木玥巷 (已結業)

木玥招牌紅燒牛肉麵牛肉麵湯底鮮甜，麵入面有幾款唔同嘅牛肉部位，包括安格斯肥牛、牛𦟌同牛筋，口感軟腍夠入味。仲有炸腐皮，浸左湯汁後食，令整個牛肉麵口感層次豐富左。桂花梨黒醋骨水梨用桂花醃製，入口感覺甜甜的，食落亦有桂花嘅香。黑醋骨炸得香脆，甜度剛好，配白飯最夾。平時食黑醋骨，食多幾件就會覺得膩，配搭桂花梨，酸甜清新，中和膩感，唔錯。蜂蜜冰烤地瓜(小食)雪冰左嘅地瓜，加入蜜糖調味，口感豐富好多。天氣熱食呢個小食好正。木玥招牌水果茶（西柚）木玥黃金水果茶（鳳梨）兩杯飲品西柚同鳳梨都係新鮮生果，大大杯又夠凍，冲得好飲。

炸雞咁多款🐔你最中意食邊款？爺爺👴🏻家鄉雞？oppa👨‍🎤炸雞？是旦啦🦭你中意食咩都唔關我事啦🦭直接一句：「可能/應該/或者係全香港最薄炸粉既鹽酥雞」今次肥豹試左🦭1. 鹽酥雞飯話明鹽酥雞，最重要就係調味同酥脆度。調味上👍🏻鹽、調味料都平均地分佈係每一件雞上。另外再加埋個自家製甜酸醬，甜酸咸既融合，令你身體無法抗拒。至於酥脆👍🏻無得彈！超薄炸皮，一入口就feel到個酥脆，仲要入面勁多肉汁。最誇張既係炸雞食完，個碗竟然一啲都唔油！推薦！2. 木玥招牌水果茶一上台嚇親肥豹，同外國人飲啤酒啲杯一樣大（可能再高啲）個刻肥豹心諗，我係咪要有糖尿病了🦭好在都唔算好甜，不過就普普通通，我自己就覺得個化學味大於個茶味。豹言豹語：食物上對得住個價👍🏻一個唔油、皮薄既炸雞真係唔易搵🤤係正朗屏站橋底，自然一到食飯時間就好搶手，大家要去記得早啲去。

呢家餐廳係台式餐廳，所有菜式都勁正宗😋今次入去元朗就一定要去幫襯下喇，佢個菜式同味道真系唔會令人失望，性價比高💰份量又多，員工好nice,環境都好舒服，仲會播一d好有懷念價值既音樂🎹同朋友一邊吹水一邊享用美食真系好辛福。推薦👍🏻番茄燉牛肉 $125木玥巷最出名既簡係牛肉麵喇，但上次我食完一直都好想再食多次😜今次就試下呢個餸先，呢個牛肉燉得好嫩🥩食落去個肉係超淋，在加咪我最愛既個番茄去搭配真係好正，個番茄味超濃郁，送飯真係一流🍅蟹肉金絲炒竹米粉 $106呢個竹米粉係炒到超入味，入面有好多蟹肉🦀食落去係好鮮甜，個米粉係好幼身🍝淨係用左蟹肉去炒唔其他既配菜已經好好食，之後店員仲介紹左佢哋既特製辣椒油🌶️點咪個辣椒油真系食到舔舔脷😝鹽酥雞 $58呢個都係必食既菜式之一，係即叫即炸，食落去超香口，而且每一舊鹽酥雞都係好大舊🐥一咬開入面全部都係肉，在點咪個特有醬汁，好fresh,真係可以一舊接一舊，完全唔會厭😋黑糖茉莉花冬瓜茶+寒天晶球 $44冬瓜茶係我既最愛，係咁熱既天氣飲上一杯真系正到不得了🍹飲落去唔會太甜，又加左寒天晶球，好有嚼口，必叫👍🏻木玥招牌水果茶（西柚）$42呢杯招牌水果茶係勁大杯，飲

