御名園 (已結業)

家人很喜歡吃海鮮，今日帶他們試試這間中菜館餐牌選擇很多，還有一些實惠套餐，本來很想試試燉湯，但已經沒有了🥲🥲很新鮮的海鮮黑胡椒焗蔥揀手本灣肉蟹有兩隻手般大的肉蟹，份量足夠4個人一起品嚐，新鮮的本灣肉蟹與辣椒、蔥和黑胡椒一起焗烤，使得肉質更加香濃，口感更加豐富。適量的黑胡椒也非常恰到好處，讓味道更惹味生猛西澳洲龍蝦配芝士伊麵龍蝦份量挺充足，蝦肉爽嫩多汁，搭配伊麵和芝士的組合更是令人垂涎三尺。清蒸聖子配香蒜粉絲聖子的肉質細嫩，搭配清淡的蒸法和香蒜粉絲，味道更加鮮甜焦糖燉蛋燉蛋口感柔滑，加上表層香脆的焦糖，味道香濃但不甜膩

🔸前菜係用左紫菜碎炒香既堅果，各式各樣果仁都有，好香口🤤🔸晚飯美饌組合B薑蔥炒台灣蟹（2隻）+ 即燒脆皮文昌雞（半隻）蟹好大隻，啖啖肉，仲起埋蟹膏，撈飯食簡直絕配😍 雞燒得好脆，肉質都唔會好鞋，份量唔少～🔸鮑魚汁花膠炆豆腐花膠炆得好淋，入味又足料🤩 豆腐好滑，仲有好多舊，會想食完一舊又一舊😆🔸黑白胡椒燒鵝王（例牌）燒鵝皮油味十足，肉質嫩滑多汁，仲要幾多肉，配埋烏梅子醬食，一流👍🏻

話說呢間酒樓都有幾間分店，今次去嘅係大角咀分店，平日中午都好多人😛，好采今日早到啫。可能因為我哋好肚餓，所以叫咗勁多嘢🤣，點心、小食、小菜同甜品缺一不可。1️⃣點心：✅羅漢齋腐皮卷 - 素食，好多菇✅沙律海鮮蝦角 - 入面都係蝦，好彈牙✅蒜蓉鮮蝦長春卷 - 全部都係蝦🥰2️⃣小食：✅椒鹽一口豆腐粒 - 一定要試呢個！上碟時仲係熱辣辣，豆腐好滑。✅ XO醬銀芽炒腸粉 - 夠晒鑊氣，腸粉沾滿醬汁3️⃣小菜：✅蟹籽蝦球銀絲煲 - 呢個好推薦，蝦嘅份量都幾多，粉絲索晒啲鮮味🥹，好好食。4️⃣甜品：✅酥炸大良鮮奶卷 - 入面包住嘅先係好滑，甜度啱啱好，外脆內軟。✅焦糖鮮奶燉蛋 - 好滑，奶味好重，凍食好正。呢餐同朋友食得勁飽😙，成餐好滿足。走嗰陣時仲見到原來佢有午市任食點心優惠😃，有興趣可以試下。

同家人食飯多數都選擇中菜，大角咀呢間中菜都唔錯👍環境闊落，坐得舒服，服務都唔錯掛爐燒雞要讚，好少食到咁好味嘅炸子雞🤩完全係即燒，脆皮到不得了🤤而且雞肉一啲都唔乾，唔柴，非常嫩滑，好味😋海鮮方面都幾出色，扇貝好鮮味，厚肉而且好大隻👍配上粉絲掛汁😋薑蔥焗桶蠔好吸引，好大隻，煎得好香口，啖啖肉🥰小菜方面都好多選擇，上湯豆苗幾清甜，份量都好多👍食完仲有糖水送，價錢合理，可以encore👍

今天晚上到大角咀分店用餐，18:35到達，店內只有數枱客人，但所有的侍應服務都極慢！甚至連落單後十分鐘都仍然有分別5位侍應前來重覆同一問題，所有侍應有如狀況之外。最令人憤怒的是上餐速度極其緩慢！餐廳在只有三分一客人的情況下，我們一共6大3小，一個小時只上了三道菜！？甚至在落單後45分鐘才告訴我們其中一道菜沒有原材料？到底是什麼惡劣餐廳？在要求與經理對話後，經理在15分鐘才出現，然後結論只是說：抱歉，我們就是不足，就是跟漏了，就是處理不妥。到底這是什麼鬼餐廳？

