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2023-07-09
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因為一個YouTube 介紹,話師傅出自半島酒店中廚,所以我第一次來食。點了台灣牛肉麵午餐和一個午餐小食「雙色腸」。不過非我看YouTube給我的好好印像。台灣牛肉麵跟兩小小碟小食和加錢一杯冷飲。牛腱肉心是非常腍,有牛味,但冇調味(是否如此,我不知了)。白蘿蔔遇上夏天貨,出現表面一層的渣。紅蘿蔔正常。湯有藥材味但味偏淡,亦非有一層紅油(加了豆板醬?)的台灣味,雖然我也不喜歡台灣牛肉麵的湯好油,但今次味道也只能說普通。凍咖啡不錯,至少不是我不喜歡的酸味。雙色腸肯定是入口台貨,冇乜可挑剔,但以蒜碎代替了台灣正常用的蒜片,吃得不方便又不過癮。如果你坐在落地玻璃位,肯定感覺到店子冷氣不夠。其他位置應該較好。以手機照餐,但就岀現用i-phone 的毛病,不見落單確定的按鈕。𨍭去Chrome 反而只見外賣和自取兩個按鈕,那麼,堂食呢?要待應落單。總括,你不宣傳大廚出自名店食肆,我就是感覺出品普通,但仍有下一次。不過店子位置較偏遠,不要特意來元朗找它。
點了台灣牛肉麵午餐和一個午餐小食「雙色腸」。不過非我看YouTube給我的好好印像。
台灣牛肉麵跟兩小小碟小食和加錢一杯冷飲。牛腱肉心是非常腍,有牛味,但冇調味(是否如此,我不知了)。白蘿蔔遇上夏天貨,出現表面一層的渣。紅蘿蔔正常。
如果你坐在落地玻璃位,肯定感覺到店子冷氣不夠。其他位置應該較好。
以手機照餐,但就岀現用i-phone 的毛病,不見落單確定的按鈕。𨍭去Chrome 反而只見外賣和自取兩個按鈕,那麼,堂食呢?要待應落單。
總括,你不宣傳大廚出自名店食肆,我就是感覺出品普通,但仍有下一次。不過店子位置較偏遠,不要特意來元朗找它。
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