日和号壽司料理 (已結業)

日和号，位於九龍灣Megabox，經常推出日本新食意今次，是來自沖繩的塩屋雪糕與沖繩塩屋不同，這裡提供的鹽味雪糕，八款味道已訂，不容許客人再灑上其他味道的海鹽就如香港的政改一樣，二至三位候選人已訂，不能再加HK$18一杯，比當地吃到的便宜，不過也相對細杯，約一半的份量味道軟滑，不過，不能再加海鹽，就好像欠了點什麼似的侍者也送上小匙扣一個，連忙道，暫去不了沖繩，食住先吧，那，香港的政改呢? 又袋住先?~更精彩更詳盡內容，可以參閱我們的blog喔~

同女朋友黎食 lunch, 一人叫左個 lunch set. 我叫左個三文魚拖羅蓉飯，女朋友叫左個滑蛋豬扒咖哩汁掛烏東。三文魚拖羅蓉飯: 成為91蚊唔係特別貴，但係收得呢個價錢會對佢有一定程度嘅要求。啲三文魚一啲都唔新鮮，啲吞拿魚又唔好食，最重要個飯乾爭爭，醋都唔落多滴，我只有一路食一路鬧。滑蛋豬扒咖哩汁掛烏東: 成為64蚊呢個價錢好似合理好多，但佢嘅烏東同我樓下茶記無分別，啲豬扒更加唔掂，咖哩無乜味，豬扒咬落一啲都唔鬆軟，可能我期望太高。。。總括: 佢唔換廚，我有生之年都唔會想再黎。

早前經常睇到雜誌介紹沖繩海鹽雪糕, 一直都覺得好奇怪，無特別去試，今日行開MEGA BOX，係完全無為意嘅情況下見到，一場黎到就試一試啦～不過門口指示得唔太清楚，唔知係邊個位置買，問一問待應，佢先再帶我入去轉彎位置，終於見到啦～一間藍藍紅紅色既小屋，入面有部雪糕機，旁邊位置放有6款不同味道嘅海鹽海鹽雪糕 ($18)先試一口雪糕，味道帶微咸亦有點牛奶香，感覺怪怪的，不過幾新奇，味道都尚可接受，試完之後就急不及待地加入不同味道嘅鹽試下啦～一共有6款口味, 橘子，抹茶，苦瓜，芥末，咖哩同辣椒芝麻橘子：聽落較為正常，所以第一款就選擇咗佢，呈橙色，其實味道不算濃，咸道亦可接受，要加好多先突顯到橘子味苦瓜：然後試下苦瓜味，撒多一點感覺到苦瓜嘅味道，帶微甘抹茶:感覺上一定最好食，但好可惜，食唔出有綠茶味. . .只係見到雪糕上好似抹茶粉嘅鹽⋯芥茉:又係另一種食唔出嘅味道，完全無芥茉"供鼻"嘅感覺辣椒芝麻:味道依舊不太突出，但口感帶脆，總算有少許不同咖哩:甘多隻之中，最惹味嘅一款，真係會明顯食得出咖喱味～後記：不停試完甘多款口味後，對我嘅味蕾來說，真係一種懲罰. . .雪糕本身已經咸，還要不停加入多種

網上看到有日本的海鹽雪糕, 就入MEGA BOX 的日和號試試.日和號 X 塩屋: - 海鹽雪糕 ($18)有著清淡帶咸味的雲尼拿雪糕, 一影完相就已溶, 立即試一口, 少少咸味既雪糕, 幾得意, 就甘食都可以.接著見冇其他客人, 就試齊6款口味, 分別有咖哩, 苦瓜, 辣椒芝麻, 抹茶, 日式芥末, 柚子.先試柚子比較清淡,  抹茶也很淡. 加了鹽就更咸, 而且用呢2款太清淡, 比平時的食開濃味雪糕就不習慣.再試苦瓜有少少苦味, 也是很淡味, 日式芥末也不夠味.反而咖哩就好重味, 食落唔辨又惹味 , 辣椒芝麻同是比較突出, 香而不辣. 呢2款也很夾咸味.雖然有4款口味比較淡, 但有6款口味, 都很特別新奇, 夠玩味.比較喜歡重味既咖哩, 食得出味而又不會過份.