今次去左御名園做節，一家人齊齊整整咁食餐飯，呢度絕對冇令人失望！黑豚叉燒王，燒得好靚，個面有少少焦香，係明顯烤過既蜜糖，個焦糖面令到個叉燒食落脆脆地，爆肉汁，正。上湯焗龍蝦配伊麵底，龍蝦肉都好結實，好鮮甜，上湯味不會太濃，伴著伊麵一齊食又唔會太膩。薑蔥瓦罉桶蠔，啲蠔隻隻都好大隻，薑蔥味又濃，蠔都鮮味，配白飯一流蜂蜜柚子脆蝦球，食咗咁多咁重口味嘅餸，呢個炸蝦球有柚子蜜係上面，成個感覺都清新晒，甜甜地，又解膩，唔錯最後再加多個上湯瑤柱浸豆苗，豆苗係冬天呢個季節既時菜，依家唔食遲下就冇，清清地，豆苗好嫩，吸晒啲雞湯同瑤柱嘅味都好好味 野飲點埋啤酒飲，個杯仲好靚，啖啖啤酒真係爽！

吃了半個月的鯖魚飯定食今天想去飲飲茶所以在附近隨便找了家還未有太多人的必點的水晶瑤柱菜苗餃月$29.8另外朋友喜歡的 臘味蒸蘿蔔糕 $13.8朋友昨晚提起的 原籠古法馬拉糕 $25.8加件煎釀尖椒3件 $20.8最後試埋蟹籽鮮蝦燒賣2件 $13.8這是2選1 每茶位一碟的小食食物來得不快先到尖椒 朋友表示好辣在下卻像沒味覺似的咬著襯著熱熱的時候不會怕那種必然的油膩感然後來的就是水晶餃哇🤩 好大的一顆包得滿滿大大的光是看也足以挑起了人們的食慾軟軟的皮 不厚不薄剛剛好超多的餡 似乎不太覺瑤柱（？）襯熱真的很好吃這裡的上菜時間不快正好配合了在下的進食速度吃完飯道上第二道每道都能熱熱地入口👍🏻然後來了蘿蔔糕本我們都猜是小份的原來是沒有煎的😅少了香脆 換上健康質地比想像中軟得多塊塊的蘿蔔件和小粒臘味相比之下在下還是更喜歡被煎過的接著到的是馬拉糕啊～！棕色的半圓的一個 跟太空館剛好撞臉這東西一定要熱食只是在下就有點嫌棄了因為在下覺得有點甜🥲朋友此時就變成失去味覺的一位他說一點都不甜而且鬆軟又夠香 喜歡 （😑）最後到的就是蟹籽燒賣不知道是已經有飽感的影響還是其他原因在下覺得還真普普通通如果有辣椒醬或

平時食過咁多次蟹粉嘅菜式，都未食過一次咁足料👍👍鮮拆蟹粉扒豆苗($148)表面鋪滿左蟹粉醬汁，超級濃郁，食到啖啖蟹膏蟹肉，真係新鮮拆出嚟冇得呃人，大滿足😌原條清蒸老虎斑--通常我去酒樓都鍾意食蒸魚，因為一定蒸得又滑又鮮味，呢度都冇令我失望🥰星洲金沙焗海蝦($1)凡惠顧正價小菜都可以用一蚊加購其他菜式，好抵丫！而且質素都唔差，鹹蛋黃海蝦一定係有保證😋陳皮脆香燒鵝王都唔錯($108)例牌份量唔算少👍👍加埋個燉湯就完整左成個中餐🥰

