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02-03年我地住紅磡時經常去食飯, 朱記就好似我地個食堂, 03年搬走後都甚少去食, 對上去食飯都應該係兩三年前, 今日我地行過紅磡, 又去幫襯, 以前D樓面阿姐都認得我地, 大部份食客都係街坊, 真係好有親切感!下晝6點幾, 食客唔多, 我地揀左個卡位, 阿姐奉上熱茶, 我地叫左兩個快餐, 一個黑椒煙鴨肉煙肉飯, 一個鮮茄雞柳飯, 送湯送熱飯, 只係賣25蚊, 今時今日真係冇乜茶餐廳平得過佢. 先黎兩碗紅蘿蔔豬骨湯, 湯水冇乜味, 但碗底好多湯渣, 應該係煲湯冇落鹽, 我地就係喜歡佢唔落味精, 淡少少又何妨, 點都比食味精健康D! 兩碟飯碟頭夠大, 份量十足, 大胃王都食得飽, 味道一般, 唔算得上好食, 亦唔難食. 我地最後先叫飲品, 係熱奶茶, 茶味濃, 又夠甘香, 非常有水準, 值得一試!食飯期間, 樓面阿姐同食客(應該係熟客)傾財爺派畀市民果六千蚊, 有一男一女入黎搵位, 常時已冇卡位, 只有中間大圓枱, 我地後面果位單身漢正想讓出卡位畀二人時, 二人已快速離開, 只聽見單身漢向阿姐話: 咁X快(走)?驚lum樓(倒塌)呀? 各人聽笑都忍唔住笑, 因為朱記個位置就係去年馬頭圍道45G的同一排唐樓的地舖, 不久將來亦都會面臨重建, 唔知下次再去紅磡仲有冇機會見到朱記呢?總括黎講, 呢間小店食物唔算非常好味, 但勝在價錢平分量多, 老板娘同樓面阿姐都好親切, 同食客有講有笑, 呢份溫暖, 值回票價!
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今晚, 我同朋友路過試下呢間茶餐廳, 我地叫左兩個小菜,佢個餐牌明明寫住送湯和飲品, 點知佢放低左湯幫我地寫埋飲品之後,轉個頭就同我地講,兩個餐一係連湯, 一係連荼, 想同佢理論既時侯, 佢就扮聽唔到啦.....完全係呃人呀, d 湯根本就味精水, 飲左少少, 都唔敢再飲啦, d 餸個d油好似唔使錢咁播, 食完攞番去再炸野都仲得呀. 經濟市道唔係咁好, 點解d 舖頭既服務仲可以咁差同咁唔老實既. 為左健康同荷包著想, 下次都唔會再去.
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呢間茶記響紅磡好耐歷史,朝早有好多人排隊買斥外賣三文治因為即叫即做,價錢又平,$10唔駛都有交易,我就喜歡上閣樓,可以望到樓下,叫野食嗌落去就得.早餐好抵,湯麵都係$16/$17,仲要用出前一丁,連湯粉都係,凍飲都係加$1又夠大杯,朝早好多電燈公司嘅伙計響到蛇王,千祈唔好俾佢地老細睇到呢篇食評.
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天氣好熱，來到朱記，見到有下午茶餐。 星州炒米 ($18) - 夠色夠鑊氣，加左紅椒小小辣，唔會太油，滿意。 凍奶茶 (+$2) - 奶茶香濃，夠冰小甜，唔錯。 是日電視播放賽馬，幫襯的主要係單身男士。
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