東歐餐廳 (已搬遷) 新店位置

其實本人依幾年係"為食達人", 但因為lazy 加上中文麻麻,所以一直無寫食評, 只係影相post係FACEBOOK, 現時POST上去既相已經過千張 (可惜有D餐廳因某D 原因無影相, 唔可以做RECORD). 今日, 我突然心血來潮想寫返, 因為我覺得有好野應該同大家分成.第一間寫係依間RUSSIAN BISTRO, 雖然無BALAILAKA 咁大 (BALAILAKA都close咗), 但環境唔錯.依個bistro 有個浪漫故事, 老闆係CHINESE, 我無記錯的話, 老闆話佢當年係BEIJING (不係Beijing club, 係真正既beijing) 識咗一名Ukraine 女人, 大家唔識講對方既language, 但係因為鐘意對方, 老闆買本字典學對方既language, 有時指住字典上面既字去表達信息, 就係咁,佢地一齊咗, 之後結婚, 生咗兩位小朋友. 小朋友依家已經讀緊中學. 老闆話以前TV有個節目叫"絲綢之路" 報導過佢地既愛情故事. 依個seafood platter 其實mainly 係fish sashimi , cooked fish, salmon

今天是嘉豪的生日, 所以在openrice 的tablemap 上網訂枱食飯, 後來想安排特別一點, 突然想起之前在網上曾經見過的一間俄羅斯餐廳, 在我的腦海中記得此餐廳的裝修都好靚充滿了俄國風情, 後來預早了兩天上網訂枱食餐生日飯, 此餐廳沒有最低消費, 而且用了tablemap 消費滿二百五十元可以有one shot free vodka, 如果消費滿八百元可有一支餐酒大約六時半, 我們進入了餐廳,那時我們是第一枱客人, 所以我們可以選擇任何坐的位置, 地方好有異國風情, 仿佛身處西方國家的屋企的感覺我們選擇了坐在一角, 好有家的感覺, 好溫馨,牆上的裝修是一些歐式的窗及窗簾,播放著俄羅斯的歌曲,一入到來周圍都是香薫味, 好彩沒有鼻敏感, 否則真是受不了......點餐之前我們去了vodka room 參觀, 在雪房感受零下十幾度的氣氛, 真是好特別,門外更有一些大褸可以借給客人抵禦寒冷, 雪房放了起碼二十幾款俄羅斯伏特加美酒, 更可以一邊飲酒一邊拍照留念拍照後我們返埋座位,餐牌裡的選擇真是多, 我們都想了好久才決定食什麼, 不過一定會order烏克蘭正宗羅宋湯, 因為一定要嘗試正

以前試過一家俄羅斯餐廳說實話...真的不太合適...現在已經結業了...不過這家做烏克蘭菜的餐廳就真的很不錯!烏克蘭正宗羅宋湯顏色比平時飲既紅得多應該係紅菜頭既顏色而唔係蕃茄好香好好味，尤其要讚入面既牛肉粒！好有牛肉味又夠唸～鳥克蘭香煎薯餅四小件，略慊佢少左DD薯絲好幼身，唔會一咬就散個面煎得香脆，絕對係一個出色既煎薯餅！配埋個酸忌廉食仲可以減少肥膩感～點都要試！招牌芝士焗牛脷盅無想像中咁重芝士，反而係白汁勁牛脷好滑，加上蘑菇，同面果塊唔油膩又鬆化既酥皮一口放入口感覺就好似食雞批咁白汁，肉，酥皮好夾好夾～烏克蘭燒豬腿一眼望落去仲膽心佢好“鞋”點知食到入口又係出奇地滑～加埋佢MIX既香料同醬汁，好味！配菜既椰菜溝蕃茄亦係驚喜！好特別既配菜～烏克蘭焗手制豬肉腸三條無頭無尾既腸都係份量略少，得三條，四個人分都怪怪地！好新鮮既豬肉，真真正正既豬肉腸因為你會真正明白自己食緊豬肉，而唔係腸對食慣碎到無可再碎既豬肉造腸既人而言可能會覺得呢個唔似腸但我就好中意～有腸香亦有肉香～俄式香草燒春雞相比之下呢味就比較普通春雞唔算認真入味，不過食皮果邊都好香好味～肉質上亦比較嚡D春雞理應可以再滑一D！汁料係同豬

