御家迴轉壽司 (已結業)

前幾日到銅鑼灣買禮物，行經此處便想起某朋友推介這間寿司店幾好！便試下啦！！入面唔多人唔使等位，一開始便叫了個鵝肝寿司（因個ＦＲＩＥＮ推介）真係幾好味，跟住再叫下其他幾寿司啦！（生的），和我一起食飯的朋友平時唔多食生嘢（因怕’聲’）都話ＯＫ，幾好喎！！不過Ｄ侍應唔知點係成日加水，有Ｄ煩！！不過整體上都幾好，個豬肉露筍卷好好味！！（我入黎寫下評語時，諗住其他人的評語都ＯＫ，但係．．．．，其實幾好呀，起碼唔點食生嘢的朋友都話好味！我鍾意食日本野都覺得幾好！）

呢間做到好似板前咁~唔知以為係同一間公司，但食落就知道完全唔係，尢其是個特上海鰻，我唸淨係幫襯一次已經夠了。如果大家唔要求高既話，都可以試既~

我總共去左三次,第一次係因為"板前"無位,無意間行過,就落去try下,意外地很有驚喜!!不過第二次,已經feel到有D分別,D waiter個個似遊魂,企係bar枱入面D師傅個個係度hea,成間鋪都唔夠十張枱,都要等好耐至有得食!但係D嘢食都尚可la!好啦!今次諗住帯埋屋企人去食,點知就"領嘢"! 係上面等左一陣,以為下面好多人,無位la!落到去,卡位區只係得兩張枱有人坐,order張單時間係9:03pm,等到9:30,叫左D壽司全部未嚟!只有兩款炸物嚟左!要到"吹order"之後5分鐘就先到!D壽司飯仲"林"過糯米鷄,"鯛魚湯"淡過滾水,好多"烏英"仔圍住fly,仲有,"鷄軟骨"得十粒唔夠,真係一次少過一次,"燒三文魚頭"係碎上!"跟本唔知係咪頭!真係食完都"一肚火"埋單時同個waiter 投訢下,個waiter 去同部長報告,部長都唔曉say sorry or 唔好意思!臨走時門口個cashier多謝都無!仲眼超超,D waiter就好多,但係個個唔知busy D咩!唉!真係無下次!唔好害人la!我諗再唔改善,都幾難生存!

樓上峰壽司要等好耐，所以轉出樓下呢間試下個蟹柳sushi 係用imitation crab meat....食左呢個已經有衝動走再黎個八爪魚，d飯有d hardsoft-shell crab handroll --- very oily枝豆--- 未試過熱辣辣，淋到死既枝豆......食左呢幾樣我已經決定走人~~~我個frd 就太肚餓，食多兩牒salmon 先走.....d service 仲差, 個waiter叫我check 下d碟數岩唔岩, 但係佢自己數完後就自己就走左去，叫都叫唔住......

The first time I visited this restaurant was lunch time on a weekend (I think a week after it opened). I was impressed by the promotion pamphlets that gave out on the streets...cos there were some in-house specialities that looked quite attractive. I decided to try out with my boyfriend. The waitress asked me - do you want to eat at the sushi bar or order table? I replied Sushi Bar please and then she took me there and when I was about to sit down she told me that since it's lunchtime there

因為趕住睇戲,周圍o既壽司店都滿晒,而御家唔洗排隊,所以就去試下.我地坐迴轉臺,試左兩隻壽司,已經覺得好難食..魚生又唔新鮮,D飯又有生米...於是我地食左4碟就走人,寧願去'吉'魚旦食好過...唔怪得知唔洗排隊,我以後都唔會再去...連壽司亭都好佢好多!!!

今日第一次八點經過, 見到門口有十幾人等位, 十點再去, order木台即刻有位先講環境, 有少少太光, 另外裝修都唔算有格調再講侍應, 可能新開, 大家都好似唔係好熟手咁, 加水又唔係好快去到第一眼見到個menu就覺得好面善, 同板前果個0的相有八成似, 但係賣0既野食又唔exactly一樣三文魚壽司都係$9兩件, 又新鮮又大塊帶子壽司$20, 一樣新鮮同一件有兩隻帶子虎蝦壽司係佢地推介, 但我個人就覺得一般, 唔值$35另外有好幾樣壽司都冇...壽司整體都不俗, 熟食反而有驚喜炸軟殼蟹$25有五件, 好嫩口炸三文魚頭都只係$15兩個人加埋叫左7-8碟壽司, 兩個熱食, 一個冷面新張其間仲有八折同汽水啤酒買一送一

前天和朋友到這裡吃壽司,一心諗住試下,都沒有太大期望(因為是新開的), 但真是意料之外, D魚生幾新鮮, 食物賣相又唔錯, 唔會好似某D連鎖日本餐廰咁求奇又那西, 我的特別推介是鵝干壽司, 真的好好味, 重有吞拿魚壽司, D炸生蠔熱騰騰的, 正!!!而且現在仲做緊八拆添!D 伙計都幾好招呼, 有笑容, 食都食得開心D!不過張ORDER 紙不太清楚, 要睇MENU才知食物的份量,不過整體上都幾好!

