星怡 (已結業)

去isquare睇戲前想食d野，見到呢間餐廳坐得幾舒服，格調又幾好，就入去了～餐廳嘅落地玻璃令到格調好舒服～而且價錢又合理。⭐️新加坡大蝦喇沙麵- 其實我係一個不折不扣嘅喇沙迷，去到邊有喇沙都會點！- 呢到嘅喇沙少有地用上鮮蝦，而且好大隻！食落去肉質結實彈口，味道鮮甜，大啖肉好滿足🦐- 點了小辣湯底，係我最鍾意嘅超rich椰香味😍唔算辣，辣同椰香超balance，唔會互搶味道，好好食！🍢串燒（3串）- 點了3串豬，豬肉食落去肉質軟香- 特別喜歡旁邊嘅沙爹醬，椰香味濃帶少少辣，texture夠rich🌟魔鬼魚辣死你媽，椰漿飯- 呢款真係幾得意，少有見到有魔鬼魚食。魔鬼魚魚肉白雪雪，是比較有質感的texture，好有咬口，上面加了濃香xo醬，幾惹味。- 旁邊嘅椰漿飯幾香，辣醬超惹味夠曬辣，好刺激味蕾❤️榴槤飄香- 個人好鍾意呢款甜品！😋😋先說榴槤果肉好大舊， 食落去好香榴槤味，texture軟嫩，正！（剩係呢個都值回70%票價）-底下全部係菠蘿雪糕，甜度適中，好夠滑香，有誠意-黃色果d係椰絲，幾特別有機會再來食其他野！

好多新加坡菜式我都好鍾意，包括咖吔多同埋海南雞飯😝今次就黎到一間主打新加坡菜，位於尖沙咀iSquare既《星怡》試試🤩‣ 南洋咖吔多士蛋黃味($48)我同朋友一見到有咖吔多就二話不說叫番份黎食😆厚厚既牛油配埋咖吔，雖然好地獄但味道真係好正～唔怕肥既朋友記得試試🤣‣ 鹹蛋黃炸魚皮($48)呢份炸魚皮份量幾多，而且大部分都食到鹹蛋黃，兩者好match幾好食❤️‣ 牛豬雞串燒 ($58)串燒都係新加坡菜必食既野，配埋沙嗲醬都幾惹味～‣ 新加坡海南雞飯 ($88)呢份海南雞飯同樣份量幾多，雞肉唔會柴口，仲送埋碗湯👍🏻‣ 班蘭水晶球 ($58)呢份甜品係有d似糯米糍，外層班蘭皮，上面鋪滿椰絲，中間有一粒粒既班蘭茸～‣ 美祿恐龍($33)/百香果水果茶 ($39)美祿恐龍味道唔錯，唔會好甜；百香果茶都幾好飲，百香果味夠重，同茶既比例配搭得幾好🫶🏻💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟餐廳地理位置方便，室內座位闊落，靠窗既位仲可以望到尖沙咀街景～上菜速度幾快，食物種類多，價錢合理👍🏻📍星怡｜sing.la_hk尖沙咀彌敦道63號國際廣場3樓303號舖🚩更多同類餐廳 #foodstep_新加坡菜 🚩更多同區餐廳 #

最近又比我搵到間食正宗新馬菜的餐廳——星怡，分店有兩間，一間黃大仙一間尖沙嘴，今次就來到尖沙嘴呢間試新馬菜。位於尖沙嘴國際廣場的餐廳，環境舒適度自然有翻咁上下，直接點菜菜式都豐富，粉麵飯樣樣齊。同朋友二人，點了鹹蛋黃炸魚皮，雞肉咖喱蘇做小食，講起鹹蛋炸魚皮，算係我食過咁多間餐廳，最好吃的頭三甲，我咁講真係唔誇張，塊塊魚皮都勁香脆同爆鹹蛋黃，正到爆啊。雞肉咖喱蘇一碟6隻，唔好看小呢碟野，大大塊一舊外脆內嫩，細食既女仔食一舊好易飽。 小食食完到主食，一客新加坡海南雞飯，一客雞髀辣死你嗎椰漿飯，再來個馬來讚炒通菜，剛剛好夠曬豐富，海南雞正常發揮，辣死你媽雞髀就真係大大件炸雞髀啦，發現佢呢度好多都大大件，足料唔驚食唔飽，椰漿飯仲有個荷包蛋，有賣相又夠份量。食咁多煎炸野，最應該配汽水，咁就最爽，點了兩罐可樂，不是可樂有幾特別，而係服務員的體貼服務，幫我們倒可樂，讓我感到周到及被照顧的感受，星怡餐廳，值得一試。

