斗滾 (適安大廈)

營業中

休息中

有四款食物！一個價錢食晒！首先嚟嘅係雞煲，有唔同辣選擇，雞煲好惹味雞肉亦都好大好嫩，仲可以無限任添！出面有一啲打邊爐食材可以加落去一齊炒～會有服務員講解食法之後係蒸海鮮，數量係根據人數而決定，不過可以加錢嗌，海鮮就普通，味道唔係好夠，不過都算新鮮，烏冬調味都偏淡，不過出面有醬料區可以自己調，食落都唔錯之後就係燉湯，呢個係烏雞燉湯，有原隻雞，以為雞肉會好老，但係食落都唔錯，湯熱辣辣好好飲飲咗一陣就可以打邊爐，出面有唔同嘅打邊爐食材，仲有好多款嘢飲離地鐵站都好近平日268 假期就298 性價比都唔錯

臨時興起今星期一齊食斗滾🤗本身想約TST果間可惜每日都full booking😅唯有book返西環呢間食啦雞煲任食有5種唔同辣度分別係BB辣、小辣、中辣 、大辣同走辣🌶️今次雞煲試左小辣同中辣小辣完全食唔出辣味而中辣煮果時聞唔到味道到食果陣先知咩叫辣味道香而麻辣、雞件入味我唔係太食到辣所以食到中辣都算有個交代🙈雞煲後就有個蒸海鮮有扇貝、鮑魚、聖子、蝦、蜆、烏冬等……每款海鮮都好多蒜同炒絲味道一流之後有個蟲草花竹絲烏雞湯飲左個湯先再打便爐打便爐仲有手切牛頸脊最後仲有個椰汁雪燕糖水送俾我哋👍

一次過滿足哂雞煲、海鮮、邊爐三個願望🤩仲有任食手切牛頸脊🐂同黑豚肉🐖依度嘅火鍋真係贏左，除左滿足到上面三個願望之外，仲要價錢好合理，真心推介雞煲🐥：依個係任食嘅有五種辣度，分別係大辣、中辣、小辣、bb辣同埋走辣🌶️ 我哋就揀左中辣🌶️ 譚仔嘅話我哋食開小至中辣，依度嘅中辣我哋就覺得啱啱好又滿足到食辣嘅慾望雞煲醬好出色，味道香而麻辣，雞件好入味好正😋海鮮拼盤🦐：限每人一款海鮮有多款海鮮，包括扇貝、鮑魚、蟶子、海蝦、花蜆、龍躉， 質素唔錯都算新鮮，而且每款海鮮都勁多蒜同埋粉絲，打卡一流😂火鍋🍲：任食火鍋配料火鍋湯底有幾款，我哋就加$38升級左蟲草花竹絲烏雞湯湯底一黎到就試飲左先，味道濃郁飲得出真材實料，之後都冇口渴就知係冇加味精😂 食材方面如果like左社交平台仲有任食手切牛頸脊同埋黑豚肉添😌 任食手切牛出面真係冇乜邊度有，仲要質素係好，牛肉味香濃，食得出真係手切唔係冰鮮除左牛同豬之外，仲有多款自助火鍋料，比多啲選擇大家最後就係甜品啦，椰汁雪燕，食埋個糖水就完美啦😌

雞煲好高質🤪食咗兩round!!手切牛頸脊好好食🤤encore再encore食完真係捧住個肚走❣️😋味道　：8.0 / 10💰性價比：8.5 / 10💕回頭　：8.0 / 10星期一至四 - $268 /每位星期五至日 假期前夕及公眾假期 - $298 /每位*須另收加一服務費🍴 第一式: 招牌大亂鬥 任食雞煲🍴 第二式: 海鮮盛宴🍴 第三式: 滋補火鍋🍴 第四式: 任食手切牛頸脊及黑豚肉🍴 椰汁雪燕

Bookmark 左呢間餐廳好耐，終於book到個時間嚟食😍！點解咁吸引？因為呢度一個價錢就可以食到雞煲、蒸海鮮同任食手切牛頸脊，完全係一次過滿足我3個願望🥹🌕 一開始會上任食雞煲，有5種辣度揀，我呢啲唔食得辣嘅都cater到！雞肉好入味又好嫩，可以食到夠😋。然後上海鮮盛宴，有齊鮑魚、蟶子、扇貝、蒜蓉開邊蝦、花蜆、龍躉同烏冬，仲可以加錢追加其他海鮮添！整體海鮮味道都不錯。最後就係打邊爐環節喇！任食手切牛頸脊及黑豚肉真係好正，好中意佢個牛頸脊，肥瘦適中又有牛味，最後食到好飽捧住個肚腩走人😂👍🏻📍 斗滾西環石塘咀山道54-66號適安大廈地下A號舖及1樓AB號舖🧧人均消費$330

