旮旯 (已結業)

以前鋪頭係西九龍中心果時已經想試，但一直都冇乜機會去深水埗果頭，就算去左都唔記得買黎試下。而家搬左入元朗反而有機會試下！因為堂食冇位所以就揀外賣，我一心係想食葛餅，因為係日本食完覺得好好食但香港好少地方有得賣。所以本來諗住買一份葛餅就走，但又記得上網見人地話麥糍好食，又心思思想買黎試下。麥糍有兩隻味，原味同抺茶，難得一場黎到就買雙拼。葛餅係好食嘅，有黃豆粉、黑糖漿同練奶，麥糍我就唔識欣賞喇，我諗唔係佢地整得唔好食，而係麥提莎加糯米皮各自修行緊，根本就唔夾，我仲要買左雙拼，勁多粒，食極都唔完⋯

今次走訪元朗除了吃過(花膠撈麵)之後,朋友仔 便帶領我來到近排第二個熱點(旮旯)、 它的名稱真是有點翹口， 怪我的中文能力較為低。。。店子用隱蔽兩個字來形容最為貼切， 不論位置與及面積、 佈局設計記憶中有點兒日式感覺， 一門直衝一眼看曬、 幸好只是中午時份人潮不算太多所以不用等位， 兩位甜姐兒坐定定視線便往餐牌前進、 價錢不離地之餘更有點兒擔心,這樣的收費究竟能否維持一間鋪子的收入~朋友仔三心兩意下最終也各樣叫了一個 ,就是蕃薯卷蛋與抹茶卷蛋、 前者除了少有之味道、蕃薯更比預期突出，面頭還有一層如cream brulee般焦糖脆口感、 兩者比較之下往後的抹茶卷蛋就比蕃薯卷蛋壓倒性輸出一大截, 不是不好只是抹茶卷味道可能已經深入蒂固、所以沒有更好的就只可以用合格標準來形容, 所以建議前來嚐卷蛋之人士、最好還是先叫上較為少有的蕃薯卷蛋,就絕對沒有選擇錯誤。跟朋友叫上一杯鮮奶latte與玫瑰latte, 不急不緩徐徐送上、 做得不錯之餘貼心地每一杯都附上細緻的拉花， 絕對是做就一杯呃like的好咖啡~整體來說雖然全間店子差不多都是以吃小食為主題, 但細意之用心、絕對給客人一個好印象， 始終我

※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準，口味亦因人而異，文章只作參考之用。-話說係元朗要搵間有精緻蛋糕食既Cafe真的唔多，當知道原先開在西九龍中心專做麥糍外帶的「旮旯」，要搬入黎元朗，小妹是很開心的，位置太方便小妹了！不過開業初期甜品成日都好快賣晒，如果放工先去又未必買到，決心要抽一日早點去！復活節假期決定去食個下午茶，三點先開門我倆提早了去到，因小店位置不大，深怕無位。果然不消一會小店已經坐無虛席了，仲好多人黎買甜品外賣，可見其吸引力！小店環境不大，偏向日系風格，裡面打理得很整潔，也有不少乾燥花做裝飾，感覺文青，很適合打卡。小食，甜品有麥糍、各款卷蛋、烤糰子、茶餅和南瓜，也有其他小食，溏心蛋、雞翼和薯角等；飲品有各款咖啡和茶飲。極光 $28飲品極光係蝶豆花飲品，味道上無挑剔，上網睇原本係用靚靚格仔杯呈現的，覺得餐廳揀既器皿都頗有心思；可惜當日去變左茶餐廳熱飲杯；對小妹黎講，除左食物味道，賣相都很重要的，你話有咩可能唔失望？抹茶卷蛋 & 蕃薯卷蛋 $30/件兩款卷蛋賣相都幾靚，似迷你版卷蛋。佢地既內餡唔係用上忌廉而選用左吉士醬，所以抹茶吉士醬質感比較濃稠，雖然茶味不缺，但未做到好

原味葛餅($30)黃豆粉其實都唔係食到有咩味個質感介乎於啫喱同雪米糍嘅中間雪咗先嚟食 幾透心涼有2小包黑糖同煉奶蘸黑糖有點兒稀 個人比較鍾意配搭煉奶抹茶卷蛋 ($30)d醬好澎湃😍 都有dd抹茶嘅回甘但蛋糕唔夠鬆軟 偏實淨比較鍾意茶之環 既鬆軟又夠澀甘不過價錢當然冇得比個包裝好精美同細心有埋叉仔畀你拮甜點係友人送嘅...所以價錢就參照人哋影嘅餐牌環境,服務就唔知~———————————————————旮旯元朗裕榮徑11號好旺洋樓地下16號舖