餐廳位於尖沙嘴iSQUARE，主打多款正宗星馬菜，海南雞🐔、肉骨茶🍖、椰漿飯🥥、喇沙🍜、冬陰功🌶️、咖吔多士🍞、炸榴槤🥠 等樣樣有齊😛 餐廳裝潢簡約，以粉藍色為主調，環境舒適，價錢合理，想念星加坡美食嘅不妨去試試～ 新加坡濃湯福建炒麵以幾款唔同嘅麵條炒埋一齊，整體軟硬度適中，配料有芽菜、蛋花、蝦肉、魷魚、肉類等令到口感更加豐富～ 旁邊仲有醬汁可以自行控制味道，值得一試👍🏻 雞髀辣死你媽椰漿飯都好正，炸雞超級巨型，外脆內嫩，太陽蛋生熟度啱啱好～ 旁邊更有花生、魚乾同叄巴醬拌飯，正🥳雞肉咖喱酥有成六大塊，外層炸至金黃色，酥脆可口，雞肉咖喱餡料十分飽滿而且好惹味，雖然放咗一段時間，但仍然保持到暖暖地嘅溫度，而且口感都冇因此改變，性價比好高🥰 南洋咖吔多士要咗斑斕味！多士微微烘過，香脆可口，中間有層超厚嘅牛油同咖吔醬，邪惡但好食，極度推介😛 斑斕水晶球幾有驚喜，本身以為係糯米糍feel，咬落去先發現原來係偏實心，裏面有滿滿嘅班蘭蓉🙈 甜度適中，作為飯後甜點都唔錯🤣

《高質星馬風味🌴》———————————————-#星怡 ✨-喺iSquare裡面有間隱世南亞菜，環境光猛舒適，好啱同屋企人或者朋友嚟聚會☺️-🇸🇬 新加坡海南雞海南雞肉質嫩滑，唔鞋口，尤其係雞皮爽彈唔肥膩，雞味濃郁🐣 而且個油飯亦好高質，粒粒分明，雞油味好突出，配搭埋清甜嘅冬瓜湯，十分豐富😙-🧡 特級北海道帶子鮮蝦喇沙麵成個麵都好足料，有北海道帶子同鮮蝦🍤帶子經煎香後肉質仍然嫰滑，更加多咗陣焦香風味😉 喇沙湯底亦夠香濃，仲帶點椰增添🌴-我哋再嗌咗兩款小食😌 辣椒蟹肉汁配炸饅頭好特別， 饅頭外脆內軟，鬆軟嘅麵包中間加入蟹肉汁，非常惹味🔥 另外，鹹蛋黃炸魚皮亦係超邪惡，炸到金黃色卜卜脆⭐️-⭐價錢參考：（另收加一） 新加坡海南雞：$88特級北海道帶子鮮蝦喇沙麵：$148辣椒蟹肉汁配炸饅頭：$78鹹蛋黃炸魚皮：$48🍌抵deal 指數：8/10💰人均消費：$200

特級北海道帶子海鮮喇沙麵 $148JUMBO HOKKAIDO SCALLOP SEAFOOD LAKSA🍋是以檸檬葉、南薑、香茅等等，南洋料理常用香料製作嘅湯麵，😋搭配油豆腐、豆芽菜等佐料，味道甜、鹹、辣兼具。愛他愛他辣死你媽椰漿飯 $88OTAK OTAK NASI LEMAK, COCONUT RICE🥥就是把米浸泡在椰漿里後，再煮成飯，香滑椰漿加上粉藍色蝶豆花，💗非常吸引！蕉葉包住兩塊燒過嘅肉，肉加入豐富香料，😙特別香。雞肉咖哩酥 $58 CURRY CHICKEN PUFF😘外層又香又酥，餡料豐富又濕潤，🐤地道小食有驚喜！剛上檯的咖哩雞酥，🥳特別香脆可口。

睇戲前食晚餐，朋友話呢間野好食！安排我地坐卡位，好闊落！MENU選擇好多，仲有D我未見過既Singapore菜色，大開眼界😂。新加坡海南雞飯海南雞本身已淋左醬汁，雞皮幾爽😆，雞肉幾夠嫩。新加坡魚旦喇沙麵湯底好香椰汁味，麵幾索汁，魚旦口感彈牙，唔錯👍🏻。南洋咖吔多士除左班蘭味，仲有榴槤同蛋黃味揀😮，我地揀左最經典嘅班蘭，多士中間仲夾住一大塊牛油🤤，極邪惡！咸蛋黃炸魚皮唔肥唔食🫣，又係邪惡之選！魚皮上枱係熱辣辣既！$48份量好多，建議3個人或以上share食。本身叫左雷沙湯丸後上最後飽到食唔落😂，好彩店員好好可以比我取消🤣。呢間野大碟夾幾抵食，仲要好食！可以ENCORE！