📍西環 斗滾今日同一班朋友黎左呢間位於香港大學站約5分鐘路程既斗滾。一入到黎已經聞到一陣好濃郁既麻辣雞煲味。成間店幾乎都坐滿左香港大學既學生，睇黎呢一間都係佢地既飯堂。👅٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و• 麻辣雞煲第一樣上菜既係雞煲，我地加左兩次，分別係唔辣同小辣。雞肉既質感都好滑溜，而家份量都好夠，所以我地加左一次都已經夠哂。• 海鮮拼盤就係圖中既嗰一碟了，個人認為整體上quality都好高，都好新鮮，唯獨佢既調味唔係好夠，個人最鐘意佢既鮑魚🤍• 打邊爐湯底係老火靚湯，所以每人飲左一碗靚湯之後先開始打，湯煲得非常濃郁，非常推薦。食材係可以自己出去拎，都係普通既丸、餃子等，個人最推薦係佢個黑色墨魚滑，調味非常好。而牛肉方面，店員會叫你follow佢地IG，之後就有牛頸脊可以任加。٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و味道：🐱🐱🐱🐱環境：🐱🐱服務：🐱🐱🐱CP值：🐱🐱🐱

斗滾 聽就聽得多今次借住屋企人生日就突登早個半月前book枱因為日日都好多人去食佢地係一個價錢包哂5樣野❤❤(雞煲, 蒸海鮮, 飲養生湯, 再打邊邊, 最後有甜品)真係勁豐富😋😋😋雞煲 香噴噴有提供計時器 店員教要炒4次香味濃~~ 我就簡左bb辣👍 惹味😋😋可以refill 架~ 不過我一心想食牛牛所以就只食左一次蒸海鮮起初以為會係蒸海鮮鍋個種點知原來係蒸好哂一大碟比你入面勁多海鮮😍😍😍 按人頭計(蜆,扇貝,蟶子,半邊蝦,鮑魚,魚片,烏冬)用蒜蓉,粉絲,蔥蒸中間啲烏冬先係精華冬蟲草烏雞燉湯勁滋補❤❤ 好濃好好飲 真係有成隻雞架👍👍跟住再用呢個湯打邊邊今次我專攻食"手切牛頸脊"幾乎只食呢樣野 保守估我食左十碟起另外 都有拎啲萵筍, 脆魚鯇同手打墨魚😋😋最後有椰汁雪燕做甜品❤❤員工們真係好快手 制服同人一樣收到 幫緊你

等咗勁耐都冇嘢食，會想吃東西的話，大家請避免光顧。今日星期五，同一大班同事岀去食飯。都唔知幾耐都試過咁多人。 共有11人食飯，坐咗兩張枱一張枱坐三個，另一張坐8人，都幾迫，so sad！一開始嘅時候大約半個鐘食雞煲，食完個雞煲，叫佢上海鮮，原來要等12分鐘，會等咗20分鐘都未黎。 有兩個爐，另外一叫佢上火鍋，無啦啦黎個咸到爆嘅湯，都唔知做乜。搞吓搞吓，成個鐘頭都未有火鍋食。牛就黎左但冇湯底，都唔知搞乜！結論係唔需要再幫襯。

斗滾都算係食過性價比極高嘅餐廳🤩一個價錢已經包咗任食雞煲🐓、打邊爐🍲同埋每人一份蒸海鮮🦐今次已經係第二次嚟食，依然覺得回頭率極高🤣🥘雞煲一坐低先揀個雞煲要食幾辣，有走辣到大辣，總共有五個Level可以揀🤔每2分鐘要炒一次，總共炒四次就可以起筷啦🤗一度炒已經入到聞到嗰種花椒香料味🤩食落口我就更加震撼🤣鍾意重口味嘅人，不妨食埋雞煲入面嘅豆卜，超惹味😛🦐海鮮盛宴食完雞煲下一樣嘢就係重頭戲招牌蒸海鮮啦😍當日可能係冇蟶子嘅關係，每人改有兩隻扇貝，鮑魚、蝦、魚、蜆各一配埋蒜蓉粉絲同烏冬🥰 鮑魚幾彈牙🤗蜆就出奇地有啲細隻但明明個殼幾大🤔成枱人都對個烏冬都讚不絕口因為蒸都吸晒啲海鮮精華得好入味🤣🍲燉湯打邊爐錢先飲燉湯🤩當日係鹿茸燉竹絲雞烏雞湯🤗超級真材實料🤩湯底，足足有半隻竹絲雞🐓，五六嚿大嘅瘦肉，同埋一大堆菇🍄 個湯燉到超級入味，忍唔住足足飲咗兩大碗先開始打邊爐😆🥩打邊爐識咗成個幾鐘，終於嚟到打邊爐啦🤣其實已經飽咗一半有多🤣包左牛頸脊同埋黑豚肉任食同埋30款以上火鍋配料! 牛頸脊嘅牛味十足😍雖然發覺送上枱既牛質素有啲參差，有時比較碎同薄，有時會大塊啲🤣但整體質素都不俗👍🏻 配料方面推薦手工丸墨汁墨魚

