新沙洞大排檔 (大政街)

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🎀 宮廷燉牛肋骨鍋套餐（宮廷燉牛肋骨鍋，海鮮葱煎餅，韓式炸醬麵，黑糖蜜黃豆粉麻薯刨冰）（$508）▫️ 宮廷燉牛肋骨鍋本身想嚟試醬油蟹但可惜賣曬 🫠，於是叫咗另一個牛肋骨套餐，估唔到都有驚喜 🤭。肉肉份量好多，肥瘦相間，墩得比較淋軟，另外仲有紅蘿蔔、白蘿蔔中和返咁多嘅肉肉，湯底加咗紅棗偏甜味。▫️ 海鮮蔥煎餅煎得比較焦，海鮮落得比較多，唔會食落好粉。▫️ 韓式炸醬麵肉肉、青瓜絲、洋蔥同煎蛋做配料，撈埋炸醬甜甜哋好惹味（成碗差唔多係我食曬 🤣）。▫️ 黑糖蜜黃豆粉麻薯刨冰份量都幾大，加咗煙韌嘅麻薯令刨冰更有咬口 🤪。✨ 新沙洞炸雞半份（甜辣味）（$88）無骨炸雞咬落比較方便，甜辣醬惹味 😝，份量都唔細。✨ 蔬菜紫菜飯卷（$68）偏淡味，比較清。✨ 肉桂鮮奶咖啡蜂巢特飲（$88）肉桂味幾突出，鮮奶咖啡本身冇咩甜味，但攪拌棍上面有一粒蜂巢，鮮奶咖啡倒落杯攪拌棍嘅蜂巢就會融到少少甜味出嚟，唔錯 🤪。·之前去過位於長沙灣嘅新沙洞澡堂覺得唔錯同幾有特色，於是今次就嚟到位於大角咀嘅分店。呢一間係以韓國大排檔為主題，Menu亦同長沙灣店有所不同。環境真係幾有風味同埋有唔少打卡位，鍾意影相應該會比較欣賞 🤭。整

大角咀出名多好西食，呢間餐廳裝修真係幾有韓國風格，今次第一次黎食，兩個人望住餐牌個價錢，先叫兩款食物，諗住唔夠食再叫。結果已經食唔落更多，下次真係要叫多啲人一齊去食先可以試到更多野。① 新沙洞炸雞半份 柚子味 $88韓式炸雞特色就是有一層醬包住，食落特別有飽腹感，柚子醬幾清新開胃。半份炸雞都唔少，而且啖啖肉，外脆內嫩，好味。② 韓式辣炒豬肉配生菜 $158呢鍋辣炒豬肉幾多肉，雖然有少少油，但真係好惹味，如果配白飯我可以食兩碗！簡單夾生菜同蒜片都好好食。

係韓國嘅另類風味，平時喺香港食韓國菜都係裝修比較韓風，但係今次係利用咗韓國復古大排檔風格，呢間亦都係上年1️⃣1️⃣月先啱啱新開張，亦都係長沙灣韓國菜🇰🇷「新沙洞澡堂」既姊妹餐廳，長沙灣嗰間都一直想試好耐，但係今次試咗呢間先，店內利用咗韓國巴士站做主題，而且仲有霓虹燈做裝飾，所以打卡影相非常出色👍🏻😍未食之前都決定咗係要食佢哋嘅醬油蟹，去到已經賣晒，所以都叫咗個小編最鍾意嘅宮廷燉牛肋骨鍋，湯底味道適中，而且每一舊牛肋骨都係啖啖肉，仲係大大嚿，而且一直都係用GAS煲加熱，所以前牌天氣凍嘅時候食真係啱啱好。炸雞🍗揀咗甜酸口味，味道都唔錯嘅而且亦都幾抵食。飲品方面叫咗個兩人分嘅草莓牛奶，奶味香濃，仲有淡淡嘅士多啤梨味，兩人分都可以每人飲兩杯添，個味道都令人難忘🥹

