捌哥‧馬拉籽 (已結業)

大圍人氣食肆多到食唔哂，今晚就同朋友試呢間馬拉菜，試試正宗的味道。一字骨肉骨茶$86黎食緊係必點肉骨茶啦，好味之餘又可以補補身，而且仲有好多唔同部位選擇。肉骨茶偏深色，入口香濃，陣陣當歸香味，一字骨好厚肉，炆得好冧好入味，仲有無限添飲，趁機補補身。辣死你媽配生炸雞髀$92雞髀好大隻，炸得皮脆肉嫩，切開仍有肉汁，唔會鞋口，椰漿飯顏色好靚，椰香滿滿。配菜有青瓜片、花生炸魚仔、同咖哩薯仔，唔算太辣，大大滿足。我知你啦薄餅配娘惹咖哩雞$64薄餅又酥又脆，油香味濃，咖喱少少辣夠哂惹味，點埋一齊食簡直停唔到口。另一驚喜就係薯仔好冧好入味，索哂咖哩精華，超好味。玻璃魷魚蕹菜$58蕹菜即係通菜，炒得夠鑊氣，唔會好油，玻璃魷魚就夠爽口，但最具特色都係秘製辣醬，蒜香味濃，低辣度之餘又夠香口，為呢道菜生色不少。娘惹喇沙$84喇沙湯底濃郁，椰香味重，唔會太辣，唔食得辣朋友都岩哂。配料有3大隻虎蝦，夠哂抵食，仲有豆卜、魚片同芽菜等，油麵配上米粉，麵軟硬適中，夠哂正宗。📌 捌哥‧馬拉籽地址：大圍積存街14號兆苑地舖(大圍站 A 出口)評語食物質素高，夠正宗食物真材實料，性價比高🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）#fo

大圍站A出口一直到街尾有間人氣正宗馬拉菜捌哥 馬拉籽 🇲🇾 晚餐時段客似雲來 地面同閣樓都滿座 有機會要搭檯用餐 坐閣樓就睇到大貓貓壁畫🐈‍⬛🥪鮮牛油咖央多士多士烤得薄脆 🧈最邪惡緊係塊香滑牛油夾咖央醬 想叫多幾塊😋🍲細滲 肉骨茶係馬拉靈魂菜式 想一次過食豐富材料就叫煲細滲 有豆卜金菇 雞腳 豬腳彎 豬手仔 豬肚 三層肉🐽入味但湯底藥材味唔太濃 怕藥味都食到🍜舊街白咖喱麵麵底可揀油麵 米粉 滲滲 老鼠粉揀老鼠粉夠特別又滑🐭白咖喱辣醬加入椰汁虎蝦 🦐魚片 豆卜 雞絲 雞蛋🥚🐔怡保芽菜雞飯 雞肉嫰滑新鮮 雞油撈飯更香黃薑飯可+$5轉豬油撈飯 藍花飯 椰漿飯🥬蕹菜無留意餐牌🌶️🌶️5至4小辣程度同行怕辣朋友畀晒全碗我😂☕️馬來亞拉茶&美祿恐龍熱拉茶充滿南洋風味 奶滑口感🍼突然好想飲美祿恐龍 點綴幾粒蜜糖星星同可可脆片⭐️