一心黎試下呢度d壽司，心態上當然會跟峰壽司比啦！專登點咗長腳蟹柳壽司，食都有d雪藏味，麻麻地。北寄貝壽司，幾新鮮，唔錯。軟殼蟹手卷，好細件，蟹份量好少，不過只係12蚊，又唔以要求太高既~雞泡魚手卷，奇怪點解會用黎做手卷，因為係雞泡魚乾，比較\"un\"，連飯一齊咬落去，雞泡魚乾又咬唔開，都係覺得分開食好d~其他壽司都一般啦~如果俾我揀，下次都會去番樓上....呢度d壽司，都係比較細件。好多侍應，但service我地個幾個都好生手，人客唔算多，仲漏單，有時都唔知佢\地忙d乜？不過就好密咁斟茶，而且個經理好緊張，成日周圍巡~

(13/10)一日之計在於喫。試驗目標是這家開業個多月的壽司店。其實，這店是位於峰壽司的地下，本應於地理上取得先機，但被那人潮的影響，「峰」壽司食客甘願由7X，等至13x下，導致這店是較易入座。本著一試無妨的心情光顧，意料到此店的裝修及風格是如何，甫進店外，一看是閃閃生輝的霓虹燈連接，另類？入到店中，是有一個電視機設於你的水平線下，似乎是意味著讓食客留意電視資訊，優點？個人認為與朋友、親友吃飯是一種聯誼，三兩知已，亦可透過飯局，作為互相關心對方的好方法。舉機為食品影相片，此舉令到店內職員份安留神，惟恐有怠慢之處，OR影響力？之後每一碟落單的壽司，眼看師傳細心為食物手握，心想：「看看你如何才辨。」先吃一兩口紫薑片，入口發現真的是薑片，還可見到有些薑中的條狀的薑毛，家裡用作蒸魚那種，厲害？帆立貝壽司，帆立貝色澤鮮明。海鹽的還可以，但夾著青檸？不管如何，還是吃了才是，入口保留了鮮甜味道，新鮮是可以，不算太差的一碟。而蝦壽司，看看有點兒似上鏈壽司玩具，小巧精緻，入口後蝦是薄薄的一片，味道是不太鮮甜，不算好吃。而鯛魚壽司，白色的一片，上面附有香葱碎，蘿蔔蓉，簡單的一片魚已足夠，吃下去，鮮甜美味，

9月中去３了一次，早兩日再去，因不用等位，上次有很多寿司都沒有，今次先找人問吓，今次想食的都有，那個顆記還說遲Ｄ會有多Ｄ款式，真有些期待，因它的寿司不比附近的差。個伙話記仲主動幫我教大電祝視聲(有獨立電視机) 必食:牡丹虾、帆立貝、和牛寿司。

Sushi are fresh and tasty. Highly recommand the sweet potato tempura^^But hope will have dessert~

終於都等到呢間野登錄openrice啦~之前3天內食過2次, 但都忘了拿卡片, 所以寫唔到食評.第一次(同阿媽去)去應該係佢張開唔夠2天, 好多搞笑野發生:首先一入到迴轉bar已經嘩左一聲, 竟然每隔2位便有個小電視, 可以一度看電視一度吃sushi, 都唔知呢間野想點, d人掛住看電視咪坐得仲耐!!之後我們order左d sushi, 拿埋來的2客sushi 竟然只用一個顏色碟....我們立刻問部長價錢點計, 她都說只係計上的顏色碟=.=....我見個師傅好蠢, 經常2樣野只給一只碟, 益街坊大贈送...結果我們慳左$23. 隔離仲離譜, 見佢食左10多碟sushi埋單只係$74 =.= , 咁做生意蝕大本了~2天後再同bf去睇下仲有冇著數野, 今次坐order(都有獨立電視), 但原來坐order埋單係計d 單唔係計碟的, 所以沒有著數啦. 講返野食, 三文魚sushi上放了d似蘿蔔茸的東西, 我和bf都覺得好食過放一大pat洋蔥(峰的做法), 並且魚生不薄, $9係好抵吃的. 帶子sushi有鮮味, 好多sushi都唔錯的, 不過我覺得牡丹蝦最正, 蝦頭的膏沒有腥苦味, 蝦身鮮甜

15/9銅鑼灣新張期食,有九折,好食,魚鮮,大塊,有板x 同峄xx最初影子,service好好,仲有唔係壽司食,好似豬扒飯etc.希望keep到水準啦!