彌敦左岸

營業中

休息中

今晚約左好朋友聚舊，我揀左依間我挺喜歡的西餐廳。 一來食物質素高，二來有live band。當晚還安排了近台的座位，近距離的欣賞，氣氛不錯。至於食物方面，亦很有水準-🌟西班牙黑毛豬火腿蜜桃嫩菠菜沙律配芥末籽蜜糖油醋汁 $148前菜先黎一份清新健康沙律作前菜🥗而這是一份口味有層次感的沙律。 嫩綠的菠菜葉片片完整、賣相新鮮開胃薄而透光的黑毛豬火腿，味帶咸香；蜜桃🍑切片味道清、甜、爽配料混和一起，再加上輕盈蜜糖醋沙律醬，味道出色，咸香酸甜令人開胃。-餐廳每款Pasta / Risotto 名字都是很長😂 因為用料不單調，材料很豐富。 海鱸魚柳/ 帶子意粉上兩次與朋友慶生品嚐過，味道不錯。今次又試新野😁🌟鮮海膽蟹肉天使幼麵 $228橘黃色的海膽賣相吸引，味道鮮甜。除了海膽外，還有手拆鮮蟹肉、蟹粉及半乾車厘茄，混和鮮蟹汁而成的天使幼麵 味道不算濃，偏淡，但有種淡淡的鮮甜天使幼麵軟硬適中，質感幼滑。-🌟鹽焗去骨時令鮮魚伴輕蔬 $198這份主菜的確有驚喜平常很愛吃魚，但其實又很怕骨呢。 沒想到西餐廳會有鹽焗魚，所以叫來試試。厚厚的海鹽鋪在魚身上面每一粒鹽都焗至金黃色，有種感覺應該很入味的。 輕輕用刀

呢間餐廳出現過係ig好多次，通常都係見到唔同嘅朋友去飲嘢食嘢，仲見到有班朋友係會經常性去，每次去都要ig打卡... 上網睇過價錢都可以試下，於是帶埋男朋友去！如果出N3出口就變咗經K11，識路就可以跟呢個，但唔熟路唔知咩方向嘅話我建議係尖沙咀N2出口行過去去到門口會見到點解好似好空咁，但既然嚟到就照去試下。上咗樓梯就發現原來都幾熱鬧🤣 只不過啲人係哂樓上入面好大，好似可以分幾個area咁，有個台俾live band表現下。Live band嘅水準好好，會俾人點歌，又會同啲客人互動下。之前未試過去有live band嘅餐廳，去完就覺得好似一路食嘢一路睇演唱會咁，好正！餐廳嘅燈光比較昏暗，所以每張枱都有枝枱燈照番光啲食物同餐牌緬因州龍蝦尾、西班牙辣肉腸、嫩菠菜、鹹蛋黃南瓜汁手工貝殼粉第一道上嘅菜式！見到手工呢兩隻字忍唔住要叫，食落去好煙韌！唔會係未熟個種咬口，仲要個粉中間有個凹粒，啲汁就會入哂去。個汁都好特別，蛋黃味都幾出，同啲南瓜蓉好夾，鹹味會比較出有兩條龍蝦尾，啱啱好可以同個friend share🥰 啲龍蝦肉幾結實，有輕輕嘅醬汁味道，無蓋過佢本身嘅鮮味雞肉墨西哥烤餅配酸忌廉、牛油梨醬

依家酒吧嘅食物水準已經同以前好唔同，以前大家只會覺得佢哋嘅嘢食係純粹搶錢，但嚟到呢度，就會發覺佢哋嘅進步！北海道帶子配蘇格蘭三文魚加柚子醋先嚟個前菜，呢個好開胃，三文魚同帶子都好鮮味，掂！鮮海膽蟹肉蟹粉蟹汁天使麵呢個日西配搭落喺一間酒吧食肆，可謂點嘅大膽做嘅考起，但我見佢咁特別，都係好想試真啲！好鍾意佢充滿蟹肉香味之後餘亦帶有海膽嘅特別味道，口感creamy，好想encore 呀！低溫燒乳豬如果你食量有quota，呢個絕對係 值得你試嘅選擇！由切落去果一刻，已經強烈感覺到佢嘅皮脆係完全唔一樣，皮薄而脆口，油份適中，乳豬肉嫩得驚人，係你估唔到嘅味道！每晚九點仲有現場band sound，孩兒好想睇，但第日要返學都係無計！去廁所時經過呢度，可以玩飛鏢同桌球，又係孩兒激想玩嘅，but sorry lor...都係果句：第日要返學！

