新麻蒲 BBQ (波斯富街) (已結業)

小妹最近真的滿有食神呢，深感榮幸得到韓國最大燒肉集團「新麻浦BBQ」的邀請，能有幸品嚐他們一眾的烤肉及美食，超期待! 店子更於8月8日正式登陸香港。店址位於銅鑼灣地鐵站的C出口，步行於5分鐘的漢寶大廈2樓，十分方便。.「新麻浦BBQ」貴為韓國最大的燒肉集團，在韓國境內，分店由最初的10間拓展為今日的430；其後更蔓延至海外，包括中國、曼谷、紐約及印度也設有分店，總數達480多間，認真厲害。他們的母公司更是韓國十大肉類批發商之一，由此可見，他們所留的肉類質素一定比其他店更靚質素更好。.當然，如你不太好烤肉，這裡也有其他選擇，像水冷麵、石鍋牛肉伴飯、豬肉泡菜湯、新麻浦泡麵、海鮮蔥煎餅、什錦炒菜、辣炒章魚、韓國宮廷炒年糕、火炙霜降牛肉壽司等，選擇多元化。.店內環境滿寬敞，有很多港人俗稱的「卡位」，不過椅子比平常的矮了點，所以坐起來有點怪怪的不太習慣。每枱坐位也設有韓式BBQ獨有的伸縮排煙管及凍開水一枝，這樣便不怕被烤肉的煙勳到滿身氣味嚕，凍開水又能清清口內那濃郁的食物味道。.這裡的餐牌設計及顏色，感覺很華麗!.大熱天時先來杯覆盆子紅醋汽水及友人的藍天檸檬汽水 (各$28)，飲落酸酸甜甜，清涼

銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈2/F韓國旅行的必到食店之一,這篇不是遊記所以不用坐飛機老遠到韓國,在香港首間店開在銅鑼灣鬧市, 位置在SOGO 後面,每當想起正宗的燒肉就可以來啦。烤肉在韓國有430 多間分店,內部裝修亦仿照韓國分店, 如可伸縮的抽氣機,卡位舒服也增加了私人空間感。由韓國廚師駐店體驗傳統的韓式烤肉,韓國(S-FOOD)提供直送香港的優質食材,更加有韓國入口的OPPA 型男侍應,坐下不久即放到一臺的泡菜沙律,沙律淋上了黑芝麻醬,帶甜的味道與呈酸味的醬汁風味與別不同,有蘑細了黑芝麻的沙沙口感,加上沙律菜、火龍果、車里茄與青瓜片,可當成開胃頭盤亦可作甜品皆宜。豆芽菜上的紅色醬, 像是我們的甜醬卻帶丁點辣,多水又爽身的水煮豆芽菜伴甜醬一起吃,魅力就是在醬料身上。下面放了生的大蔥絲及醋汁,不過大蔥有點股攻鼻的味道, 不是人人接受。還有蘸點豆板醬的新鮮青瓜粒,那韓式豆板醬鹹味主導有有點辣,韓國料理及醬料還是多離不開”辣”這個字。淺醃的醋白蘿蔔片, 我鐘意食醋醃製的食物,酸味可以增加食慾而脫水後的質地變爽脆。辣泡菜可以包烤好的肉一起吃,在翻肉片時已吃掉一碟,再上一碟先滿足到嗜辣的

之前响openrice得悉呢間新開韓燒，所以特意來試試。因新開張，下午六點才開始營業。我地準時到，幸好唔需要等好耐就入座。不過可能人手實在不足，我見座位未full佢地已經暫停收客。幸好早去，7點幾已經見人龍排到樓下。無論環境，甚至燒烤爐都跟韓國當地相似，播住kpop music，以為自己又去左韓國我地點左個2人牛肉套餐及單點泡菜豬肉辣湯套餐拼盆分量不算很大，不過肉類真係幾正特別係爐邊烤蛋，跟韓國當地BBQ一樣，亦係吸引我黎原因～ 第一round免費，食完如再加，則要加$25配菜好多而且無限添加另外單點泡菜豬肉辣湯，夠辣又夠味，唯一美中不足係佢唔包白飯，出面韓國餐廳都包，有少少失望服務方面，有位韓國侍應會走黎幫你燒，當然亦可以自己燒。雖然人手不足，但侍應都好勤力經常幫你加水加配菜及換網，值得一讚👍**過唔知係咪d生菜洗得唔乾淨，或者用水喉水冲完唔晾乾，我食左好多，攪到之後腸胃炎 （因同檯朋友食好多肉同其他野都冇事，但就少食生菜）