唔經唔覺元朗已經開咗好多間嘅台灣餐廳。今日試咗呢間木玥巷。裝修走木系配合黑梳化枱椅，有點型格。坐得舒服。如果坐窗邊位置可以邊同朋友傾計，邊望街景。😎前菜：琥珀合桃合桃上面有糖漿及芝麻，炸得香脆可口。愈食愈開胃。😋😋招牌紅燒牛肉麵 $98份量都幾大碗。有幾塊厚切牛肉，整得香濃牛味兼食落軟淋淋。👍宜蘭鴨賞炒飯 $105鴨肉切粒，炒飯炒得好香，冇鴨嘅酥味。沙茶牛肉通心菜 $115牛肉嫩滑大塊，沙茶汁配通心菜，又係好惹味。飲品方面，店舖本身每枱面都有水提供。我哋叫咗：伯爵冷萃汽泡茶 $58好特別呀呢支飲品。味道似飲緊有汽啤酒，但其實佢係一支有汽的伯爵茶☕️。味道好清新解渴。好正😍😍外型也很不錯。出面好少會見到這個飲品。桂花花釀茶 $34味道清清哋嘅桂花茶。☕️

朗屏本地居民～係屋企附近搵好野食。呢間餐廳都幾大，坐得好舒服。食物質素高應該都會經常黎食！琥珀合桃 等小菜到期間可以食住小食先，而且蜜糖甜甜地合桃脆口，即刻開胃哂！首推👍🏻蓮霧甜豆炒蝦球🦐蝦球勁大隻，有炸過少少脆邊，又鮮又彈牙，有d似龍蝦肉。蓮霧有d甜味跟甜豆好夾，既有創意又好味！沙茶牛肉空心菜🐂空心菜加牛肉經典菜式。牛肉唔韌，啖啖肉，而且沙茶味濃好入味！青花椒凍墨魚仔🐙好好味既冷盤！勁多隻墨魚仔，超抵食！花椒味麻多微辣，唔食得辣都可以食!黑糖茉莉花冬瓜茶🥤唔會太甜既冬瓜茶，天氣熱時飲特別解渴！必點！雪糕氣泡焙茶🍦🍵雲呢拿雪糕味既茶，有創意而且好好味！飲完會心卦卦好想再飲！

朋友推薦這間台灣小店. 這家店整潔舒適，裝潢簡單卻有古色古香的感覺，比人感覺好舒服。😌餐廳比左餐前小食 - 炸合桃，甜甜地，好鬆脆😋宜蘭鴨賞炒飯👍🏻鴨肉炒飯的份量很足，鴨味香而不油，炒飯香氣四溢，讓人垂涎欲滴。米飯的軟硬度剛好，每一粒米飯都帶有獨特的香氣和口感。蕃茄燉牛肉👍🏻牛肉應該炆了一段長時間了，牛肉變得非常軟嫩，入口即化，散發出濃郁的牛肉香味。蕃茄的酸甜味道與牛肉完美結合，很開胃，好好餸飯。台式炸物拼盤👍🏻包括鹽酥雞、甜不辣、杏包菇和四季豆，很有台灣夜市的味道，附上蜜糖，更香甜。雪糕氣泡焙茶🍹第一次見呢隻飲品，好香雪糕味，少少甜，幾好飲。玫瑰氣泡蝶豆花茶🍹有淡淡的清新的口感，玫瑰味很清香，是健康花草茶飲之選。會再幫襯的小店, 值得一試. 👍🏻👍🏻

喺朗屏站附近要搵嘢食，但係唔熟悉呢區，喺附近行吓，見到呢間，台灣料理，有興趣，咁就決定入去試吓🤣$58「玫瑰氣泡蝶豆花茶」：香港製造，有淡淡嘅玫瑰香🌹，有蝶豆花嘅紫藍色，有carbonated water 💦嘅氣泡，唔係好甜，幾清新😋$66「燙青菜」：係嚟自台灣嘅水蓮菜，水蓮菜又長又幼，食落爽脆，簡單燙過，簡單好食😋午市套餐 $79「紅燒牛肉麵」：台灣牛肉嘅牛肉好多時候都會用牛𦟌(或者叫牛腱），呢度都唔例外👍，牛𦟌厚切，有3大片，好牛味😋；湯麵嘅湯底濃郁🤩；麵條粗身煙靭😋；仲有大大件煮得好腍嘅紅蘿蔔同白蘿蔔各一件🤩

