彌敦左岸

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休息中

彌敦左岸 - 如果你從餐廳名稱的字面看，以為它位於彌敦道的左邊或右邊，那麼你一定不能夠找到它！因為餐廳是座落於尖沙咀赫德道。餐廳佔地兩層，地下是酒吧，樓上是餐廳加酒吧。餐廳酒吧的酒類選擇固然不少，然而食物的選擇也很多元化，所以非常適合一邊用餐一邊飲番杯。餐廳昏黃的燈光，霓虹的招牌，加上現埸樂隊的表演，令人有著一種輕鬆自在的感覺，一邊聽著輕快的音樂，一邊看著調酒師為客人調製飲料，再慢慢享用精緻的晚餐，確實是嘗心樂事。在樂隊表演場地後面，原來還有一個桌球室，如果大顆朋友一起來玩也不錯。西班牙黑毛豬火腿蜜桃嫩菠菜沙律（$148）👍👍👍👍👍西班牙黑毛豬火腿是現切的，薄片的火腿油香四溢，鹹香的味道跟蜜味果香的蜜桃很夾，加上嫩菠菜配芥末籽蜜糖油醋汁，令沙律味道更清新自然。緬因州龍蝦尾魷魚XO醬意粉($248)👍👍👍👍👍原隻緬因州龍蝦尾開邊煮，龍蝦肉的熟度煮得剛好，口感爽彈鮮甜，配合中式的唐芹、腰果、雲耳、蒜片和XO醬同炒，令到這個西式意粉成為一個中西合併的主食，材料的配合及烹調方式同樣為食客帶來驚喜。烤西班牙黑毛豬（$188）👍👍👍👍西班牙的黑毛豬烤至大概八成熟，外層金黃，邊位的脂肪更烤至酥脆，肉

上星期已經同死黨預早慶生，去慶祝梗係要去有氣派同情調的好地方，“彌敦左岸 Nathan Left” 是最好不過的。佢哋環境超大，有好多娛樂設施，而且仲有 live band 增添氣氛。生日不一定要食蛋榚，呢個半熟芝士撻配榴槤雪糕，非常美味。半熟芝士撻暖笠笠， 切開後芝士慢慢流出，好流心喎～芝士好滑，不太甜，加上我愛的榴槤雪糕，真係好食到停唔到口呀～ 呢個12小時低溫慢煮烤乳豬件伴椰菜仔及手紫薯配芥末籽蘋果燒汁，不過真心好食，乳豬皮外脆，乳豬肉超嫩滑，入口即溶，連乳豬本身有的油脂都融合為一體，已經分不清肉及脂肪了，只知道好美味。平時我兩會不停講野，食物都放埋一邊，呢個乳豬件一定要趁熱食，肉汁滿滿的在你口裡，熱辣辣香噴噴，所有焦點只停留在乳豬件上， 魅力沒法擋，哈哈～ 天呀～見到Banana Stick 又點會放過，零考慮必叫，哈哈！ 雪到結冰的香蕉配上薄荷白朱古力及鮮奶，再加一粒kinder朱古力榛子，味道似食緊薄荷雪糕一樣，有涼快感覺。至於愛乳豬友就飲Peachy Coco，清新中帶點果香，沒有糖水味，很清甜爽口，Peach 迷必order。沙律就叫了法國煙鱔西班牙辣肉腸意大利白豆青

當晚係平日，但係都好爆場，不過好彩店員數量足夠，服務好好，仲有live Band。Oolong with cheese $70好似奶蓋咁，但係茶底加入果汁同yoghurt,味道更有層次。Earl grey on top $148同上面個杯好似，但係有酒精，都飲得出Earl grey嘅香味。Salmon quinoa salad $158藜麥鹹咗少少，好彩又酸酸甜甜嘅芒果中和返，面頭嘅煙三文魚份量好多。Pork loin steak $188好有驚喜嘅一道菜，叫咗八成熟，肉質彈牙又juicy，而且肉味濃郁，同牛扒有得比，又平一半，十分推介！Seasonal market fish $198魚肉嫩滑，唔點酸辣汁食，更加食到魚肉本身嘅鮮味，不過要小心清理面頭嘅鹽粒。