呢間餐廳好多菜式都係用番馬拉話嘅譯音，所以都幾特別🤣💪🏻 一字骨肉骨茶 ($86)呢間小店嘅肉骨茶係可以配唔同嘅部位，唔一定係骨，更可以配豬手、腩肉、豬肚等，選擇好多！肉骨茶飲落都好順喉，有藥材香味，但唔會過於濃味，好啱香港人口味😋 而且佢個一字骨都好厚肉，亦都炆得好淋好入味🤤 再點埋蒜蓉黑豉油，更加香口！💪🏻 芽菜雞配薑黃飯 ($92)雞肉都煮得夠滑，即使雞胸位置亦唔會鞋口！味道食落似沙薑雞，都幾香。而且芽菜都好爽口，條條芽菜都漲卜卜。另外，黃薑飯夠乾身，香料味突出，剩係食飯都好食！💪🏻 我知你啦薄餅配仁噹牛肉 ($68)薄餅非常酥脆，油香十足🤤 食落都好煙韌，點埋咖喱汁更加香！仁噹牛肉係用咗牛腩位，都煮得好淋！💪🏻 玻璃魷魚蕹菜 ($58)玻璃魷魚好爽口，一啲都唔會鞋口！而且佢個自家香辣醬好惹味，好有地道馬拉風味。💪🏻 愛他愛他 ($42 -3件)愛他愛他其實係將魚肉茸混合香料再放係香蕉葉內烤熟，所以香料味突出。而口感就比較淋同埋濕，似食緊蒸糕，未必人人鐘意。味道：8/10性價比：6.5/10 食住瘦指數：💪🏻💪🏻/5

見今日天氣涼涼地 想食啲暖身嘅食物特登嚟到大圍 行完圍方 再行10分鐘左右就到呢間正宗食馬來西亞菜式嘅餐廳我就係睇中佢嘅肉骨茶而嚟店內牆上係由藝術大師畫嘅黑白壁畫好似更加突顯食物賣相鮮色最後叫咗唔少嘢食 但係都食得晒- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -1. 豬肚肉骨茶呢度嘅招牌菜 嚟到一定要試我係一個成日手腳冰冷嘅人天氣一涼涼地 就會覺得頂唔順啦所以想嚟飲碗熱辣辣肉骨茶暖暖個胃聽講可以暖身之餘 又可以補充體力揀咗自己鍾意食嘅豬肚 口感嫩滑點埋佢個辣蒜醬油 一啲腥味都冇另外仲有豆卜金菇、三層肉、豬腳彎雞腳、豬手仔、一字骨、大骨可揀想食多啲餸嘅可揀大滲/細滲無論揀咩都好  都係充滿藥材濃郁香氣唔係個種帶有苦澀/回甘個種仲要無限添飲 可以試真啲味道啊2. 龍蝦尾海鮮濃湯蝦麵菜單上面有個叫做檳城福建蝦麵升級咗豪華版就係龍蝦尾海鮮濃湯蝦麵用咗大大嘅龍蝦尾代替虎蝦同埋腩肉換成帶子、青口、魚片咁多海鮮夾雜一齊 變成濃香鮮味蝦湯感覺蝦湯應該加咗奶油 口感比較滑順配埋油麵/米粉/滲滲(油麵＋米粉)麵類巧妙平衡濃湯 唔會覺得油膩每日限量20碗

捌哥是馬來西亞話Bagus的譯音，意思是「很好」；Kawanku，即是「我的朋友」。啱曬同朋友嚟一齊分享美味🫰嚟到馬拉籽緊係要飲返個勁足料嘅熱辣辣肉骨茶，佢哋嘅肉骨茶係馬拉 style 有好豐富嘅藥材香味，飲落濃郁，暖心又順喉嘅補身良品。而且唔好睇佢細細煲，我哋 order 嘅細 size 入面都已經有齊一字骨、大骨、雞腳、豬手仔、三層肉、豬肚同埋豆卜金菇 。而且仲可以免費無限添飲！絕對過足癮~真係食量細啲都真係夠飽 😂😂😂魚仔醬啦啦（蜆仔），蜆肉無沙鮮甜加埋辣辣哋好惹味嘅魚仔醬更加鹹香🐟一啖一隻又辣又想繼續食。（唔食得辣嘅都有其他口味，黃金奶油蜆都好似勁吸引。下次嚟再試吓）淨芽菜份量都勁多，簡簡單單嘅調味已經足夠。入口爽脆而且味道回甘，喺一眾濃味嘅食物當中帶嚟一絲嘅平衡。（食菜健康呀！）最後緊係要加個咖央多士先夠滿足，呢度由個包到醬料都係馬來西亞直送🍞多士食落極度脆口，加埋清新嘅椰子同斑蘭味，味道亦唔會太甜，睇 menu 個圖好大驚食唔曬，好彩其實 size 合理 4 件啱啱好 同埋欣賞佢哋好有一棵香港心，依家所有麵除咗滲滲、油麵、米粉、米線之外，仲可以揀選香港人近日最撐嘅大光麵！舖