每次在尖沙咀逛街，路過這裡鋪面，都覺得有點似70、80年代的戲院，今天終於趁有空檔來試試。這裡分樓下和樓上，樓下是酒吧，樓上是酒吧、餐廳、還有一張美式桌球枱，晚上時間有樂隊歌手表演。Cocktail Stick$138，用一條用雪凍咗的香蕉冰條，來令到成個雞尾酒保持冰冷。酒味濃郁，而又易於入口。Earl Grey On Top$148，有點像現在流行的台式芝士奶蓋，不過酒味十足，飲到芝士又飲到酒，真的不錯。法國煙鱔西班牙辣肉腸意大利白豆青蘋果嫩菠菜沙律配黑松露油醋汁$168。鱔的煙熏味濃郁，吃落爽嫩有魚味，配上嫩波菜、靑蘋果、黑松露，感覺很清新，如果鱔肉多一點更好。低溫慢煮燒原隻法國黃油春雞西班牙辣肉腸意大利白豆伴烤粟米及薯條🍟$248。黃油春外脆內軟，肉汁豐富。雞腔內的辣肉腸和白豆，吸收了雞的肉汁，味道層次豐富。另外伴碟薯條，用原個薯仔切條，薯味濃郁，外脆內軟，送酒一流。鮮海膽手拆鮮蟹肉、蟹粉、半乾車厘子、鮮蟹汁天使幼麵$228。天使麵吸收了海膽、蟹肉、蟹粉，三種鮮味的海鮮，集海洋中最強於一身，味道可想而知。

今日約左2朋友仔係尖沙咀食黎食個飯飲下野，見到呢間環境唔錯就入左去一入到去就見到有個area有live band表演, 但我地好早就入左去 未有得睇show。而我地3個就坐左最入既位置，入面仲有得篤波，又有得聽下歌，成個環境都好chill，岩曬我地傾下計入杯野。好啦講下野食先，我地分別叫左4樣野食同3杯野飲🔸美式芝士煙肉焗薯皮首先黎左個小食，薯皮外脆內軟，薯味十足，芝士仲整到半溶狀態，味道不錯。🔸威靈頓美國特級安格斯牛柳之後就係黎左碟牛柳，牛柳整得岩岩好，唔會太硬，又唔會太生，酥皮仲要十分脆皮，兩者加埋就好match。🔸海膽蟹肉鮮蟹汁天使幼麵天使麵配埋蟹汁味道好creamy，再加埋海膽就緊加鮮味十足，值得推介🔸黑松露醬烤海鱸魚柳海鱸魚柳烤得皮脆，配埋黑松露醬同手工貝殼粉，味道新鮮。之後我地各自都叫左唔同既野飲🔸Tiger beer🔸Earl Grey on Top🔸Cocktail Stick

