唔中伏嘅燒味店。油菜份量都唔少，足夠兩個人分享🥰叫咗米粉同瀨粉各一碗，上湯味道唔錯，入口順滑。燒鵝最正都係配瀨粉😛凍檸茶
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💡抵食燒味今日去行街，見到呢個1人套餐好抵食，價錢唔貴之餘，燒味仲係高質。🔥雙拼燒味（燒鵝+燒肉）🦆燒鵝皮脆肉嫩，鵝油香濃，蘸酸梅醬超開胃！ 🐷 燒肉層次分明，脆皮「咔嗞」響，入口甘香鬆化，肥瘦均勻，鹹香惹味。🥬 郊外油菜（菜心）菜心嫩綠無渣，淋上蠔油，清爽解膩，平衡燒味的油香。 🍋凍檸茶茶底濃郁不澀，檸檬新鮮無苦味，甜度可自由調校，配燒味一流！ 🐔鹽焗手撕雞 雞肉嫩滑不柴，鹽焗香氣十足，帶微微沙薑味，再係上面淋上芝麻，好香口。
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