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所有分店 (2)
電話號碼
63508637
開飯介紹
位於壁球場旁的小巷,只賣沾麵,除麥麵條外,每日都有不同味道的自家製麵條供應,例如檸檬麵、紅椒麵、胡椒麵和蘿蔔麵等口味。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
星期一
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
星期二
全日休息
星期三至日
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金
座位數目
11
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
外賣服務
加一服務費
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (294)
等級4 2022-05-10
846 瀏覽
我見有人話呢間係全元朗最好食嘅沾麵店😮,加上已經好多年無食沾麵,決定入元朗試下😏。小店座位唔多,只有11個位,當日公眾假期12點半黎到,等左近40分鐘先可以入座😪。其實等唔係問題,但等嘅環境唔好就係問題😅,有好多飛行昆蟲,大家要有心理準備。餐廳只有三款湯底,人氣最高嘅係蝦湯,必點!! 蝦味噌湯 $93聞落蝦味唔算特出,但食落好香蝦味,而且沾麵後唔會太鹹。食到底見到有肉碎,唔怪得飲落咁甜。原味豚骨湯 $83呢個有意外驚喜😋,湯底非其他沾麵店嘅杰身質地,反而較為稀身,本以為麵條會唔掛汁,但估唔到完全無呢個問題,食落仲有濃郁豚肉味!! 好味!!!黑蒜油湯 $88湯面灑左脆蒜增加蒜味,同行者話好好味。每個沾麵都配有200g麵條、溏心蛋、兩片叉燒、一塊紫菜、少量筍、蔥花。麵條無得揀軟硬、粗幼,只可以揀味道,分別係小麥麵同黑胡椒麵,前者無乜特別,後者無論聞、齋食、定沾湯後都有淡淡黑椒味,幾特別,同湯底亦幾Match😋。兩款麵質都偏硬,有咬口,而且份量相當多,男仔食一定飽。溏心蛋有蛋香;叉燒就麻麻地,切到薄得制,有種碎濕濕嘅感覺,食落亦欠缺豚香。另外,一致認為呢度嘅湯唔夠熱,上枱果陣只係溫暖感,如果熱返D就更好。 繼續閱讀
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等級2 2022-08-11
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我一直好怕拉麵 怕太咸太淋但呢間真係好食元朗必食🤩拉麵 - 彩🤩環境📍2.5/5 少少難揾坐位都幾窄同少坐得唔係幾舒服食物🍜 4.5/5佢有三個湯底 豬骨/蝦蝦/黑蒜我地揀左蝦同黑蒜🦐蝦蝦果個有好香蝦鮮味 唔會太咸🧄黑蒜都重蒜味 濃味啲佢既麵有小麥/黑胡椒/today’s special 我果日係basil面 basil味唔算好勁 但都有 幾得意黑胡椒麵既味出啲 後勁胡椒味會再跑出啲😂啲麵質都好好 有得揀硬度專登叫佢整硬啲叉燒同溏心蛋🥚就正正常常 唔會好似湯底同麵咁驚奇價錢💰 4/5黑蒜 $88蝦蝦 $93都唔算貴服務🙋🏻‍♀️3/5正常 無特別 繼續閱讀
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等級3 2022-08-04
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元朗真係一個飲食小天堂 林林總總既餐廳食極都食唔哂!今日去試一間頗有人氣嘅拉麵鋪試一試佢出名既沾麵! 蝦味噌湯沾麵店主加左北海道蝦油落去令到湯底更加濃郁湯底夠曬鮮甜不過朋友就覺得略嫌有dddd咸 吾沾太多汁都ok麵質煙韌彈牙軟硬適中 , 份量都好多! 繼續閱讀
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等級4 2022-07-27
46 瀏覽
蝦味沾麵湯係超濃味,叉燒都淋,不過較簿.蛋有溏心, 湯入面有埋筍,會有好大浸味,唔中意筍嘅人就未必食到.因為一踏入餐廳就好臭.....麵質方面,份量好多,但味道普通。環境都較差,好迫,唔乾淨. 雖然個廚師係日本人,但我完全feel唔到日本果種整潔😅😅同埋都要排隊,位置都唔太方便. 價錢都貴,我會揀一幻拉麵💰HKD$113 繼續閱讀
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等級2 2022-07-21
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蝦味噌湯沾麵,配紫菜麵*Time : July 2022, Lunch Time*Price : $93-HKD *Review : 呢間元朗小店其實都唔只一次去,至今仍極具人氣,好多時都要排隊等等- 蝦味噌湯 : 蝦味濃,入口又不會太膩,味道又不會太咸,我可以不用加清湯直接飲- 紫菜麵 :聞起來已有好香的紫菜味,麵質夠彈性,令人更有胃口,這種麵質配上沾麵濃湯最好吃- 糖心蛋 :妥妥的,配這店的濃湯更好吃這家沾麵暫時是我在香港吃過最好吃的,味噌湯的選擇雖然只有三種,但麵的口味也有幾款選擇,有時候也有期間限定的口味,絕不會食厭 繼續閱讀
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