新泰東南亞餐廳 (太子集團中心) (已結業)

呢幢大厦好似裝修完/新開？好多餐廳都係剛開業。幾鐘意佢個場，座位好鬆動，有幾張適合一大班人黎既圓枱，有三五個人既卡位。枱夠大，食物放得唔會好逼，唔會趕住食完上第二碟。坐左窗邊既卡位，望落去條街都幾高幾正。大家知唔知呢個似菠蘿包既物體係咩？無錯！就係金邊粉！呢個賣相好特別，面層個網係蛋漿，包住啲金邊粉，左手邊係花生碎。金邊粉炒得好乾身，酸酸地，有幾只大蝦，撈埋花生碎食，口感多左一重！好味！份量夠兩三個人食。炒軟殼蟹蟹外面炸得好鬆脆，入面只軟殼蟹好林，加埋用炸蒜蓉去炒，好香口，但唔油膩，蟹亦唔洗點醬都好夠味。朋友勁愛個炸蒜蓉，用晒成碟去送飯食一碟我估有一只蟹，而只蟹都唔細，有好多舊。食過番尋味！！椰汁糯米飯甜品多數都係每餐既重點同完美完結！叫左個泰國必食甜品！有黑糯米同白色糯米各一，兩款既米都好林。而個人較喜歡白色既糯米多啲，因較林椰汁好香，有微微既咸味（食親泰國既椰汁製品都有咸味，究竟落左咩呢？），芒果好甜，三樣野撈埋一齊食，簡直係極品！！今餐食到好飽！每一樣野都好好食，整得又有心思，職員都好helpful and nice ，會加水同換碟，讚讚讚！餐牌上有好多野食，圖文並茂，一定揀到你

初時入黎呢度以為只係普通泰國餐廳，但原來係香港開業已經有二十年，而且聽呢度職員講有另一層係開放式設計，可以係果層燒烤，我相信係可以即場燒海鮮食個款。只可惜我黎時未準備好，只好係樓下食普通點餐。但事實點餐都好好味道！今次食完我已經打算下次帶其他人黎試下，皆因佢都標榜係設計到適合香港人口味既泰國餐廳。加上食泰國野你會好多野都想叫黎食，但今次黎因為人少食得唔係咁夠喉今次我只係點左幾款簡單而又傳統泰國或者東南亞既食物。菠蘿炒飯佢係原個菠蘿連飯上菜，而入面的飯滲透左的酸酸甜甜既菠蘿味，令你有開胃既感覺，而佢都加左提子乾，肉鬆同腰果，全部係我至愛既食物，食炒飯既好處就係一匙可以食到有硬有脆又有軟既食物，當然亦有不同味道。剩係講個飯我已經好滿足，最後我都差的唔記得入面有蝦，好大只，又爽口。！而串燒燒既時間控制好好，的肉又唔會太鞋，有雞、豬、牛，相比我平時食既較大串！我個人較喜歡落多的沙嗲醬食串燒，咁好野味。而西冷牛扒係我食呢餐最似泰國料理，本身西冷扒唔係全熟透，有少少紅，好適合我口味。再加上有兩種泰式醬，酸酸地，辣辣地，好正！唯一我就覺得食西冷要大塊同多肉啲會更好食。最後呢個椰青大菜糕，第一次食我就

