新肥泉海鮮大排檔

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新肥泉海鮮大排檔 (佐敦)上網見到呢間新肥泉大排檔評分頗高🤩，野食選擇又多，就襯經過佐敦嘅時候嚟試下佢😝豆腐肉片魚雲湯 $128 🐟食中菜點少得老火湯！呢個湯超鮮甜，絕對係落足料去煲🤤豆腐超軟超淋，肉片又夠嫩，可以點佢比嘅豉油辣椒嚟食😝另外，魚雲質感都好正，入口滑嘟嘟，令魚湯提鮮唔少🥰黑椒薯仔牛柳粒 $138 🥔🧆夠火喉！有超多腰果一齊炒😉薯仔好香口，外脆內軟🤤牛柳粒份量幾多，煮到好淋，易入口🥰而且整道餸黑椒味都好重，味道好夠☺️送飯一流！蒜蓉白菜仔 $78 🥬白菜仔好新鮮嫩口😚，蒜蓉好夠，鹹度適中🥰偏油膩，但可接受😝地址：佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心整體評分：4/5味道：4/5環境：4/5抵食：4/5

老公話想食炒小菜，然後話想食夠獲氣嘅小炒，就嚟咗呢個官涌市政大廈嘅熟食中心度食晚飯一場嚟到，當然要食啲有鑊氣嘅菜式啦椒鹽軟殼蟹一嚟到都幾驚喜，因為份量都幾多，亦都啖啖都係肉，因為平時出邊食軟殼蟹好少有咁多嘅份量，呢個真係誠意推介，再加上味道非常之濃郁香口，每一啖都脆卜卜熱辣辣🤩黃金蝦球每一嚿蝦仁都好大舊，而且亦都鋪滿鹹蛋黃，炸到脆卜卜，入口蛋黃鹹香可口沙嗲粉絲肥牛煲用砂鍋煲裝起嘅滿滿粉絲加肥牛，熱辣辣每一束粉絲，每一塊肥牛都沾滿晒沙嗲醬汁，非常美味

位於熟食中心呢條扶手電梯超級慢，大家俾啲耐性本身擔心地下濕去到好乾爽因為好多部風扇🤣要帶條橡筋紮頭髮就真🥲吹到飛起晒🥲早知都著褲去😂呢間份量多捧住個肚走🥹🥹去開附近可以試下好近高鐵站🚄高鐵站連住柯士甸站，步行數分鐘便去到官涌街了而家連大排檔都QR code落單另外叫了2碗白飯，啲餸好啱撈飯食🍚🍚1支可樂、1支Asahi啤酒🍻爽😊【避風塘軟殼蟹 $168】好少咁樣食，通常食避風塘炒蟹🦀軟殼蟹都方便嘅，唔洗用蟹鉗，成件食得，同時又可以過下食蟹嘅口癮！避風塘香辣惹味，份量好多，有十幾件，物超所值‼️【蝦醬通菜炒鮮魷 $128】果然係大排檔，我平時都有炒，但夠鑊氣特別香，家常便飯難做到！鮮魷魚🦑又係好多份量！【海鹽香煎雪花和牛粒（小）$118】肉汁豐富，食得出海鹽咸香味，同和牛鮮味。大排檔食物種類繁多，要乜有乜。埋單$525~

約男仔friend食飯通常都揀大排檔🤣🤣可以麻甩啲唔洗食得咁斯文。呢間大排檔選擇都幾多，除左小炒仲有火鍋同烤魚！黑椒薯仔牛柳粒｜牛柳粒份量好多😍肉質軟嫩，好淋身，薯仔有炸過，外脆內軟，加埋黑椒好香口👍🏻最鍾意係佢加左腰果，令口感更豐富🥰椒絲腐乳通菜｜通菜爽口脆嫩，加上腐乳辣辣地好惹味😋豉汁蒸白鱔｜呢個好抵食，白鱔有好多舊！白鱔脆口厚肉，食得出好新鮮🤤餸菜全部都大大碟好夠鑊氣，可惜仲係無冷氣既舊式熟食中心，夏天食會比較熱🫠

