慈素小聚

營業中

休息中

⭐️評分：4/5-味道、質地竟與真肉一樣，真假難分❗️第二次到訪，水準持續高質，絕對是必食素食推介-✳️台式叉燒刈包👍👍叉燒醬汁香濃，肉質有彈性香口，刈包軟熟-✳️香芒天婦羅炸豆腐 👍👍👍芒果醬甜香味濃郁🥭外層輕薄酥脆，內裡軟身滑溜，熱騰騰上菜一流-✳️台式滷肉飯 👍猶如真肉般味道，爽口有彈性醬汁味道豐富-✳️黑松露蘿蔔糕 👍蘿蔔糕內裡綿密，混合蘿蔔條，有不同質感，外層炸得略久，但仍脆身❗️黑松露昇華❗️滿滿佈在表面，香氣撲鼻-✳️日式半煎炸餃子 👍香皮厚身脆口，內裡熱騰騰，流出醬汁Juicy-✳️香煎腐皮卷腐皮豆香味濃，稍煙軔，木耳米粉等材料調味偏重手，較濃烈-✳️粟米濃湯佐湯翡翠苗翡翠苗鮮嫩，爽口，粟米濃湯增添風味--⭐味道 4/5⭐️特色 5/5⭐️環境 3.5/5⭐️性價比 3.5/5 ⭐️服務 3.5/5

尖沙咀慈素小聚食🍀印度咖哩佐手抓餅🥰獨特的印度風味，香濃的咖哩汁搭配酥脆的手抓餅，口感層次豐富，絕對讓你回味無窮。秘製茄汁搭配三重奏芝士天使麵💕酸甜的茄汁配上濃郁的芝士，再加入Q彈的麵條，每一口都是滿滿的幸福感。雙色厚切多士🫶🏻也是這裡的必嘗之選，椰芒或香芋的夾心，搭配酥脆的麵包，口感豐富，甜而不膩。椰汁雪耳無花果燉湯😁清爽的椰汁搭配滋潤的雪耳無花果，口感細膩，營養豐富，絕對是忙碌生活中的一道滋潤佳品。粟米濃湯佐湯翡翠苗🥳清新的選擇，鮮美的粟米湯中透出翡翠苗的清新，口感爽滑，讓人食慾大增。花生鹹蛋糖丸🤗咸蛋黃的味道濃郁，口感特別。椰汁芒果布甸🤩椰汁和芒果的搭配，甜而不膩，入口即化。

尖沙咀有一間新派素食料理🤩位置勁近地鐵站好方便餐廳裝修有驚喜💕有feel座位主要是卡位坐得舒服😊特別一讚是服務態度侍應好friendly 👍🏻⭐️京都片皮鴨片皮鴨用麵根烤成唔會好似油炸咁油膩醬汁酸酸甜甜十分醒胃😙加埋三色椒感覺清新之餘色彩又豐富😆⭐️台式叉燒刈包這個菜式好有有特色餡料是類似中式叉燒包的醬汁再加一塊脆卜卜的肉😉配埋熱辣辣的刈包成件事好夾好好味必食😋⭐️台式肉燥飯用蒟蒻同素肉製作而成的扣肉口感同真的扣肉十分相似加埋惹味醬汁好似飛咗去台灣食肉燥飯咁🤤最重要係食完之後唔會有罪疚感😎👍🏻⭐️椰汁雪耳無花果燉湯燉湯勁足料有無花果 誠意之作😄燉得好夠火候十分滋補潤喉啱晒返工講咗成日嘢之後飲飲完之後舒服灑⭐️桂圓南棗茶有天然的紅棗同龍眼肉唔會過甜岩哂天氣乾燥時候飲而且一份會跟兩個茶杯岩哂同朋友share🥳慢慢嘆⭐️花生鹹蛋湯丸湯丸包含鹹蛋+花生滋味口感煙煙韌韌薑汁糖水薑味及甜度剛剛好😃

高質素素菜餐廳😍 依間素菜餐廳好有驚喜，首先入到去已經覺得環境氣氛好舒適，佈置好靚，適合約會🥰 菜式新派 選擇豐富，無論大人細路都啱食！台式叉燒刈包香嫩多汁的叉燒肉夾在蓬鬆的包子內，口感豐富多樣，非常開胃可口椰汁雪耳無花果燉湯養生暖心的湯品😍 雪耳的爽滑質感與無花果的甜美，非常營養滋養香菇竹笙菜膽翅湯營養滿分💯 湯頭鮮美醇厚，菜膽的清脆口感與香菇、竹笙的鮮味完美融合琵琶豆腐香酥的外皮裡藏著嫩滑鮮嫩的豆腐，口感味道雪菜肉絲湯米簡單又美味😋 清爽的雪菜與爽口的肉絲，同真肉口感一樣😆惹味冬陰公金邊粉肉丸、魚蛋同真正嘅肉冇分別😆 食落好有咬口，好正👍 酸辣的湯汁搭配彈牙可口的金邊粉，回味無窮桂圓南棗茶養生飲品，味道香甜，好適合女生飲🥰香芋鮮奶清甜的香芋奶，口感濃郁細膩，好好味😋

