東京天井食堂

營業中

休息中

🍱東京天井食堂餐廳名子有種好「寫意」嘅感覺，而當我到達餐廳，發現原來係一個非常「寫實」嘅名字，因為餐廳真係喺一個天井嘅位置。🍱黯然銷魚飯 廚師推介鰻魚飯。嫩滑鮮美又啖啖肉嘅鰻魚配搭香濃嘅鰻魚汁，再加上煎蛋同蔥花。用筷子戳下半熟狀態嘅煎蛋，混合濃調嘅鰻魚汁，擱在熱氣騰騰嘅米飯上，味覺層次於一口之量盡現。🍱冷前菜&日本蛋冷前菜係中華沙律。爽口嘅日本沙津昆布，解暑低脂，營養豐富，仲有降低血壓嘅作用。日本蛋可選糖心蛋、煎蛋同蛋黃汁。我揀咗我最愛嘅糖心蛋。蛋黄仍然流動，我加到鰻魚飯中一齊食，非常滋味。🍱忌廉可樂餅&綠茶蕨餅忌廉可樂餅係由蟹肉，薯仔同大量嘅忌廉製作而成。啱啱好炸得金黃色，熱辣辣。外面鬆脆，內裏忌廉香濃軟滑。自家製嘅綠茶蕨餅雪涷食更加軟熟，煙銀口感，清涼感覺令甜品更適合夏日。🍱今晚餐廳非常忙碌，座無虛席，等外賣嘅人亦唔少。而我一個人嚟到，坐係吧枱前，望住廚師店員忙碌工作，人客熙來攘往。對比著悠然自得嘅我，細心品嚐廚師精心製作充滿日本風味嘅晚餐，做一個幸福嘅孤獨美食家。

這間位於佐敦的餐廳，舖仔雖少但五臟俱全。餐廳主打日本定食，其中漢堡排及鰻魚更是推介之選。東京牛肉配一日10種野菜定食健康人士必選的定食，十種蔬菜配上牛肉，蔬菜吸收了牛肉肉汁，牛肉嫩滑，肉汁用來送飯一流。芝士吉列豬扒醬油湯讚岐烏冬烏冬爽滑，吉列豬扒超大份，外層炸漿很薄又香脆，炸至金黃色，中間的芝士呈拉絲狀，即叫即做，新鮮熱辣。吉列珍寶蝦炸蝦炸至金黃香脆，蝦肉大隻又彈牙。明太子雞翼雞翼皮脆肉嫩，中間包著明太子，咸鮮味充斥味蕾，而且十分juicy。最後飲返杯荔枝紅茶解渴。

呢間位於佐敦既隱世日式食堂之前一直有留意開!小店經營既模式帶出一份日式家庭式料理既溫馨感.佢地午市主打日式定食,而晚市就會偏向居酒屋形式,提供日式串燒,價錢親民得黎又高質.黯然銷魚飯將港式既黯然銷魂飯配搭日式丼既概念而成既黯然銷魚飯,賣相果然夠晒銷魂.肥美厚身既鰻魚配上太陽蛋同蔥花呢個配搭熟悉得黎又帶點新鮮感.鰻魚香滑肥美,入口帶一陣香甜既鰻汁,啖啖肉好滿足！旁邊少少脆邊既煎太陽蛋帶出鮮明夕陽色既流心蛋黃.輕輕拮穿蛋衣,蛋黃即刻湧出而且滲透係飯粒之間,令飯粒入口更香滑.吉列珍寶蝦大大隻既吉列珍寶炸蝦炸得金黃香脆.外層既炸漿唔會過油膩之餘又酥脆.入面既珍寶蝦肉彈牙結實,肉質唔會霉,仲帶有蝦香.配搭自選醬油湯巑岐烏冬同樣match!烏冬彈牙滑溜加上淡淡醬油湯,味道唔會過鹹膩,配上吉列珍寶蝦都唔會覺得過heavy.明太子雞翼脹卜卜既雞翼釀入明太子,咬落充滿肉汁既同時亦帶明太子既辛香.是日甜點是日甜品係黃豆粉蕨餅,充滿豆香又唔會過甜.質感如果可以更軟綿會更好.波子汽水久違既波子汽水！親手將樽內既波子壓入樽身內充滿住童年回憶.荔枝梳打清新香甜既荔枝配上梳打清爽解膩.