#MC帶你去大圍.大圍雖是住宅區，但自從開咗商場「圍方 The Wai」之後，吸引咗唔少人入大圍覓食🤣。今次介紹依間人氣小店本身由深水埗起家，近年仲進駐大圍開設分店😜。.✨ 捌哥‧馬拉籽餐廳主打正宗馬拉菜，雖然店鋪空間較細🙊，但店舖其實仲有閣樓，加上用QR cod 落單📲，上菜速度都算快，所以翻枱都幾快⌛️。.🥢 咖央多士 $33咖央多士，馬拉小食必食之一‼️多士表面微微焦香，賣相非常吸引😍！咬落酥脆香口帶草綠色咖央醬，食落又唔會太甜😋，香脆美味。.🥢 馬拉沙嗲串燒（半打） $108豬、牛、雞可以自由配搭😉，心大心細嘅就可以直接落單各兩串，唔洗煩🤣！三款串燒都好足火候🔥，雖然連竹籤都黑色，但食落乾身唔韌👍🏻。配上特製馬拉沙嗲醬，味道香濃🤤，帶有獨特香料味同濃烈椰香味，.🥢 魚仔醬啦啦 $54即係魚仔醬撈蜆🥠，雖然蜆肉細細粒，但份量都幾足☺️，而且羸在無沙💯！配埋魚仔醬一齊食，辣辣哋好惹味🌶️。.🥢 細渗 $106選擇非常之多，有唔同款式材料可以揀，有成1️⃣0️⃣款肉骨茶任你揀。細渗其實係迷你雜錦肉骨茶🤭，材料豐富有豬腳彎、一字骨、五花腩、豬肚、雞腳、豆卜、金菇等等。湯頭充滿濃濃藥材香氣🥰，色水比一般

聽聞大圍有好多出色嘅小店今次就嚟到積存街試吓正宗嘅馬拉菜😉餐廳共有兩層 下層牆身有幅手繪璧畫 相當有特色🖼🔸細滲 HKD106食馬拉菜又點可以唔食肉骨茶呢細滲其實係迷你雜錦肉骨茶用瓦煲上可以保持熱度肉骨茶非常濃郁 充滿藥材香味 但唔會有澀味 飲哂仲係可以任添㗎🤫而食材包括豬手 雞腳 一字骨 五花腩 等經過浸泡後都好入味 個人特別推薦一字骨同五花腩🤓🔹我知你啦薄餅配仁噹牛肉 HKD68仁噹牛肉即係巴東牛肉 帶點脂肪嘅牛肉唔會乾柴 同咖哩汁完美結合薄餅煎得夠乾脆 點埋咖哩汁真係講起都流口水🤤🔸玻璃魷魚蕹菜 HKD58蕹菜原來係通菜不過呢度嘅蕹菜比通茶幼同嫩好多再掛少少辣汁同花生碎 唔小心一個人清晒🫢🔹鮮牛油咖咉多 HKD38即叫即做嘅咖咉多真係冇人可以抗拒🫣麵包烘至脆身 加入大量咖咉醬 仲有層凍冰冰嘅牛油🧈 好邪惡😈🔸馬來西亞拉茶 HKD18茶味好香濃 揀少甜就啱啱好👍🏻🔹美祿熱飲 HKD22🚩捌哥‧馬拉籽 大圍積存街14號兆苑地舖