最近食韓國野真係食上癮，今日去左大角咀，呢間餐廳之前見好多人食過，今次輪到我啦～🐮宮廷燉牛肋骨鍋（$268）天氣凍凍地，食個熱焫焫既牛肋骨鍋就最岩，裡面有大大件已經煮到淋哂攪牛肋骨。仲有入哂味既紅蘿蔔同白蘿蔔，湯頂六到充滿蔬菜既清甜味。🐔新沙洞炸雞半份 - 蒜蓉醬油味（$88）炸得幾香脆，味道咸咸甜甜咁，2個人叫半份就岩岩好🍕泡菜煎餅（$98）呢度既煎餅同平時食開既唔同，比較厚身，但就做到外脆內軟，點埋醬汁食就更加惹味🍙韓式醬牛肉紫菜飯卷（$78）裡面除左牛肉仲有青瓜、其蘿蔔、醃牛蒡、紅蘿蔔等等既材料，一啖入面可以食到幾種唔同既味道同口感🍜韓式水冷麵（$98）食到尾又係食水冷麵既時候，呢度既配料有雞蛋、青瓜同蟹柳，最特貼心既係另外會上一小碟既芥辣同醋，可以因應自己口味黎調較🍼草莓牛奶配蜂巢特飲(2人份)（$88）打卡一流，每杯會有枝籤篤住一塊蜂巢蜜同士多啤梨。蜜糖會慢慢係牛奶入面溶解，隨住時間愈耐，甜度都會唔同🍧黑糖蜜黃豆粉麻薯刨冰（$68）刨冰用既黑糖蜜，唔會死甜，仲有煙韌既麻薯。感覺清新

港式大排檔食得多，而家可以試埋韓國地道嘅街頭風味！呢間舖頭裝修比較復古，好有韓式大排檔風味，有室內同室外位置，環境裝修嚟講真係冇得彈，好靚啱晒打卡！佢菜式方面除咗傳統嘅韓式炸雞、飯卷，仲有醬油海鮮、牛肋骨鍋等等呢啲比較特別嘅韓國菜，天氣凍凍地要返個鍋，加杯燒酒，夠晒麻甩！------------------------------◖秘製辣醬炒魷魚◗ $168魷魚份量幾多，同大量嘅椰菜、泡菜一齊炒，炒得幾香，味道偏辣，可以夾埋生菜一齊食，招惹味！◖宮廷燉牛肋骨鍋◗ $268一鍋有四大件牛肋骨，每件都有返少少脂肪，咬落去牛油油脂嘅香味爆發，而且煮得軟腍入味！煲底仲有啲栗子、紅蘿蔔、白蘿蔔，蘿蔔煲得好腍好鮮甜！佢係連埋個爐一齊上，一路食仲一路燉煮緊，食到最尾都仲keep住熱辣辣！◖新沙洞炸雞半份 - 蒜蓉醬油味◗ $88好似得基本四隻口味嘅炸雞，本分都已經有六至八大件雞，份量都幾足！炸雞外層裹住偏甜嘅蒜蓉醬油，裏面嘅肉質都keep住好鮮嫩juicy，但略嫌落得太多醬料，將啲雞浸得腍咗少少～◖蔬菜紫菜飯卷◗ $68蔬菜飯卷裏面夾野有雞蛋、酸蘿蔔嗰啲韓式涼菜，帶有淡淡嘅麻油香味，味道正常

對上一次試過新沙洞澡堂，今次試埋佢既姊妹店 — 韓式復古風嘅新沙洞大排檔，店內裝修神還原韓國巴士站、地鐵站，難怪咁爆場啦。♙ 宮廷燉牛肋骨鍋套餐 $508牛助骨鍋連爐一齊上，可以keep住熱辣辣咁食。鍋內有四大件牛肋骨，肉質軟嫩，一啲都唔韌。湯頭有紅、白蘿蔔、冬菇、紅棗，清甜養生，牛肉香味濃郁。𖦹 海鮮葱煎餅同平時食開嘅薄身煎餅好唔同，呢個厚到成塊薯餅咁，咬口十足，啖啖都食到魷魚。𖦹 韓式炸醬麵 炸醬偏甜，每條麵都沾滿醬汁，煙韌彈牙，配上青瓜絲、太陽蛋同五花肉，十分豐富。𖦹 辣豬肉紫菜飯捲 飯捲足料富麻油香，辣豬肉惹味，加上特別既紫蘇葉，清爽解膩。𖦹 黑糖蜜黃豆粉麻薯刨冰 黑糖味非常突出所以超級甜，螞蟻人可一試，冰偏粗粒我就麻麻地，如果再多d黃豆粉會更理想。♙ 草莓牛奶配蜂巢特飲（2人份）$88草莓牛奶完全無藥水味，原粒蜂巢富口感，飲落清甜，仲有草莓碎粒係底。