香港作為國際都市，許多國家的菜式也能找到，變相香港人早已對不同國家的菜式感到有點麻木，不過在芸芸眾國中，總有一些地方的菜式是比較不那麼為人所知的，俄國菜便是其中之一。對俄國的感覺，不外乎是很冷、很冷和很冷。因此對俄國菜的第一印象也是很油膩、很辣，很喜歡喝酒之類。中國東北的菜式也多是這樣的。當天一步入餐廳，便被它的異國情調深深吸引，倒不是說很華麗，餐廳的佈置反而使我覺得好像俄羅斯的民居似的，可能因為燈光不太充裕，給人家的感覺，可見店主花了很多心思在裝潢上。不過像民居其實亦即是有點髒亂的感覺。是夜點了平常難以吃到的菜式(當然啦，不然來這裡幹嘛)。我們最有興趣的便是湯，因為光聽名字便覺得很特別。烏克蘭三文魚湯：其實三文魚味不太重，不錯的。(我還以為魚湯應該是白色的，可是原來不是)家鄉煙肉馬豆湯：很特別的味道！有點像我們常喝的薯仔蕃茄湯，不過有一陣煙肉的油脂香味在內，而且湯料份量很足，光把湯吃完也有幾分飽肚。俄國雜菜清湯：跟平常的雜菜湯差不多，味道挺濃的。有加入紅菜頭，所以一整碗都是血紅的~很好吃的肉卷，外皮包著煮得香嫩的雞肉和磨菇，配上忌廉汁，十分滋味~豬腿燒得有點乾，不過因為有醬汁，所以問

去之前見到個menu見個湯唔係第一道菜出以為佢好正宗就期望好大都幾正宗既一入去第一個感覺係個場幾靚仲dressed-up 去心情靚叫左枝特別地區既東歐red wine 加埋一HKD300 - 好難飲好似Corked三文魚子醬用一塊薄薄的PANCAKE包著同頭盤一齊上-三文魚子醬幾鮮, 口慼幾得意俄國海鮮刺身 - 麻麻地, 好似有少少霉烏克蘭香煎薯餅 - ok, 冇乜特別烏克蘭正宗羅宋湯 - 唔錯, 唔係用蕃茄醬架, 清湯格魯吉亞辣肉片湯 - 唔錯, 唔會太辣, 清湯 俄國焗兔肉 - my god, 又鞋又多骨, 口感令人沮喪, sauce唔錯(竟然有配意粉, 令到成碟野太大碟)俄國炆羊肩 - 肉質麻麻, 有少少咸俄國士多啤梨薄餅 - 同之前果塊前菜pancake 一樣, 求其加Dstrawberry汁同生果咁囉俄國蘋果肉桂薄餅 - 同上, 但係個蘋果係熟既, 可以加少少分service 唔錯我好想俾喊, 但係俾唔落手可能我唔識揀啦可能會俾多次機會佢