同朋友預祝生日去了這間餐廳有live band表演的餐廳食晚。這裏的菜式頗多，有沙律、小食、pizza、扒、手工意粉及甜品等。鹽焗時令鮮魚伴輕蔬：原條盲鰽去骨後加入檸檬、辣椒等香料去掉魚腥味，再用大量粗鹽包裹焗熟，魚肉雪白無骨，而且保持了魚肉嫩滑不乾，還有淡淡的香料味道，十分鮮甜，旁邊有些炒得翠綠的荷蘭豆等。至尊Pizza：Pizza有8件，是比較薄的餅乾底，所以食多兩塊都唔會膩，表面舖滿了芝士、橄欖、腸等配料，質感較脆，有番茄醬的味道。甜品拼盤：點可以唔叫返個甜品冋壽星女慶祝生日呢！這個拼盤可以一次過試到心太軟、熱情果焦糖燉蛋、焗酥皮香蕉卷、意大利芝士蛋糕、自家製開心果雪糕，十分豐富，其中香蕉卷焗得鬆脆又不會太甜，tiramisu 有淡淡酒香而且cheese味道出眾，心太軟雖然無流心，但朱古力味濃郁不甜，整體都不錯。Earl grey on top & cocktail stick：前者有點茶香混合在酒內，後者酒味較淡，不過有隻冰了的香蕉，有點似食蕉味雪糕。

今晚老公接我放工，之後帶我去了這間尖沙咀赫德道的彌敦左岸食晚餐。餐廳每晚8:30就會有live band show，主要唱下英文歌，氣氛十分好。Peachy Coco & Cocktail stick前者茶香味較突出，桃味較弱，後者酒味不會太濃，有混合的雜錦生果糖醬味。西班牙黑毛豬火腿蜜桃嫩菠菜沙律配芥末籽蜜糖油醋汁這個沙律比較少見，以墨綠色的菠菜為底，表面舖上咸香味十足的火腿、再以香甜蜜桃中和火腿的咸味，最後以蜜糖配合芥末微辛作醬汁，菠菜爽脆帶甜，清新特別。慢煮烤乳豬件伴椰菜仔及手指薯配芥末籽蘋果燒汁乳豬即叫即烤，所以比較費時，乳豬外皮比較腍，無了香脆的口感，但肉質嫩滑而且保留了肉汁，椰菜仔烤至外皮微焦，十分爽脆，手指薯味道較平時的薯仔味道濃郁，而且較爽。黑松露醬烤海鱸魚柳、燒南瓜、煙肉、半乾車厘茄、法邊豆、煙莫薩里拉芝士汁手工貝殼粉手工貝殼粉十分煙韌，有些芝士醬汁帶點咸香味，黑松露味道就較淡，鱸魚煎至外皮帶脆，魚肉嫩滑無骨。

彌敦左岸 - 如果你從餐廳名稱的字面看，以為它位於彌敦道的左邊或右邊，那麼你一定不能夠找到它！因為餐廳是座落於尖沙咀赫德道。餐廳佔地兩層，地下是酒吧，樓上是餐廳加酒吧。餐廳酒吧的酒類選擇固然不少，然而食物的選擇也很多元化，所以非常適合一邊用餐一邊飲番杯。餐廳昏黃的燈光，霓虹的招牌，加上現埸樂隊的表演，令人有著一種輕鬆自在的感覺，一邊聽著輕快的音樂，一邊看著調酒師為客人調製飲料，再慢慢享用精緻的晚餐，確實是嘗心樂事。在樂隊表演場地後面，原來還有一個桌球室，如果大顆朋友一起來玩也不錯。西班牙黑毛豬火腿蜜桃嫩菠菜沙律（$148）👍👍👍👍👍西班牙黑毛豬火腿是現切的，薄片的火腿油香四溢，鹹香的味道跟蜜味果香的蜜桃很夾，加上嫩菠菜配芥末籽蜜糖油醋汁，令沙律味道更清新自然。緬因州龍蝦尾魷魚XO醬意粉($248)👍👍👍👍👍原隻緬因州龍蝦尾開邊煮，龍蝦肉的熟度煮得剛好，口感爽彈鮮甜，配合中式的唐芹、腰果、雲耳、蒜片和XO醬同炒，令到這個西式意粉成為一個中西合併的主食，材料的配合及烹調方式同樣為食客帶來驚喜。烤西班牙黑毛豬（$188）👍👍👍👍西班牙的黑毛豬烤至大概八成熟，外層金黃，邊位的脂肪更烤至酥脆，肉