捐窿捐罅搵嘢食😛 今次嚟到呢間都幾難搵呢隱世小食堂💛 我地搵咗好一陣子先搵到，原來要穿過「時光隧道」入去先到😮 大家想搵不坊用金精火眼望下門口個小貼子，就會搵到佢地💕 小店坐位不多，日式格局，有種溫馨的感覺😊 🍭黯然銷魚飯($118)鰻魚勁好食，冇骨之餘仲勁嫩滑，食得出來貨係新鮮靚嘢！食完勁後悔冇點雙重版，因為條鰻魚真係堅正！靚蛋汁+鰻魚汁+蔥撈飯食真係好快ko晒成碗！🍭自家製玉子牛肉漢堡($128)厚厚的牛肉漢堡，淋上醬汁，上面放上頂級日本蛋 新紀元卵 曉😋 橙紅色蛋黃超吸晴！蛋香同牛肉漢堡好夾，令人一啖接一啖咁食😋🍭手作免治雞肉捧配蛋黃汁($36)免治雞肉捧嚟講呢個都算係我食過份量最大舊，見到佢燒到剛好微焦已經覺得正，點埋蛋汁醬汁再上一層樓😍🍭吉列珍寶蝦($58)兩個字，好食。絕對唔係普通細蝦，而且好新鮮，炸得好好，炸皮唔會好厚，外脆內軟，好滋味😋🍭波子汽水🍭荔枝梳打波子汽水係日本直送過嚟，好玩又好飲～ 荔枝梳打消暑解膩💛係會想再回訪嘅小店，下次要試下佢地個貓飯！係佢地根據漫畫研發出嚟～ 店長仲送到我地出門口！服務超好，絕對值得一試！

一次偶然嘅情況下發現呢一間東京天井食堂，當時企喺店舖嘅門外個感覺好似喺新宿駅西口嘅「思い出橫丁」-Omoide Yokocho嘅其中一間小店，相信有去過東京思い出橫丁嘅朋友都知道呢條小街嘅食店雖然細細間，但就係越夜越多人！今次帶媽媽嚟試吓感受一吓日本小店嘅體驗。媽媽點咗鰻料理嘅蒲燒鰻魚【半】配天井貓飯定食。而我就點咗肉料理嘅自家製芝士牛肉漢堡配天井貓飯定食。另外再點咗一份吉列珍寶蝦。先講解一下天井貓飯定食（因為我都唔明貓飯，比人請我食貓面就試過🤪）特式貓飯係加上木魚（鰹魚乾）、紫菜、牛油嘅珍珠米而製成，香噴噴牛油嘅香味配上紫菜，食過一啖就聯想起一套日劇-深夜食堂嘅牛油撈飯！原來牛油撈飯真係可以咁好味（個演員原來唔扮嘢，真係食咗一啖嘅自然反應）。如果時光倒流返到去十幾歲嘅我，我一定要添飯！蒲燒鰻魚【半】鰻魚經過精心烤製後濃郁嘅燒汁滲入鮮嫩肥美嘅鰻魚肉入面，啖啖嘅魚油香連同貓飯嘅配搭，夜晚唔食太多飯嘅媽媽都食咗一大碗！自家製芝士牛肉漢堡手打嘅牛肉配上洋蔥、黑椒等等嘅調味，同平時食嘅口感好唔同，肥瘦肉嘅比例剛剛好唔會食到覺得好油膩，配上洋蔥嘅香爽口感同芝士嘅味道，食到唔停口。再加上日式嘅咖哩

🧁食物質素：😍😍😍😍📸打卡指數：😍😍😍😍🧹衛生指數：😍😍😍😍💁🏻‍♂️店員表現：😍😍😍😍😍💵性價之比：😍😍😍😍😍地址: 尖沙咀柯士甸路15A柯士甸大廈地下D舖🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹今日去咗佐敦呢一間東京天井食堂，佢嘅前身叫做東京食堂，開業已經七年，後來改咗名係因為餐廳出邊望上去就好似一個天井咁。佢哋嘅lunch menu仲要係好抵食😍店舖細細但勁有有人情味！入到去舖頭入邊，老闆人極好，同每個食客都有交流。傾吓計先知原來佢哋主要都係做熟客生意，佢哋舖頭嘅位置比較難搵，喺佐敦同尖沙咀嘅中間，但我確實覺得佢哋係值得推介！食物選擇唔多，但質素好好。佢哋仲有日本嘅波子汽水飲😆鍾意食日本丼飯嘅你哋不妨可以去試吓🫶🏻🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹黯然銷魚飯 $78 Rating: 8/10。鰻魚份量好多。好肥美冇乜魚骨 仲要唔腥。鰻魚汁撈飯唔使我講都知好食啦。佢嘅太陽蛋係用曉煎既。蛋黃真係好香濃。撈埋一齊食😍😍😍高分🫶🏻🫶🏻雞肉親子丼 $58 Rating: 8/10。性價比極極極高。勁足料了好多雞肉。個飯都好大。而家好難搵到50幾蚊有咁高質嘅親子丼🥲。佢哋嘅飯落咗麻油所以食物