今日行過尖沙咀去咗依間餐廳食飯首先叫咗一杯酒有芝士嘅同埋一杯普通水果汁味道唔錯之後我哋就開始叫咗個三文魚香芒沙律三文魚香芒沙律味道幾好芒果嘅份量好多菜亦都好新鮮好入味之後我哋就叫咗個豬扒豬扒大概主導八成熟係之後我哋最後叫咗個季節與季節魚嘅主嘅熟到大概有八成非常之新鮮加埋檸檬汁嘅話係幾好食嘅然後性價比幾高因為出去其他地方食可能都要二百幾蚊一餐飯嘅性價比算係幾高而且我認為最好食嘅係豬扒同埋沙律有點兒驚喜

A bite of Mexican spicy ground beef nachos served with sour cream guacamole & tomato salsa 墨西哥香辣牛肉芝士焗粟米片配酸忌廉牛油果醬及番茄沙沙Bite size夠2-3個人食。芝士乾左少少，但好豐富既醬汁。有牛油果嘅香甜似肉類既味道、再有酸忌廉嘅清淡同蕃茄既酸去為晚餐開胃。Linguine with hokkaido scallops, bacon, semi-dried cherry tomatoes, black fungus, luffa in spicy garlic sauce 北海道鮮帶子煙肉配半乾車厘子，同中式野？有雲耳、勝瓜、香辣蒜片既扁意粉半乾車厘子外無汁內會內斂地爆汁，有趣，不酸不甜低調帶蕃茄味。香辣蒜片令個意粉好辣，辣汁咁。老人家都會鐘意食，因為有哂爽口雲耳同多汁勝瓜，所以好易入口。Sous vide roasted French yellow spring chicken stuffed chorizo, cannellini beans with grilled cor

每晚9點就會有現場live band，可以傅紙仔點歌，現場氣氛都不錯！多數都係英文歌為主，點歌都要英文比較好!飲品有好多款不同既選擇。有酒精同冇酒精。有酒精既價錢相對比較貴，我本身對酒冇太有興趣，選擇咗一杯冇酒精既，唔記得叫咩名，只係見外形好靚，顏色奪目！飲落唔錯威靈頓牛扒，本身對肉冇太大好感，就覺得一定好油膩，但呢個咬落口冇成啖油既感覺，我都接受到，酥皮真係好鬆化，牛扒睇落仲有血，但食入口味道唔錯。豬肋骨賣相好好，伴碟薯條。唯一唔太好就係要自己切，肉質唔錯，燒既過程已經將汁鎖住，好值得推薦。德國豬手好大隻，皮好脆，份量都好大，足夠4個人食。肉都唔錯，薯條炸得好好食。

這間酒吧餐廳之前一直有留意，今次有機會來試下，門口很大的餐廳名字，有兩層的，地下就是半開放式的。一樓很大，我們坐在接近bar枱的疏化位。燈光昏暗很是舒服。餐牌很簡單的好似報紙一樣，亦有圖片，很清晰。研究一輪之後，點了低溫慢煮三文魚藜麥香芒沙律，賣相好靚呀，一大塊三文魚係黎麥沙律上面，黎麥口感好特別，脆卜卜的，加了芒果好甜，三文魚肥美。芝士焗薯皮，好金黃的顏色，好多芒士好香，仲有煙肉洋葱粒，好脆口。烤西班牙黑毛豬扒，好似牛扒咁靚，切得好容易，好淋身，少少肥，唔酥，加了黃芥辣同燒汁好正。黑松露海鱸魚柳，芝士汁手工貝殼粉，呢個粉好得意，煙煙靭靭的，魚也夠滑又夠香，又有南瓜，幾好味的呀。德國鹹豬手，好大隻，外皮夠脆，入面夠淋，有酸菜，薯角，不是好咸，幾正。至尊pizza，有好多芝士，雞肉，蝦，腸……好豐富的，好夠料，皮薄。香脆好食。龍蝦尾咸蛋黄南瓜手工貝殼粉，咸蛋好香，加埋南瓜也是好濃味，龍蝦尾也好大同肉質也是OK的。9點之後有Live Band，氣氛好正。