餐廳座落在尖沙咀 isquare ， 佈置簡約明亮， 以淺藍色為主調， 牆壁還塗可愛的壁畫， 環境寧靜舒適 ， 主打星馬菜式， 約朋友聚餐，一個不錯的好地方。 炸雞髀喇沙湯麵+田園雜菜沙律/午餐 $78新鮮爽脆的沙律菜配上胡麻醬汁， 惹味清爽， 滋味的開端。喇沙星加坡經典麵食， 湯底氾著一片金黃色， 而且香氣十足， 先呷一口湯，香稠濃郁， 充滿誘人椰香 、奶香， 香而不辣，充滿彈性的油麵及清淡豆腐卜， 吸收了湯汁精華，惹味吸引， 還有一隻香脆大雞髀跟配 ， 一口惹味的油麵， 再一口香脆雞髀肉，令人食指大動。比目魚椰漿飯+田園雜菜沙律/午餐 $88煎香的比目魚， 外脆內軟，雪白的魚肉，軟嫩滑溜，份外滋味， 還有脆卜卜炸魚仔、香脆的花生伴碟 ，與椰漿飯， 十分搭配，讓人喜歡。 美極煎鮑魚4隻 $140肥美的原隻鮑魚，質感紮實，入口爽滑帶嚼勁，鮮香可口。榴槤炸彈兩粒 $38榴槤炸彈， 咬開金黃香脆的外皮， 發現中間是誘人的榴槤肉， 香甜滑溜， 濃郁滋味， 帶來驚喜。紅棗龍眼冰/追加 23紅棗龍眼冰，冰冰涼涼，啖啖紅棗及龍眼濃郁的甜香， 香甜吸引。凍百香果水果茶/追加 $29百香果水果茶， 口

南洋咖央多士班蘭味新鮮焗起，香噴噴班蘭味 ,多士之間夾著一層厚厚的班蘭醬味，香滑牛油令人有罪惡感，但絕不可沒有。柚子沙律 柚子肉粒粒飽滿多汁， 食辣嘢之前先吃一個清清哋嘅沙律最正。參峇雞全翼吃雞全翼特別滋味，很有燒烤感覺，串燒上完全不顧儀態地揸起來吃 ,啖啖肉。娘惹蘿蔔糕又係非常惹味的一道菜，每一粒都好整齊，入味，唔會炒到散收收 ,油淋淋。魔鬼魚辣死你媽椰漿飯 我認為切試嘅菜式，唔多地方試到魔鬼魚呢！魚燒得不乾身，肉質保留著魔鬼魚滑嘅質感，一撕撕魚肉易吃，魚肉好滑， 軟綿綿，配上特製嘅香辣醬，微辣下吃法又另一滋味

今日介紹嘅餐廳位於尖沙咀isquare，餐廳內的環境舒適，座位寛闊， 展示姊弟共騎單車名畫及特色牆畫作裝飾，以凸顯新加坡的感覺。另外，餐廳價錢合理，菜式選擇豐富，以自家製辣醬炮製風味菜式。可惜午餐只在星期一至五提供，周末只有散叫。🌟星洲麥皮蝦 $180麥皮蝦可以話係星馬菜嘅精髓，炸左既麥皮會甜甜地，配合炸脆嘅蝦，推薦大家食。🌟鹹蛋黃炸魚皮 $48炸魚皮包住晒鹹蛋黃醬，勁香脆同惹味，脆卜卜同食咸香味。🌟串燒 - 豬 $58串燒有豬牛雞三款揀，我地選擇左豬，共有三串，唔會好鞋好韌，整體唔錯。🌟新加坡喇沙 $58喇沙有豆卜、魚片同魚蛋。喇沙味香濃，配料入味。📌星怡尖沙咀彌敦道63號國際廣場3樓303b號舖📍#尖沙咀

位於尖沙咀的星馬菜餐廳，環境寧靜，空間寬敞、舒適，藍綠色色調，牆上面有熟悉的檳城以及星加坡的壁畫。餐牌上星馬特色的菜式款式多樣，有海南雞飯、椰漿飯、喇沙粉麵、海鮮等等。整體食物質素不俗，出菜效率亦很高。小食：串燒雞 串燒有3或6串選擇，雞肉不算大粒，燒得油香。旁邊一大碟沙嗲醬，沾一點更惹味。飯：魔鬼魚辣死你媽椰漿飯淡藍色的椰漿飯，散發淡淡的椰香。飯上面蓋上一大隻荷包蛋。魔鬼魚大大塊，兩大塊，魚拌上星馬常用的參巴醬以及魚仔乾，鹹鹹香香，很開胃。魔鬼魚肉質鮮嫩，充滿魚油脂。魚骨大大條，一撥開魚肉就輕易骨肉分離。新加坡喇沙／湯粉麵：新加坡魚蛋喇沙麵喇沙湯底金黃，味道濃香，椰香味重，不辣。白魚蛋大大粒且彈牙，其他配菜還有豆腐卜、魚片及怡保芽菜，配料吸收湯底醬汁精華，很入味。麵條則是油麵，較硬身。

