星海．譽宴 (鱷魚恤中心)

營業中

休息中

星期五，老細請食飯～要了套餐$468已包加一及茶芥～門面幾grand，係間較高級的酒家，環境好唔錯，一d都唔迫！燒味拼盤(叉燒、燒腩仔、海蜇)套餐有小吃三款，最喜歡是燒豬腩仔！個皮好脆又唔會覺我好肥膩，正！海蜇、蜜汁叉燒都好好味😋花膠元貝燉螺頭一碗熱騰騰既燉湯，超多料呀！真材實料，個湯好鮮甜，真係有花膠、螺頭、元貝，好補啊🤩西蘭花炒帶子蝦仁大大隻蝦同帶子，炒得好唔會太油！但得一讚係蝦同帶子都爽口！西施龍躉球有驚喜啊！底是一個蒸多白豆腐，好滑！龍躉球更加唔洗講，淡淡肉啊～乾隆石鍋炒飯勁大份！但唯一挑剔係炒飯有點太乾食，都香口既～

與奶奶共進午餐，奶奶到左先佢揀左食餐，我帶左大帝番學先再去酒樓匯合奶奶。我一坐低就有野食燒味拼盤有燒腩仔，海蜇，叉燒，腩仔皮鬆脆，肉同脂肪分明，調味又唔會過咸，唔錯唔錯。 海蜇爽脆彈牙。叉燒甜甜地帶點脂香。花膠元貝燉螺頭勁足料，香濃好夠熱，好好飲，連奶奶都讚好飲。西蘭花炒帶子蝦仁，蝦大隻爽彈，帶子軟嫩。龍躉蒸蛋白，龍躉肉質結實皮煙韌帶膠質，蛋白好嫩滑。石鍋炒飯炒得粒粒分明，飯粒軟硬適中最後仲有紅豆沙，有陳皮香食到勁飽午餐時段全店滿座，食到3點幾，仲好多人餐廳樓底算高，燈飾華麗。

酒樓食中午套餐中午時間同男朋友去APM買禮物，順便去ＡＰＭ食個野，去左譽宴食中午。等左１０分鐘左右就有位啦，見到有個午市套餐似是不金　，於是就叫左個2人套餐食。燉湯先上係花膠元貝燉螺頭湯，花膠有豐富既膠質，滋陰養顏，我飲晒男友果份。男朋友就可以食埋d渣～～湯好味，吾會好咸。西蘭花炒帶子蝦仁西蘭花爽爽脆脆，又有大粒帶子同蝦，鑊氣好。西施龍躉球龍躉肉片下面係燉蛋白，蛋白好滑。我鍾意食魚，龍躉味淡，無骨，個煮法都好，魚配蛋白同芡汁，味道就剛好。叉燒，腩仔，海蜇燒味拼盤海蜇係男朋友食為主，佢話好彈牙同好煙韌。叉燒ok，燒腩仔個皮好脆，肉就軟淋淋，偏小咸，送飯岩晒。乾隆石鍋炒飯炒飯內有新鮮既帶子，加埋豉油，好香，保存係石鍋keep住熱同飯粒乾身。紅豆沙紅豆湯糖水結尾，飽晒。

之前見客的時候到觀塘譽宴吃午餐， 對這裏印像很好， 喜歡酒樓環境舒適， 食物質素好，店員服務周到，所以今次帶屋企人來吃聖誕節晚餐。他們想試我上次吃的套餐 （燒味拼盤（叉燒，燒腩仔，海蜇），花膠元貝燉螺頭，西蘭花炒帶子蝦仁，西施龍躉球，乾隆石鍋炒飯和精選甜品。 ），大約價錢$468一位， 已包括茶芥和加一， 其實都幾抵食，所以唔使諗再食過。 上次我都有留意這裏有一個超大魚缸， 令到環境充滿活力， 屋企人見到也覺得好靚。❇️燒味拼盤 🤩～有叉燒，燒腩仔和海蜇， 蜜汁叉燒肥瘦適中，帶甜甜的蜜汁味。燒腩仔皮脆肉嫩， 海蜇惹味爽口， 三款味道都很好。✳️😋 ❇️花膠元貝燉螺頭😍～ 超級足料的燉湯，裏面有花膠，元貝，瘦肉，雞肉，螺頭，紅棗和杞子， 真材實料， 滋陰補健， 有益又健康。 ✳️❇️西蘭花炒帶子蝦仁～ 帶子鮮甜和蝦仁爽口大粒， 兩者都很新鮮。 ✳️❇️西施龍躉球～ 龍躉頭厚切肉嫩鮮味， 底層還有燉蛋白非常滑口。✳️😋 ❇️乾隆石鍋炒飯🍚～ 熱辣辣又香噴噴的石鍋炒飯， 我差不多一個人食曬一鍋， 超好吃的。 ✳️❇️陳皮紅豆沙 ～紅豆沙甜度適中， 紅豆沙煮到有起沙口感， 配上很香的陳皮味道，正！✳️譽宴的食物質素和