以前的我倆，一想吃泰國菜就只會想到九龍塘，但漸漸地那間有名的泰國餐廳質素每況愈下，加上我倆多了外出尋找不同的餐廳，漸漸地吃泰國菜時都不再停留在九龍塘。自從之前去過灣仔的新泰，質素比以往的九龍塘的好，加上地點方便兩個住在港島的人隨時去，所以這一家泰國菜餐廳亦慢慢地變成我倆泰菜的老地方。得悉這家老地方在尖沙咀開了分店，心想更方便下班去享用了，就馬上前往試試新分店的質素。一開電梯門就見到其店面。門口也有不少裝飾。而餐廳同樣寬敞，大多的位子都是卡位，吃泰國菜也能吃得有私穩，方便跟朋友談天說地。坐下一會兒才知道原來有兩層，樓上的聽說是戶外，但沒有上去看看。我們被安排在窗邊的卡位，沒想到吃泰國菜也會這樣的有氣氛。先點了椰青，泰國菜大多都比較濃味，配以椰青相信也是大部分人都喜歡的配搭。個人對椰青有份執著，很喜愛吃內裏的椰子肉，而這個椰青的椰肉是輕輕的一刮就吃得到，很嫩滑的，這樣的已經加了很多分，而椰青汁亦同樣清甜。再來的是香芒牛油果軟殻蟹卷，軟殻蟹炸的香脆，但因為有香芒、牛油果、蔬菜的，反而會覺得挺清新開胃。吃了幾塊就留了其他待會吃過一些味道較濃的食物後再吃，也是不錯的選擇。然後來了第一道主菜——奶

平日食泰國菜都係去九龍城食，要品質一係就老店坐得擁擠，一係就用高昂價錢買享受。朋友fb post相之下認識新泰，泰菜心癮起於是放工就試試啦。尖沙咀分店是新開張不久，根據Openrice map位置找良久也看不到大廈入口，幾乎以為地址錯。確實位置係和彌敦道方向行前一個行口，向上望見一幢黑色Prince Tower，地下入口係starbucks旁。大廈都係新落成，格調高級。我地六點已經去到餐廳，成為第一枱客揀到靚位坐另外，店員都比我地參觀樓上9樓的室外座位，睇左先決定坐都可以，不過建議去左8樓reception安排入座先。8樓為室內空調間，裝潢滿有泰國的飾品，淡淡滲出spa的感覺。碗碟擺位甚有心思，不認識新泰的人可能會以為餐廳極高檔次的。我地兩人坐落地玻璃窗卡位，梳化又大又舒服食飯坐到唔願走∼燈光只集中射和桌上，光暗柔和。9樓設計為叢林的環境，全木同仿草的裝飾又是另一種感覺。樓底特高方便空氣流通，相信秋風起會好清爽。門口設一個bar stall，吃小食配啤酒吹吹風最佳。不可不點既 - 馬拉盞炒通菜完全做到泰國的味道呀，食過非常回味。一向以來係香港食既馬拉盞炒通菜只會死鹹，最怕食到尾有一灘水

尖沙咀有好多好野食其實有唔少係樓上舖今日行到過嚟突然想食泰國菜，就上去試下呢度環境寬敞，適合一大班人聚餐呢個卷食落清新芒果甜，軟殻蟹夠熱同脆食到一啖啖蟹肉，而唔係一絲絲當中有basil葉，我就唔中意呢啲香葉味但整體唔錯👍🏻係一般菜館叫雞翼通常都係4隻呢度就有6雙，份量有驚喜有大量乾蒜，非常香口仲有洋蔥，好惹味，最後食哂係雞習炸得乾啲同樣一份6件蜜糖加少少香茅肋骨啖啖肉，夠哂juicy未食過椰菜仔，原來帶甘味，尤其係菜心位不過都爽脆如果多啲芡汁浸到入味啲就好啦炒飯有蝦，臘腸呢啲惹味配料菠蘿夠熟，又夠甜菠蘿挖得幾深，份量都大中意可以再挖要菠蘿肉食兩個人最後埋單447價錢一般