今次特登帶屋企人再嚟食，皆因港式大排檔真係唔多地方可以食到，位於官涌熟食中心「新肥泉海鮮大排檔」就係好有鑊氣嗰種，完全睇到廚師炒餸嘅工架，而且交通方便，就近港鐵站、高鐵站，行幾分鐘就到。餐牌菜色選擇多，有傳統又有新穎，我哋QR code落單，話咁快鑊氣小菜就熱辣辣送到枱面。◉ 油浸游水筍殼 $188筍殼係淡水魚但無草腥味，無幼骨，呢種經典煮法嚟到大排檔一定要叫。筍殼魚落油鑊炸煮而成，完全唔肥膩，炸得皮脆肉嫩，魚肉又厚又白，鮮味得以保存，脆到連魚骨都食埋。◉ 椒鹽軟殼蟹 $148熱辣辣，脆漿夠薄身，炸得超鬆脆，唔會炸到乾晒，保持到軟殼蟹肉質感，啖啖肉，啱晒懶剝蟹殼嘅朋友。椒鹽味調得香辣惹味，好多炸蒜，承傳到避風塘嘅炒法，好有鑊氣，份量十足。◉ 肥泉小炒王 $118爆炒得好香，夠晒火喉，多款材料：韭菜花、叉燒、蝦乾、蝦仁、魷魚、銀魚仔、腰果、菜脯，入口爽脆，口感豐富，惹味鹹香，濃味之選，送粥一流，份量都幾多。◉ 炸大腸 $98切成長方形一片片，炸得皮脆香口，有油香，無太多肥膏黐住，有菠蘿墊底，蘸埋糖醋汁，食到傳統客家炸大腸嘅味道。◉ 豉椒排骨炒河 $98排骨俾得多又醃得入味，洋蔥、青紅椒、

新肥泉海鮮大牌檔位於佐敦，係一個適合食海鮮同小炒嘅餐廳。我地去到呢度，就點咗薑蔥桶蠔煲同京蒽炒雞雜，仲有虎皮尖椒炒爽肉。薑蔥桶蠔煲，個蠔肉鮮甜彈牙，蠔肉係最好食嘅，再加上薑蔥同燒酒嘅香味，夠味道有層次，好食得嚟又夠香。京蒽炒雞雜嘅份量唔少，雞雜肉質鮮嫩，蒽味夠香，炒得恰到好處，唔會太腍。虎皮尖椒炒爽肉，尖椒香辣鮮甜，爽肉鮮嫩多汁，炒得恰到好處，令人一試難忘。食物之外，員工嘅服務態度都好好，令人覺得舒服同開心。食物嘅質素同服務絕對值得。總括而言，新肥泉海鮮大牌檔係一個值得一試嘅餐廳，如果你想食好味嘅海鮮同小炒，呢度係一個好選擇。

最鍾意食有獲氣既大排檔💗今日去左佐敦 - 新肥泉大排檔一試大排檔係街市入面 晚飯時段都幾多人坐低就即刻叫支清島 正!👍🏻大排檔都用QR code落單 好方便我就分別點左幾個菜1️⃣肥泉小炒王 肥泉小炒王非常足料有 魷魚同蝦乾 鑊氣十足2️⃣象拔蚌炒西蘭花象拔蚌好多 勁爽口西蘭花好青綠 3️⃣蝦干蝦醬蒸豬青餸飯真係一流 好有童年時既回憶▪️位置: 8/10▫️環境: 7/10▪️衛生: 8/10▫️服務: 8/10▪️食物: 9/10