星期五食過午市，覺得好好味同埋好飽，所以同老公講要同佢夜晚食一餐。來到門口，c6 才跟我講之前同好朋友食飯來過，仲話呢個朋友係好識食，當日選呢度食 lunch 都覺得無咩錯，還好期待想知星期五我食咗 d 咩。燒味拼盤叉燒是半肥瘦，很有光澤好厚身，食落啖啖肉很 juicy。腩仔同樣是半肥瘦，外皮卜卜脆好香口。海蜇爽口之餘少少辣，十分惹味。花膠元貝燉螺頭呢個湯飲落非常清，花膠和元貝大大件，飲完成身暖笠笠。西蘭花炒帶子蝦仁成碟菜炒得好香，西蘭花好爽口，帶子和蝦仁大大件好有咬口好彈牙。西施龍𧄌球龍𧄌塊蒸蛋，龍𧄌肉好鮮嫩，蒸完好似蛋咁滑。乾隆石鍋炒飯超大個炒飯，飯米粒粒分明夠乾身，熱辣辣很香口，食完超飽。甜品有兩款，熱的是紅豆沙，紅豆煮得帶沙，又有陳皮味。而凍的是桂花紅豆糕，桂花鋪滿兩邊涼涼的，中間的紅豆好滑。

難得星期五約到朋友食 lunch，梗係要去飲茶啦～樓下排滿了等升降機的人群，真係唔知要排幾耐，於是行上一層到呢間餐廳用膳。整家茶樓四周很有海洋的格調，確是悉心佈置的。另外，職員很熱情招待，工作之餘也不忘跟我們談天。燒味拼盤叉燒是半肥瘦，很有光澤，食落完全唔 heavy。腩仔同樣是半肥瘦，肥瘦分明，外皮脆卜卜的。海蜇有少少辣之餘又帶爽口。花膠元貝燉螺頭呢個湯飲落非常清新，花膠和元貝夠哂大件，最讚的是燉完的肉仲係好滑，一咬即開。西蘭花炒帶子蝦仁成碟菜炒得好香，帶子和蝦仁大大件，肉質很滑很好咬口。西施龍𧄌球其實係龍𧄌塊蒸蛋，龍𧄌肉蒸完好似蛋咁滑。乾隆石鍋炒飯超大個炒飯，飯米粒粒分明夠乾身，熱辣辣很香口，食完超飽。就算有幾飽，仍有第二個胃容納甜品，仲要係我至愛的紅豆沙呀～紅豆煮得帶沙，又有陳皮味，真係好開心呀～

鱷魚恤中心咁多酒樓，我都試過唔少，之前試過譽宴•星海午市覺得唔錯，呢日就同媽咪嚟食晚飯。呢間酒樓應該都係以婚宴為主，場地裝修得好優雅浪漫，天花有大量閃閃裝飾，營造一片星海嘅效果。⭐️餐前小食一坐低，侍應好快手就set好位，上埋熱茶同香脆花生。花生咸香十足，脆卜卜，食到停唔到口。⭐️燒味拼盤(叉燒、燒腩仔、海蜇)叉燒半肥瘦，蜜汁香甜；燒腩仔外皮香脆鬆化，肉質肥瘦相間，比例適中；海蜇好彈牙，口感爽脆，味道略帶微辣。⭐️花膠元貝燉螺頭燉湯好正！湯底好清，味道濃郁夠火候，花膠元貝好腍身，元貝大大粒，味道好突出，仲有螺頭，瘦肉同雞非常足料，啱哂而家冬天飲，非常滋補，連媽咪都大讚。⭐️西蘭花炒帶子蝦仁西蘭花翠綠爽口，蝦仁大大隻鮮味彈牙，帶子鮮甜嫩滑，仲好有鑊氣！⭐️西施龍躉球龍躉肉結實有彈性，口感嫩滑，龍躉皮煙煙韌韌，食落感受到濃濃嘅骨膠原。龍躉下面嘅蛋白索哂龍躉既精華，滑溜鮮味。⭐️乾隆石鍋炒飯石鍋熱辣辣，裡面嘅炒飯好香，飯粒乾身，炒至粒粒分明，入面餡料仲有小元貝，鍋底有少少飯焦，非常香脆！⭐️精選甜品紅豆沙，煲到起哂沙，好正！