馬拉盞通菜 $72上碟賣相不錯，油潤感十足，香氣撲面，通菜除了以馬拉盞調味，亦蘊含咸香的滋味，估計是由於碟中的蝦干帶動，整體味道豐富，濃而不膩，唯一油份略嫌太重。總的來說，相比起不同泰菜館的版本，這裡的馬拉盞通菜更勝一籌。冬蔭公湯(細碗) $78這天最令人不捨的，便是這個冬蔭功湯。可憐的是，細碗份量雖大(目測至少有500ML），但仍然不能滿足我的胃口，因為實在......太好味了。上菜見湯底的顏色，已知殊不簡單。湯料十足以外，用料亦十分新鮮，草菇、鮮蝦、九層塔、LEMON GRASS 等等，味道酸度與香辣平衡，而且湯底濃厚，鮮味十足。雖然朋友認為太辣接受不了，可能人人接受程度不同吧，但嗜辣者應該會懂得欣賞廚師的功力!!越式蟹肉炒粉絲 $98這種炒粉絲的菜式在泰國餐廳似乎並不常見，因此特意叫來試一下。粉絲的彈性高，而且廚師的處理相對乾身，即使多吃兩碗亦不會感覺太飽，而且圖中所見，蟹肉拆絲上碟，份量之多應該有一整隻蟹，用料絕不馬虎。配料以爽口的芽菜絲最為搶鏡，但三色椒就不是我杯茶了。現場環境太子廣場似是重新裝修，並改以食店為主打，9樓的露天平台是飲酒／吹水的好地方，但夏日炎炎還是先坐8樓的

如果想舒舒服服，悠悠閒閒吃一餐高質泰國菜，這裡是個好選擇！平日晚上七點來到，侍應安排我和朋友二人坐在靠窗邊的卡位，這張枱最多應可坐到六個人，對我們二人來說簡直是豪華位！餐廳播著充滿泰國風情的歌曲，讓人心情也輕鬆起來，暫時忘卻工作上的煩惱。我和朋友都是海鮮控，便來一頓泰式海鮮餐吧！泰式生蝦，吃泰國菜怎能缺少！生蝦夠厚身，啖啖肉，亦夠冰凍，肉質仍保持彈性，鮮味十足，配上用大量生蒜，辣椒和各種香料調製的醬汁，酸酸辣辣非常醒胃！胃口開了，一碟六隻的確不太夠喉！其實每次吃生蝦也有食極唔夠的感覺，這就是少食多滋味吧！辣椒膏炒花蛤，醬汁香辣，而辣中又帶點甜 ，非常惹味，又有少少刺激！花蛤一隻接一隻不停往嘴裡送，很快已經清碟了，連配菜也不放過呢！鮮胡椒炒大蝦，別看菜名有胡椒二字便以為是辣味菜式，泰國新鮮青胡椒的香氣含蓄低調，香而不辣，容易入口，沒有黑白胡椒激烈的嗆喉感，炸過的大蝦很有鑊氣，蝦肉爽口，伴以濃味醬汁，非常惹味！越式蟹肉炒粉絲，相比剛才吃過的濃味海鮮菜式，炒粉絲的味道就顯得較為清淡，不過配料例如扎肉絲芽菜等等都幾豐富，份量亦多，夠飽肚！上菜速度都幾快，餐枱夠大所以不怕冇位放！侍應態度友善，非

里間泰國菜館既賣點一定唔係平。但貴得黎有質素，又真係冇乜幾多間。唔講廢話，講返質素。冷盤叫份生蝦，係基本野。生蝦要新鮮亦都係基本野，但佢勝在夠新鮮！配料足！炒碟貴妃苗好難炒得難食，所以都係食材料。材料唔靚就食到一口都係渣，唔洗問食神都知係失敗中既失敗。但佢里碟野，明顯係有揀過先炒。一啲渣都冇！里碟開邊蝦，不得了！佢個汁較得十分惹味！大飯首選！最後炒返個粉絲，夠乾身！唔會一pat pat！講到幾好食都冇用。有相有真相，我真係食晒。

​ 泰國菜都算係心目中嘅首選款式，當中泰國餐廳質素參差， 價格相差也很多，食完呢間之後終於明白唔需要食太貴已經可以有好高質素嘅食品。 泰式菠蘿炒飯＄108 最特色就係真係用了原隻菠蘿， 所以食完之後仲有好多菠蘿肉可以食。 配料有幾粒腰果和肉鬆，好脆又香， 另外添加的原因大概是以免沾了水份。 另外炒飯入面都有一粒粒嘅菠蘿，非常香甜，香氣十足。 飯粒炒得鬆散，顏色均勻。 鐵板蠔仔炒蛋$88 裏面的蛋不算香滑，不過有家庭小菜風味。 蠔仔沒有沙，每一粒都很飽滿，沒有那種腥臭味。 雖然家庭中沒有人會弄這個， 在這裏吃到也不錯，特別是點上辣醬。 椰青斑戟$52 這個總共切為6塊 ,裏面有椰青粒咬起來很爽口， 而且外面不是用普通外皮，口感鬆化。總之就很特別！ 未見過其他地方有這個！