疫情3年，對經濟嚴重好大，尤其係飲食業首當其衝，最近疫情緩和，商場餐廳都多返咗人氣，好似尖沙咀Isquare咁，夜晚食飯時間好多餐廳都排長龍。新開咗一間星馬菜餐廳，門口都很多人在等位，餐廳用咗粉藍色為主調，墻壁上有檳城壁畫，頓時感到很親切，勾起好多曾經旅行的回憶。菜式種類繁多，海鮮、新馬特色，令我款款都想試！「是日餐點」👉🏾皮蛋腰果沙律💰78HKD擺盤吸引，酸中帶辣，辣中帶甜，是我好喜歡的味道，這道菜式很開胃，當做前菜真係一流！👉🏾魔鬼魚辣死你媽椰漿飯💰108HKD淺藍色椰漿飯，充滿斑蘭葉與椰漿的香味，配上切片的小黃瓜、炒過的花生、炸得又脆又酥的小鳳尾魚，上面蓋一個流心荷包蛋，撈勻個流心蛋食更是惹味，但最重要的則是醬料。特色參巴醬是我的最愛，醬下面是魔鬼魚，平時比較少食到，魚肉肉質實正爽滑，魚軟骨焦香可以食埋，參巴醬同佢好夾。👉🏾 新加坡濃湯福建炒麵💰118HKD濃湯濃稠，而且麵掛汁，配料有好多炒蛋、魷魚同埋腩片，份量滿足，值得一試。👉🏾斑蘭水晶球（6件）💰58HKD有d似糯米糍，中間系斑斕蓉餡，香中帶甜，是款不錯的甜品。

新潮青馬菜😛😛呢間裝修得好精緻 整體係Tiffany blue💙Sofa又可以打卡🤪同埋舒服坐得闊落愛他愛她辣死你媽 碗椰漿飯🍚聽個名都唔知係咩尼既😂呢個係烤魚肉碎配上咖喱香料味😂椰漿飯都唔會煮得太濕 不過就唔太夠椰漿味😂😂香辣炸魚蛋呢個魚蛋炸得好香 配上辣椒🌶️醬好惹味有6粒😁😁仲甜甜地既經典喇沙原本係麵 轉左做米粉🤪喇沙好吸湯 有椰漿味配料有蝦同埋蛋🥚😋😋味道都正常發揮水準😂

與舊同事約食lunch，想簡單食一餐，又想係尖沙咀，最後揀左星怡 Sing La環境舒適，裝修都幾靚。侍應姐姐都幾nice，可惜窗口位滿晒。菜式種類都幾多，我地揀左喇沙、多士，幾好食😋

之前看到介紹此店星馬菜已好有興趣想試，相約好友舊同事飯聚，終於有機會一試😍以前因工作關係常有機會到新加坡，好懷念當地特色的Hawker Centre... 很多地道小吃😋看到"星怡"的餐牌就回想起那時經常與同事四處找吃不同的星馬特色小吃，實在很回味🤤結果今天在"星怡"都試了很多款小吃，炒蘿蔔糕、沙嗲串燒...而幾款特色主菜當然也少不了...海南雞飯、喇沙、福建炒麵、肉骨茶，吃了好幾款主菜，姊妹們也邊吃邊讚😋💯👍🏻吃著傾著... 時間過得很快😁炒蘿蔔糕果然夠惹味，粒粒蘿蔔糕都沾滿特式香濃醬油，可惜份量太少😅反而...新加坡香辣魚蛋較為普通沒什麼特色？🙄有點失望😪還以為是用特別彈牙的新加坡魚蛋？！🤔海南雞肉質嫩滑多汁，配油飯不算太肥膩，間唔中吃可接受😆喇沙湯底唔錯😋新加坡風味👏🏼香濃又不算太辣，有淡淡椰香味，油麵質感軟淋浸透了喇沙濃湯，吃一啖都感覺好邪惡😈🤣🤣馬來風味嘅肉骨茶湯底很濃，適合喜愛飲藥材味重的會啱口味，但一字骨肉質一般🤔比較嚡口🙄像煲湯骨...但不夠入味！百香果水果茶，不太甜👍🏻很清新😋最後還叫了甜品...椰絲卷及雪花冰🤭大家分嚐也吃得很滋味😋🤤總括而言...用餐體驗良好，遇上