#fafafoodblog中菜 #fafafoodblog大角咀 🍴潤燒石岐乳鴿 一隻55 蚊🔥乳鴿整得好香脆 肉質咸度夠 所以唔洗點准鹽都 ok 而且口感厚實 燒既火喉剛好🍴精品黑豚叉燒皇例 98 蚊🔥🐷叉燒切得夠厚 佢個蜜糖味好夠但唔會蓋過豬肉味叉燒肉係黑豚肉整 好夠彈牙 帶 d肥膏 夠哂油香 正 🍴晚市組合 a空運聖子 4 隻加拍蒜豆豉炒水東芥菜🥬 228 蚊芥菜有 d蒜頭同豆豉粒切粒 一齊炒芥菜 芥菜切到大大件但唔會硬 夠新鮮爽口 好入味 fresh得黎充滿蒜香 聖子 大大隻粉絲足料 連埋葱 top蒜蓉一齊蒸 好入味好食🍴香芹土豆炆安格斯牛肉108 蚊🐂用瓦煲整成 土豆片 切得夠薄 口感夠軟林 🥔安格斯牛肉好 juicy牛肉味濃 同土豆絕配👍🏻🍴長白山鮮人參燉竹絲雞 34 蚊🐥人參味幾重 仲有烏雞 瘦肉煲 湯好潤 烏雞脂肪比較少 所以湯或受到雞味但唔肥 同人參味match#中菜 #土豆 #牛肉 #蟶子 #芥菜 #乳鴿 #叉燒 #黑豚肉Score 平均分 <8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygie

終於完左忙碌緊張既一星期! 要同男朋友食中菜慶祝下，近近地黎到屋企附近既御名園，價錢相對親民，提供多款晚市優惠，環境舒適，而且水準唔錯~鮑魚汁花膠炆豆腐豆腐内嫩滑完全沾滿鮑汁，入口滿滿鮑汁味。花膠大大塊，入口軟滑，而且膠質十足!個鮑汁送飯一流!黑椒蔥爆安格斯牛柳粒用左大量酸荀同西芹爆炒，加上黑椒汁，鑊氣一流! 而且黑椒味香香辣辣聞到都好開胃~牛肉用左安格斯牛柳，牛肉味特別香濃，而且份外軟身，又夠油脂香瑤柱海味雜菜煲用煲仔上主要係存氣! 冬天食煲夠晒暖~整個煲有好多配料，蝦乾、瑤柱同唔同種類既菌類，湯底煲出黎好清甜，可以當湯飲!最好食係粉絲! 完全吸哂湯既鮮甜，墊底仲有唔少不同種類既菜，食落幾惹味~舞茸合桃燉土雞湯最後仲配左個中湯，煲得好入味，星期六日剛在沙灘曬完，正好飲湯補充一下水分！

收工去奥海城探朋友順便係附近食晚飯，朋友話帶我去新九龍廣場嘅@royalminggarden 試下，感覺唔錯坐位唔會太迫服務都幾好👍，於主餐牌內點1款小菜就可以加$1有1個餸有3樣選擇，我地用$1叫咗星州金沙焗海蝦😍重要份量足👍星州金沙焗海蝦~一上檯香氣撲鼻金黃色的鹹蛋包著每隻蝦👍😋陳皮脆香燒鵝~熱辣辣皮脆肉質嫩滑唔會太肥😋薑蔥焗美國桶蠔~雖然生蠔唔太大隻不過好鮮味又冇喳我地連啲葱都食埋🤣😋香芹土豆炆安格斯牛肉~清清地唔錯店員還送了飯後甜品~滋潤木瓜雪耳糖水😋👍

天氣凍凍地，見到御名園門口有雙冬羊腩煲，馬上黎暖下身! 398一煲，份量算得上大，而且價錢相對親民，仲送唐生菜! 趁羊腩未滾，點左兩碗燉湯暖下胃~舞茸合桃燉土雞湯，非常足料，湯料多到放匙羹入去都難~入口清甜好香舞茸既菌味，冬天飲好暖胃~另外點左個蒙古草原羊肚包肉，平時上網睇人食播大大啖啖，見到有我都試下~羊肉味非常重，外層羊肚彈牙夠咬口，入面羊肉香軟，超好食!羊腩煲滾起! 聞到陣味超香搞到好餓~ 話明係雙冬，少不免冬菇同冬荀冬菇夠大夠厚夠入味，冬荀夠爽脆，羊腩炆到又腍又入味，超正!鍾意食羊皮一定唔可以走寶! 另外配上佢既腐乳醬，增加唔少咸香，正!食到喧上下仲可以煮埋佢送既唐生菜，吸哂羊腩煲既汁，更好食!