香港是美食天堂說得真是沒錯, 幾乎世界各地什麼菜式說得出都有.這次事緣友人好奇下看到這家東歐餐廳的團購餐推廣, 問起大家有沒有興趣去, 說真的東歐菜真的未試過, 雖是團購但仍亳不猶豫便答應出席了.晚上來到中環, 由於翌日是假期, 人潮也不少. 由友人帶路, 走了一陣子就來到這家充滿異國風情的餐廳.門口巳有大個東歐佬像站得高高的, 又有大大個閃燈牌, 不怕找不到地方.沿左邊落幾層樓下就來到店的入口. 餐廳其實不太大, 只有10枱多一點, 不過裝潢充滿異國色彩, 牆壁上掛滿特色畫, 每一件都非常獨特, 就連天花都鋪了很細緻的織布, 真的是我看過那麼多家餐廳之中非常花心思佈置的一間! 我們一行7個人坐在店中間近門口的桌子, 座位闊落. 朋友們還趁人不多時周圍坐著攞靚景影相, 老闆不但沒有異樣更主動提供不少攞景拍照的心得給我們, 真是熱情.這裡的餐具雖不是特別名貴的用料, 但每套都刻有漂亮的細花紋, 款款不同.來這裡說是吃東歐菜, 不過對於我這裡比較少接觸這類菜式的人來說, 東歐到底是吃什麼呢? 說得再仔細一點, 其實就是吃俄羅斯跟烏克蘭菜. 老闆說這裡的菜全是由2位分別是由俄羅斯跟烏克蘭來的

再次來這裡，不只是因為團購的折扣優惠，而是因為對這店的一份情意結。團購常常都有，餐廳選擇多的是，但可以令我再三光顧的，還是只有這店，喜歡這裡有情調但不据緊，可以舒適地和朋友吃飯聊天。 店面不算大，只有約六十個座位，位置也有點僻不太易留意到，但它一做就多年，很多國外雜誌如CNNGo也有介紹過。這麼不起眼的小店，能做到這樣的成績，當然有它的過人之處。餐廳賣的是烏克蘭、俄羅斯菜，自家東歐廚師煮出了琳琅滿目的菜式，很多都是在香港少見的特色菜，如馬豆湯，焗兔肉，家鄉椰菜卷等，價錢合理而且水準不錯，由餐單、口味到店舖裝潢，都帶著濃濃的異國風情。 團購有特定的餐單，因為之前沒團購時也來吃過，看得出有些菜是因為團購而簡化了，味道也因事先準備好而稍有不足。如果想試這兒的真正水準，我會提議用正價來一試，團購餐始終沒做到十足，跟正常餐牌好像有點差距。 大概因團購餐牌早已預定，上菜時間有點急，剛開始喝湯已上前菜，主菜也是很快便上檯，幸好甜品還是等到吃完主菜侍應收拾過後才上。像其他食家所說，的確有點趕，明白團購餐賺的不多，但也希望侍應可以改善一下這點 做團購是為了吸引多些新客，那要服務好人客才會回

6月5日, 菲菲比比129週月快樂! 又到咗食大餐嘅時間~ 今次揀嘅係位於中環soho充滿俄羅斯特色嘅東歐菜館Ivan the Kozak! 因為之前食過, 對餐廳充滿俄國風情嘅環境印象好深刻, 早前見到佢推出$138包頭盤、湯、主菜、甜品嘅團體餐, 就二話不說買咗喇! 是夜平日餐廳只有一、兩枱客, 基本上全間餐廳任我地坐, 我地就揀咗個比較闊落又有d裝飾嘅四人枱坐低~::: 烏克蘭正宗羅宋湯 ::: 未去過烏克蘭, 唔知正宗嘅羅宋湯應該係點, 但呢個羅宋湯同平時飲開嘅絕對唔同~ 湯中嘅蔬菜全部都切成幼絲, 茄味唔算突出, 肉味亦較淡, 整體味道較酸, 但無一般羅宋湯咁多油. 因為之後嘅頭盤同主菜都係啖啖肉加濃重醬汁… 呢個湯清清地當係開胃菜確係唔錯~::: 俄國煙肉馬豆湯 :::呢個湯個味道會同羅宋湯有個大對比, 味道比較甜d, 亦都因為加咗煙肉, 所以亦有一陣鹹味~ 一路飲會有d肉呀, 豆茸咁, 都有口感, 唔錯~::: 招牌芝士焗牛脷+ 俄國焗蘑菇 + 三文魚子醬 ::: 團購餐包每人一客三文魚子醬, 另外再自選兩款頭盤, 我就揀咗招牌芝士焗牛脷+ 俄國焗蘑菇. 三文魚子醬以cr