好朋友生日，一班好友一同8隻餓鬼，決定即興新嚐試，碰碰撞撞黎到CWB波斯富街24-30號寶漢大廈2樓，剛剛開業的新麻浦BBQ餐廳。我地8個人一坐底，即刻落手落腳，DIY爐邊的烤蛋，好過隱！然後，打開MENU，大家都很共識地提議order餐廳重點推介的護心肉"辣味"，果然，口感同肉質都不過不失 (*值80個LIKE)!!!!  此外，因為男仔人數佔多數的關係，又想乜都試下，我地order了牛/豬肉套餐各一，試過之後 大家整體上都覺得很不錯，尤其是秘製豬骨排&火炙霜降牛『超讚』！！！！仲有，一個極之勇敢的新嚐試※韓式生拌牛肉※，剛放下來的賣相實在令本人覺得很o區"""，不過.....味道出奇地鮮甜，令我一試回味，下次再黎一定要再點XPPPPPPPP！！！！最後，不得不推介紅豆味之韓冰，總之一句，一萬個滋味!!!

Attended a soft opening at this new restaurant.The decor of this place was very Korean with oil drum seats.Each table had a grill and directly above the grill was a fume extractor.Here was the set we tried.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Hongchoade:Hongchoade is a diluted vinegar drink which was great with the grilled meats.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Set meal:The set meal came with salad which had a black sesame dressing.A dipping sauceKimchi and pickled daikon.More vegetables.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Meats:For meats, the

嘩哈哈~~~忍不住第一天試業便去試了, 之前有打去預訂, 所以不用等位, 或者暫時也沒有太多人知道已開業了!! 吸引我的當然是店的名而來, 因為是韓國最大的燒肉集團, 由2012年開業開始已遍佈全國及向外國發展, 特別是爐邊燒!!! 爐邊烤蛋是最想試的~~~~先來看看門面及內在環境吧!!店的發展史店內多是卡位設計, 給人一種自成一閣的感覺, 而且舒服...每桌都會有一個小鐘在邊位, 可以給客人呼叫侍應, 不用舉手手軟!!因為這裡一定是燒肉的, 所以一坐下侍應便會端上前菜及配料等給客人預先享用及準備!! (說一說前菜及生菜是可以無限添加的) 前菜分別有秘製的泡菜(我覺得比較正宗, 不似香港普遍的較酸, 正宗的會是會偏辣及大白菜很爽口的); 我很喜歡的奄蘿蔔, 在韓國就很喜歡吃了, 通常配以炸雞, 因為可以解一點辣及REFRESH一下口腔及胃; 夾烤肉的生菜、青瓜粒、青辣椒粒、烤肉醬料; 還有黑芝麻醬沙津, 很香的芝麻味跟菜蕃茄等混合一起, 真的很不錯啊!!!看看餐牌, 因為本人不是太吃牛的, 但朋友很喜歡, 而且又想試護心肉, 所以就叫了一個牛/豬套餐(3-4人用), 包括有牛霜峰肉,