這間APM附近的酒樓，從裝修和點心款式和價格來説，算是有D豪。為咗迎合豪的格調，我哋吃咗豐富既二人餐，味道相當好吃。花膠元貝燉螺頭 夠足料夠火喉！除左花膠，元貝，仲有螺頭，用料相當大氣，上班一族少飲湯黎補下都唔錯。甘岩今日天氣凍，飲完呢碗濃郁既靚湯，好滿足丫.燒味拼盤燒腩仔賣相普通，但皮脆肉嫩，肉質軟嫩融化，燒肉皮脆卜卜，層次分明且入口不油膩！點埋黃芥末醬 更有另一番風味。西施龍躉球魚肉肉質結實，啖啖肉得黎帶少少咬口 ，香口得黎亦保留到魚肉本身既鮮味！蒸蛋白火候控制剛好，入口嫩滑，味道鮮甜，非常特別，好似食緊豆腐花咁！仲有熱呼呼的石煱炒飯及帶子西蘭花最後是我最愛的紅豆沙，唔不算太甜，食落有口感。整體質素優良，沒有什麼挑剔的地方，食得出每一道料理都係用心之作 ，落足心機，用料靚，賣相精緻。如果鍾意食中菜既人，絕對要黎試下！

中午相約了學者朋友午餐，由於都想感謝對方一直以來, 在工作上的支持，所以就在公司附近，訂了呢到既午市商務套餐，因為在OPENRICE上睇到幾多介紹，都好像幾得體，於是就黎試下。呢到既門面好西式，格調比一般的酒家高級，環境都唔錯，有D西餐廳的氣氛。套餐有小吃三款，其中最正的是燒豬腩肉，個皮好脆而且甘香，真係高水平之作。另外的海蜇及蜜汁叉燒都好好味。之後有花膠元貝燉虫累頭，好多料呀~!!真材實料，個湯好清甜，而且真係好大粒元貝。呢個西蘭花炒帶子蝦仁，好大隻蝦同帶子，炒得好唔會太油，而且份量剛剛好。又係另一驚喜，名堂係西施龍躉球，底是一個蒸豆腐，好滑而且好夾魚的味道，係一道好特別的菜式。主食乾隆石鍋少飯，非常之大份，而且係有飯焦架，炒飯好干身，而且不太咸，夠曬健康。呢個套餐的優點係，可以食到好多特別款式既食物，而份量又會剛剛好。甜蜜有經典紅豆沙，好滿足呀。呢個午餐$468已包加一及茶芥，非常滿意，而且學者都食得開心~真係好

第一次嚟食lunch，因為觀塘都好多酒樓選擇，未必會特別諗起呢度，估唔到人都幾多，好彩book咗位，呢度環境好靚有一大個窗比自然光入，感覺好舒服😌花膠元貝燉螺頭 好足料，湯水好好味，雞肉都煲都好腍，火喉啱啱好，飲完好醒神😊西施龍躉球 魚肉好厚肉，肉質彈牙順滑，上面放兩條露荀點綴，下面蒸蛋白吸收晒魚肉嘅精華，蒸蛋白香甜軟滑，無負西施之名，係一道味道口感都好細緻嘅菜式乾隆石鍋炒飯 高質而且驚喜，飯粒乾身均勻，所有配料切成小粒，均衡分布炒飯每處，一口剛好有飯有配料，盛器本身有細心選擇，石鍋能保暖外，食到後面，靠碗身的飯微焦，變得香脆可口除咗場地華麗外，食物質素有水準，好開心今日有個宴會級數嘅Lunch Time，揾機會要嚟晚市試下😋

好朋友生日當然要食餐好，因為佢係觀塘返工就去觀塘揾好野食! 觀塘好多食肆但人流都好多，好食既野都排晒長龍，今日就預早訂左呢間酒樓既商務午餐。先黎燒味拼盤，叉燒好淋，肥瘦適中，燒肉的皮仲係脆既，唯一海蜇偏辣一點。花膠元貝燉螺頭湯係今日重點，湯好濃但吾油膩，湯料好足，除原粒元貝、花膠同螺頭外仲有瘦肉同烏雞，雞肉煲完仲好嫩滑， 飲完好滿足。西施龍躉球的龍躉肉蒸得火喉剛好，吾鞋吾腥 ，配上蒸蛋白非常清新。石鍋炒飯的飯炒得炒得乾身爽口， 熱辣辣上枱，好滋味。套餐份量充足材料又係靚貨，性價比算高，請客或有喜宴都可以考慮!