上星期已經同死黨預早慶生，去慶祝梗係要去有氣派同情調的好地方，“彌敦左岸 Nathan Left” 是最好不過的。佢哋環境超大，有好多娛樂設施，而且仲有 live band 增添氣氛。生日不一定要食蛋榚，呢個半熟芝士撻配榴槤雪糕，非常美味。半熟芝士撻暖笠笠， 切開後芝士慢慢流出，好流心喎～芝士好滑，不太甜，加上我愛的榴槤雪糕，真係好食到停唔到口呀～ 呢個12小時低溫慢煮烤乳豬件伴椰菜仔及手紫薯配芥末籽蘋果燒汁，不過真心好食，乳豬皮外脆，乳豬肉超嫩滑，入口即溶，連乳豬本身有的油脂都融合為一體，已經分不清肉及脂肪了，只知道好美味。平時我兩會不停講野，食物都放埋一邊，呢個乳豬件一定要趁熱食，肉汁滿滿的在你口裡，熱辣辣香噴噴，所有焦點只停留在乳豬件上， 魅力沒法擋，哈哈～ 天呀～見到Banana Stick 又點會放過，零考慮必叫，哈哈！ 雪到結冰的香蕉配上薄荷白朱古力及鮮奶，再加一粒kinder朱古力榛子，味道似食緊薄荷雪糕一樣，有涼快感覺。至於愛乳豬友就飲Peachy Coco，清新中帶點果香，沒有糖水味，很清甜爽口，Peach 迷必order。沙律就叫了法國煙鱔西班牙辣肉腸意大利白豆青

當晚係平日，但係都好爆場，不過好彩店員數量足夠，服務好好，仲有live Band。Oolong with cheese $70好似奶蓋咁，但係茶底加入果汁同yoghurt,味道更有層次。Earl grey on top $148同上面個杯好似，但係有酒精，都飲得出Earl grey嘅香味。Salmon quinoa salad $158藜麥鹹咗少少，好彩又酸酸甜甜嘅芒果中和返，面頭嘅煙三文魚份量好多。Pork loin steak $188好有驚喜嘅一道菜，叫咗八成熟，肉質彈牙又juicy，而且肉味濃郁，同牛扒有得比，又平一半，十分推介！Seasonal market fish $198魚肉嫩滑，唔點酸辣汁食，更加食到魚肉本身嘅鮮味，不過要小心清理面頭嘅鹽粒。

今日行過尖沙咀去咗依間餐廳食飯首先叫咗一杯酒有芝士嘅同埋一杯普通水果汁味道唔錯之後我哋就開始叫咗個三文魚香芒沙律三文魚香芒沙律味道幾好芒果嘅份量好多菜亦都好新鮮好入味之後我哋就叫咗個豬扒豬扒大概主導八成熟係之後我哋最後叫咗個季節與季節魚嘅主嘅熟到大概有八成非常之新鮮加埋檸檬汁嘅話係幾好食嘅然後性價比幾高因為出去其他地方食可能都要二百幾蚊一餐飯嘅性價比算係幾高而且我認為最好食嘅係豬扒同埋沙律有點兒驚喜

A bite of Mexican spicy ground beef nachos served with sour cream guacamole & tomato salsa 墨西哥香辣牛肉芝士焗粟米片配酸忌廉牛油果醬及番茄沙沙Bite size夠2-3個人食。芝士乾左少少，但好豐富既醬汁。有牛油果嘅香甜似肉類既味道、再有酸忌廉嘅清淡同蕃茄既酸去為晚餐開胃。Linguine with hokkaido scallops, bacon, semi-dried cherry tomatoes, black fungus, luffa in spicy garlic sauce 北海道鮮帶子煙肉配半乾車厘子，同中式野？有雲耳、勝瓜、香辣蒜片既扁意粉半乾車厘子外無汁內會內斂地爆汁，有趣，不酸不甜低調帶蕃茄味。香辣蒜片令個意粉好辣，辣汁咁。老人家都會鐘意食，因為有哂爽口雲耳同多汁勝瓜，所以好易入口。Sous vide roasted French yellow spring chicken stuffed chorizo, cannellini beans with grilled cor