新泰黎到尖沙咀分店，身為泰菜粉絲既黑洞當然要來試試佢。平日晚上黎大約7成滿，唔洗等位，由地鐵站行黎唔洗五分鐘都幾快。餐廳座位全部非常闊絡，燈光偏暗有氣氛，我同朋友兩人坐卡位，叫六七樣野食都仲有好多位淨XD唔會覺得迫住哂，好岩同朋友慢慢聚舊！食物選擇好多，又係黑洞選擇困難症既時候，本身最想試既軟殼蟹咖哩農夫包賣哂！！！侍應解釋返因為包要新鮮所以每日入貨數量有限，唯有下次再黎試啦！叫左另一招牌菜，就係呢個南瓜海鮮焗飯：南瓜海鮮焗飯$108：南瓜本身好大個，所以裝到既飯真係超多，但海鮮既量同樣慷慨，鮮魷青口為主，鋪哂係個面再加埋芝士拎去焗，完美配搭本身諗住個飯係炒底，食落比預期濕潤，咖喱汁唔濃，唔會蓋過南瓜既香，南瓜質地屬爽口而唔係粉狀，所以我連個南瓜都食埋相信呢個係呢到相對比較清淡但豐富既選擇，推介比大家！軟殼蟹米紙捲$88：米紙捲有分越南同埋呢款，呢到米紙係我食過最厚同煙韌，有別於出面食好薄無哂口感果種，軟殼蟹幾大隻，啖啖肉，反而覺得稔身左少少，其他配料都足，仲有我最中意既芒果夾係入面，酸酸地中和返其他濃味野食鹽燒烏頭 $148：好多人食泰國野中意串燒，而我反而中意試鹽燒，因為串燒會有好

今日約了靚仔Andrew and 美女Diane 聚舊，我們都超鍾意泰菜，所以選了新泰東南亞餐廳吃泰菜!首先首然叫了無骨鳳爪，酸酸辣辣的真的超級開胃，我和Diane 都吃光光了!泰式蝦炒金邊粉賣相一流，而且炒得很夠獲氣，超有水準!燒黄鳝值得一讚，一碟有四串，黄鳝醃得很夠味，又燒得很香，我們都很滿意!最特別的是越南菜，越式燒春雞份量十足，熱辣辣比呈上，切開竟然有香茅黃飯，雞的香味和香茅很夾，也很香濃，真的口感十足!飲品波羅沙冰很清香很解喝，果然這裏是良朋共聚吃吃喝喝的好地方!

一直想吃久違的泰國菜，今次就選擇到了這間新加坡及泰國菜的餐廳。首先，我們點了個椒鹽軟殻蟹，來作餐前小吃。因為有很多的椒鹽、蔥蒜，還有點辣椒，所以很香口。會忍不住一直一直放進口裡而蟹雖然是炸，但仍保留水份，不會乾乾的。另外，油炸最想出現的成口油問題也沒有出現，屬高質炸物。另外，我們也點了一個蜜糖燒肋骨。蜜糖的甜味與調味的鹹味互相輝映，令味道更高層次。而燒的時間掌握得剛剛好，矇肉質鮮嫩保留有肉汁。到主菜的部分，我們點了個top3之一的金邊粉。金邊粉份量十分多！足夠2-3人吃。吃起來酸酸的，很開胃，所以也默默吃了很多。另外賣相也很吸引。總結而言，是一間高質平價的新泰菜。不但裝潢好、食物質素也高，尤其是小菜的部分。幾個人share吃，價錢也十分合理。因為太飽的關係，就沒有吃到甜品，下次一定要試芒果糯米飯！