如果你同我一樣一直都搵緊一間性價比高嘅中菜餐廳咁你一定要試吓 「御名園」晚市小菜夠晒多款式，餐牌仲會定期更新真係做到不時不食，選材夠晒新鮮😋/▫️餐前開胃小食$28▫️要讚一讚佢個小食👍🏻紫菜味嘅雜錦果仁，好有驚喜！係第一次食嘅味道，甜甜地又夠晒脆唔使5分鐘俾我哋食晒全碟😂/▫️青瓜高山貓耳朵$30▫️餐前小菜一定唔少得呢款夠凍夠酸又充滿蒜辣味，超開胃！一啖接一啖好快就食晒😝/▫️鮮沙薑香茜豬手$50▫️豬手份量都唔少豬手同沙薑一直都係好朋友加上鍾意芫荽嘅你一定唔可以錯過🤭/▫️椰汁金瓜香芋煮蝦球$108▫️ ❤️私心必食推介❤️芋頭+南瓜+椰汁係絕配❗️啲汁好食到撈飯最少可以食兩碗🍚🍚原煲上枱仲熱辣辣，芋頭夠粉南瓜又炆得夠軟腍，蝦球重要剝左殼🦐/▫️黑椒蔥爆安格斯牛柳$158▫️超惹味之外仲夠晒鑊氣加咗黑椒簡直係畫龍點睛同安格斯牛柳嘅味道真係好夾🤤/▫️鮑魚汁花膠炆豆腐(主餐牌菜式+$1)▫️你冇睇錯真係加💲1️⃣‼️期間限定晚市優惠超驚喜🎉花膠夠大件，份量又多仲有豆腐先炸後炆又滑又入味👍🏻/▫️鮮拆蟹粉扒豆苗$148▫️一到秋天就係食蟹嘅季節🦀全碟菜式份量超多蟹粉夠晒鮮味同豆苗真係好夾🥰/▫️精品黑豚叉燒皇$98▫️用咗黑豚

平時都會鍾意同屋企人黎飲茶，見佢而家晚市做緊好多優惠，特登黎食下小菜🥳當晚比較早到，所以唔算好多人。每張檯都隔開一定距離，坐得好舒服😌叫指定主菜加一蚊就有咕嚕肉，好抵！！！瑤柱上湯浸豆苗｜又到食豆苗既季節❤️豆苗好嫩，索哂鮮甜既雞湯，簡簡單單已經好好味😋金蒜銀絲蒜蟶子｜蟶子好大條😍蒸既時間岩岩好，爽口仲好厚肉！墊底有超多粉絲，索哂蟶子既精華同豉油，非常惹味🤤鮮菠蘿咕嚕肉｜食小菜必點菜式⭐️咕嚕肉外層炸得好鬆脆，炸粉唔會太厚👍🏻豬肉肥肉偏多食落更香口！黑松露炒蝦球｜蝦球大大粒好彈牙，配埋黑松露醬更突顯鮮味🥰西蘭花都炒得岩岩好，入口爽脆，食得出好夠鑊氣！！木瓜雪耳糖水｜呢排咁乾燥食呢個糖水就岩哂，清甜滋潤❤️呢間好抵食，啲餸全部都大大碟又好味！

晚市組合金銀蒜蒸蟶子四隻配脆皮文昌雞半隻～呢個晚市組合好抵，一set只係$238，很喜歡呢道蟶子，蒜蓉豉油調得啱啱好，而且唔會太油膩，汁料滲入蟶子之中，而蟶子嘅鮮味被粉絲充份吸收，夠鮮味！相對文昌雞就冇咁驚艷，個皮都夠脆嘅，如果即叫即炸會更加好，水準不過不失！西澳洲龍蝦金湯焗伊麵底～呢款澳洲龍蝦可以order大隻或者細隻，我哋三個人食，就揀咗細嘅，都算大碟㗎，龍蝦啖啖肉，麵條好上汁，上湯味香濃，兩個細路都食咗好多😄