本延鍋物

營業中

休息中

之前同朋友食過午餐，整體都係幾好食所以就帶咗男朋友去食晚餐。原來晚餐嘅價錢比午餐貴好多，但係食物嘅份量就冇多好多。只是湯底有更多的選擇，個人覺得午餐會比晚餐抵食好多！

睇中咗呢間餐廳就係壽喜燒同和牛，兩樣嘢都係老公嘅致愛所以就帶咗佢去食💋原來有兩種牛肉一種係黃牛另一種係牛板腱，我哋就各叫了一個套餐。和牛的肉質較嫩同埋油脂均勻，另一款牛肉就老少少🤏🏻但牛味就較重🤪

與朋友相約食飯，挑選了呢間位於銅鑼灣附近既餐廳。經openrice 訂了1800，當日呢個時段用餐人數不多，可以慢慢享受餐點。先講一下餐廳裝修偏日式簡約風，內部整潔明亮，第一印象非常之好👍🏻餐品方面，選擇唔算多，每人只需係三款湯底與四款肉類之中做選擇。當晚揀左食壽喜燒湯底配極上黑毛和牛，另外再加配多碟梅花肉及蝦滑。先講個黑毛和牛，好大碟，分量完全足夠，淥幾秒之後再配埋個日本雞蛋，真係入口即溶，好味道😋。跟餐既綜合時蔬夠新鮮🥬，吸埋啲湯汁，真係好正。再加支日本啤酒🍺，爽。

又黎到灣仔覓食，今次揀左呢間小清新風格既日式火鍋餐廳。睇落舖面唔大，裝修用左柔和既色調，感受到店主花左好多心思去佈置餐廳入面既每個角落，感覺舒適。*關東風壽喜燒套餐特選牛板腱套餐 (120g) $168日本黑毛和牛A4套餐 (120g) $238*午市主要係供應關東風既壽喜燒套餐，有三款肉類選擇。套餐包括蔬菜拼盤、蝦滑，主食可以揀飯或者烏冬，最後仲有甜品。佢既壽喜燒湯底有濃郁既香氣，牛肉同配料都十分入味。牛板腱既肉質鮮嫩，較有牛味，而A4和牛既雪花分佈平均，口感軟滑，油香豐富。配上壽喜燒必備既生雞蛋，味道好夾。其他食物亦都唔馬虎，精緻既蝦滑爽口彈牙，蔬菜同菇既種類都唔少，份量十足。最後上既一道甜品係抹茶蕨餅，食落煙煙韌韌，味道清新，有消滯既感覺，為呢餐劃上完美既句號。

呢間日式𝘴𝘩𝘢𝘣𝘶 𝘴𝘩𝘢𝘣𝘶有別於一般火鍋店 環境完全唔大油煙 充滿居酒屋感覺 日系又文青(´• ω •`)ﾉ主打日式一人涮涮鍋🍲除左招牌壽喜燒～亦可自選昆布湯底火鍋每份套餐包括一碟和牛/豚肉、野菜拼盤(超大盤的)、蝦滑、飯/烏冬 仲有日式蕨餅做甜品(o´ω`o)ﾉ 以食物質素同港島地段黎講～價錢唔算貴啊☺️♡ 關東壽喜燒午市套餐 ♡日式A4黑毛和牛 $①⑥⑧｜極上A4黑毛和牛$②③⑧ 睇見和牛嘅雪花紋就知高質(*´∀`*)肥瘦均勻 牛味濃郁 肉質毫無疑問超鮮嫩 口感接近入口即溶 充滿脂香感🥩壽喜燒湯底好重柴魚同醬油香 鹹鹹甜甜 加入和牛同蔬菜後盡吸湯底精華 撈飯同烏冬食都一流！偷偷分享～生蛋黃除左可以喺和牛熟左後蘸上蛋液🫶🏻去到最後仲可以直接加入壽喜燒鍋 變成蛋花 兩種風味啊