近年韓風席捲本港，韓劇、韓星等無孔不入，連帶韓國菜的勢力亦逐步擴張。以往韓國菜館大多集中在人稱「小韓國」的金巴利街，每走兩步便有一家，不過筆者近日就發現原來有一間單單於韓國已經擁有超過 430 間分店的韓式烤肉連鎖店「新麻蒲 BBQ」，剛進駐咗銅鑼灣，這晚有幸在其開業前來一試。座落於波斯富街的「新麻蒲」，位置其實挺方便，港鐵銅鑼灣站 C 出口，行過對大廈 2 樓便到，餐廳樓下是美心 MX。原來這家韓燒餐廳的分店遍佈世界各地，除中國、泰國和香港外，即將落戶的還有美國同印尼。據說餐廳裝潢是仿照韓國當地的環境作主打，除了設有梳化座椅外，食客亦可坐在汽油桶造型的圓櫈燒烤，並且利用地道韓燒必備的獨立伸縮煙囪，把油煙抽走，同時藉拉扯氣流，令火勢更猛，肉香更濃，以減輕食到滿身油煙的煩惱。甫入座，服務員便已火速端上 2 款飲品，紅色這杯是覆盆子紅醋汽水 ($28)，而藍色那杯就是藍天檸檬汽水 ($28)，味道酸酸甜甜，消暑解渴，而且容易入口。還沒來得及翻閱餐牌，侍應便已快手快腳放下了兩客沙律、前菜、配菜和醬料。雜菜沙律用料都算幾豐富，除了車厘茄、火龍果和不少沙律菜外，最特別的就是加咗香烤杏仁片，並拌入

我第一份食評因為有韓國人推介而黎一試，原來8月8號喺佢地開張嘅大日子！即係話我地係第一批顧客，hehe我地4個女子一坐埋位無耐，就有人拎左幾款韓式前菜黎，仲要都幾大份下：1)黑芝麻醬沙律2)大白菜泡菜3)淹海帶<<<<<<初初以為海帶湯大鄉里4)一碟青瓜青椒粒配甜嘅醬5)辣醬拌牙菜蔥絲正當我地打算點餐，忽然有2個侍應行埋黎，原來係幫我地整【雞蛋】，第一輪的雞蛋bbq係免費嘅，真係好驚喜！而且都真係幾好味！有點可惜嘅係可能佢新開業，有啲食材或者器皿未準備好？！我地原本想叫石頭飯，但佢就話未有～最終我地就叫左：1)牛肉套餐(2人份)，老闆仲幫我地燒tim 2人份量其實都差不多（食慣放題嘅香港人，悲哀） 雞蛋太好味，掛住食影唔切:-P2)大醬牛肉湯3)泡菜豬肉湯4)白飯2碗5)傳統韓冰6)雞蛋（無錯，因為太好食我地要encore ）之後佢又送左：1)年糕（燒烤）2)Morning Sushi （火炙牛肉壽司），個韓國老闆同個韓國廚師即席表現火炙，wow本身都唔係好敢食生嘅牛肉，你唔好睇壽司表面係熟，即使係經火炙過，舊肉都仲係有血滲出，但連同啲特

本人深感榮幸得到 " 新麻浦 BBQ " 的邀請 , 率先在正式開幕前參與店方的 Pre-opening party, 試一試有 "韓國 No .1 最佳烤肉店" 美譽的韓式烤肉連鎖店 ~"新麻浦 BBQ" 進駐在銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈2樓 , 我記得此舖的前身都是一間韓式烤肉店 , 不過是一個價錢任取任食的那一種 , 兩店風格完全迥異 ~踏進店門前已見到牆壁上貼了一張大簡介 , "新麻浦 BBQ" 在韓國國內已有超過 430 間分店 , 連同海外分店包括中國、泰國、香港及將會在印尼及美國開設的分店 , 店主說大大話話都有 500 間.... 真的嚇呆了 ~除此之外 , "新麻浦 BBQ" 的母公司在韓國亦是十大肉類批發商之一 , 因此肉類質數是一定會比其他韓式烤肉店的優質 ... " 好嘢留俾自己先 ! "室內環境寬敞 , 卡位與卡位之間是有大段距離 , 設計上能安撫客人對私隱的需要 ...韓式烤肉店的老拍檔 , 怎能缺少這支伸縮排煙管~檯上放置了冰水一樽、厚質紙巾一盒 及呼喚鈴 , 蠻貼心的準備 ~店主拿了個餐牌給我們閱覽 , 金屬面層包裝卻多了幾分矜貴 ~餐牌上顯示