更多
2018-11-15
1864 瀏覽
阿里出嫁了!恭喜晒飲多杯食多件招呼唔到。菜單比平時豐富高檔喎,多謝款待,值回票價。鴻運慶金豬全體、甜蜜彩虹海中寶、鴛鴦元貝雙翡翠、黃金百花炸釀蟹鉗、銀湖雞蓉燴燕液、蠔皇生扣南非鮮鮑魚、清蒸深海龍躉、當紅脆皮燒雞、瑤柱蛋白炒飯、鮑汁炆伊麵、百年好合、甜甜蜜蜜。場地放得酒席密麻麻,通通非常狹窄,幸好樓底夠高能夠舒緩一下。都是各路朋友們湊在一起,好采席上還有一位認識的。水仙,我是要鐵觀音的,雖然大家都係綠茶,硬係差少少,香氣味道還滿意。鴻運慶金豬全體,經過一大輪流程,奏樂、播片、進場、演講、切糕、咀咀後,第一道菜終於出現,餓死寶寶咯。色香味質素不似預期。肥騰騰,豬皮一咬粉碎,瘦肉滑但咸味強烈,落幾滴乳豬醬都不能起死回生。我都係食燒豬仔腳好過,雖然外皮嚥韌,不過肉味鮮甜,嫩過多汁,好味百倍。甜蜜彩虹海中寶,桂花蚌、珊瑚蚌、蝦球炒蜜糖豆。整體味道蠻使人喜歡,最敝而放涼接近室溫,沒有半點的鑊氣,依家食沙律咩?桂花蚌灰暗色的邊皮腍劈劈,珊瑚蚌鮮爽甜美,蝦球結實咸味稍濃,幸好襯托著爽甜蜜糖豆,頓時變得美味。鴛鴦元貝雙翡翠,用貝柱仔可能不想比起草菇太過突出,如換上帶子就更皆大歡喜,食得更開心。大量香濃瑤
場地放得酒席密麻麻,通通非常狹窄,幸好樓底夠高能夠舒緩一下。都是各路朋友們湊在一起,好采席上還有一位認識的。水仙,我是要鐵觀音的,雖然大家都係綠茶,硬係差少少,香氣味道還滿意。
鴻運慶金豬全體,經過一大輪流程,奏樂、播片、進場、演講、切糕、咀咀後,第一道菜終於出現,餓死寶寶咯。色香味質素不似預期。肥騰騰,豬皮一咬粉碎,瘦肉滑但咸味強烈,落幾滴乳豬醬都不能起死回生。我都係食燒豬仔腳好過,雖然外皮嚥韌,不過肉味鮮甜,嫩過多汁,好味百倍。
甜蜜彩虹海中寶,桂花蚌、珊瑚蚌、蝦球炒蜜糖豆。整體味道蠻使人喜歡,最敝而放涼接近室溫,沒有半點的鑊氣,依家食沙律咩?桂花蚌灰暗色的邊皮腍劈劈,珊瑚蚌鮮爽甜美,蝦球結實咸味稍濃,幸好襯托著爽甜蜜糖豆,頓時變得美味。
鴛鴦元貝雙翡翠,用貝柱仔可能不想比起草菇太過突出,如換上帶子就更皆大歡喜,食得更開心。大量香濃瑤柱芡淋在草菇上,一舉掃到舌尖中翻滾翻滾,爽爽多水草菇一咬爆汁跟瑤柱芡打得火熱,估不到的效果,滿意。西蘭花爽甜,葉仔們索埋瑤柱汁好味道,沾點咸豆瓣醬更生息不少。
黃金百花炸釀蟹鉗,好好好!師傅有料,炸得金黃色澤鮮明吸引,閃閃發光!溫柔地夾起慢慢靠近嘴邊,香氣撲鼻使人陶醉。忍不住粗暴的咬一口,蝦汁激射濕潤,蝦甜味強烈,外脆肉彈,淋上甜酸汁如雨後春筍般,色香味美不能自拔。
銀湖雞蓉燴燕液,有趣的雞蓉羹,配燕窩都係第一次,意料之外味道口感似豬肉,不過不失,食得過。蠔皇生扣南非鮮鮑魚,鮑魚乾貨味濃厚,嚥韌帶趙口,慢慢嘴嚼味道越趨強勁。用爽嫩清甜生菜滾上蠔汁捲著鮑魚同吃,多香味道與質感融會,更添風味。
清蒸深海龍躉,時間拿捏得宜,熱辣辣送到,淋上暖暖魚汁豉油再劏開,先來件厚厚脊肉,結實魚味芳香,再來魚肚黏膠軟滑,最後連魚頭魚尾魚鰭全數給我處理掉,育滿滑溜骨膠原,愉快地消減殆盡。
當紅脆皮燒雞,每當尾聲都略使人失望。腍劈劈的皮,油油的。雞肉幾好,雞胸都滑彈,免強合格。鮑汁炆伊麵,淡腍散碎淡茂茂濕淋淋,一啖再見。
水仙
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
鴻運慶金豬全體
42 瀏覽
0 讚好
0 留言
鴻運慶金豬全體
30 瀏覽
0 讚好
0 留言
甜蜜彩虹海中寶
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
甜蜜彩虹海中寶
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
鴛鴦元貝雙翡翠
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
鴛鴦元貝雙翡翠
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
黃金百花炸釀蟹鉗
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
黃金百花炸釀蟹鉗
30 瀏覽
0 讚好
0 留言
銀湖雞蓉燴燕液
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
蠔皇生扣南非鮮鮑魚
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
清蒸深海龍躉
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
當紅脆皮燒雞
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
鮑汁炆伊麵
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