難得約到好姊妹談心。當然要揀個有情調又無限時嘅好地方。一上到去。已經聽到小清新風格嘅現場音樂。配合埋燈光。成個feel so relaxing...同fd忍不住叫左兩杯野飲同沙律傾下心事先。好chill。因為第二日仲要反工。兩個都揀左mocktail...左邊係Summer punch..右邊係Peachy Coco。兩杯味道都調得好好。好岩女仔口味。叫左Caesar Salad with smoked salmon...沙律菜好新鮮又沾滿醬。nice!煙三文魚大大塊。同沙律係絕配。傾到餓。就揀左兩個主菜。大推依個西班牙黑毛豬扒。小妹第一次食七成熟嘅豬扒。好驚喜地好好味。唔會覺得好生。切開厚切嘅黑毛豬豬扒。就見到幾juicy。每切一件。啲汁就會流哂係個碟到。啖啖肉又多肉汁。兩個女仔share唔會太漏。另一揀了較少食到嘅扭捲粉配烤虎蝦。茄子。蕃茄汁。依款意粉有口感之餘會痴到好多汁。而且蕃茄汁好有層次。除左有新鮮蕃茄同茄膏。仲落左茄乾同蘿勒葉。好味道。個虎蝦都有水準。新鮮彈牙！食埋甜品先係圓滿嘅一餐。揀了熱情果焦糖布甸。真係用上新鮮嘅熱情果肉。配合蛋布甸。味道好特別！

話說好耐無見d朋友仔，就即興約左岀黎食飯，之前成日行尖沙咀都見到呢間彌敦左岸但係都無機會試，就決定今次試呢間，一上到去環境非常有氣紛，仲有現場live band表演。焗薯皮有水準，同配料夾得好岀色，仲有沙律伴碟，唔會太膩鱸魚手工貝殻粉非常有驚喜，睇相以為會好清淡，實際上調味調得剛剛好，鱸魚份量多，超值～海膽蟹肉天使麵超正，天使麵煮得啱啱好，唔會太淋，撈埋海膽蟹肉食一流到今次主角威靈頓牛柳，上網睇片就睇得多，今次終於有機會試，一切落個酥皮已經感覺到佢嘅爽脆，牛柳好淋好入味，同個酥皮配合得天衣無縫，絕對係必食之選。最後我地叫左兩杯杯特色雞尾酒，第一杯係cocktail stick, 味道清新幾有創意，幾適合女仔飲。第二杯係earl grey on top，超重earl grey味，平時鍾意飲earl grey嘅一定要黎試下。

Hart Avenue of Tsim Sha Tsui is packed with all sorts of bars and restaurants. This time, a newly met friend brought me to Nathan Left, which has live music performance on Mondays and Wednesday. We visited on a Wednesday, and were able to enjoy a fairly nice live music performance.To kick start our hump day dinner, we ordered a glass of prosecco each and this Hand Cut Jamon Iberico (Acorn-fed) Bellota Ham (48 months). The wine was great in a way that it’s still bubbly and crisp when served, even

想與朋友想飲下野，又想試到酒店級既美食，仲想睇下波？友人推介去一間於尖沙嘴既彌敦左岸，地店相當便利。入到場內，唔太嘈。設有駐場樂隊表演，不過去當中就無緣遇上。酒吧式高檯跟椅子，暗黃色燈光，再加霓虹燈既配搭下，仲有音樂一直播緊美國既黑人音樂，有種好似番去左美國黃金年代咁，內場招待相當快速，好細心咁介紹有咩好食。好等我地一行人唔洗再費神去考慮食咩～頭盤　法國煙鱔西班牙辣肉腸意大利白豆青蘋果嫩菠菜沙律配黑松露油醋汁一般我去食頭盤都係食到呢兩種口味，一，一堆沙律醬加火箭菜；二，一堆柚子油醋加一堆生果；今次呢個頭盤有驚喜。鱔，由於我係一個傳統人，鱔既煮法黎唔開黃酒，再唔係清蒸。呢個鱔用左煙燻，唔講我仲以為係三文魚腩。口感滑溜，啖啖肉。已去皮，帶有少許煙燻味。不錯。意大利白豆口感少少似紅腰豆，但係豆味濃，再加上黑松露油醋有開胃作用。唔會有喧賓奪主既感覺，頭盤已經好成功咁令我對呢間酒吧既信心大增。主菜一　威靈頓牛柳　係其他餐廳食過，酒吧食就第一次。以往食開個形狀似係一條長既豬肉捲，今次呢個似菠蘿包。旁邊伴有焗薯。賣相簡單而出眾，味道而言，可以用英式經典形容，先由牛柳講起，用左安格斯級，比ｃｈｏｉｃｅ