同朋友都好喜歡韓國文化🤩，就緊係要約去試下而家好受歡迎嘅韓國餐廳聚下舊啦～見套餐幾扺食又包含好多款式，所以就order《宮廷燉牛肋骨鍋套餐》($508)，包括：🔸️海鮮蔥煎餅🔸️宮廷燉牛肋骨鍋🔸️韓式炸醬麵🔸️黑糖麥黃豆粉麻薯刨冰海鮮蔥煎餅煎得好香脆，乾身而且無油膩感；燉牛肋骨鍋份量超驚喜，3個女仔食就差唔多🤩，牛肋骨肉質好林又唔痴牙🤭，不過脂肪比例就多咗少少🤏🏻；炸醬麵唔會太咸而且甜甜地，上面隻太陽蛋煎得好靚😃；刨冰食到底都好有黑糖味，麻薯keep到煙韌口感～🐥新沙洞柚子味炸雞半份＄88柚子味醬料同炸雞好撘配，食落酸酸甜甜，開胃又減低油膩感炸雞肉質超嫩滑，咬落仲好juicy添🤤，絕對高質❣️🍓草莓牛奶配蜂巢特飲＄88味道好似細個成日飲嘅草莓奶😍，二人份量，每杯都加入蜂巢蜜😋

✨宮廷燉牛肋骨鍋(2-3人份）💰268💫評分: 8.1/10📝冬天食好正，入面有好多件牛肋骨，炆得軟腍入味，湯底清甜，有紅白蘿蔔、冬菇、栗子、紅棗，好足料，原個 Gas爐上，熱辣辣，如果多啲人食可以撈落麻油紫菜飯食，想邪惡啲可以試佢個芝士年糕雞鍋😋✨韓式辣炒豬肉配生菜💰158💫評分: 7.8/10📝經典嘅韓式醬豬五花，好惹味同偏甜，肉入面配埋大蔥炒更香口，包生菜、生蒜片同前菜嘅泡菜落去，一次過擺入口好幸福🥰✨新沙洞炸雞半份 - 柚子味 💰88 (半份) 💫評分: 7.3/10📝多人食可以叫全份，今次試咗柚子味，炸雞鋪咗柚子皮酸酸甜甜可以無咁heavy，啲醬唔會令炸雞腍咗，件數都多，配埋酸蘿蔔食，除咗呢個味都有經典款甜辣醬丶秘製蒜蓉醬油可以揀✨黑糖蜜黃豆粉麻糯刨冰💰68💫評分: 6.5/10📝刨冰🍧偏粗粒，撈埋麻糬、黑糖、黃豆粉一齊食✨招牌原粒蜂巢蜜米酒💰98💫評分: 8.3/10📝第一次飲米酒蜂巢嘅飲品，賣相好cute cute，用個樽裝住，每個杯仲有吉住粒蜂巢令蜜糖味好易入口，兩個人share🫶🏻，可以試吓！🌈新沙洞大排檔@sinsadong.pocha.hk 📍大角咀大政街10號地

係充滿韓國路邊攤既感覺😍路邊攤帳篷和霓虹燈 成日睇韓劇都係食呢d架.🔸秘製辣醬炒魷魚 $168wow 魷魚係勁大舊 秘製辣醬甜甜辣辣咁仲有大量的洋蔥椰菜絲附上生菜包來吃.🔸熔岩芝士年糕辣雞鍋 $288拿!! 又係睇人吃播成日見到的熔岩芝士鍋年糕同滑嫩的雞 再夾埋熔岩芝士邪惡又好味~.🔸韓式醬牛肉紫菜飯卷 $78次次韓國野都一定要叫返個飯卷呢款中間仲有好多配菜 食落索索聲.🔸草莓牛奶配蜂巢特飲（2人份）$88第一次食原粒蜂巢 食落煙煙unun的草莓牛奶又唔會好甜所以夾埋蜂巢成件事好夾🧡.🔸黑糖蜜黃豆粉麻薯刨冰 $68好細心的可以揀後上建議再多d黑糖蜜 因為食到底已經冇乜黃豆粉麻薯細細粒的煙un好吃.📍新沙洞大排檔(大角咀）📌大角咀大政街10號地舖