大圍好正，好味，好正宗既馬拉菜，一定要來呢間地道的馬拉菜餐廳🍴——捌哥馬拉籽😋真係食過翻尋味。呢度主打一個正宗，有幾正宗？ 食物味道👅首先首選一定係好食🤤我們點左既食物都係地道馬拉菜：1. 龍蝦🦞尾海鮮濃湯蝦🦐麵🍜 $128 呢個係人氣蝦湯麵🍜，加上有大大隻龍蝦🦞，真係必食既主食😋而且裡面還有其他海鮮，份量超足喔。2. 一字骨肉骨茶 $106 女人補身必食之選，肉骨茶都係湯水養生之選，喝上幾口身體都暖和了，泡少少油炸鬼食味道👅更佳。3. 玻璃魷魚🦑蕹菜 $58 人氣菜式，好得意既菜式，係偏辣少少，愛吃辣的人首選。4. 鮮牛油🧈咖央多士 $38 飯後必食既多士，也可以當作甜品，多士香脆，唔怕肥既食完主食一定要食呢款多士🥰5. 美祿熱飲 同 茶啡滲 最後介紹返熱飲，當然還有其他飲品可以選擇，我就鍾意茶啡滲，好香濃好好飲😊P.S呢度裝潢也好有特色，雖然地方不大，但超愛貓貓塗鴉,記得打卡喔。

呢間之前想食好耐 但嚟親都要排長龍今日突然好想撞吓彩睇吓食唔食到收工就搭車嚟大圍喇 好好彩唔使點排隊 🥰餐廳分咗2層 壁畫有大貓貓 😍🔹️鮮牛油㗎央多士 邪惡是必須的 😈 牛油超厚 🤤每啖都食到牛油同咖央 好實在多士亦鬆脆 搞到成枱包碎🔹️細滲肉骨茶 肉骨茶有好多款肉嘅選擇唔想揀就叫咗個細滲 乜肉都有啲包括豬手 五花腩 豬肚 豆卜 雞腳 金菇落完order 店員就為我哋奉上2碗肉骨茶埋到枱已經好大陣藥材味 肉骨茶可以refill 😋食完暖笠笠🔹️馬拉籽森巴炒飯 唔算太辣 而且好大碟炒得夠乾身 唔會咸有4隻蝦 幾塊蝦片 一大隻煎蛋放喺飯面👦表示好飽🔹️玻璃魷魚蕹菜 蕹菜即係我哋講嘅通菜呢度加咗秘製辣醬 好惹味魷魚好爽口 咬落脆卜卜 唔韌🔹️美祿恐龍 美祿係兒時必飲嘅大個咗間中懷緬吓呢度沖得唔會太甜 😉面頭仲有幾粒蜜糖星星做點綴 😚😚🔹️熱桔仔話梅水潤喉😉

一段時間沒有吃肉骨茶啦🥲 當然要找一家有名又正宗的「捌哥‧馬拉籽」🤤店設有兩層高, 裝潢簡潔牆壁貓貓🐱好吸睛！ 基本上馬來西亞所有熱門菜式 餐廳都有提供⋆_ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ__ ⋆🦞龍蝦尾海鮮濃湯蝦麵 期間限定‼️ 手掌般大龍蝦尾 鮮甜厚身彈牙配上用海鮮、鮮茄熬製而成的✅加強版特濃蝦湯底 超滿足除龍蝦尾外 亦有魚片、帶子及鮮甜青口套餐有飲料 凍馬來西亞茶 💯🐖一字骨肉骨茶 🥘材料非常豐富 藥材味十足大部份肉骨茶配料都有齊肉骨茶無限添的飲 一字骨 肥瘦分明 口感爽彈一定要點辣椒蒜蓉老抽黑豉油🍩 油炸鬼 油炸鬼好脆 冇油溢味配肉骨茶好 幾好味😋🥪咖央多士 必食小食👍 邪鬆脆多士抹上幼滑咖央醬再夾上鮮牛油入口脆卜卜🤤 口感豐富咖央醬椰香濃郁 稠稠的 不會很甜💯🐂🐖🐓馬拉沙嗲串燒（3串）雞牛豬各1醬汁花生夠多又惹味🥜款款夠juice🤭