斗滾是我念念不忘一年的餐廳，住hall時是大家吃樓飯的最佳場所，但每次都因爲難夾而擱置了，終於在一年後成功托男友的福吃到了！ 在斗滾用餐能一次過享受香港本土三件套: 雞煲+海鮮+火鍋 雞煲及火鍋都可以任食，而且不限時； 價格很實惠，星期五六日人均 $320！ 不過一定要打電話預約，walk-in 應該不會太大機會成功  ① 雞煲 第一步先吃雞煲，每個煲大概有半隻雞，可自行選擇辣度，芫荽會分開上；需要食客每2分鐘攪拌一次，重複4次就可以開吃！我們分別點了小辣、中辣、大辣、特製勁辣；最後發現中辣的程度具挑戰性，入口已經感覺到了，而大辣比起中辣更重口味，不過就不太辣；而勁辣則是後勁超厲害，沒有辦法可以吃第二口🥵值得稱贊的是，配菜中的平菇在炒的過程中吸收了雞煲醬，十分入味 ② 招牌海鮮拼盤 苦等一年就是爲了它的海鮮拼盤！海鮮的分量會根據人數而變，海鮮的種類大概有6款，包括鮑魚、蟶子、扇貝、蒜蓉開邊蝦等，亦會有烏冬及萵筍等配菜；印象最深刻的有著麻油香味的鮑魚，柔嫩细滑、爽口弹牙；比較可惜的是蜆並不新鮮/未蒸熟，有少許腥味；墊在底的烏冬吸收了海鮮的湯汁，不過稍微過熟，口感偏軟 ③ 養生火鍋 一行人

近排有個說法👦🏻小孩子才做選擇👧🏻作為三心兩意嘅大人💃🏻我唔揀 我全部都要💪🏻🥘🍲🍽由於呢間餐廳都幾受歡迎下, 所以早兩星期已經book位🙌🏻 經whatsapp book位, 店員都非常有善, 好耐心咁幫我搵available 嘅時間👍🏻終於可以正式食啦😋大致上個流程係先上個雞煲,可以揀辣度🌶個醬汁好好味💯喺食野期間, 見到好多人特登入嚟買酒樽雞煲醬👍🏻非常足料, 冇記錯我兩個人食,佢suggest我地先叫半隻雞, 唔夠可以再叫, 店員喺我哋食到7788嘅時候都有主動問我哋添唔添, 值得一讚🫶🏻食完啲雞已經有少少飽, 不過見到呢盆海鮮🦞😋啲食慾又返晒嚟啦😀 完全唔係行貨🍽 啲海鮮款式又多!!又超級鮮味!!調味點到即止💯本身個人養生啲,所以揀咗招牌嘅藥膳湯做邊爐湯底,不過就要加錢先有🙌🏻 店員仲好好,俾咗兩隻碗我哋落火煱料前品嚐下個湯先! 嘩, 一入口簡直有驚喜😆 藥材味非常足夠, 飲完一啲都唔口渴, 真材實料值得讚😀店員都有提我地, 讚好社交平台就送手切牛肉😍都唔使我多講,睇圖片就知道啲肉有幾靚🉐食完真係飽到上心口,性價比超高所有食物嘅味道不錯, 真正嘅大夥兒聚會之選💪🏻