買過幾次團購，似乎除了第一次成功外，之後全部都是吃到一肚火之前見這間餐廳做過團購幾次都沒有買，最近一次上OR見到好多人對其團購的評價多呈正面，就決定相約兩位姊妹試試so-called "正宗俄國、烏克蘭菜"，結果，最一次中伏一早BOOK 左位，準時去到，餐廳一個人都沒有。一個WAITER求其指佐門邊一個位，叫我們自己坐。我們想拍些美麗的照片，就有禮貌地問可否坐入少少，坐背景有佈置那張四人桌。個WAITER竟然黑面、態度勁差地說：求其啦　我們立即呆了。老闆走過來隨手放了一張團購獨有的MENU就走，水都沒有放一杯　我們三人吃東西喜歡SHARE吃，務求「樣樣可以試少少」，不過我們討論時，個WAITER三番四次走過來叫我們落ORDER..... 搞到我們不斷SAY SORRY....==" 其實餐廳真的一個人都沒有，討論食咩頭盤、食咩主茶、食咩甜品姐，最多討論10MINS，有必要那麼趕嗎=_______=服務不好，唯有寄望食物出色（雖然我個人認為服務和食物EQUALLY IMPORTANT，AFTER ALL，DINING SHOULD BE A PLEASANT EXPERIENCE，NOT

Russian and Ukrainian food, classic and authentic just as advertised. The food was great, and the restaurant staff certainly knew what they were talking about when you asked for more information about any of the dishes. What I disliked was that there was when you enter the restaurant it has a smell of mold. If you never been to Russia you could think that maybe this is a classical Russian restaurant smell... But the next event explained everything.What totally disgusted me and made me stop eatin

作為一個吃貨，當然是盡量想試多幾間不同的餐廳喇，所以會令我再度光顧的餐廳為數不多，而這間就是其中之一。第一次光顧是因為買了團購coupon，因為餐廳的位置不好找，害我穿著高跟鞋在LKF走了好久。餐廳入口還頗隱閉的，要花點時間才找到。這次再次光臨是因為朋友生日，要找地方吃飯慶祝，在選地方時第一時間便想到了它。訂了位，一行七人準時到達餐廳。在香港，友善好客的餐廳老闆我遇過幾個，Ivan是其中之一 跟Ivan聊天，你可以從他的言談間知道他真的很用心去經營這餐廳，他說為了堅持做正宗的菜式，這裡的廚師全是來自俄羅斯和烏克蘭，食材也是特地挑選，所以他們提供一些如兔肉和鹿肉這種少見的菜式。Ivan說他老婆本身是俄國人，店裡的裝潢是她設計的，那些可愛的木造家俱都是特地由海外運來，壁畫也是找人特地畫上去。聽著老闆自豪地介紹店裡裝潢，充份感受到他對這餐廳的熱愛，的確，整個店充滿了東歐異國情調，感覺很溫馨。除了老闆Ivan本身非常熱情，侍應們大部份都很有禮貌 (老闆女兒也有在場幫忙)！有選擇恐懼如我的，可以請侍應們推介菜式。那晚招呼我們的那個男待應就仔細地介紹了好幾道菜，我們點了其中幾項: 俄國雜錦沙律

Authentic and cosy décor restaurant. It has a massive storage to keep the Russian vodka at its best condition. However, staffs don’t really know what they are doing, at least they are friendly. Cuisine: RussianFood rating: 3/10*Service: 4/10 Ambiance: 6/10* Food Rating: 6/10 is equivalent to 1 Michelin star, 8/10 to two Michelin stars, and 9/10 or 10/10 to three Michelin stars三文魚子醬(2/10)You pay for what you get. Not the top quality red caviar, it was all right. The crepe wasn’t the b