每晚9點就會有現場live band，可以傅紙仔點歌，現場氣氛都不錯！多數都係英文歌為主，點歌都要英文比較好!飲品有好多款不同既選擇。有酒精同冇酒精。有酒精既價錢相對比較貴，我本身對酒冇太有興趣，選擇咗一杯冇酒精既，唔記得叫咩名，只係見外形好靚，顏色奪目！飲落唔錯威靈頓牛扒，本身對肉冇太大好感，就覺得一定好油膩，但呢個咬落口冇成啖油既感覺，我都接受到，酥皮真係好鬆化，牛扒睇落仲有血，但食入口味道唔錯。豬肋骨賣相好好，伴碟薯條。唯一唔太好就係要自己切，肉質唔錯，燒既過程已經將汁鎖住，好值得推薦。德國豬手好大隻，皮好脆，份量都好大，足夠4個人食。肉都唔錯，薯條炸得好好食。

這間酒吧餐廳之前一直有留意，今次有機會來試下，門口很大的餐廳名字，有兩層的，地下就是半開放式的。一樓很大，我們坐在接近bar枱的疏化位。燈光昏暗很是舒服。餐牌很簡單的好似報紙一樣，亦有圖片，很清晰。研究一輪之後，點了低溫慢煮三文魚藜麥香芒沙律，賣相好靚呀，一大塊三文魚係黎麥沙律上面，黎麥口感好特別，脆卜卜的，加了芒果好甜，三文魚肥美。芝士焗薯皮，好金黃的顏色，好多芒士好香，仲有煙肉洋葱粒，好脆口。烤西班牙黑毛豬扒，好似牛扒咁靚，切得好容易，好淋身，少少肥，唔酥，加了黃芥辣同燒汁好正。黑松露海鱸魚柳，芝士汁手工貝殼粉，呢個粉好得意，煙煙靭靭的，魚也夠滑又夠香，又有南瓜，幾好味的呀。德國鹹豬手，好大隻，外皮夠脆，入面夠淋，有酸菜，薯角，不是好咸，幾正。至尊pizza，有好多芝士，雞肉，蝦，腸……好豐富的，好夠料，皮薄。香脆好食。龍蝦尾咸蛋黄南瓜手工貝殼粉，咸蛋好香，加埋南瓜也是好濃味，龍蝦尾也好大同肉質也是OK的。9點之後有Live Band，氣氛好正。

難得約到好姊妹談心。當然要揀個有情調又無限時嘅好地方。一上到去。已經聽到小清新風格嘅現場音樂。配合埋燈光。成個feel so relaxing...同fd忍不住叫左兩杯野飲同沙律傾下心事先。好chill。因為第二日仲要反工。兩個都揀左mocktail...左邊係Summer punch..右邊係Peachy Coco。兩杯味道都調得好好。好岩女仔口味。叫左Caesar Salad with smoked salmon...沙律菜好新鮮又沾滿醬。nice!煙三文魚大大塊。同沙律係絕配。傾到餓。就揀左兩個主菜。大推依個西班牙黑毛豬扒。小妹第一次食七成熟嘅豬扒。好驚喜地好好味。唔會覺得好生。切開厚切嘅黑毛豬豬扒。就見到幾juicy。每切一件。啲汁就會流哂係個碟到。啖啖肉又多肉汁。兩個女仔share唔會太漏。另一揀了較少食到嘅扭捲粉配烤虎蝦。茄子。蕃茄汁。依款意粉有口感之餘會痴到好多汁。而且蕃茄汁好有層次。除左有新鮮蕃茄同茄膏。仲落左茄乾同蘿勒葉。好味道。個虎蝦都有水準。新鮮彈牙！食埋甜品先係圓滿嘅一餐。揀了熱情果焦糖布甸。真係用上新鮮嘅熱情果肉。配合蛋布甸。味道好特別！