係佐敦附近約左朋友，想食啲有鑊氣既嘢，就帶左佢去新肥泉海鮮大牌檔。呢度既海鮮同小炒係一流既。京蒽炒雞雜🐓雞雜煮得好嫩，又唔會太乾身，味道鮮美。虎皮尖椒炒爽肉🐷爽口唔膩，而且尖椒炒得好香，真係好食。薑蔥桶蠔煲🦪蠔肉新鮮，汁都煮得好夠味，配埋啲薑蔥，真係好開胃。食物好味之外，服務都好好，啲服務員好友善，有禮貌，令人感到舒適。整體而言，我會推薦新肥泉海鮮大牌檔俾朋友，因為佢地既食物好味，價錢亦都相對合理。

今日陪老公去佐敦探叔公，晚上帶佢出去食飯，叔公喜歡食有鑊氣嘅小炒，佢話官涌市政大廈2樓熟食中心，有間新肥泉海鮮大排檔，主打港式小炒好夠鑊氣，大家一齊去試吓啦！熟食中心地方都幾大。地方整潔，燈光明亮，雖然冇冷氣，但有好多把強力風扇。豉汁蒸白鱔，白鱔肥美甘香，豉汁調得夠濃夠味，鱔肉彈牙惹味！菠蘿咕嚕肉份量好多，炸粉唔太厚，外脆肉嫩，醬汁稠度啱啱好，酸甜度恰到好處，味道酸酸甜甜好開胃。可愛BB鴿皮脆肉嫩，口感細嫩，還配上數塊蝦片，除了有懷舊感，入口香脆可口。銀牙肉絲炒麵，呢款麵的特色是在脆卜卜既麵條，廚師用夠鑊氣嘅火喉將麵煎炸，之後淋上銀芽肉絲茨汁，又脆又軟的口感非常惹味，記著要襯熱吃！啤酒汽水都夠冰凍。大排檔不收茶位，只係每樣食品收加一。

而家香港大排檔好多都榮升為香港海鮮菜館，所以要搵一啲地道有鑊氣嘅小菜都有啲難度不過通常喺街市入面市政大樓都會有。喺官涌街市2樓熟食中心叫做新肥全海鮮大排檔，通常大排檔俾人嘅感覺都係地道同麻甩一般嚟講比較污糟，不過去到值得慶幸的是上面有10部冷風機吹住你再加埋啲強勁風扇，唔使怕熱至於喺食呢一方面我都係揀番啲傳統嘢食豬潤啫啫雞煲 不過不失，豬潤要咬好耐黃金四季豆 落足料勁多鹹蛋黃豉油王新鮮鵝腸 值得一讚嘅係啲鵝腸都洗得幾乾淨，好爽口到我走嗰陣時都仲有好多人想去 咁啲食材應該都幾新鮮

新肥泉海鮮大排檔🉐呢度距離九龍站A出口，路程只係5分鐘，非常之方便！搭高鐵嘅話，一落車就即刻可以醫肚！✅✅黃金九肚魚 🐟 $148今次我哋叫嘅所有餸菜份量都非常之多，尼個黃金九肚魚有非常多鹹蛋黃碎，所以食落非常惹味！入面嘅魚肉質地亦都非常嫩滑！💓💓黑椒薯仔牛柳粒 🐮$128黑椒薯仔牛柳粒永遠都係冇得輸嘅配搭，呢度嘅牛柳粒非常淋同入味，薯仔全部都係先炸過，再落鑊炒既，所以可以做到外脆內軟！非常惹味🥰🥰蝦醬通菜炒鮮魷🦑 $128蝦醬嘅鹹香味勁正，佢哋用嘅蝦醬都係比較靚嘅，唔會剩係得鹹味，鮮魷份量都幾多，非常好送飯，價錢又唔貴，抵食抵食👍🏻👍🏻白飯 🍚 $10樽裝可樂 $10