斗滾價錢💲: $268+1 (mon to fri)好味程度😋: 4/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 3.2/5(乾淨但好迫)性價比🥢: 5/5!回頭率😚: 4/5-呢間應該大家都唔陌生🤣 由任食雞煲、蒸海鮮、燉湯、打邊爐去到甜品，食完真係攬住個肚走！前幾日仲見到林宥嘉演唱會慶功宴都揀左呢到🤭 當日book左第二輪大概八點半，未到時間，門口已經有一大堆人係到等，超級墟冚。上次我幾日前book，都幾full，只能坐到近門口的位置，但好彩店員都幾nice，唔會好似冷落你咁。-✅✅雞煲。一向好少食雞煲，估唔到呢個幾啱個人口味！佢地上枱後需要自己炒3次，每次都張D材料兜兜佢，等所有野可以入味D！叫左小辣的雞煲香而不辣，小小花椒八角的味道好出，仲有好多乾蔥、洋蔥，糖芹等，一揭開蓋已經聞到陣香味🤩 雞件的肉唔會太滑就在所難免，不過都唔會好鞋😋 雞肉入到味！我仲自己係出面配料佢拎左啲蜂巢豆腐、萵筍、蓮藕、加落去🤭 索晒啲味好正！我地一共食左3煲😳-✅蒸海鮮。原本最期待呢個，但可能我地3個人，望落無咁澎拜🥺分別有蟶子、海蝦、鮑魚、花甲同扇貝。所有份量都係按人頭比。全部海鮮都新鮮既，但蝦就比較細隻。佢同

呢間已經係第二次黎，實在太鐘意食一餐可以滿足3個願望：無限雞煲、蒸1轉海鮮宴、任食老火湯底打邊爐同埋like fb+comment就可以無限添食手切薄片牛😍😍😍鋪面完全滿座，樓面工作人員仍然效率超高、脾氣超好咁serve客，值得一讚雞煲雖然要自己落手炒同自己計時間，但如果第一次黎食，店員會耐心溫馨提示個程序係點樣煮（如果屬正常食量既人士，建議食一轉雞煲好了，如果唔係之後既好野好大機會會享受唔到，咁就嘥咗😂😂）然後就黎轉蒸海鮮，樣樣都超新鮮，有滑滑鮮斑塊、生蝦、鮑魚、大蟶子、蜆、帶子粉絲底、同烏冬底，超正！最後，壓軸火鍋，由於我地今次有6個人，店員好好，肯俾多個湯底我地，所以揀左個招牌竹絲雞老火湯底外，就試埋店員推介性價比高既牛腩湯底（但個人都係鍾意竹絲雞湯底多啲），火鍋配料有埋豬皮、水魷、脆鯇魚、牛柏葉、鵝腸、丸、鮮蝦雲吞（呢個好好食）、手打墨汁花枝丸、手打蝦丸、生菜、娃娃菜、萵筍⋯⋯仲有麵、飲品任食任飲😍😍😍真係無得輸！食完仲有靚靚養顏甜品送：凍椰汁海燕窩❤️好味

呢間餐廳係一間好值得推介嘅地方，特別係佢嘅雞煲同海鮮盛宴，真係令人驚艷！雞煲啲湯汁鮮甜，肉質鮮嫩，令人食咗一碗就唔想停口。海鮮盛宴啲新鮮海鮮可以話係一樣都唔少，煮法都好得意，特別係啲蟹腳同啲大蝦，好肥美！如果你係海鮮控，一定要嚟試下呢個海鮮盛宴。除咗呢兩樣，呢間餐廳啲牛頸脊同椰汁雪燕都好出色。牛肉嘅肉質好好，加上佢啲醬汁，好濃郁，入口即化。椰汁雪燕嘅口感都好滑，唔會太甜，啲椰汁味都好濃郁，好開胃。不過，呢間餐廳係一間比較貴嘅餐廳，可能唔適合所有人。不過，如果你想享受高質素嘅餐廳體驗，呢間餐廳係一個好好嘅選擇。餐廳環境亦都好優美，啲服務員都好友善，令人感受到好嘅服務態度。

同事話好難book,等咗一個月終於食到。一開始會先食雞煲，我哋叫咗一個小辣一個BB辣，如果食到辣我建議食小辣以上，因為小辣比BB辣香好多。仲要雞煲係任食可以食到夠。食到差唔多職員會問你食海鮮未，之後會提早幫你蒸定海鮮，食完雞煲啱啱好可以食海鮮。海鮮好好食，全部海鮮好新鮮調味亦都啱啱好唔會蓋過海鮮本身嘅鮮味。有啲平時食得比較清淡嘅同事話雞煲太油膩，都好鍾意食過海鮮。食完海鮮之後打邊爐，我哋八個人有兩個湯底，一個係竹絲雞老火湯另一個係清湯腩煲，竹絲雞湯好似屋企嘅湯好好味，一人一碗好正，清湯腩個湯好適合食肥牛兩個都好味。但因為佢用瓦煲上枱，所以傳熱比較差要比較耐先至可以滾，尤其是加咗湯之後好難滾，我建議可以揀一個老火湯另一個用普通嘅湯底比較快滾。埋單每人三百幾蚊，我覺得好適合同事晚飯聚餐，因為佢有好多款嘢食仲有一樣嘢啱大家食，而且大家鍾意食咩都可以自己揀