在團購見到「俄羅斯」菜，未試過團購，又未試過俄羅斯菜，於是，一次試齊兩樣野。去到門口，如果吾係買佐團體，真係吾會入去，因為門口「好有特色」.....團購的套餐，有湯﹑前菜﹑主菜﹑甜品。湯：辣肉湯。濃濃的蕃茄湯，有好多料，有小小辣，煲湯肉，仍然很淋。如果食得辣，加小小胡椒粉，更多好味。前菜：魚子醬﹑俄國剌生﹑俄國沙律。魚子醬及俄國剌生，其實是三文魚子﹑三文魚等，不過，奄製過，與日本剌生吾同食法。這個加小小檸檬汁，好好味。推薦沙律，不是生果，真係食吾出是什麼，樣樣都切得細細粒，比平時食的稍酸，不過，真係幾好味。主菜：羊扒好味呀，好軟，好香。配菜也加入香料，昨天食完，今天都覺得回味。推薦～～甜品：肉桂萍果批配上朱古力﹑士多卑梨醬。但食吾出肉桂，萍果切得太細，這個甜品，一般水平。整個套餐，真的好滿足，好好味，份量又多。但美中不足，冇水!!!隔離枱，竟然自己帶樽水去飲?!俄羅斯菜口味偏重，冇水，越食越口喝。唯有加錢叫飲品，一罐可藥$28，一支提子汁$38。真係賺錢!!!幾啖已飲晒支提子汁，仍然越食越口喝，不過，飲品太貴，吾想再叫。點知，見另一張枱，叫仕應俾水?!吓，竟然有呢招?!原來，吾叫，就吾

大概一星期前book了二人吃團購晚飯，因為coupon買了很久，都忘了內容是什麼，原來是兩張共可以叫價值$400食物的coupon。因為本來以為是食set dinner，沒想過要叫什麼食物，即場花了一點時間在openrice做功課後，點了五個菜。正宗烏克蘭羅宋湯，材料切得很細，很多雜菜，似雜菜湯，或許因為沒落茄膏令他它人工濃。俄國雜錦沙律，初頭和一個男侍應order此食物，他說已賣完，我們很失望時，另一個外藉樣貌的女侍應（疑似是老闆女兒）說男侍應搞錯了，還有這個沙律，真開心。沙律材料切到細細粒，容易吃，有青豆、蕃茄、甘荀、薯仔、雞肉、青瓜等，全部都是我喜歡吃的，而最精采的是載著沙律的兜，是可以吃的脆餅，味道很好，連被沙律沾到的位置也是脆的，好amazing！傳統蕃茄燴魚柳，叫這個時都有點猶疑，因openrice有人說魚柳乾又咸，但試過後卻沒後悔點了，魚柳十分軟滑，蕃茄味酸酸甜甜的，很好吃。魚完全不腥又沒骨，如果不說我也忘了自己在吃魚柳。焗蘋果鴨胸，上菜時有酥皮蓋蓋著，侍應幫我們開了蓋把蓋放在另一隻碟上，酥皮蓋也可以吃掉的，不脆但很結實很香牛油味。盅內有蘋果、薯仔，大量特別湯汁，鴨胸一向

看到下面這麽多師兄寫了食評，我也長話短説吧。用團購價錢 $138 實在非常抵食。餐廳佈置很好。服務也好。是一個美好的經驗。食物：三文魚湯，辣肉湯，蔬菜湯：三款都非常好味，料亦很夠。頭槃：海鮮卷，蘑菇醬麵包（很讚），薯餅（很讚），薩拉，三文魚子薄餅 - 味道不錯，別有一番風味。主菜：酥皮儈牛仔肉，焗蘋果鴨胸（很讚），香草燒春雞 - 除了味道比較鹹，都很香口。甜品：炸雪糕，肉桂薄餅 - 炸雪糕很特別，薄餅則一般。