早排知道大角咀開咗呢間新嘅韓國餐廳-新沙洞大排檔，勁多打咭位，而且主打韓國地道菜式，勁鍾意食韓國嘢嘅我，一早bookmark定要嚟試下🤪去到果然無失望，裝修同韓國嘅大排檔好似，門外嘅膠幕，用鐵罐同樽裝飲品箱製成嘅櫈，超有型😎下午仲有lunch set👍🏻都幾抵食，另外仲叫咗其他小食試吓。午市定食揀咗韓式醬豬肉飯，仲加咗太陽蛋🍳豬肉係腩肉片，醬油同麻油好入味，質地亦好軟嫩🐷個飯亦加咗麻油同芝麻，味道更香，韓國風味亦再提升左。定食可以用優惠價追加小食，我哋揀咗紫菜飯卷，共有2件，入面有紅蘿蔔/酸蘿蔔/青瓜/蛋絲，夠晒清新🥒泡菜煎餅同平時食嘅好唔同，厚身啲，開頭都好驚膩，不過食落好有驚喜🤭質感一啲都唔粉，仲好脆，配埋特製醬油，勁好味。呢度嘅炸雞可以揀全分或者半份，我哋就要咗半份蒜蓉醬油味，都有成8件😱炸雞外層就算食得慢都依然保持香脆，入面嘅肉富有肉汁，好juicy🐓蒜蓉同醬油味道好平均，絕對值得一試。草莓牛奶配蜂巢特飲聽講係呢度必試，當日下午一點幾去到，order時已經係最後一份，好好彩🫶🏻賣相精緻，杯入面有士多啤梨同蜂巢，再將士多啤梨奶到入去，味道香濃甜蜜🥰

今次去咗大角咀食韓國菜，裝潢以韓國路邊攤為主題，頓時有身處韓國嘅感覺，環境氣氛一流。宮廷燉牛肋骨鍋牛肋骨鍋份量可以2-3人食用，牛肋骨肉質軟腍，而且炆得好入味，大大件份量十足，湯底甜甜地幾好味，配料都超多，有紅蘿蔔、白蘿蔔、冬菇及栗子，暖笠笠啱曬冬天食。新沙洞炸雞半份炸雞有三款口味，我地揀咗最經典嘅甜辣味，外皮炸得好香脆，粉漿唔算好厚，辣辣地幾惹味。海鮮葱煎餅半煎炸嘅海鮮葱煎餅同平時食嘅有啲唔同，會厚身啲，食落口感豐富啲，外皮香脆口可，入面有魷魚同蔥，蘸埋特製醬汁食會更滋味。韓式水冷麵韓式水冷麵麵質爽口，配料有青瓜絲、梨絲、蟹柳同雞蛋，味道酸酸地幾開胃。草莓牛奶配蜂巢特飲 特色招牌飲品，草莓牛奶品道濃郁，配搭蜂巢可以滋潤一下，清清油膩感。

宮廷燉牛肋骨鍋 $268適合二至三人享用 入面既配料都唔少有紅蘿蔔 白蘿蔔 同冬菇 仲有栗子 牛肋骨🐮 有五六件 大大件 全部都煲到入晒味 肉同骨容易分離 肉質有嚼勁但唔會好硬 牛肉湯甜甜的好温暖 推介👍🏻👍🏻甜薯芝士條 $58炸物真係好有韓國大排檔feel呀 呢個要趁熱食先有拉絲效果 鹹甜鹹甜 幾得意 😎炸蝦芝士紫菜飯卷 $88有八大件 入面餡料滿滿的 有炸蝦 醃黃瓜 蔬菜 加上芝士醬 口感豐富😋😋草莓牛奶配蜂巢特飲(2人份）$88用壺奉上 每人斟到兩杯 士多啤梨奶幾滑 飲到尾個蜂蜜溶化 有啲甜 建議飲得咁上下拎番出黎😂黑糖蜜黃豆粉麻薯刨冰 $68呢個刨冰比想像中大 3-4 人share都可以 黑糖味重 mochi 好咬 黃豆粉可以多啲就好啦🥰🥰🍲 新沙洞大排檔 #大角咀sis📍 大角咀大政街10號地舖🚆 奧運站B出口，步行約6分鐘