星期六要輕鬆一下，去聽下live band又飲下酒既餐廳好岩我同肥仔。仲有得打桌球。北海道鮮帶子，煙肉、半乾車厘茄、雲耳、勝瓜、香辣蒜片汁扁意粉$188超級中式的意粉，個湯底好似中湯甘幾特別！帶子大大粒，咬落爽口彈牙，帶蒜香、香辣的醬汁，仲有特別的雲耳，同意粉又好夾。西班牙黑毛豬火腿蜜桃嫩菠菜沙律配芥末籽蜜糖油醋汁$148黑毛豬火腿的咸同蜜桃的甜正好互相中和，蜜桃又勁多，加埋好fresh的菠菜沙律同油醋超開胃德國咸豬手配蜜糖芥末汁$238推介！份量非常大，肉質鮮嫩，皮好脆。配芥末醬絕配！Red sangria $88酒味較white sangria 濃郁，酒香之餘又有果味Banana stick$78沒有酒精，充滿椰香，仲有冰凍的香蕉食！兩個人又聽歌又可以傾到計，又見到一大班人gathering，一間不錯既餐廳。

如果在尖沙咀區要搵有現場樂隊演奏的餐廳，我首選「彌敦左岸 Nathan Left」，佢每晚都會有不同樂隊進駐，特別是星期五、六、日，還會現場直播BigBigVoice😍今晚大概八點半左右到達，已經差不多全院滿座，好受歡迎啊👏🏻我幸運地可以坐在Live Band的旁邊高枱，可以近距離欣賞節目，正😬Order了麥味濃厚的Edelweiss和清新怡人的Left Ice，聽下歌慢慢享受一下，真係好舒服，香港人應該要懂得適當時候放鬆下架😍低溫慢煮三文魚藜麥香芒沙律🥗，非常健康又低卡的沙律，經過低溫慢煮的三文魚，口感細膩，比想像中嫰滑，藜麥是近期超級健康食物，去蒲都一樣有健康的選擇😬烤西班牙黑毛豬扒，伴著燒手指薯及時蔬，這種黑毛豬是少有可選七成熟的一種，入口帶橡果香味，吃慣牛的我唯一會點這黑毛豬扒😋限量發售的海膽蟹肉天使麵，有鮮海膽、蟹肉、蟹粉、半乾車厘茄再薈上鮮蟹汁的天使麵，將我所有喜歡的材料都集中在一起，有乜辦法會唔好食吖，掂呀😘食飽飽，嘆住啤酒，欣賞現場樂隊表演，身心愉快又放鬆，真是一個令人陶醉的地方🎸🎷🤗

今晚老友話想同我飲番杯，地點走不開尖沙咀，半個鐘就見面，佢就帶我來到彌敦左岸門口就有大電視，方便客人睇波，而我地就上樓上，又另一番氣氛。先點cocktailEarl Grey on top$138/ cocktail stick $138店員十分細心，先叫我飲了頂部奶泡部份，帶有芝士味道而且入口滑溜，十分有趣朋友的cocktail stick 也很易入口，味道不錯煙燻鰻沙律$168煙燻的鰻魚還是第一次試，十分美味，而沙律新鮮爽口，很開胃。Wellington 特級黑安格斯牛$368特別精緻，酥皮外表，十分脆皮，但肉質十分嫩口，而且帶五成熟剛剛好燒德國鹹豬手 $238份量滿滿，用來佐酒一流，皮十分脆，而肉質厚厚，伴菜有酸菜可解油膩，十分醒胃半熟芝士撻伴自家榴槤雪糕 $68甜品十分完滿，芝士撻十分滑溜，滿滿的芝士味，而榴槤雪糕也很夠榴槤味道，但也會太過位，跟牛奶平衡剛好。大家互吐心事，過了完美的一晚。

This night, my friend brought me to a restaurant located in an alley which is full of bars and restaurants in Tsim Sha TsuiOn the ground floor, there are comfy cushions for anyone who's wishing to get a drink. We went up the stairs, which is like passing through the 9 3/4 platform, coz the restaurant on 1/F is just another world.Dimmed, classy and spacious environment it has. You'd definitely feel  relaxed over hereI would it say it's just the perfect place to dine out with friends, lovers...My