親戚到香港當然要帶他們食香港最地道的美食「大排檔」😎 他們搭高鐵過來，我約定了他們在柯士甸站等，柯士甸站F出口走過去,5分鐘左右就到了官涌市政大廈 👍🏻一到就已經見到開放式廚房鑊氣滿滿🔥坐下直接用QR code落單好方便👍🏻款式好多一定有適合的菜式，如果要叫酒水或者白飯就直接叫店員落單🙌🏻✨黃金九肚魚-$148炸到金黃色的九吐魚賣相十分吸引🫶🏻一咬落去脆卜卜🤩外脆內軟再加鹹蛋香，真係好開胃👍🏻腰果黑醋骨-$118酸酸甜甜，難得係肉質軟冧，小朋友定老人家食都一定無問題👍🏻沙嗲肥牛煲-$118好大份！本身就好鍾意食沙嗲肥牛煲的粉絲，他給的粉絲很多🤪不用叫白飯都可以了~汽水-$10🥤青島啤酒-$30🍺總括而言這一家的性價比十分高👍🏻每樣都大大份水準高✨而且地點方便，我的親戚們選了附近的酒店住，先放下行李再去吃飯，吃完飯還可以帶他們逛一下廟街😎

有想過會有一餐這樣的生日飯入座21:00 已經過了晚餐 是真正的宵夜時段這間餐廳營業到23:45但宵夜時段很空闊也適合與朋友相聚所有菜品即叫即製 有炒出的矱氣- 白灼海蝦 with 秘製調味醬汁好新鮮的海鮮 有海風的鹹味 絕對非一般雪凍後的味道蝦肉是晶瑩透亮的白色 鮮嫩 入味- 魚頭豆腐小棠菜養生湯- 玻璃樽復古午後紅茶 蜜桃烏龍vs 檸檬茶第一次見到玻璃樽裝的午後紅茶而且這個版本沒有很甜- 魚香茄子煲宵夜食物魚香茄子係有d 邪惡的切蛋糕沒有切餅費的喔

位於街市二樓的熟食中心，不知是還未開還是沒有冷氣，但是晚上來也沒有很熱，首先來一瓶冰凍的玻璃瓶裝可樂🍻整體而言全部都大大碟，好啱一大班人食！避風塘軟殼蟹 $148軟殼蟹有好多蟹膏，炸得香脆惹味🔥黃金九肚魚 $148大量鹹蛋黃包住嫩滑嘅九肚魚肥泉小炒王 $118小炒王係我好鍾意嘅菜式，韭菜魷魚腰果炒埋一齊好香欖菜肉鬆四季豆 $118點都要來一碟菜，一樣好啱撈飯嘅嘢食椒鹽豆腐 $98豆腐好嫩滑，脆皮又薄又脆又惹味黑椒薯仔牛柳 $138薯仔係炸過嘅好似薯餅咁，牛柳唔會韌但係略嫌鹼水味太重

佐敦熟食中心嘅大排檔大家都非常熟悉，介紹一間新肥泉海鮮大排檔比大家2人海鮮套餐都係$644 韭黃瑤柱羹少少咸，帶有瘦肉同香菇韭菜嘅味道，材料亦多，唔會係咩味都冇招牌鮑魚煲💋鮑魚夠晒大隻，整得好冧好入味，配料都混合埋醬汁，辣辣地好開胃💋避風塘炒軟殼蟹🥰炸粉好薄，外皮好酥脆，一隻軟殼蟹分四舊嘅份量，兩個人食啱啱好豉油王大花蝦😍 真係幾大隻，外皮都可以食埋，好香口，唔會太鹹，蝦肉好鮮甜，唔會霉霉爛爛👍招牌香煎金錢鱔就算單點都值得推介，外皮脆卜卜，鱔肉大大嚿，而且唔多骨，鹹鹹地送飯一流💋非常彈牙金銀蒜蒸巨蟶子👍原條蟶子超級鮮甜，蟶子王嘅size🫶蒸粉絲吸入蟶子的鮮味，這個配搭冇得輸上湯浸時蔬🤤清清地又可以戒膩，蔬菜好新鮮，淡淡嘅雞湯味道10分比7分，套餐好多款式，可以食都唔同嘅海鮮，亦都有蔬菜配搭，上菜好快，熱辣辣食落口好舒服👍👍