今日約左個朋友食飯，不過呢個朋友就特別D，淨係食素食，所以我就上網搵左間係尖沙嘴食素食嘅餐廳🍴呢間餐廳環境好似cafe，我地兩個人，餐廳都安排左卡位，坐得非常舒服😌 一開始，我地叫左天婦羅綜合蔬菜球配特製醬汁，上枱時天婦羅仲係熱辣辣☺️，整得好好味！我地仲叫左素食串燒拼盤配秘制沙爹醬（疏菜），拼盤有兩串，每串有4款蔬菜🥒主食就叫左越南法包三明治，個法包整得非常鬆脆，呢個必點💁🏻‍♀️日式半煎炸餃子都值得一試，無論味道同口感都好好味😋琵琶豆腐食落好似牛肉球，味道非常驚喜😉飲品就叫左熱拿鐵以及桂圓南棗茶，拿鐵更有天鵝拉花👍🏻👍🏻 兩款都好好飲

同朋友👩🏻‍🦰一齊喺尖沙咀，我諗起呢間素食店🌿🍒🥕🥥🌽🥒☘️，味道好又感覺健康，仲似乎好啱呢日嘅胃口，於是就帶朋友👩🏻‍🦰嚟呢度開餐🤣$138「意大利香草風味酥皮pizza（奶）」：酥皮真係做得非常鬆化、輕身👍，加埋香草、橄欖 等，好好味😋$58「香煎腐皮卷」：腐皮 少少脆又少少煙靭，煎得好香口😋$98「粟米濃湯佐翡翠苗（奶）」：翡翠苗係豌豆嘅幼苗，係豆芽生出嚟最幼嫩嘅部分，所以口感鮮嫩細緻😄；呢間 素食店 嘅 翡翠苗 做得清新又清淡，入口翠嫩👍，連粟米湯都做得清新、輕身又好飲😋$98「忌廉蘑菇濃湯佐菠菜苗（奶）」：菠菜苗新鮮幼嫩👍，忌廉蘑菇湯 做得勁濃郁😋；同清新較淡口嘅「粟米濃湯」係好好嘅對比👍🤣$98「台式滷肉飯」：呢個係新菜式👍；「滷肉」做得好神似，仲模仿到有「肥豬肉」🤣，最緊要就係味道好好，撈飯食好美味😋

朋友係外國返黎探屋企人， 佢本身食素同book 咗間酒店係尖沙咀， 為咗方便我朋友， 我尊登搵上網咗間係尖沙咀既創意素食， 帶佢一齊去試吓.地點非常方便， 地鐵站一出過對面就係， 上到去感覺非常舒服， 燈光柔和， 環境寧靜， 以Tiffany blue 為主調， 我個人很喜歡.食物方面質素都非常高, 滿有驚喜.墨西哥粟米片： 好脆口， 上面舖滿芝士， 沾埋個清新酪梨醬一齊食， 唔會好流素食三文魚拼盤： 擺盤非常精緻， 必點傳統和服風薑蓉白冷麵： 健康之選牛油果雜菜沙律： 抵食， 大大碟， 蔬菜同牛油果都好新鮮， 食落鮮甜可口燒賣，鮮竹蒸牛肉球： 賣相靚，味道口感好似， 完全唔覺得自己食緊素， 推介， 仲要即叫即製， 誠意十足杏仁奶茶： 超濃杏仁味， 飲落好滑

店內清雅佈置，望到外面景色。牛油果什菜沙律新鮮什菜和牛油果、蕃茄仔，用咗黑醋代替沙律醬，醋酸好開胃。甜梅菜肉餅飯梅菜蒸肉餅，切開亦唔乾，素食肉餅都做到味道勁神似，伴白飯。越南pho肉丸係麵筋質感彈牙，湯底清甜，可在河粉加入辣椒粒，更有越南風味。香菇竹笙菜胆翅湯翅湯有白菜、香菇、圓肉、竹笙、素翅。湯味濃郁，亦唔油膩。香煎腐皮卷腐皮卷住紅蘿蔔絲、粉絲、椰菜絲、沙葛絲，東菇絲。煎香嘅腐皮，口感香材料爽甜。桂圓南棗茶茶飲濃厚，內裡係元肉、杞子、南棗，飲落係自然嘅甜味。