有咗屯馬綫之後去大圍真係好方便，一條線就到唔使轉車😎今次就嚟到呢間食馬來西亞嘅嘢食，唔好睇佢舖頭好似好細間，完全就係做到麻雀雖小但係五臟俱全🤣 睇嚟兜咗咁大個圈嚟到食都係值得㗎😛1️⃣ 龍蝦尾海鮮濃湯蝦麵🦞真係超級震撼‼️ 用手掌咁大嘅龍蝦尾去代替平時嘅虎蝦，第一次食咁豪華嘅湯麵，有少少懷疑到底係咪發緊夢😂 識食嘅話第一啖梗係試吓個湯㗎啦，完全係”嘩”一聲，好似飲緊西湯咁極之濃郁😛而且呢啲龍蝦尾、青口同手帶子食落全部都好新鮮，一啲都唔會霉霉爛爛😎 真係一碗超級豪華嘅湯麵🤣2️⃣ 辣死他啦配生炸全雞髀🍗上次食呢個生炸全雞髀飯就係配綠色嘅椰漿飯，今次呢間好特別有唔同款式嘅飯我就試咗藍色嘅藍花飯，即係將蝶豆花榨成汁煲飯，加埋配料參巴醬、豆角、椰菜絲等等嘅配料一齊食，Jeng🤪 佢哋除咗藍花飯之外，仲有得轉要豬油撈飯、椰漿飯、黃薑飯同白飯，仲有一款啱食😍3️⃣ 三層肉肉骨茶🥣咁出名梗係要試吓啦😋 呢度嘅肉骨茶有好多款，我就揀咗要呢個三層肉，邪惡得來好好食😎肉骨茶係將啲肉同埋中藥熬出嚟嘅湯，苦甘鹹匯聚於一身，既有藥香亦有肉香，仲可以蘸油炸鬼落去一齊食，掛汁更滋味🤭4️⃣ 咖央多士🧈上次食嗰個鮮牛油咖央多士實在係太

收工來到同事介紹一家位於大圍的馬拉菜，說它的肉骨茶很不錯。店內分開上下兩層，牆上畫有巨型壁畫，光猛企理。✨龍蝦尾海鮮濃湯蝦麵 $128材料豐富，有青口、帶子、魚蛋、雞蛋，還有大大隻龍蝦尾❣️ 龍蝦爽彈啖啖肉，加上濃郁惹味的蝦湯底，令最近食慾不振的我，胃口大開。$128來說，相當抵食👍🏻✨一字骨肉骨茶 $86這裡的肉骨茶有10款選擇，幾乎每枱必點✨ 下單後先來2碗肉骨茶，湯色深褐近黑，甘香有濃濃藥材味。之後送來熱騰騰的一字骨肉骨茶，多了一份肉香，更為清甜。一字骨炆得軟腍入味，更是啖啖肉。若不夠的話，還可續添👍🏻✨玻璃魷魚蕹菜 $58有別之前食過的玻璃魷魚通菜，這裡加入自家炮製的香辣醬汁，令玻璃魷魚變得惹味，而且份量足料，抵食之選。✨魚仔醬啦啦 $54「啦啦」就是蜆仔的意思。拌入了香辣帶點甜的魚仔醬，提起了蜆的鹹鮮，令人忍不住一口接一口，香脆的魚仔也是很好吃👅✨鮮牛油咖央多士 $38甜甜的咖央醬加上鹹鮮牛油，嘩！邪惡🆙🆙 絕對無輸呀💓✨馬來西亞茶 （跟餐）｜ ✨美祿恐龍 $30拉茶香甜順口；美祿恐龍甜度剛好，喝起來不甜膩！送餐速度快速，但絲毫不減食物質素。海鮮蝦麵頗有驚喜