疫情下已經好耐冇去日本，好懷念日本嘅街邊小店同嘢食。呢間位處尖沙咀隱蔽角落，喺天井下嘅食堂，就非常有日式小店嘅味道。雙重黯然銷魚飯 $158老闆介紹呢到最多人叫嘅係鰻魚飯，因為想食多d鰻魚我哋最後就揀咗呢款雙重黯然銷魚飯，雙倍份量嘅鰻魚加上大大隻橙黃色嘅煎太陽蛋，睇見已經流哂口水。鰻魚的確整得唔錯，冇咩碎骨之餘入口肉質綿密軟熟。煎蛋用咗日本蛋，香濃蛋汁加埋鰻魚汁撈飯食一流。一日10種野菜 +$58想食得健康d，我哋跟鰻魚飯追加咗個炒雜菜。老闆話會每朝去街市搜羅10款新鮮蔬菜去煮，務求客人食到最新鮮時令嘅蔬菜。今日就有好似椰菜、翠玉瓜、蕃茄、紅蘿蔔、粟米、雞脾菇、露荀等等，用咗蒜蓉同黑椒去炒，面頭仲鋪咗木魚碎，簡簡單單就已經非常好食。明太子雞翼 $48雞翼煎得香口，脹卜卜嘅雞翼入面釀咗明太子，辣辣哋夠惹味。燒牛舌芯 $58厚切嘅牛舌芯肉質爽嫩，牛味香濃，唔會燒得太乾，唔錯。鮮檸檬蜜糖水 $24 & 熱情果梳打 $28另外我哋都叫兩杯飲品，分別係鮮檸檬蜜糖水同熱情果梳打。飲品都幾大杯，個人覺得甜度適中，夠哂消暑解渴。。。東京天井食堂 (尖沙咀)尖沙咀柯士甸路15A柯士甸大廈地下D舖。。

真心推介尖沙咀嘅一間日式小店，好隱蔽，唔係朋友介紹真係唔會知，位置比較偏，而且要行入舊式大廈入面，路過柯士甸路都唔會見到。呢間小店嘅鰻魚應該係我喺尖沙咀食到最好味嘅🥰openrice見舖頭12點先開，我哋12點鬆啲去到，點知入面已經得返一張枱，嗱嗱臨坐低先🤣介紹呢間舖頭真係好矛盾，一嚟擔心佢咁隱蔽會冇生意，以後食唔到咁好味嘅鰻魚飯，但係又驚太多人知，以後要排隊先食到🤭雙重黯然銷魚飯唔係得叉燒可以配煎蛋、蔥同飯，鰻魚原來都勁夾呀😍呢度嘅鰻魚好肥美，又勁多汁，好好味，就咁撈白飯已經好滿足，加埋勁流心嘅煎蛋同埋好香嘅蔥花，每一啖都勁滿足，為咗呢個飯，行多幾步又如何☺️全條鰻魚飯，轉 貓飯、前菜、甜品同樣係鰻魚飯，呢個就成條冇切開嘅，好大條，超市就咁買一條急凍嘅都要呢個價錢。我哋就加錢轉套餐，可以配貓飯，係呢度嘅特色，有少少牛油同醬汁，上面加上大量嘅木魚同紫菜，好好味😋套餐仲包埋綠茶蒴餅，好煙韌。吉列大蝦呢個大蝦都好好味，好大條，外層炸得好香脆，內層嘅蝦好彈牙，連頭都一齊炸埋，可以成隻食，正👍🏻👍🏻芝士炸豬扒呢個豬扒嘅芝士勁多，睇相都已經流晒口水，而且大大塊，又香又脆好滋味，鍾意芝士嘅朋友一定要