一向愛吃日菜和西餐的我，今晚跟長輩吃飯，她多數要吃中菜，結果……今晚也不例外。對於去邊吃中菜，我真的沒有特別的建議，還是聽從長輩的安排。酒樓以紫藍色為主調，裝潢高貴優雅，一邊牆身是一個長長的水族箱，很美！主廳設有多張四人圓枱，地方位闊落，坐得舒適。翻閱餐簿，設計清晰。菜式分別有風味小食、滋養湯水、環球海鮮、海產推介、名廚推介、健康田園蔬、天作之合、石鍋飯粉麵系列、精選飲品、套餐和秋冬時令推介等。不知長輩想吃什麼？左翻右翻，也拿不定主意，部長就推介二人精選套餐（$468/位），已包茶芥和免收服務費，不錯的選擇!******************************長輩點了一壺普洱，茶色相當濃，她大讚味道香濃，很滿足！大家就喝杯茶，吃着香脆可口的花生等各菜式上枱。******************************先上燒味拼盤，有叉燒和燒腩仔各四件，還有一些海蜇。每件燒腩均有紅卜卜的燒腩皮，咬下去又脆又鬆，皮下肥膏和腩肉相隔，比例合宜。兩層油潤的肥膏夾雜嫩肉，最後便是鹹香的瘦肉，吃時蘸些芥末醬，更加滋味。輪到色澤紅潤的叉燒，邊位帶些焦燶。瘦肉比肥膏多，並不肥膩，正合我心意,

約了客人中午在觀塘區食飯， 想搵一間環境舒適的酒樓， 在openrice上搜尋到譽宴星海， 見到有商務套餐， 於是一試。 第一次走進譽宴星海， 店內裝修現代風格， 有一個超大的魚缸， 令到環境 充滿活力。 今次帶客人來這裏， 點的商務套餐有燒味拼盤（叉燒，燒腩仔，海蜇），花膠元貝燉螺頭，西蘭花炒帶子蝦仁，西施龍躉球，乾隆石鍋炒飯和精選甜品。 價錢$468一位， 已包括茶芥和加一。花膠元貝燉螺頭～ 超級足料的燉湯，裏面有花膠，元貝，瘦肉，雞肉，螺頭，紅棗和杞子， 真材實料， 有益又健康。燒味拼盤 ～有叉燒，燒腩仔和海蜇， 蜜汁叉燒肥瘦適中， 燒腩仔皮脆肉嫩， 海蜇惹味爽口， 三款味道都很好。西蘭花炒帶子蝦仁～ 帶子鮮甜和蝦仁爽口大粒。西施龍躉球～ 龍躉頭厚切肉嫩鮮味， 底層還有燉蛋白非常滑口。乾隆石鍋炒飯～ 熱辣辣又香噴噴的石鍋炒飯， 我差不多一個人食曬一鍋， 超好吃的。精選甜品～紅豆沙甜度適中， 紅豆沙煮到有起沙口感， 配上很香的陳皮味道，正！之前都有試過到銅鑼灣的譽宴飲茶和晚飯， 譽宴的食物質素和服務態度一向有水準，今次選擇在這裏見客， 商務套餐大方得體，見到客人食得開心， 絕對沒有

首先有燒味拼盤，有海蜇同叉燒/燒肉各四片。蜜汁叉燒入味又腍，肥瘦適中，燒肉皮燒脆，做得不錯。然後有燉湯-花膠元貝燉螺頭，超足料超濃味，好多湯渣。主菜有西蘭花炒帶子蝦仁同西施龍躉球。龍躉球好厚肉，下面放左蒸蛋白再淋上汁，幾特別有驚喜。乾隆石鍋炒飯係鮑汁海鮮炒飯，用石鍋上熱辣辣好香口，粒粒分明。一鍋超大兜，完全可以打包做埋晚餐。套餐既甜品都唔馬虎，紅豆沙唔會好似溝左水咁，煮到起沙。成個餐承惠每位$468，已包茶芥免收加一。

星期六約咗朋友去觀塘飲茶，朋友建議去鱷魚恤中心譽宴飲茶，咁呢間嘅裝修靚靚，服務又幾好嘅，就去試下啦，等咗一陣就可以入座😁👍🏻 送上來之點心碟碟都熱騰騰，特別是墨汁蝦餃$32 十分正😋咬落多汁好好味。如果2點前落單，還有特價點心-鮮蝦腸粉$18.8 好抵食👍🏻 我哋仲點了蒜蓉斑腩籠仔飯，斑腩新鮮肉質實又好彈牙，我下次去都要點來食👍🏻😋