我對上一次黎大圍係幾時呢？我已經忘記咗！今次黎既目的係飲肉骨茶😏大圍街坊話近美林村既油站對面有間馬來西亞🇲🇾餐廳既肉骨茶好出色，仲係我既口味（好似真係好了解我咁喎！），講到咁無理由唔去試下架麻～早幾日收工唔想煮嘢就即慶入大圍，小店望入去有4張枱以為細細間，坐底睇下餐牌時見到其他人行上去原來有閣樓呀～入下一個又一個，令我好好奇💭上點係點樣。。。講返正題先，見到佢有個限定龍蝦尾海鮮濃湯蝦麵$128，仲要係加強版特濃蝦湯底！期間限定！每日限量20碗！龍蝦尾、魚片、帶子、青口，睇落已經好豪華，濃郁嘅蝦湯底加入海鮮同鮮茄製成濃湯，湯底好濃郁蝦香而且超鮮甜，油麵底仲掛哂湯，非常滋味！🤤豆卜金菇肉骨茶$52因為主菜肉類比較多，肉骨茶我就點豆卜同金菇好了，可況醉翁之意不在肉，茶才是重中之重！天呀😱朋友仔真係了解我架（可能係我平時太煩膠成日話唔夠味🤣）～濃濃既藥材香，絕對係我最愛口味！飲左身體即時暖和左，好滿足！辣死你媽_配生炸雞全髀$92大大隻生炸雞髀配料有椰漿飯（我轉左藍花飯）、參巴醬、青瓜、花生、乾魚仔、著仔、雞蛋，藍花飯睇落好靚✨生炸雞髀雞皮脆到食薯片咁，肉質又夠滑滑，配料來個撈撈撈每啖飯都變得

-🇲🇾捌哥‧馬拉籽 📍大圍積存街14號兆苑地舖🍜龍蝦尾海鮮濃湯蝦麵 hkd 128一碗湯麵都食到勁多海鮮食材😍😍入面有龍蝦、帶子、青口等等 隻隻都好大隻☝🏻帶子無雪藏味 整得幾入味呢種麵質食落好有嚼勁 飽肚得尼又有份量😎🦴一字骨 hkd 86好養身嘅一字骨😌有杞子係入面 可以明目👀湯底材料好濃 濃得尼唔係重味精個隻係有料到嘅藥材味🤞🏻幾足料!!🐚黃金奶油蜆 hkd 138幾推介食呢個小食 好特別✌🏻佢食落係有啲啲黏泣感 好似口水咁🤣神奇地又會越食越停唔到 小小甜甜地嘅味道咁😙🥤怡保白咖啡 (跟餐）同平時啲咖啡好唔同 幾似之前係馬來西亞飲個款嘅味～濃厚好多嘅咖啡香 奶香突出 口感幾幼滑🍋檸檬薏米水 hkd 30開胃之選‼️食完啲肥膩野岩曬飲呢款而且檸檬同薏米仲可以美白添🤣一舉兩得!!🕰️營業時間星期一至日 11:00-22:00#大圍#捌哥馬拉籽 #馬來西亞#馬拉菜#香港亞洲菜#香港馬拉菜#黃金奶油蜆#龍蝦 #摻摻 #摻摻麵 #香港地 #懷舊 #香港美食#新加坡菜#香港 #捌哥捌哥特色馬拉茶啡廳

位於大圍積存街< 𝐁𝐚𝐠𝐮𝐬 𝐊𝐚𝐰𝐚𝐧𝐤𝐮 >, 一間馬拉菜餐廳, 設有兩層高, 裝潢簡潔。龍蝦尾海鮮濃湯蝦麵 $¹²⁸期間限定！每日限量二十碗！加強版特濃蝦湯底, 是加入海鮮、鮮茄熬製而成, 面層放有手掌一樣大的龍蝦尾、魚片、嫩滑帶子及鮮甜青口。三層肉肉骨茶 $⁵⁶豬肉肥瘦分明, 質感爽彈, 配搭肉骨茶很好吃呢。黃金奶油蜆 $¹³⁸份量十足, 蜆隻相當肥美鮮甜, 配上奶油醬汁, 完美配搭。鮮牛油咖央多士 $³⁸鬆脆多士抹上幼滑咖央醬, 再放入鮮牛油, 口感豐富。美祿恐龍 ⁽⁺$⁸⁾味道甜甜的。馬來西亞茶 $²²茶味濃郁。捌哥‧馬拉籽 (大圍)📍大圍積存街14號兆苑地舖