🇭🇰 Hong KongAverage expense pp: HKD$50-100+📍Address: 東京天井食堂, 尖沙咀柯士甸15 A柯士甸大廈地下D鋪街坊食堂相當有心，食材優質，價格又實惠，已平民嘅價格，已經可以享受到一餐好高質嘅午餐。走入天井，食飯期間同老闆有講有笑，知道小店溫情故事，已經好少餐廳會咁有人情味🥰呢間家庭式日式料理小店，位於柯士甸大廈嘅天井入面，雖然位置比較隱蔽，但係座位寛敞，店門口仲有幾個木椅座位，坐喺度食飯同朋友吹吓水都幾開心。講到食物我第一定推介，雙重黯然鰻魚飯同埋牛肉壽喜起燒。真係有雙重份量嘅鰻魚，厚身肥美，再加上用咗高質日本新紀元曉雞蛋🥚，撈埋蔥花食飯，每一啖都係享受😎牛肉壽喜燒用上洋蔥，非常美味，上面又有我最愛嘅生雞蛋，再加上套餐加配嘅貓飯（貓飯嘅食法係拌好紫菜碎、牛油、木魚碎），一定要加貓飯！小食都做得非常唔錯，牛油煎帆立貝配蘆筍，用2L日本刺身級別帆立貝， 煎到外表金黃香脆，入面嘅帆立貝依然軟滑。一定要點手作免治雞肉棒配蛋黃汁，連串燒跟埋嘅雞蛋都係日本新紀元曉雞蛋，入面有雞軟骨嘅粒粒口感🥰食完野叫番杯熱情果梳打同埋荔枝梳打，入口涼透心

好香嘅鰻魚！定食豐富。呢一間小店一定會再回顧~定食更加可以加配味噌湯，前菜，同埋甜點，自己一個人食都可以好滿足❤原條嘅鰻魚非常誘惑，而且燒汁味道校得啱啱好，用埋嚟撈飯就最正！🐟鰻魚爽口彈牙，每一塊都感受到厚切嘅滋味。今次嘅前菜係中華海帶，我自己好鍾意，拌有小小嘅麻油香~😘甜點係抹茶蕨餅，好有心思，而且都好有和風。見到期間限定，🔥更加有味醂烤雞泡魚乾，點咗一個作為小食，份量都好足，🥢而且烤咗之後，味道更甘香。

好有風味嘅日式小食堂🏮 座位唔多室內只有三張枱同吧枱 但如果天氣凍啲喺出面食都好有風味 小店主打牛肉漢堡同鰻魚飯 我哋唔係好肚餓就嗌咗一個飯一個餃子share蒲燒鰻魚(半) $88 升級和風定食 +$40和風定食包括珍珠米、味噌湯、前菜及甜點前菜當日係中華沙律 甜點就係抹茶日本蕨餅鰻魚雖然得半條 但份量都算多 燒鰻魚汁唔算太濃 肉質偏軟 飯上面都有配少少飯素煎餃子 $38/5pcs另外可選炸 煎餃子面頭放上木魚絲餃子皮薄身 入邊嘅餡就豬肉餡 就係普通日式餃子🥟波子汽水 $18係日本檸檬味嘅波子汽水😛 啱晒夏天好解暑

呢間日式小店以新面目再見人✨！佢叫天井原來係因為餐廳出面可以見到天井(你去到抬起頭望就知🤣)，餐廳用咗近排大熱日本新紀元·曉蛋，蛋味香濃，品質保證😍：-1️⃣「雙重黯然燒魚飯🐟($158) 」超癲❗️有兩大條肥美冇細骨鰻魚，係暗然銷魂飯嘅變奏版，日本米粒粒有咬口，撈埋日本蛋黃汁同香蔥冇啦輸，跟餐(+$8)有多粒糖心蛋，夠入味，蛋黃呈橙黃色~ Double grilled eels and Japanese egg rice：soft-boiled egg (+$8)🥚👍🏻-2️⃣「牛肉壽喜燒 配 和式定食🥩 ($128)」壽喜燒醬汁香甜，牛肉同洋蔥都超入味！🤣不過少可惜係隻蛋黃係d湯度化左，btw呢個餐配左 #貓飯 ，係 #深夜食堂 漫畫入邊嘅菜式，就咁食又得，做茶漬飯又得~Sukiyaki lunch set-3️⃣「牛油煎帆立貝 配 蘆筍🧈($108)」呢個用左2L刺身級帶子，充滿牛油香味而且好爽口，蘆筍都好嫩，不過定價略高~Seared scallops with butter and asparagus -4️⃣「雞泡魚乾🐡($48)」香脆可口，配蛋黃醬~-5️⃣「荔枝紅茶🫖($24)」👍🏻6️⃣「紅茶