與同事本想去這條街的其他餐廳, 偶然地遇到樓下在派傳單介紹, 本著冒險精神便即管上去一試. 風景上有居高臨下的感覺, 食店的裝修簡潔及頗漂亮, 座位算寬敞. 二人套餐的份量看來較多而且頗貴, 最後跟朋友各點一份套餐便算. 整個飯餐以便當盒形式放出來, 有雞油飯, 炒青菜, 清湯及海南雞.雞件的份量相當足, 差不多有一隻雞脾的份量, 雞肉無雪味, 質地滑, 肉質嫩, 不錯. 油飯則稍嫌不夠香, 蒜蓉醬較普通而泰式辣醬不錯. 吃得九九十十時, 店員奉上的免費甜品, 吃起來應是椰青+椰汁糕, 入口清甜不膩. 吃多一塊也不會膩口. 翻食指數: 65分.  味道水平有3.7星, 與公司距離不遠不近, 價格偏貴. (此指數平衡店舖交通, 味道, 環境, 價格... 等等, 個人作出的評價.)

今日和舊同事們聚舊食晚飯，揀咗喺尖沙咀新開嘅一間泰國餐廳。 餐廳位於北京道太子大廈，進入大門，有一個led顯示屏目錄， 新泰泰國餐廳在7樓。 餐廳設計裝潢非常泰式，非常漂亮舒服， 餐廳環境清靜，非常適合聊天聚會。 點菜前我叫了一杯芒果沙冰， 非常足料，芒果味很清香， 除了醒神解渴之餘，亦非常健康，值得一試。 我們先來一碟“泰珍珠椰菜苗炒冬菇”。 椰菜苗一直是我泰式餐廳必叫的菜式之一，值得一讚是此椰菜苗很新鮮翠綠， 爽脆好味。冬菇亦香嫩，肉質不錯。再來一碟“蕉葉烤盲曹”， 賣相非常吸引， 令人食指大動。盲曹魚很大條，我們三人吃吃不完。烤魚最忌肉質太乾，此盲曹魚算烤得不錯。鱼肉有烤香，清淡多汁不熱氣， 屬健康之選。主食方面，我哋揀咗“泰式蝦炒金邊粉”，賣相極之漂亮，外圍由煎香簿透的蛋花包圍。淨賣相已夠讓人食指大動。 金邊粉用料足，大蝦，豆乾，芽菜，花生碎等，非常醒胃惹味。肉食方面，我們點了一碟“越南鮮胡椒炒牛展”，牛展切粒大大粒，啖啖肉，有咬感。同事們說鲜胡椒颇特別，少少辣，颇惹味。總括來講，今晚整體的食物質素有水準，環境一流，下次可以再來。

老實說，這裡的食物真不錯，剛好當日在附近發現新開張，加上還未吃午餐，順理成章入來了點了個泰式海南雞飯午市套餐HKD75加HKD8本來想轉綠豆沙冰，下單後侍應卻送來龍眼冰，令人摸不著頭腦，後來退回去，侍應才告知未煮綠豆，==''那應該告知而不是隨便送來一杯，要加錢的，不是跟餐可以，後來就莫名奇妙轉了個比較淡的紅豆沙冰，餐牌也是沒有的，但還好，只是紅跟綠顏色不同而已，起碼侍應願意跟水吧溝通做個差不多的飲品一個餐卻有齊湯，餸，菜，飯，不錯賣相討好湯清而不膩菜夠爽脆新鮮雞肉嫩口，配上醬汁同吃更好味雞油飯軟硬適中，味道不會太鹹紅豆沙冰,跟餐加HKD8味道算是清，不會甜，奈何略嫌紅豆味唔夠濃，覺得整杯都較淡但賣相還可以吧整體食物還不錯，款式多，唯獨侍應經常落錯單，而且已經更改，但單還是打錯，侍應見我有吃剩，給我一個盒著我帶走，未有告知要付款，本來店員打錯單價錢較高就沒有收食物盒費用，但當我跟她說收多了幾十元，她卻突然說要收我食物盒費用，不知怎的，很奇怪的餐廳！