更多
2024-10-10
604 瀏覽
FD話旺角有間天婦羅店大排長龍,質素非常唔錯,咁一定要試試。店鋪裝修得好有日本風,位置大部分係吧台位,可以見到師傅即整天婦羅。蘋果汁,日本100%蘋果juice,入口蘋果味重唔會好甜。芝麻雞翼,所有嘢食即叫即整,所以要等耐少少。雞翼炸到好香口,表皮酥脆,內裡好juice。雞翼預先醃制過,唔洗點鹽已經好夠味。蒲燒鰻魚丼,搭配埋前菜,面豉湯同白飯。鰻魚冇骨,入口軟嫩。自家制鰻魚汁香濃偏甜,同鰻魚和飯好夾。自選天婦羅丼,可以自選數款天婦羅同埋搭配鰹魚湯烏冬。天婦羅揀咗黑虎蝦,半熟蛋,鮮帶子等。佢嘅天婦羅真係好出色,面衣薄身,入口香酥脆口,又唔會覺得油。特別係半熟蛋同紫菜蝦膠,半熟蛋入口即化,紫菜蝦膠蝦肉Q彈爽牙,超好味。鰹魚湯烏冬,汤底清甜传统日本风味,乌冬爽滑,嗦晒汤底鲜味。
張貼