酥炸排骨配台式炒麵排骨份量都幾多，炸得鬆脆香口，啖啖肉好惹味，而炒麵好有鑊氣，食落唔油膩！蒜香沙茶牛肉炒飯炒飯夠哂色水，味道好香！米飯炒得好乾身，粒粒分明，牛肉都幾大粒，肉質軟嫩，炒埋一齊食的確唔錯，份量仲超勁！台灣雙色腸好鍾意食台灣腸，分別有原味同墨魚香腸，兩款同樣烤得外脆內軟，好juicy木玥招牌水果茶好大杯果茶，入面有好多水果，西柚味最突出，酸酸甜甜好開胃白桃桂花烏龍清茶無糖茶可以飲到桂花香味，仲飲到有白桃味

今日同朋友一齊係朗屏食飯，去咗呢位於朗屏西鐵站天橋底的一間台式餐廳 - "木玥巷"。餐廳設計以木系加黑色為主，配有落地玻璃，感覺簡潔光猛。座位闊落，設有梳化卡位同有靠玻璃窗嘅高櫈位，高櫈位下有個藤籃俾你放物品，好細心。琥珀合桃  -  合桃外表沾上蜜糖同白芝麻，甜甜地唔會太硬，健康又好食，作為開胃菜相當唔錯。澎湖花枝蝦餅  -  呢個小食好驚喜，食落有花枝片粒粒，好彈牙而且口感好特別，雖然是炸物，但一D都唔覺得油膩，仲好好食添。沙茶牛肉空心菜  -  喜歡食牛肉嘅人一定喜歡，牛肉鮮嫩爽滑，炒過後的空心菜依然色澤翠綠，用沙茶醬配搭炒絕。宜蘭鴨賞炒飯  -  鴨肉以甘蔗煙燻烤乾而成，肉質不韌且富含彈性，擁有獨特嘅香氣。炒飯有鑊氣又夠乾身，而且粒粒分明，雖然睇落平平無奇但兩者配搭一齊好惹味，唔錯!另外，我地叫咗兩杯水果特飲  -  木玥招牌水果茶(西柚)+木玥黃金水果茶(鳳梨)，勁大杯，水果茶有好多生果粒，如百香果、梨子、菠蘿等果肉，口感豐富，味道酸酸甜甜而且茶底一D唔澀，好fresh，而且杯飲品賣相相當吸引，打卡一流！

星期五晚約埋朋友一齊嚟依間台式小店，朋友第一次嚟試，叫啲特別嘅台灣嘢食俾佢試下😋😋😋一入座就有嘅琥珀合桃，炸得啱啱好，又香甜又脆身😙😙🍛宜蘭鴨賞炒飯依款菜式係宜蘭名物，鴨肉經過煙燻同風乾後會揮發出淡淡嘅煙燻味，配埋本身嘅炒飯同蔥粒，更加突出鴨賞嘅鹹香😆😆🐟蜜薑脆鱔魚鱔魚經過油炸之後變得更加香脆，加入蜜糖同醬汁令成個菜式增添左香甜嘅味道，更加惹味😋😋蒜香蛤蜊蒸絲瓜本身淡味嘅絲瓜加入大量嘅蒜蓉同鮮甜嘅蛤蜊，惹味得嚟又鮮甜，降火一流👍👍👍🧃招牌水果茶(西柚)大大杯嘅水果茶茶味濃郁，加入西柚汁，更加清新，炎炎夏日飲真係消暑又解渴🤪🤪🍎雪菊蘋果茶(熱)淡淡嘅蘋果味加入雪菊更加養生，適合女仔飲用👍👍