在網上睇到介紹這間位於尖沙咀柯土甸大厦天井的日式料理食堂，口碑不錯，今日順路來支持一下小店。叫咗兩個午市定食，包一個主食及味噌湯，可追加飲品及甜品。黯然銷鱼飯$78賣相好吸引，有隻煎得好覯太陽蛋，及烤得香噴噴的鰻魚，配上甜甜鰻魚汁，好惹味，而米飯是粒粒珍珠米，绝配。親子丼，雞 $58有驚喜，超多雞塊舖滿飯面，上面加咗個日本流心蛋，仲有香菇，洋葱。而味噌湯也不馬夫，好濃味。但由於近日天氣酷熱，坐室外座位的確好熱，如加潻一把風扇會食得較舒服。雖然是小店，但製作認真，用料上乘，性價比高，真是開心大發現

真 · 隱世食堂 ⁉️ 估唔到係尖沙咀既鬧市中有一個秘密小天井，而呢個天井下更加藏住一間溫暖既小店💗✺ 黯然銷魚飯即係鰻魚煎蛋飯~ 佢地係用左日本新紀元 · 曉既雞蛋，所以啲顏色好靚🧡 鰻魚肉厚，無細骨~ 醬汁畀得好大方，加埋蔥花配飯食超滿足💕 最驚喜係呢個價錢，白飯係用左珍珠米😳✺ 牛肉壽喜燒 ✧ 和式定食 ✧ 升級貓飯 ✧ ✧牛肉壽喜燒甜甜既醬汁送飯好夾~ 牛肉份量好多，除左有菇，仲有煮到好淋，甜味出哂黎既洋蔥🧅定食已經包埋麵豉湯、前菜同是日甜品既抹茶蕨餅~我地仲升級左貓飯~ 如果你有睇過<深夜食堂>，應該有見過貓飯🐱 即係係白飯上加海苔絲、木魚花、牛油，再淋上鰹魚醬油~ 就咁食已經令人忍不住一啖接一啖🤤✺ 手作免治雞肉棒 🍗 燒到焦香，咬落有啲小軟骨，口感豐富~ 仲要好抵食，大概係平時食開既兩倍size🤣 ✺ 燒牛舌芯口感彈牙，又唔靭💕✺ 焦糖菠蘿燒超級推介🍍💗 菠蘿燒到微暖，上面既焦糖仲脆架~菠蘿去皮大加分❣️✺ 紅茶梳打🅟🅢✎ 門口真係有啲隱世，我經過兩次先搵到🤣 入口係Miss Marble Cafe隔離，穿過寫住柯士甸大廈同嘉華大廈既鐵閘就到架啦~🅟🅢✎ 細食

有冇諗過鬧市中有度地方可以同人傾計，同老闆一齊飲酒呢? 天井-影相就影得多，仲要好似尋寶咁先搵到。係天井入面就有一間日式小店。小店開左7年，係天井入面都經歷過吾同困難。小店位置吾多，但係比人一種好窩心同人情味既地方! 老闆除左健談，所有食物都係親力親為，所以每份食物都感受到老闆既誠意。亦都希望做到深夜食堂既感覺，所以客人都好鍾意有個聚腳點。老闆話聽到客人既讚賞都係堅持落去既原因，而且好希望有一日可以搬出天井! 😍雙重黯淡饅魚飯 $158你冇睇錯，鰻魚份量真係double 咁多，仲要係呢個價錢，真心抵! 太陽蛋用左日本蛋，老闆煎到岩岩好底微焦，蛋黃係流心狀態，撈埋蔥同飯加埋鰻魚，食落有幾重口感同滿足感! 鰻魚舊舊都相當肥美，男仔食都夠飽! 不過醬汁上咸左少少，連飯食會好啲!😆東京大板燒 $128一見到又哇左聲，冇諗過咁大舊同賣相好靚，好似生日蛋糕咁! 🎂 建議share。2個女仔都未必食得哂。大板燒有大量椰菜、粟米、蛋漿，頂層有煎到卜卜脆既豚肉。加埋木魚、紫菜同燒汁夠哂惹味! 呢度既大板燒有別於出面，呢度會重啲胡椒味，食落會比較香口同冇咁膩。期間限定-味醂烤雞泡魚乾 $48小妹好鍾意食雞