A quiet dinner for two tonight. We felt like some sukiyaki and randomly came across Panyin Shabu on Open Rice, with good ratings and able to book online.Pleasantly surprised at the quality / price ratio. The wagyu dinner sets were reasonably priced at about $400 per set, including vegetables, sides, rice. Extra portions of meat are also available for order for $118-$168.Sukiyaki was very good, not too salty nor sweet. The konbu dashi was a bit bland.Overall a good meal. Service was polite and at

今日又同大小姐撐枱腳一齊食壽喜燒本身諗住聖誕節去旅行可惜計畫被打亂了只好留港消費大小姐好喜歡吃牛肉所以我就揀選了位於銅鑼灣的本延鍋物這家食店面積細細可是非常受歡迎想要來吃記得要預先訂座哦午餐只有沒有款鍋物可以選我們就分別揀選了日本黑毛和牛A4套餐以及極上黑毛和牛A4套餐日本黑毛和牛A4套餐大大片的後腿肉肉質鮮嫩充滿肉香只需燙幾下已經夠熟甜甜的壽喜燒湯底燙過嫩嫩的黑毛和牛放入口內真的充滿口感極上黑毛和牛A4套餐油脂分佈平均跟後腿肉是完全不同等口感這一款充滿油香味只需燙幾秒就足夠了入口即溶真係好想encore叫多一碟套餐包括了一個蔬菜籃裏面包括日本冬菇、秀珍菇、芋絲、娃娃菜、蟹柳、金菇、腐皮、粟米等另外仲有蝦滑、飯或烏冬，材料超級豐富㗎甜品就是抹茶蕨餅估唔到香港都搵到咁高質素的和牛壽喜燒我諗我都要再BOOK多次去食啦

嚟咗一間位於灣仔的壽喜燒的日式料理店，店舖外觀簡單，日式feel,十分容易穩到。午市嘅meun 好簡單，只提供 關東風壽喜燒套餐，包括有特選牛板腱套餐，日本黑毛和牛A4套餐，上選日本豚肉，還有時蔬，蝦滑等等他是一人鍋，套餐的菜品包涵豐富，一個人夠喉。同埋店員好快上全哂所有菜品和配料，服務員態度非常好，又nice 。加上落單快捷簡單明瞭，一人一鍋嘅壽喜燒嘢食又好食，一人食又唔驚尷尬，佢哋又可以安排你坐獨立位，有翻自己嘅空間。

灣仔👣 - 本延鍋物🍲12月係我最愛既月份，聖誕節要過得有儀式感，呢排凍左好多係時候食返啲熱野暖胃，揀左呢間灣仔近銅鑼灣既本延鍋物，推介大家試下佢地既關東風壽喜燒套餐😍😚🌟日本黑毛和牛A4套餐 (120g) ($168)佢地既日本黑毛和牛會選取後腿肉既部位，口感軟嫩細緻，肉味香濃，油脂也不油膩，蘸上蛋液一齊食，口感豐富🤤🌟 極上黑毛和牛A4套餐 (120g) ($238)呢個極上黑毛和牛 油脂豐富又均勻，睇到都流晒口水 ，輕輕涮一涮就食得，食落仲入口即溶，牛味夠重 超正！🥰💛 套餐包括左一個蔬菜籃🧺裏面包括大大粒冬菇、秀珍菇、芋絲、娃娃菜、蟹柳、金菇、腐皮、粟米 ，另外仲有 蝦滑、飯或烏冬，材料方面都幾豐富㗎😆食晒所有嘢之後，仲會有甜品抹茶蕨餅，口感煙韌唔會苦澀 ，讚‼️🏮餐廳日式嘅設計簡約又有設計感，座位闊落空間感夠，約埋三五知己/情侶嚟食絕對係唔錯嘅選擇💛📍灣仔謝斐道379-389號特麗樓地下6-7號舖#香港美食 #平民美食 #灣仔 #灣仔美食 #香港 #美食 #hkfood #hkfoodie #openrice #hkfoodblogger #hkfoodies #likefor