🕳 木玥巷 🕳友人極力推介這間台灣菜 說它是由前半島酒店嘉麟樓廚師主理 食物不錯🙌🏻 餐廳有不少少見的地道台灣小吃 例如炒水蓮 蓮霧甜豆炒蝦球 安格絲牛滷肉飯等 確實特別😋——————————————————————🐕 蟹黃金絲炒新竹米粉($106) 🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯米粉先裹滿蛋黃液拌入蟹肉碎 瑤柱 芽菜炒得色澤金黃透亮 蓬鬆乾爽入口飄出沉穩的雞蛋香略略帶有蟹肉的鮮咸味 很讚愛重口味的人可以配上麻辣醬是台灣麻辣鍋的味道 個人很愛這個醬😋很惹味——————————————————————🐕 基隆螃蟹羮（$120）🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯想不到這麼大鍋 足足分了六小碗 飽死了🤣蟹肉和高湯熬成羮添上金菇 香菇 筍絲食落好似荀味重啲嘅蟹肉碗仔翅😋——————————————————————🐕蓮霧甜豆炒蝦球（$118）🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯很少見其他餐廳有炒蓮霧咬落爽脆微甜帶水份💦炒上蜜糖豆和蝦球是咸甜咸甜的配搭喜歡它的蝦球大顆爽口彈牙🦐一口吃超有滿足感😋——————————————————————🐕蜂蜜冰烤地瓜（$52）🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯

朗屏依間台式餐廳成日都好full難得平日早收工就黎試下红燒騸牯牛肉麵依款係限定～牛肉厚切同埋好大塊咬落去好淋勁入味好好食！ 仲有牛筋有少少口感但都係淋枝竹炸過好沾湯底更吸汁琥珀合桃小食都高水準，合桃超脆又甜流心芋泥球炸到外脆內軟，入面奶黃餡又香甜芋泥唔太甜，平衡番桂花梨黑醋骨依款出面真係未試過d 梨用桂花糖浸過，食梨但有桂花既清香兩者好夾～～黑醋骨偏甜，帶少少酸炸得好脆～又入味黃金水果茶（鳳梨)好耐無飲水果茶～鳳梨味夠，成杯野甜甜酸酸好開胃伯爵冷萃氣泡茶依款好特別！ 氣泡茶真係少見外型好似手工啤一倒出黎伯爵茶味好香飲落去似梳打水，好得意～

跟老闆到元朗做採購，午餐隨興試新餐廳卻碰上了好吃東西，老闆點的鹽酥雞飯雞件很大，外皮炸得乾脆但肉質仍然鮮嫩，可惜加配的滷肉碎有點少，也因此吃不出喵頭來。而我的鳳梨糖醋咕嚕肉雖則其貌不揚，但咕嚕肉炸得同樣出色，配上酸酸甜甜的醬汁十分可口。

朋友話要入元朗 朗屏站 行一分鐘就到“木玥巷”果然冇介紹錯值得推介👍🏻用心製作的台式美食酥炸排骨配台式炒麵$88排骨鬆脆香口炒麵有鑊氣加上柚子醬汁好味到爆😋黯然銷魂安格斯滷肉飯$88肥瘦軟諗好入味,加上流心蛋醬汁混合每一口飯真的感受到黯然銷魂好味👍🏻地瓜條$46地瓜甜美外脆內軟配埋酸梅粉一流真心一啲油都冇食到唔停得口😋😋玫瑰氣泡蝶豆花茶$58紫藍色好靚未飲已聞到有花香味有茶香味又有氣泡👍🏻👍🏻招牌水果茶(西柚味)🍹$42超大杯冰凍清新水果味酸酸甜甜非常好飲真心值得推介食物質素高食得出廚師用心制作👍🏻👍🏻

見網紅介紹元朗區美食，都會推介呢間台灣美食，招牌是紅燒牛肉麵的，今次終於有機會食到。牛肉麵的賣相不錯啊！我要求多蔥，果然俾夠滿意份量的蔥花。 湯頭好清甜，一點沒有肥膩的感覺，麵條的軟硬適中，牛肉呢，大大件，也很軟綿綿，加上一些蔬菜，整體上是好味的。 不過最精彩的竟然是旁邊的一小碟蘿蔔漬，酸酸甜甜的，有檸檬的清香，好好味呀！飲品我揀左水果茶，有柚子或鳳梨口味可供選擇，我揀左鳳梨味的。大大杯，茶味濃郁，水果清新，應該加了些菠蘿汁，酸酸甜甜的，非常好喝。同枱有人 order 左魯肉飯，看樣子也不錯呢。另外朋友叫了咕嚕肉，我試了一口，也是水準之作。餐廳佈置精緻簡潔，環境舒適。值得再嚟試埋其他食品。