初一日跟母親來了這裡吃素菜, 一進入餐廳第一感覺覺得有點像<就是偏偏喜歡你>, 當然這邊沒有被一堆花包圍, 也沒有獨角獸公仔, 可能顏色跟格調類同 😅 窗邊有點燈飾, 整體環境蠻不錯的, 而且我與母親兩個人坐在一張非常寬敞的坐位上, 非常舒適 🤭傳統和風薑蓉白冷麵 $88上碟時後面枱的客人都掉頭說“很美很精緻呀”, 的確這個和風擺盤單是外表已經滿分 😁 麵的口感有點像米粉, 再Q彈一點就更好。雖然有不同顏色, 但味道沒有太大分別。我們把wasabi跟薑蓉都倒進和風醬汁裡, 醬汁加了味醂, 所以甜味之餘又有wasabi味, 旁邊還有兩粒車厘茄, 都是超甜 ☺️日式半煎炸餃子 $48剛剛煎好的炸餃子, 熱騰騰是必然, 外皮並不厚, 半煎炸所以微脆, 呈金黃色, 不油膩 👍🏻 餡料有粉絲, 蘿蔔絲, 菇, 還有一些相對爽口的食材, 雖然沒有肉但一樣美味。香芒天婦羅炸豆腐 $88豆腐外面薄薄一陣皮, 豆腐很滑, 外脆內軟, 加上新鮮的芒果醬汁, 酸甜清新, 完全零油膩感 🤗 廚房還額外給客人多一碟芒果醬汁, 不過個人覺得已經十分足夠, 再添加反而多了 🙂甜梅菜肉餅飯 $98非常有

意外嘅一餐生日飯（因為社交平台被迫提醒佢）見返好耐冇見嘅朋友，仲要第一次食素嘅生日飯好surprise食素幾可亂真每次同呢個朋友食飯，佢都唔會吝嗇大嗌特嗌一定唔會餓親。我哋三個人，嚟數吓我哋嗌咗幾多樣嘢？1/片皮鴨 -立下眼真係幾似，味道仲似，不過可能因為個醬2/ 刈包 - 呢個就麻麻哋，入面塊肉有啲奇怪，有啲似假魚柳咁3/燒賣- 賣相好似，其實佢糯米燒賣 my fav 4/牛肉 - 同樣賣相好似，不過一絲絲嘅肉出賣左佢5/琵琶豆腐- 呢個都似，可能本身用豆腐整，所以無乜好大分別6/梅菜肉餅飯 - 臨尾先叫呢個，幾驚佢大大個食唔晒，好在上枱迷你版，不過都忍唔住食多啲左，因為實在太似😅7/春卷- 呢個直頭冇乜特別8/蘑菇湯浸菠菜 -估唔到咁樣整個波菜咁好味，湯都可以飲埋9/？？ - 呢個完全唔記得係咩，淨係記得有個蝦形同埋爽爽地10/New York cheese cake - ok 不過實在太飽11/鹹蛋黃湯圓 - 好似食緊月餅入面個旦黃 不過試吓就算🤣我重要飲左杯鳥結糖latte 飽到一個點🥶係咪痴咗？😗😪😗小小一間上樓餐廳 ，重要每個女仕送左支玫瑰，可能之前果日母親節派唔曬 😜不過

其實而家都好興食素，除咗個人精神啲健康啲之外，食素其實都可以增肥，絕對唔會因為沒有肉類食物而怕唔健康，好似依間素食餐廳全部價錢都好便宜，而且仲好多fusion素食菜單可以選擇，肉眼看上去你根本唔知道原來是素菜。🥗🥗今次從menu選擇的每一款，個人就比較喜歡片皮鴨這款，我相信必定是signature 之一，店主好貼心全部共4set 包括（紅椒黃椒青瓜，片皮鴨和餅皮各四件），還有片皮鴨醬料，啖啖入口跟真正的扁平鴨沒有什麼分別。用黃豆做，絕對健康。同埋花生鹹蛋湯丸。😍😍😍大大的5粒，有點似月餅餡料，鹹蛋黃和糖混合在一起好特別，而且薑水亦唔會好辣。烹調適中😍而且老闆都有介紹食物的成分，絕對唔怕食錯野啦🙌🏻🙌🏻