🥩 銅鑼灣新開和牛壽喜燒 🤗銅鑼灣開咗間新嘅和牛壽喜燒店，門外裝飾好有日式風格 🇯🇵 入邊裝修都好精緻，和牛超好食不過記住要訂位，因為都幾多人嚟食㗎🤗 今次黎試咗佢嘅午餐，ʟᴜɴᴄʜ sᴇᴛ就有「關東風壽喜燒套餐」- 可以揀和牛或者豚肉套餐，套餐包括肉類、綜合時蔬、飯、蝦滑同埋甜點🍮超級推介佢嘅「日本黑毛和牛A4套餐」同埋「極上黑毛和牛A4套餐」 🥩 兩款都係黑毛和牛，各有各嘅特色，如果係第一款就肉味比較重啲，而極上黑毛和牛就入口即溶😋😋 兩款都好食👍👍 店員建議煮8秒鐘就食得㗎啦😉

本延鍋物.新開既壽喜燒餐廳～～.極上黑毛和牛A4套餐 180g $438關東風壽喜燒日本生蛋 $15稻庭烏冬 $15另收加一.先講餐廳環境幾舒服 staff都會主動介紹餐牌 服務幾好.套餐除左黑毛和牛外 仲有蔬菜籃,蝦滑同甜品 抹茶蕨餅.黑毛和牛花紋同色澤都好靚 煮7-8秒已經可以食啦 入口肉質滑嫩 油脂分布都好平均好多人都鐘意加埋生蛋漿一齊食 不過腸胃唔好既我 食完之後又痾又嘔😵‍💫😵‍💫 建議可以比客人自己打蛋 而唔係打好先比客🥲同埋略嫌湯底有啲咸下次可以試佢昆布酸味湯 好似會特別啲😂

本延鍋物係一間位於灣仔同銅鑼灣中間嘅關東風壽喜燒專門店，佢地推出左幾個一人套餐，像自己黎食都無問題😎 雖然店鋪面積偏細，但空間感唔錯，裝修以白色簡易風為主，令人覺得好舒服🤍 裡面只有大約30個位，未到12點已經開始排長龍，所以記得要預約呀📞Panyin Shabu is located near Wanchai which specialises in shabu shabu and sukiyaki. The interior is very simple and comfortable, however there aren’t a lot of seats so it’s best if you book in advance! 特選牛板腱午市套餐 $168Beef Oyster Blade Lunch Set呢個壽喜燒套餐已包括120g嘅特選牛板腱肉，綜合蔬菜、飯或烏冬(+$15)、蝦滑同甜品😙 4塊鮮豔嘅薄切牛板腱好整齊咁舖喺碟上，可以清楚咁睇得出紅白紋理，脂肪分布均勻🥩 關西風嘅壽喜燒用醬油、味醂、料理酒同埋砂糖調味，所以牛肉喺裡面煮熟嘅過程當中會增加鹹鮮味，令牛香更特出

