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2018-05-21
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話說小MEAN子唔係太喜歡吃拉麵覺得味精多,食完D腸胃唔係好舒服(玻璃肚冇計)拉麵王話帶我去試下彩,包我食完容光煥發喎好啦。。俾次機會啦。。蝦味噌湯X黑胡椒麵X溏心蛋一上檯已經聞到香噴噴忍唔住開動,湯入口香濃蝦味重,唔算太過咸。雖然粗身麵,但我覺得掛湯力爭少少。麵質彈牙,有淡淡黑胡椒味。溏心蛋入味夠流心。叉燒軟滑唔鞋口,脂香不膩。好似慢煮個種口感。完成碗麵,係時候麻煩店家加湯。加既湯底有肉碎粒,蝦味噌湯遜間變左龍蝦湯咁香濃。本來飽到冇位既我明明話飲一啖,最後飲哂一碗。希望下次來既時侯,水準依舊。
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