如果假日一定唔會黎呢度逼，不過閒日又真係可以諗諗😬而且帶住可愛嘅妹妹，當然要食好d，培養下佢將來成為一為美食家啦！星期一嘅3點，鋪頭都滿座，不過唔算多人等，唔使15分鐘就有位。我地本身食左飯，所以主要嘅目標當然就係甜品啦！我地兩大一小叫左份厥餅同兩份卷蛋。雖然知道卷蛋係邪惡嘅食物，不過面對住豐厚滑嫩嘅cream,個人就自然冇晒抵抗能力。綠茶卷蛋冇失望，好濃嘅茶味！令人驚喜嘅係蕃薯🍠卷蛋又香、甜度又適中，一d都唔膩。厥餅同樣出色，好有咬口，特別鍾意佢配嘅黑糖醬（不過小朋友就唔係好識欣賞）

難得一次入元朗就黎左呢一間係大坑渠附近嘅cafe三點幾入到去 剛剛好係佢地嘅甜品時間 即刻同朋友拎住個menu無視價錢點曬一路好想試嘅甜品！果日我地點左三個甜品卷蛋（蕃薯味+綠茶）朋友點左綠茶味 由於我唔係一個綠茶控所以無試到 佢表示真係好濃嘅綠茶味 唔錯～而我自己就點左蕃薯味卷蛋 當搵個細叉一拮落起去 發現個面係一層薄薄嘅焦糖 再拮落去 係海綿蛋糕包住凍凍地嘅蕃薯吉士 食落去係一陣好真實嘅蕃薯香甜味 唔會太甜 所有味道都剛剛好～成個卷蛋嘅層次 真係好豐富 暖暖地又脆嘅焦糖面vs軟綿綿凍凍海綿蛋糕加吉士 如果size可以大多少少就好了!葛餅果次叫左三款味道～芝麻 原味同綠茶 繼續pass左綠茶 第一次食葛餅 個人最鐘意係原味黃豆粉再配上黑糖醬 加上葛餅凍凍地 係一種好簡單清新嘅味道～夏天食的話應該好正 紅豆燒糰子呢個係我最喜歡的一款甜品！我呢D煙韌控真係食得好開心 佢個面有烤過 少少硬身但仲有保留到佢糰子本身嘅軟糯 糰子係好好咬口又唔會痴牙 紅豆同糰子配合得好好～ 同朋友share完自己好想再叫多一客食

入到元朗，好野食真系多不勝數。個個都食B仔唔通真系得B仔一間甜品？呢間旮旯都唔錯既，抹茶蛋卷，可以試下既，係實左啲，唔夠鬆化。味道係可以的，支持小店，但可以有更好既質素

抹茶卷蛋很多時都是配抹茶忌廉，這兒的是配上抹茶吉士餡做成流心爆餡的效果。蛋糕質地走厚實路線但算濕潤，抹茶味不太濃郁要吃畢整件才感受到。麥提沙糯米滋就普普通通而且價錢有點貴！

由當初係西九龍, 直至到搬泥元朗~我終於都有機會食到你喇!!!睇OPENRICE明明話12:30開門, 不過我3點鐘去到, 店員話麥糍要3:15-3:30先有~於是我就四圍行下, 之後再番番去....3:20番到, 已經見到門口有3個人等緊~我今次泥既目標只有一個...就係佢地既抹茶味麥糍喇!!!$28/ 6粒都算幾抵食.....外層口感軟糯.....入面係脆脆既麥堤莎!!口感好豐富, 茶味極濃, 完全係我既菜***不過D野食泥得好慢~飲品差唔多等左成半個鐘先有!!如果可以改善一下就更好喇**

旮旯其實在它還沒搬來元朗時 我就已經聽過這家的名字但是我對於抹茶 卻不是那麼感興趣直到它搬到元朗來我又剛好在附近上班 然後跟自己說「如果有位置 不用取號 就吃吧」大約晚上7:30左右店裡沒有人 店面比較小但我卻喜歡這種寧靜.先點了卷蛋（蕃薯味）$30比我想像中的小很多哦如果外帶回家的話我相信我只要兩口就能把它吃掉可是人在外 還是要裝一下淑女的叉子一壓下去 裡面的吉士醬就湧出來了卷蛋的口感綿密 也算鬆軟 蕃薯味的吉士不會太甜然而蕃薯味會慢慢在你的味蕾中出現在卷蛋上有燒過的焦糖和糖粒吃下去和卷蛋及吉士醬有一種強烈的對比.麥糍6粒（芝麻味） $28口感有韌性 皮也不厚 濃濃的芝麻味 我對芝麻一般都交給男朋友處理了.衝衝忙忙地趕著上班又點了一份麥糍9粒（雲呢拿味） $38 外帶過個我喜歡 雲呢拿味出眾 皮有韌性軟糯不沾牙它不是放久了會硬的那種是我喜歡那種QQ的口感皮不厚 這很考驗他們的手工 有些手工不好的 會把皮弄得很厚 目的為了防止裡面的麥提莎掉出來這個皮的感覺很滑潤像是在接吻時 對方在口中送了一粒麥提莎過來的感覺甜甜的 軟軟的 你會想把它吸進嘴裡 卻又怕弄痛弄破它.值得一提的是 侍應的服務