2023-02-05大角咀韓式大排檔🤤同朋友去咗間復古風餐廳📜就係人氣新沙洞大排檔🇰🇷裝潢帶有江南摩登型格感覺🥂好有打卡氣氛嘅韓式餐廳📷主打食宮廷牛肋骨窩同惹味小菜😍店員安排我哋坐張圓枱🤗宮廷燉牛肋骨鍋，268蚊鍋💰燉牛肋骨燉到好肉質軟腍，有大量配料有紅棗，粟子，冬菇，蘿蔔等滾湯底，飲落好有老火湯嘅甜，冬天食暖笠笠，滋潤嘅好選擇🐃新沙洞炸雞甜辣味，88蚊半份💰甜辣炸雞份量勁多，搭到成座炸雞山咁，甜辣味道甜酸度啱啱好，無骨雞肉質嫰，但外皮炸得好香脆，熱辣辣嘅時候盡快食，辣勁十足，要配埋啤酒食炸雞無得彈🐓韓式辣豬肉炒粉絲，108蚊份💰韓式炒粉絲有超多配料，有蛋絲，洋蔥，椰菜絲，草菇，豬肉片，大量醬油同芝麻，味道偏甜唔算好油，韓式粉絲炒到好爽口，幾有彈牙有口感🐖海鮮葱煎餅，108蚊份💰葱餅煎得外脆内軟，內餡有大量魷魚肉，點上秘製香辣甜醬油，味道更有層次🦑草莓牛奶配蜂巢特飲，88蚊份💰草莓蜂巢蜜飲品，有草莓牛奶再加一整片蜂蜜，香甜慢慢融合草莓奶，入口順滑厚實🥛黑糖蜜黃豆粉麻薯刨冰，68蚊份💰黑糖甜而不至於膩，Q軟麻薯，煙煙韌韌啖就感受到豆香同埋黑糖香 🍧宇治金時抹茶紅豆刨冰，68蚊份💰抹茶紅豆

最近去左大角咀一間非常打卡既韓式餐廳～【新沙洞大排檔】💜餐廳以模仿復古韓式大排檔為賣點！顏色鮮明，有唔少霓虹燈設計❤️‍🔥加上真係有唔少人幫襯，好熱鬧，超有大排檔feel😆🥰值得去潮下聖📸❥ 宮廷燉牛肋骨鍋(2-3人份）$268必點🥰🥰🥰無論湯頭還是牛肋骨都超正❤️特別適合冬天享用，好溫暖😆🥘先講講湯頭，有鹹中帶甜既感覺，仲有好香濃既牛味，整體感覺好滋潤養生（有粟子又有紅棗熬製！）忍唔住一啖又一啖咁飲🤠牛肋骨份量令人滿意🤤每件仲要超厚身，啖啖肉！咬落好軟腍，一d都唔韌，做到骨肉分離既效果～❥ 韓式牛肉炒粉絲 $108牛肉軟腍，而且份量多🤩粉絲煙韌好食，乾濕度岩岩好，唔會太油膩！❥ 炸蝦芝士紫菜飯卷 $88好喜歡呢個飯卷既配搭！內有炸蝦、青瓜絲、蘿蔔絲、芝士，口感豐富，又夠晒清新😚炸蝦新鮮脆卜卜，正😋❥ 黑糖蜜黃豆粉麻薯刨冰 $68見隔離枱叫既甜品大大碗，我地都唔執輸即刻叫左個刨冰🍧份量真係超大，成座山咁，適合2-3人分享😂黑糖蜜同黃豆粉融入刨冰之中，食落好冰涼，又唔會太甜，岩岩好🥰麻薯都係加分位，煙煙韌韌，有咬口😛❥ 肉桂鮮奶咖啡蜂巢特飲(2人份）$88蜂巢特飲係呢度既特色，點都要試下🤭係

大角咀有間餐廳裝潢摩登型格。播著k~pop音樂。韓迷你準備好未😎？宮廷燉牛肋骨鍋🥘牛肋骨燉得非常軟腍。湯頭鮮甜可口。鍋裡有栗子🌰。紅蘿蔔🥕。白蘿蔔。紅棗。冬菇。大蒜🧄。用火爐🔥住。食到最尾依然暖笠笠🥰。新沙洞炸雞半份 🐔炸雞有三個味道。甜辣味道最合心意。皮脆肉滑做得不錯。✨新沙洞炸物拼盤炸物拼盤由炸年糕。炸餃子。炸紫菜卷。炸甜薯芝士條組成。最岩心多多樣樣都想試🤪。韓式牛肉炒粉絲🐮炒粉絲滿滿麻油香。牛肉份量慷慨。啖啖滋味。草莓牛奶配蜂巢特飲🥛必點招牌特飲。自行倒入牛奶。混合蜂巢與士多啤梨🍓。甜入心❤️。宇治金時抹茶紅豆刨冰🍧凍冰冰忍唔住要點刨冰。面頭舖滿粒紅豆🫘。抹茶味清而不澀😋。