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所有分店 (2)
電話號碼
63508637
開飯介紹
位於壁球場旁的小巷,只賣沾麵,除麥麵條外,每日都有不同味道的自家製麵條供應,例如檸檬麵、紅椒麵、胡椒麵和蘿蔔麵等口味。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
星期一
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
星期二
全日休息
星期三至日
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
付款方式
現金
座位數目
11
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
外賣服務
加一服務費
食評 (159)
等級2 2018-10-09
157 瀏覽
🍜暫時食過最好食的沾麵🍜✔️蝦味增湯 配小麥麵 $88✔️原味豬骨湯 配柚子麵 $78小店的湯底和麵各有三款,可供客人自己配搭.小店只有十一個座位建議大家要在開店前到達等位😉店舖地方不大,食客圍繞著中間的開放廚房坐.蝦味增湯的蝦味超級濃郁鮮甜,不會死咸原味豬骨湯面層有一層薄薄的油,但絕對不重油膩感👍另外,它的驚艷之處是它的味道,它是我嚐過所有的豬骨湯底中最清淡的,真的香濃得來而不膩!😍完全不會有愈食愈膩的感覺!雖然兩款湯底是配沾麵,但比較稀身,掛湯能力略弱.新鮮製造的麵帶小麥香,而且有麵筋、口感煙韌😍special口味的柚子麵比想像中好吃,麵中混入了柚子皮,感覺非常清新、解膩😋instagram: sharingms 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2018-10-06
97 瀏覽
由佢初初開業無乜人排開始食 食到佢紅左要排長龍先有得食 到而家熱情冷卻無人排隊 仲記得第一次食個陣感覺好驚艷 除左好味 仲好似去左日本咁 入面全部日本師傅 一入門口會同你打招呼 廚房係開放式 可以見到日本職人認真既一面 食完走個陣仲會同你講ありがとうございます! 而如今一切已成過去 一入到鋪頭 朋友已經話 '咁臭既 成陣酸縮味' 後尾睇返其他食評都不約而同指出呢點 入座後師傅亦無打招呼 都係既 轉晒香港人喇 你估以前咩 我食沾麵叫最多既係黑蒜油沾麵 今次都唔例外 麵底揀左伯爵茶麵 不過根據以住食沾麵既經驗 咩麵都無分別 因為個湯既味會蓋過本身麵既味 所以基本都係食麵既質感 麵既質素同以前無乜大分別 但個湯就差得遠喇 淡左好多 黑蒜油既香味亦不及以前 湯唔夠濃既話其實直接做拉麵好過喇 以前食完個店員會問你洗唔洗加湯飲埋個湯 而家當然唔會問喇 再加就無味嫁喇 繼續閱讀
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等級3 2018-09-19
409 瀏覽
元朗的 彩 ,麵很夠濃味 有時候經過元朗一間叫 彩 的拉麵店。因為經常都見到太多人在排隊,所以我都只是經過,而沒有停下來,排一排隊,試一試為什麼經常有人在排隊。而今天,當我經過時,見到只有2人在排隊,心即刻就停下來,想進一進這間拉麵店,吃一吃他的拉麵。所以結果我就進了這間店,吃我的晚餐了。他的拉麵有幾種味道選擇。另外,枱上又有一些炸了的蒜粒,可以自己替自己添加。我當然有替自己添加,哈哈,因為添加後,有陣陣的蒜味伴着拉麵吃,我個人覺得是很夾的味道。我叫的是伯爵茶味,真係有茶味,真是令人很意外,我估不到原來拉麵的麵條都可以造到這種味道,所以即刻的感覺是有點兒新奇和新鮮感,哈哈,即刻又在想,難怪天天都很多人在排隊,我猜想應該這就是這間店的特別之處吧。當然,他的湯底亦十分濃郁,所以配上這個特別麵條,整體十分美味。所以滿足這餐晚餐。下次會再來。 繼續閱讀
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等級1 2018-09-05
465 瀏覽
為左呢間嘢第一次寫食評又臭服務態度又差一入到去以為去左街市豬肉檔一坐低聞到唔對路即刻開open rice 見到其他食評都有提到又臭又嘈食左幾啖已經忍唔住要走下次去試新嘢真係要留意食評 繼續閱讀
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等級3 2018-08-29
417 瀏覽
Finally tried this place after driving past so many times! We got there at around 12:30 and didn’t have to queue! It was raining so heavily today so thank god there wasn’t a queue when we got there! A lot of people stared to show up whilst we were eating! I ordered a shrimp broth with whole wheat noodle ($88), my friend had the tonkotsu broth with black pepper noodle ($78)! Both tastes so delicious! Only complaint was that the restaurant smelled a little funny, not sure why... The shrimp broth tasted so good! It was quite runny, so not a lot of soup would hang on the noodle! But nonetheless I was very pleased with the quality at this price! I drank the whole of the shrimp broth in the end! I also tasted the tonkotsu broth, which was also quite nice! Overall I would definitely come back! 繼續閱讀
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