餐廳：本延鍋物 (灣仔)地址：灣仔謝斐道379-389號特麗樓地下6-7號舖灣仔謝斐道呢間本延鍋物 @panyinhk 開咗接近3-4個月，對上一次行過嘅時候見到排晒長龍，所以就bookmark咗決定下次要過嚟睇吓佢哋究竟有咩咁引人入勝😎今次未夠12點就嚟，餐廳以白色同啡色設計營造出休閒風格，望望餐牌見到午市晚市都喺主打A4-A5級日本黑毛和牛、日本豚肉涮涮鍋同壽喜燒🍲，午市得3個套餐選擇：日本A4黑毛和牛🐃、極上A4黑毛和牛同上選日本豚肉關東風壽喜燒套餐🐖，另外仲可以散叫唔同部位嘅和牛或者其他火鍋配料✝️關東風壽喜燒套餐—極上黑毛和牛A4套餐 $238呢個套餐和牛嘅份量有120g，用咗日本A4級黑毛和牛，一份有6片，未食就咁見到豐富均勻嘅雪花已經流晒口水❄️，肉色粉嫩，一啲雪都無，相當新鮮吸引😍。店員介紹放入壽喜燒湯底淥8秒就可以食得，另外有一隻日本生雞蛋🥚，用嚟蘸和牛仲增加綿綿嫩滑口感🤤，極上黑毛和牛最主要帶嚟入口即溶嘅滋味，陣陣牛肉香齒頰留香，食多兩三碟都仲得🤣。呢個套餐包埋綜合時蔬、飯、蝦滑同甜品，時日甜品喺抹茶蕨餅，飯仲可以加$15轉做稻庭烏冬，而飲品就叫咗個日本蘋果碳酸果汁($

初冬驟至，諗起好耐無歎返個日本shabu shabu😌不妨試下呢間主打高質一人前和牛涮涮鍋壽喜燒嘅本延鍋物🙌🏻🙌🏻餐廳裝潢以木系暖色為主調，線條簡約大方🤩用餐環境悠閑舒適🥰餐牌用上好似木相架嘅造型錶起，充滿質感，貫徹餐廳日系暖木簡約風格😝午市套餐有三款關東壽喜燒選擇🤤一個價錢已經包括肉類主食、時蔬、蝦滑、客飯同甜品😜🥢日本A4黑毛和牛 Beef Knuckle $168和牛後腿肉經時常運動😍肌肉最為發達且有輕微結締組織，紋理細緻可見適合燜煮🥺成品鬆軟口感結實有嚼勁🤤🤤🥢極上A4黑毛和牛 Chuck Roll $238和牛牛肩胛部份用以支撐身軀😋肌肉發達肉質結實，油花多而且分佈十分平均😙所以肉質柔嫩風味極佳，牛肉入口即溶☺️☺️☺️🥢時蔬拼盤及蝦滑壽喜燒又豈能少咗份量十足嘅鍋物？😌魚籽蝦滑、皇帝蟹柳、冬菇大蔥、蘿蔔粟米、金菇芋絲等，共冶一爐夠曬豐富🙌🏻🙌🏻🤩🥢飯/烏冬餐廳全面使用日本米，端出時白煙直冒😚等到鍋物煮好時溫度就啱啱好😜套餐升級烏冬份量恰到好處，慢煮三分鐘即成😝今次我將壽喜燒湯汁、麻醬，同餘下蛋汁一併加入拌混，口感幼滑味道豐富😚🥢甜點是日甜點係每客兩件嘅抹茶粉蕨餅🤩🤩乾身嘅抹茶粉表面

天氣涼咗最啱就係打邊爐，呢間日式壽喜燒火鍋店鄰近銅鑼灣地鐵站，裝修以日式簡潔木色為主調，主打一人一鍋壽喜燒套餐～今日就嚟食lunch，性價比都幾高，$168已經食到A4黑毛和牛套餐～套餐包含左綜合時蔬🥬、蝦滑、飯/鳥冬及甜品，綜合時蔬包括冬菇、金菇、芋絲、蘿蔔🥕、粟米🌽及娃娃菜～我同朋友分別叫咗一個日本黑毛和牛A4套餐同極上黑毛和牛A4套餐～日本黑毛和牛大大塊，口感軟嫩，油脂平均分佈；極上黑毛和牛油花分布更靚，非常濃厚牛味同油脂香，點日本生雞蛋同胡麻醬更香滑～關東風壽喜燒湯底濃郁，少少甜又唔會太甜，有少少木魚香味～蝦滑好彈牙爽滑，加左卜卜脆蟹籽～烏冬煙煙韌韌，好清lulu～蔬菜爽脆，吸收左壽喜燒湯底非常濃郁～