想黎食好耐架喇 但唔近我呢個九龍人😭今次終於黎到好感動啊黎之前超級期待食佢地個卷蛋 雖然比我預期中細左少少😂但真係好好食 面頭有一層燒過既焦糖😍入面舊吉士醬好滑 但唔會好甜好漏咁😋係超濃既蕃薯味 食過絕對會令你有再食既衝動🤣除左卷蛋之外 比較多人揀既就係呢個麥糍🧐佢有兩隻味 原味同抺茶🍵第一次食就嗌左mix黎試下先 個人認為兩隻味都麻麻地😭少失望 佢勝在唔會好甜又唔會比個粉搶左麥提莎既味🙈如果黎到 我會建議食上個post介紹既卷蛋多啲☺️

見元朗開左呢間抹茶小店，一早就bookmarked左！今次去開元朗順便可以去試下👅 店子好細小，但店方能善用好地方，都有超過二十個座位👍🏼.晚飯前依呢間所以今次試下呢兩樣野先。抹茶卷蛋 $30 係ig睇既圖好吸引，原來實物係好細件架，不過30蚊都接受到。蛋糕既部分吾夠鬆軟🙈 抹茶味係可以的 ，夾心cream 吾夠滑同埋如果多啲會更開心😂 .麥糍 $28/6粒原來係麥提沙糯米滋黎既，外層做得幾好，好軟腍，吾會又厚又粉，口感幾好👍🏼我地都呢個麥滋好食過抹茶卷蛋🤔總結黎講呢間既味道我係失望的，影相既效果都麻麻，但服務態度就幾好，值得一讚。.

尼間之前開係深水埗西九龍中心Food court 都為左佢既麥糍排隊買，因為是限時限量供應的。$56/16粒 個人就比較喜歡原味雖然好吃但就皮就比較厚依家開左店係元朗特登再來食佢既甜品店鋪不大，大概可坐10多人吧都以簡單設計為主木色調晚上我點了一個《麥糍》$28/6粒 店員好細心話幫我來個雙色口味，原味加抹茶🍵麥糍比以前外賣的好吃，皮比以前的鬆軟不會吃不消，味道依舊不變外軟內脆。另外點了一個卷蛋，原先想吃食抹茶卷蛋但賣晒，所以來了個《蕃薯🍠卷蛋》$30面既焦糖好香脆入面既番薯🍠蓉流心食落啖啖番薯味，不太甜夠番薯味好正，不過就太細舊吾夠喉

雖然抹茶嘅熱潮一早已過，畀之後嘅紫薯同最近芝士奶蓋搶去風頭，但始終覺得抹茶佢獨特嘅茶香同又甜又苦嘅味道最得我心。清新嘅味道對嗜甜嘅我嚟講仲有lesser evil嘅錯覺之前一直無機會去深水埗試佢嘅卷蛋、麥糍、同葛餅，加上早排搬到元朗重新開業又因爲有網媒報道而令到餐廳大排長龍，所以就擺咗喺bucket list一陣子。最近無咁多人，自己又忙完，就去呢間由幾個年輕人創業嘅餐廳試試。遲咗出門錯過午餐時間，所以索性去咗幾間銀行處理吓啲野，等到下午三點三之後先去食當日嘅第一餐。意外地堂食唔多人，只有一對情侶同我。多數就係客人買甜品外賣，所以坐得安靜又舒服。太肚餓嘅關係，首先點咗個沙津同雞翼做正餐。點菜同送菜時，店員好有禮貌同朝氣，值得一讚周圍望吓店啲擺設同乾花，無耐沙津都送到。份量對我啱啱好，味道就正常，無驚喜都無失望。而之後嘅雞翼一整好就送到，所以夠熱又香又好食，令餓咗半日嘅我即刻有能量去迎接嚟梗嘅甜品！自己本身麻麻地傳統忌廉卷蛋，覺得好膩，但依度嘅卷蛋餡係又濃又甜嘅吉士醬，之前睇到相同食評已經好想試。當卷蛋嚟到，首先即刻影相post IG my story。不過嗰日天氣麻麻，好暗，有啲難影食

葛餅不會太un , 比較淡味 , 配上糖水也不會太配上糖水也不會太甜. 剛剛好性價比高的咖啡 , 平日係星記飲杯麻麻地嘅「公式化咖啡」都hhd$40+. 連理葛餅都只係大約$60有找 ,拉花考手工 , 只係個拉花都值回票價 .