早前見到介紹，有沖繩雪糕，貪新鮮的我自然想去試下。星期日中午怕人多，１２點半去到，唔洗等位就可以直入店內放滿了具沖繩特色的佈置，感覺有少少去左日本的感覺。車廂內嚴禁飲食～此處不適用囉～嘻！３個女仔，樣樣都想試，但又唔食得幾多，所以叫左３個午餐，開心ｓｈａｒｅ～午餐包括１個主菜＋１個小食＋１杯飲品三文魚迷，所以小食叫左三文魚剌身。呢個飯最有特色，特色在佢真係好醜樣，ｄ芝士睇到人毛管都彈起。因為佢實在太醜樣，所以我地決定快快手撈起佢。但外表唔會影響佢味道，味道真係唔差ｗｏ＝　＝Ｄ汁係黑色，每一口放入口之前，總會覺得自己會食到墨魚汁味的錯覺。。。但的確係咖哩味，哈哈哈，友人說這是另一種風味XD本人不喜歡鰻魚，雖然有食，但冇特別意見。只可以說，賣相冇黑咖哩咁『剌激』，味道和外表一切正常。泡菜的酸辣，為整個鍋物帶來提味的作用來到今日的主要目標，沖繩海鹽軟雪糕！不過，要比左雪糕錢先，之後自己去圖中的地方自己加海鹽。講真，未行到過去，枝雪糕已經開始溶－＿－"各種口味都試加了一點，最後同友人一致認同，咖哩味最具特色！ps,加海鹽後, 溶得更加快

這間餐廳常有主題 ^^ 之前的是芒亨(Psp Game)。現在則以「沖繩」作為主題。我點的餐有卷物(2件) .... 味道普通也就算了。不少蟹子竟然掉到碟子上了QAQ這個掛烏冬..... 胡麻醬和烏冬勉強還可以的。但那些雞肉真的很乾、很硬，而且很濃 =    =|||| 完全吃不下。焗豬扒飯一般//// 可以入口的程度吧~不能稱得上好吃。2個套餐都有包一杯飲品 - 凍檸茶 & 凍檸水。

星期日睇完戲就到商場內搵食, 見到此店日式食物都幾吸引就決定來此店試下.大約等了20分鐘就有位, 雖然人多但都唔錯安排坐係4人位都幾寬敞唔會太迫.坐下想點餐, 但這位四眼服務員非常不禮貌, 點餐就望遠處, 我都唔知佢有無聽到我點咩食??叫他俾水, 當然都沒有來, 最後點了3次先成功取到杯水飲下.食物都唔錯, 我地叫左個魚生飯, 魚子新鮮海膽就只屬一般啦.再來他他牛沙律就唔好食,D牛肉有筋再來天婦羅苦瓜就炸得外脆而唔油, 不過苦瓜就無咩味道最後就係廣島蠔刺身就OK,但好似未溶得好夠, 所以食時都有點凍冰冰咁.大致上食物真係OK, 但此店既服務真係令我唔會想再去

冲纜海鹽雪糕 $18典型軟雪糕，有六種味道，咖哩，辣椒，抹茶，芥末，苦瓜,d 海鹽自由落既所以可以試晒！芥末最特別而咖哩隻味最出。估唔到咸加甜又幾正架咼！大家注意加左海鹽後雪糕會融得好快架！

上星期六，係megabox行到肚餓想食日本野，所以周圍行下睇下有咩好選擇，見到哩間有宵夜時段，宵夜時段由21:30開始，見到已經有好多人排隊，平時我唔太中意等太耐位，等下等下都等到45分鐘，本心想走個時，見到我地後邊有好多人都等緊，我地心想哩間應該都OK掛，所以決定等埋佢試下 點餐都係以寫紙形式，刺身/SUSHI/精選小食同飲品都有半價 真心好好味，燒得剛剛好抵食夾大件，用$35就有四件，物超所值芥辣八爪魚夠辣，好味幾抵食，可以接受兩個人埋單先$295，我覺得今餐係幾出乎意料，可以一試，棒住肚仔返屋企

Megabox日和号日本餐廳這陣子出了沖繩menu，因為好喜歡沖繩，所以去試試！店內有不少沖繩的裝飾。近來頗流行沖繩料理，可能是夏天的關係吧！吃吃沖繩食物，幻想一下自己在幼白沙灘享受陽光海風也很好呢！

睇戲前搵野食，見呢間幾平，就試下。小丸子係幾失望，細細粒之餘，唔條粒粒有章魚，唔抵食！個燒餅唔錯，入面幾多涵，不過一咬就散...可能太多涵個拉面唔係我食，所以唔多講，不過都應該唔錯，只係份量少左少少。算啦，都係食個Tea，要求唔高！

朋友比咗幾張100元優惠券 每惠顧220元可用節省100元星期五都用得 就試吓啦原先去咗 國際貿易中心嗰間鳴門(同一集團)已先至電問清楚 泊車安排 去到又唔係“女支客”粗聲粗氣 表現唔奈煩咁 仲行咗去所以去呢間 “日和號”8：10點都等位12分鐘 坐底望吓其實有位可能制造假象好多人等位……（埋單出門口看証明係）講番食物叫咗 壽司 花之戀 蚧子壽司 海膽尤魚壽司 都好正 新鮮 紫菜脆脆牛油味噌拉面 ~ 中碗 面質似“即食面” 义燒較林 串燒尤魚鬚~ 硬串燒牛肋骨筋~ 超咸 汁過濃串燒牛脷~ 等等等 原來漏單 牛脷兩串唔同 side 1串正1串硬串燒鹽燒虎虾 ~ 唔夠咸 都正嘅 挑咗腸嘅蒜茸黃金燒北海道帶子~ 個名咁巴閉 好期待 點知本地街市貨仲靚啲 個壳仲有污糟5毫子咁 很細隻 開2片 芝士汁遮注  “嚡"“唔新鮮” 