這是我第二次來慈素小聚了，真的很喜歡這裡的環境，白牆配薄荷綠色的沙發看下去讓人很放鬆自在，也很喜歡他們的玻璃透光感覺，讓整個環境格調更加明亮舒適。相信喜歡吃素食的朋友應該也有來過，這裡必點京都片皮鴨，入口的素鴨真的很有質感，而且中式竹籠裝着片皮鴨的薄皮，熱騰騰的捧出來真的太好✨配搭竹得宜，令我感覺到很驚喜！越南法包三文治沒有想到這個越南發包這麼香脆軟熟，而且配搭的掃火腿真的猶如越南火腿一樣軟滑，連同酸菜及其他配料，咬下去的感覺真的充滿層次感✨手抓餅朋友極愛這個手抓餅，香脆濃郁，表面煎得外脆內軟，帶點口感的餅底。京都炸醬麵這一碗京都炸醬麵份量真的非常大碗，彷肉配搭炸醬香濃滋味，麵條很軟熟。素食串燒拼盤配秘制沙爹醬（肉串）這個素食串燒也是有一種香烤出來的質感，秘製沙嗲醬香辣得來沙嗲味道相當濃郁，感覺真的猶如在吃肉串一樣的感覺✨

上次跟同事吃過後覺得很不錯今次趁着母親節帶媽媽來平常腌尖腥悶的媽媽 今次也讚不絕口每一道菜都精心炮製 很創新 精緻好吃🛎️素食三文魚拼盤😍上盤煙霧彌漫仙氣十足 外型和味道幾可亂真沾了豉油Wasabi來吃感覺像真🛎️秘製茄汁搭配三重奏芝士天使麵😍看菜名以為會很膩 誰不知秘製茄汁特配芝士味道出奇地好加上蘑菇 也不會讓人感覺很滯 🛎️香芒天婦羅炸豆腐外層很薄很脆 內裡豆腐很滑表面的芒果醬汁鮮甜 🛎️天婦羅綜合蔬菜球配特製醬汁蔬菜球包含很多種蔬菜 如蘿蔔番薯等等特製醬汁是胡麻汁 🛎️台式叉燒割包很特别 素叉燒下面是素魚柳外面的麵包鬆 如果燒得更香脆會更好🛎️杏仁奶茶 😍非常幼滑 完全沒有粉末 杏仁味香濃🛎️鳥結糖拿鐵很好奇究竟是什麼味道原來就是鳥結糖的味 很特別 很不錯🛎️花生鹹蛋湯圓爆餡花生 帶咸香味 湯圓皮煙靭幼滑很喜歡有薑味的糖水...環境🏡 簡潔時尚 座位舒適 有梳化位服務👨🏻‍🍳 態度友善 員工回應快衛生🛁 感覺乾淨 沒發現明顯污糟...🛎️素食三文魚拼盤 $68🛎️秘製茄汁搭配三重奏芝士天使麵 $118🛎️香芒天婦羅炸豆腐 $88🛎️天

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🥬 𝙅𝙤𝙪𝙧𝙣𝙚𝙮 𝙤𝙛 𝙑𝙚𝙜𝙚𝙩𝙖𝙧𝙞𝙖𝙣 𝙁𝙪𝙨𝙞𝙤𝙣 @ 🌟 慈素小聚《👽食神大媽愛素食》.💁‍♀️ 圖片展示美食：Vegetarian Skewer with Secret Satay Sauce HKD 78Taiwanese BBQ Pork Sandwich HKD 68Japanese Style Butterfly Shrimp with Wasabi and Honey Sauce HKD 78Pan-Fried Crispy Roll HKD 58Steam Beef Balls with Fresh Yuba HKD 48Fish Fillet Serve with Curry and Rice HKD 98Preserved Vegetable and Shredded Pork with Rice Noddle HKD 68.😇 適逢齋期，好想搵一間非傳統嘅素菜餐廳試下。朋友仔介紹呢間主打新派FUSION素食嘅餐廳，地點又方便，仲有卡位坐得舒服。餐牌都幾多選擇，咩類型都有。.🍢 一開始諗住試幾個前菜先，點

北京片皮鴨 $128 片皮鴨用麵素代替用煙韌餅皮包住青瓜、紅黃椒🥒沾上海鮮醬🧉味道神似仲少左份油膩感香芒天婦羅炸豆腐 $88 炸皮薄身豆腐選用玉子豆腐🧈好嫩滑沾上芒果醬🥭酸甜可口💯翡翠生菜包 $128 肉碎用左沙葛、紅黃椒代替🫑沙葛爽口、清甜生菜包住爽甜既餡料🥬粟米濃湯佐翡翠苗 $98粟米濃湯質感稠身🫕味道濃郁翡翠苗嫩身🥗哩種配搭新鮮清新味蕾之選💚花生鹹蛋湯丸 $28 味道鹹鹹甜甜鹹蛋沙沙既口感同花生粒既脆口唔會互搶風頭薑汁糖水薑味十足🫚正常甜都唔會過甜椰汁芒果布甸 $22 芒果布甸質地較結實🍮口感同味道都有啲似奶凍整體甜度適中👌🏻新派素食餐廳菜式創新味道還原得幾好✅餐廳裝潢別致服務親切😇