本人選此日和號餐廳純粹是貪「得意」!座住是一列列卡車, 加上充滿扶手和彩色旗幟的環境的確是女士們和小朋友那杯茶!我在午市時間前來,也不知是不是餐廳選擇多, 我看到它不用等位就幫襯了,其實我之前是想吃小忌廉主題餐廳的,但想不到他們會定期不斷更換主題!日和號午市套餐的選擇都頗多,我要的壽司定食(上)包括三文魚壽司,蟹,蝦,玻璃蝦和三文魚反卷等, 還有三文魚牛油果沙律,前菜和味噌湯.我落單七分鐘食物便來了，心想真是快速啊!服務合格,像一般連鎖日式食肆,不算很出眾也不很壞.日和号三文魚雜菜沙律算一般貨色，有一些醋調味,算開胃. 前菜為數件螺肉,味噌湯我一向興趣不大. 我吃過所有壽司,感覺是合格水準,最美味的壽司是蟹籽!廣告上的雪場蟹十分誤導! 什麼雪場蟹? 那分明只是一般的蟹柳,他們為什麼不乾脆叫蟹柳呢?賣相幾好但新鮮說不上, 始終大家惠顧的主因都是因為裝修吧!杯墊和紙巾都幾有特色，充滿卡通圖案. 飲品我選了菊花薑蜜, 薑味好濃.

早己料到要加班，雖然已經很疲累，不過總要慰勞一下五臟廟。眼看皮夾有三張日和號現金券快要到期；凡消費二百．即減一百，所以就來試試。日和號，細看之下原來是平價版嗚門。最難得是不用等位等到天昏暗，在門外等了大約十分鐘就可以入座，樓面大約九成滿。不說多，馬上就點菜。三文魚草莓雜菜沙律，本來想開一開胃，但這個醬吃一口已經覺得膩，士多啤梨不太酸。總共點兩個沙律，另一個是煙鴨胸雜菜沙律。其實我一直對煙鴨胸沒有好感，但又不至於抗拒。煙鴨胸肉不會切得很厚，入口肉味濃郁，還有那股油香。同是雜菜沙律，卻有天壤之別。前菜點山葵醬三文魚芒果乳酪紙米卷，單看賣相已經令人食指大動。粉皮包得很紮實，不會鬆散。青瓜的爽脆與內餡的綿密，吃下去口感層次豐富。而且，三文魚件件肥美，油脂豐腴。就知大家愛吃燒雞翼，所以就點，吃串燒當然要放下儀態，直接用手就可以。雞皮燒得金黃香脆，雞肉鮮嫩多汁，其實只要時間控制得好，要燒出好吃的雞翼一點都不難。汁燒魷魚筒，味道比較濃，魷魚燒得很彈牙，不會有吃橡筋的感覺，也算是交足貨。網燒牛排，用的是牛仔骨的位置，肉質不會很韌，但略嫌燒得過乾，缺乏了牛肉應有的肉汁。主食三文魚拖羅刺身飯，三文魚是厚切

在德福到處都是人..已經八點半都仲係周圍都要排隊入座,所以去了鄰近的megabox, 又突然想起高樓層有間動畫主題的日式料理一直都知道佢有宵夜時段, 但係從未試過等左一陣9:00就準時入座~頭50位客人還有免費三文魚刺生兩片呢, 不過免費既野都係唔好咁高期望...第一碟黎到既係芝士黃金蝦卷,亦係全晚最欣賞的壽司, 由於第一碟上菜表現不錯, 對後來既壽司自然都有期望但係結果真係嚇親人對於點左海膽玻璃蝦真覺得後悔,海膽味道好怪, 勉強食落肚玻璃蝦霉霉地, 感覺唔太新鮮...以為應該好穩陣既玉子細卷, 賣相係整得好靚, 成朵花咁但係d飯壓得太實, 令米飯變得唔好食也好後悔叫左咁多件三文魚, 因為上面既魚生好唔新鮮,食落有陣腥味火灸系列既壽司係最正常...但係可能因為燒過, 所以掩蓋左魚生唔新鮮既味道結論係,如果以正價來食既話, 呢個水準係負分表現..今次係五折宵夜時段, 一分錢一分貨...俾盡值個"OK"話時話, 宵夜埋單都人均$85架囉!